Setiap kali kalau nak masak, tak ada benda ni terus rasa terbantut nak masuk dapur. Betul tak? Apa lagi kalau buat bawang putih! Itulah yang menaikan rasa dalam makanan, lagi-lagi kalau nak buat perapan.
Selalunya kalau masak, untuk kerja memotong bawang ni anda akan ikut jenis potongan atau main taram potong je asal ada? Bagi yang tak tahu, setiap potongan bawang tu khas untuk masakan yang tertentu. Mesti anda baru tahu kan!
Jom semak potongan yang selama ni kita guna. Agak kena tak dengan jenis potongan dan kegunaan yang sepatutnya kita buat yang disenaraikan oleh Faridh Rezza ni? Haa letsss semak!
Jenis potongan bawang putih dan fungsinya by Cikgu Rezza handsome! 🧄🔪
Dari kiri:
HIRISAN TENGAH
Ads
– Sesuai untuk sup / masakan yang memakan masa lamak.
HIRISAN TEPI
– Sesuai untuk masakan bertumis (sayur, nasi goreng).
Ads
MINCED/DICED (CINCANG/DADU)
– Sesuai untuk masakan yang mementingkan paras rupa (presentation) dan sesuai untuk orang yang tak suka kunyah bawang. Tapi potongan tok paling cepat hangus haha!
Ads
CRUSHED/HANCUR
– Sesuai untuk masakan yang betunok (grilled/oven), stew, dan perapan.
POTONGAN SEPARUH/BUNGA
– Sesuai untuk merembeskan wangian/aroma dan perasa bawang putih ke dalam masakan (stew, roast, searing).
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tular di aplikasi Tiktok, video seorang lelaki yang memberikan sebiji epal kepada seorang gelandangan.
Apa yang menjadi perhatian adalah reaksi gelandangan tersebut apabila dihulurkan epal kepadanya.
Video yang dimuatnaik oleh Herman Rawi ini mengundang sebak ramai lebih-lebih lagi apabila melihat keterujaan gelandangan itu apabila mendapat epal tersebut.
Kata Herman, dia melihat gelandangan tersebut mengemis dari satu kenderaan ke kenderaan yang berada di situ.
Sewaktu kejadian, dia bersama dua anaknya terperangkap dalam kesesakan lalu lintas.
sebaik sahaja gelandangan tersebut menghampiri keretanya, Herman terus menurunkan cermin tingkap dan menghulurkan sebiji epal yang dibawanya bersama.
Pada asalnya, dia berniat untuk makan epal tersebut tetapi apabila melihat keadaan gelandangan yang kelaparan itu, Herman telah memberikan kepadanya.
Herman berkata, dia seperti tidak menyangka dia akan berdepan detik memilukan sehingga menitiskan air mata apabila gelandangan ini menunjukkan reaksi tersangat gembira apabila diberikan sebiji buah.
“Cara dia berkata aaa (ekspresi gembira)…” tulisnya pada video tersebut sambil meletakkan emoji sedih.
Dalam rakaman video sama, Herman dilihat terus memerhati gerak geri gelandangan yang sudah berlalu pergi itu dari dalam keretanya, menerusi cermin sisi.
Melihat keterujaan gelandangan itu, berkemungkinan besar epal yang dihulurkan Herman merupakan makanan pertama yang dijamahnya pada hari tersebut dan mungkin juga dia sudah beberapa hari tidak makan.
“Dia pergi ke belakang (kereta) dan duduk di tepi jalan.
“Dia melihat epal yang diberikan dengan penuh rasa teruja. Saya tak pernah tengok orang lain gembira sampai macam tu sekali.
“Waktu tu saya rasa mesti dia dah kelaparan sangat. Maksud saya, cuba perhatikan cara dia tengok epal itu,” ujar Herman yang berasa lega dengan tindakannya menghulurkan sebiji epal yang ada di dalam keretanya.
Ketika anaknya bertanya mengenai kenapa individu tersebut kelaparan, Herman dilihat berasa sangat sebak dan menahan air matanya daripada terus mengalir.
“Mungkin dia dah lama sangat tak makan apa-apa,” jawabnya dengan tenang.
Perkongsian dibuat Herman telah meraih lebih 250,000 jumlah tontonan setelah menjadi tular.
Rata-rata netizen turut bersimpati dengan nasib gelandangan itu selain tersentuh dengan tindakan lelaki ini.Daripada hantaran tersebut, ia diharapkan dapat menjentik hati orang ramai agar sentiasa mengambil ruang dan peluang membantu golongan memerlukan.
Perkongsian dari Rudiana Rashidbagaimana DIY sofa lama menjadi seperti baru dibeli. Caranya cukup mudah dan paling penting menjimatkan kerana tak sampai RM400.
“Bile mem besar umah tak bagi membazir tukar perabot baru, Mata dh sakit tengok corak bunga2 yg serabut tu… sel otak mula berhubung.
“Kos hanya Tak sampai rm400… Kain yg tebal tu beli kamdar dlm rm10 semeter (jln2 kamdar terkejut tgk harga terus beli) total utk kerusi 3+2+1 =13meter, cat tu dlm rm50, span 2keping je beli dkt kedai buat kusyen kereta rm35 sekeping, stapler heavy duty tu beli kt Mr.diy, yg lain2 tu alat yg biasa Kita guna dh..
“Yang penting tu kena tempah butang balut tu…. moga dapat membantu bagi yang ingin reupholstery sofa….
“Rumah Ni rumah kampung je Ni dekat bahagian dapur… Sebab tetamu memang akan ingat pintu dapur adalah pintu rumah.. Kita deko ruang tepi dapur jadi ruang tamu….. ???
Sebut sahaja namanya pasti ramai orang sudah mengenali. Terutama sekali bagi mereka yang gemar mrmasak. Resipi yang dihasilkan Khairul Ming sentiasa mendapat perhatian ramai.
Bukan itu sahaja, apa yang dilakukan oleh beliau, pasti mendapat perhatian ramai. Terbaru, Khairul Aming memuatnaik satu video di laman Twitter tentang barang yang dibelinya di Shopee. Dalam video tersebut, beliau membeli satu bekas simpan beras untuknya.
Apa yang mengejutkan orang ramai apabila dalam masa 24 jam jualan bekas beras tersebut laku keras dan ‘sold out’.
Dalam kiraannya Kharulaming, sebnyak 1,800 bekas sudah terjual. Kisah itu dimuatnaik beliau menerusi twitter nya.
bekas beras tu dah sold out semua 😅aku kira2 balik tadi around 1,800 unit terjual and owner dia dapat around rm90k sales semalam. i dont know who the owner is tapi murah rezeki dia semalam 👍🏻 all the best to you https://t.co/iM7RmoEnZ6pic.twitter.com/Gk7UwuynjO
Bila PKP ni, anak-anak kerjanya lapar je. Sekejap2 minta makan, mak pun letih nak melayan permintaan sorang-sorang! Tak payah risau, join je kelas buat roti bersama kami ni. Boleh buat stok untuk anak-anak makan! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Ramai tahu Cik B adalah taukey Salmon Skin Salted Eggs dan perniagaannya semakin maju. Terbaru mengejutkan peminatnya, apabila Cik B mendedahkan perbelanjaan RM300,000 sebulan dan outfit bernilai mencecah RM100,000.