Ada antara kita kebiasaannya selepas menjamu selera, mula terasa ingin makan makanan manis sama ada kek atau coklat. Keadaan ini jika dibiarkan akan menjejaskan kesihatan.

Rupanya  keadaan ini berlaku disebabkan oleh beberapa perkara. Malah ada cara untuk mengelak daripada ia menjadi habit yang membantu kita kekal sihat.

Ikuti penjelasan oleh pakar bioteknologi Magaret Sivapragasam menerusi group Makmal Makanan (MaMa).

Teringin makanan manis selepas makan? Rasa bersalah? Ini sebabnya!

1.Selepas makan, tubuh badan menggunakan tenaga yang banyak untuk melalui proses penghadaman. Disebabkan itu, badan menginginkan lonjakan tenaga dari sumber segera seperti gula.

2.Diet rendah protein akan mencetuskan keinginan pada makanan manis. Makanan yang kaya dengan protein dapat memperlahankan pengaliran gula ke saluran darah dan jika protein tidak diambil secukupnya, kadar gula dalam darah akan meningkat dan menurun pada kadar yang tidak normal. Ini menyebabkan badan anda menginginkan makanan manis untuk tenaga segera. Apabila makanan yang diambil tidak mempunyai nutrien yang seimbang dan hanya mengambil makanan yang tinggi karbohidrat, kadar gula dalam darah akan meningkat tinggi dan cepat menurun selepas makan. Ini menyebabkan badan menginginkan makanan manis untuk meningkatkan tahap gula dalam darah.

3. Kajian menunjukkan mereka yang biasa mengambil makanan yang tinggi gula dan lemak boleh membawa kepada perubahan neurokimia di dalam otak di mana ianya memberikan respon kepada mereka untuk menginginkan makanan manis. Sentiasa ingin manisan adalah berpunca daripada tabiat dan kebiasaan di mana jika anda sentiasa mengambil makanan manis selepas makan anda tidak akan berasa puas jika tidak memenuhi keniginan tersebut.

4.Otak akan diaktifkan sistem ganjaran apabila makanan bergula di ambil. Di mana proses ini merembeskan hormon gembira seperti opioids dan dopamine. Mengambil makanan manis sentiasa dikaitkan dengan perasaan positif yang menyebabkan individu bermotivasi untuk terus menginginkannya.

 Tip untuk mengurangkan keinginan makanan manis selepas makan.

IKLAN

1.Pastikan anda mendapatkan nutrien dan kalori yang secukupnya setiap hari. Cuba untuk menyediakan makanan yang mempunyai protein, lemak sihat dan karbohidrat kompleks seperti bijirin penuh.

2.Gosok gigi selepas makan. Mengunyah gula-gula getah tanpa gula juga membantu.

IKLAN

3.Pilih buah-buahan segar atau kering yang mengandungi nutrisi dan pemanis semulajadi untuk memenuhi keinginan kepada makanan manis.

4.Mengambil makanan manis dalam sarapan pagi juga boleh mengurangkan keinginan kepada makanan manis untuk seharian.

5.Mengidam akan makanan manis adalah fenomena semulajadi. Ianya okay untuk mengendahkannya supaya anda tidak terlalu bergantung kepadannya jika tidak ianya akan memberikan kesan buruk kepada tubuh badan.

Sumber: Magaret Sivapragasam

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club