Setiap kali kalau nak masak, tak ada benda ni terus rasa terbantut nak masuk dapur. Betul tak? Apa lagi kalau buat bawang putih! Itulah yang menaikan rasa dalam makanan, lagi-lagi kalau nak buat perapan.
Selalunya kalau masak, untuk kerja memotong bawang ni anda akan ikut jenis potongan atau main taram potong je asal ada? Bagi yang tak tahu, setiap potongan bawang tu khas untuk masakan yang tertentu. Mesti anda baru tahu kan!
Jom semak potongan yang selama ni kita guna. Agak kena tak dengan jenis potongan dan kegunaan yang sepatutnya kita buat yang disenaraikan oleh Faridh Rezza ni? Haa letsss semak!
Jenis potongan bawang putih dan fungsinya by Cikgu Rezza handsome! 🧄🔪
Dari kiri:
HIRISAN TENGAH
– Sesuai untuk sup / masakan yang memakan masa lamak.
HIRISAN TEPI
– Sesuai untuk masakan bertumis (sayur, nasi goreng).
MINCED/DICED (CINCANG/DADU)
– Sesuai untuk masakan yang mementingkan paras rupa (presentation) dan sesuai untuk orang yang tak suka kunyah bawang. Tapi potongan tok paling cepat hangus haha!
CRUSHED/HANCUR
– Sesuai untuk masakan yang betunok (grilled/oven), stew, dan perapan.
POTONGAN SEPARUH/BUNGA
– Sesuai untuk merembeskan wangian/aroma dan perasa bawang putih ke dalam masakan (stew, roast, searing).
“Ajar Erti Susah. Tak Ajar Beli Mainan Mewah, Fastfood Selalu.” MUA Bellaz Ajar Anak Hidup Sederhana!
Kaletahnya cukup disukai ramai tatkala berhadapan dengan lensa kamera. Ramah bercerita, berkongsi tip solekan ditambah dengan paras rupanya Yang menawan membuatkan ramai terpikat.
Pemilik nama Nabilah binti Zulyadaini atau mesra disapa MUA Bellaz ini sememangnya disukai ramai.
Ibu kepada 3 cahaya mata, Airis 8 tahun, Aidil 4 tahun dan Ean Yusuf 1 tahun menyingkap kisah kehidupanya yang dahulu serba sederhana namun kini sudah berubah. Tidak hairanlah ramai ibu-ibu muda menjadikan Bella sebagai sumber inspirasi.
“Kalau kita nak buat sesuatu, biarlah memberi inspirasi kepada orang lain. Orang ni dia suka akan kehidupan seseorang, jadi kita kena tunjuk benda-benda yang positif dan yang baik-baik supaya boleh jadi ikutan ramai. Saya tak suka benda negatif.
“Mungkin orang tengok saya garang, tapi sebenarnya garang saya dibibir sahaja..di mulut sahaja. Contoh kalau anak saya mandi, tuala tu dia main campak-campak so saya memang jadi gorilla lah! Saya memang garang tapi ada masanya lembut”
“Begitu juga dengan soal pembahagian masa. Walaupun orang nampak saya sibuk, tetapi kena pandai bahagi masa. Sebab itulah orang kata masa itu emas. Saya sangat teliti dengan masa. Cuma kadang-kadang sebagai ibu, ada rasa penat. Kadang-kadang anak tu tengah malam nak tukar lampin lah, nak susu dan sebagainya jadi memang penat lah.
Jujur mengakui, kehidupan susah Yang pernah dilalui nya menjadi penguat semangat untuk terus berusaha demi kesenangan anak-anak.
“Sebagai ibu bapa kita nak lah yang terbaik untuk anak-anak kita. Kita nak dia pelajaran yang terbaik. Semua yang baik-baik belaka.
“Dari situlah Bellaz fikir sesuatu untuk cari side income sendiri. Jadi Bellaz belajar makeup-makeup melalui youtube sebab tak mampu masuk kelas. Tapi jangan berenti berusaha, sabar ada rezekinya.
“Dari segi didik anak pula, Bellaz memang ajar erti susah kena ada dalam kehidupan anak-anak Bellaz. Contoh dari segi permainan, Bellaz memang tak ajar untuk beli mainan mahal.Tak ajar dalam kemewahan, bersederhana sahaja.
“Apa yang Bellaz masak, makan je yang tu jangan memilih. Tak adalah selalu makan KFC. Bagi depa tahu susah, bukan tidur dalam aircond 24jam. Sederhana sahaja. Tapi tak adalah sampai merumitkan hidup mereka cuma tak nak terlalu mewah.’ ujar Bellaz lagi.
Sumber: Pa& Ma
“Berbaik Pun Orang Kata Kami Berlakon.” Abby Abadi Kongsi Kisah Hubungan Akrab Dengan Memey Buat Netizen Sebak & Terharu!
“Malu.. lama tak nangis.. sampai lupa dah mcmana cara nangis.. tu yg tak terkawal tu. Terima Kasih Mey. Mey pun baik sangatttt sangattt sangat! Banyak persamaan kita ni.
Itu antara bibit-bibit luahan hati Abby Abadi di laman instagramnya selepas sesi seminar bersama Ustaz Ebit Lew.
Usai tamat seminar berkenaan, pasangan ini, Norman, memey, Abby dan Jai berbual dengan Ustaz Ebit lew. Turut hadir termasuklah dua orang anak mereka iaitu Danish dan juga Marissa.
Dalam perbualan tersebut, memey meluahkan perasaan terharu dan bersyukur dengan penerimaan dan juga sikap Abby yang terlalu baik dengannya.
Dalam masa yang sama Abby juga turut memberitahu Ustaz Ebit Lew bahawa keakraban hubungan mereka itu disalah tafsir oleh pihak lain yang beranggapan mereka hanya berlakon.
“Sebenarnya dalam kami nampak terlalu baik ustaz ni pun sampai ada orang kata kami berlakon. Saya pun tak tahu sebab dari awal mereka kahwin, saya dah tak marah, sekejap sahaja saya marah kerana anak-anak masih kecil dan terima hakikat.
“Saya pun ada salah dan sama-sama tak berjaya rumah tangga tu dan alhamdulillah saya dapat reda dengan keadaan dan tahu jodoh sampai setakat itu. Tapi saya bersyukur sangat walaupun begitu Allah bagi anak- anak yang baik, cerdik dan cantik,” ungkap Abby lagi.
Pengakuan tulus dari pasangan ini turut mendapat reaksi dari pelbagai pihak. Ada yang memuji dan tak kurang sebak mendengar kisah mereka ini.’
norenne_simanjuntakOh ya ALLAH ka @abby_abadi112 .. Mulia nya hati insan2 yg ada sekeliling awak…doakan family saya penuh dgn kasih sayang..
saaidahidahSemua ini ketentuan takdir Allah.. terima dgn hati yg redha dan ikhlas wpun pahit.. insyaAllah kemanisan terserlah akhirnya..percayalah setiap yg terjadi ada hikmah disebaliknya dan Allah gantikan dgn yg lebih baik
ctmarhainieTahniah kakak..@abby_abadi112@memeysuhaiza…idola,inspirasi bt jiwa saya….walaupun pernah ditimpa masalah kekecewaan ttp skrg diberi keredhaan dlm diri malah tauladan bg kami semua.
nurul_kojiMata masuk habuk…saya salah 1 keluarga macam kak @abby_abadi112..alhamdulillah arwah mak arwah abah didik kami tidak membenci..malah didik kami lebih rapat..walaupun arwah mak abah dah tak ada tapi kami masih ada mak tiri yang baik hati..semoga keluarga kak @abby_abadi112 Abg @normanhakim_786@memeysuhaiza @jaiezzany Bahagia hingga jannah..insyaallah amin..
Perempuan yang tabah dan kuat
siti5090Kuat betol kak abby nie…siti kagum dengan semangat akak sekluarga… manisnya ikatan kerana Allah.
mekla_touchterharu nyaa???sbrnya kak eby dan memey ada lahh perempuan yg sgt tabah da kuat.. norman hak dan suami kak eby skrg pn lelaki yg sgt faham.. saya respect kluarga sunnah ni.. Allah..jaga silaturahim kluarga kami sptmana silaturahin mereka.. ya Allah peliharalah kluarga mereka spya selalu bsatu hgga ke jannah mencari redhamu… nanges pg2 ni.. tgok vd ni.. allahu..
qizz_inai_artYa Allah kak Abby..mulianya hatimu..kuatnya hatimu…semoga kluarga kalian stsa drahmati dan bsama hgga ke jannah..amin
Ukhwah terjalin keluarga contoh
leha_gojesAllahuakbar…keluargajannah ni dulu nya penuh dgn ujian dr tuhan kini keluarga ni diberikan kebahagian alhamdullilah..sy suka sgt tengok keluarga ni semoga allah merahmati kamu sekeluarga dan diberikan anak2 yg soleh solehah..dan sematkan dlm hati kasih sayang yg berpanjangan..Amin
aienejam_umarSemoga ukhwah terjalin selamanya..alhamdullilah..semoga allah sentiasa merahmati keluarga yg mulia ini dan mjadi kan contoh tauladan yg baik bagi semua org.sesungguhnya perjalanan allah beri sgt indah dan baik sekali tuk menjadi keluarga bahagia..amen sy doakan…kak @abby_abadi112 Dan kak @memeysuhaiza Serta suami dan anak2 yg berada di sisi..
queenshanti83Family yg sgt2 trpuji dn trbaik…bla dgr ja dorg ckp bikin ngis.Semoga mjd kluarga yg sntiasa bhgia hngga ke jannah.
Malah, Ustaz Ebit Lew turut merakamkan rasa terharu dan sebak melihat keakraban pasangan ini.
“Sebak sangat dapat berkongsi dalam keluargasunnah sepanjang hari ini. Ramai yang menangis. Dapat berbual sekejap waktu rehat tengah hari dengan keluarga yang sangat baik ini.
“Terkesan dengan akhlak dan budi bahasa keluarga ini.. Bila melihat anaknya muda-muda dah hafal Al-Quran dan betapa bahagianya keluarga ini walau melalui ujian. Subhanallah..hari ini saya cemburu…Sepanjang hari tangisan mereka buat saya rasa seperti sebuah keluarga dalam keluargasunnah hari ini….dengar bagaimana sifat dan didikan solat dan Al-Quran di rumah bersama anak-anak dari kecil..marilah kita semua hidupkan rumah kita dengan amalan Talim.
“Dengar bagaimana abby abadi menasihati dan ajak memey mula bertudung dan menutup aurat serta hadir program keluargasunnah ini. Subhanallah.mereka saling berpelukan dan tengok tangan mereka sentiasa memberi semangat. Ya Allah..subhanallah..tiadalah semua itu hanya kerana Allah.
“Itulah kekuatan paling kuat. Dengar memey cerita bagaimana normanhakim sangat jaga solat fardhu dan tak tinggal solat tahajud dan dhuha..Allahuakbar.
Sumber: IG abby_abadi112 & ebitlew
“Tak Suka Anak Tahu Saya Sakit.” Pernah Ada Ketumbuhan Di Ovari & Diduga Kanser, Ibu Ini Mahu Terus Kuat & Positif!
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Dari pandangan kasar, hanya nampak dia biasa sahaja. Apatah lagi, empunya diri seorang yang ceria dan suka mengukir senyuman.
Namun, siapa sangka di sebalik senyuman itu, ibu bernama Azlina Aziz ini rupanya bertarung dengan penyakit yang digeruni kaum wanita iaitu kanser payudara . Kansernya kini berada di tahap dua.
Dugaan tidak terhenti setakat itu sahaja bila mana anak keduanya juga kemungkinan turut menghidap kanser.
Menceritakan detik awal disahkan menghidap kanser, Dia awalnya menyedari ada kelenjar bengkak di bahagian payudara. Selepas ke hospital dan membuangnya. Namun, tidak sampai sebulan kelenjar berkenaan muncul semula tetapi kali ini di bawah ketiak.
“Lepas buat biopsi, doktor sahkan hidap kanser tahap 2. Jadi, saya terus terus sahaja buat prosedur mammogram dan scan tetapi tidak kelihatan tanda mencurigakan.
“Saya kemudiannya membuat rawatan pembedahan bagi membuang kelenjar berkenaan dan setelah melakukan biopsi, barulah doktor mengesahkan yang saya penghidap kanser tahap dua.
“Mula dikesan ada kanser pada tahun 2016 dan telah menjalani enam kali rawatan kimoterapi sebanyak enam kali. Dan sekali lagi pada tahun 2018 ini dikesan ada pula ketulan lain yang tumbuh. Bagaimanapun doktor beritahu jika ketumbuhan itu kecut tak payah buat apa-apa,” ujar Azlina memulakan perbualan bersama penulis.
“Walaupun begitu, saya tidaklah sampai membuang payudara kerana ia bukan dari sel yang aktif. Buat masa ini saya hanya menjalani rawatan di hospital dan makan ubat mengikut prosedur ditetapkan.
“Saya tidak pasti bagaimana boleh menghidap penyakit ini tetapi salah satu sebabnya mungkin juga disebabkan keturunan. Arwah nenek saya ada menhidap kanser payu dara dan sepupu sebelah ayah pula menghidap kanser hidung.
“Selain itu mungkin juga disebabkan saya dulu pernah mengambil suplemen berbentuk jeli sebagai minuman harian,” ceritanya lagi.
Reda dengan ujian Tuhan, menurut Azlina lagi, ketika bekerja di sebuah syarikat mengeluarkan produk kecantikan dan kesihatan diri, dia mencuba produk daripada kolagen sebagai suplemen kesihatan.
“Hampir dua tahun bekerja di situ dan saya jadikannya sebagai minuman harian. Kiranya saya ini dianggap macam testimoni kepada produk berkenaan. Mungkin itu salah satu faktor Tetapi saya tahu ini semua kuasa Tuhan. Cuma saya nak beritahu pada semua wanita agar berhati-hati dengan pengambilan produk suplemen babitkan kesihatan.
“Kita tidak tahu apa kesannya masa sekarang (ketika minum) dan hanya nampak dalam jangka masa panjang,” ceritanya lagi.
Mengulas mengenai anaknya bernama Nadia yang kemungkinan menghidap kanser, akui Azlina mungkin itu disebabkan pemakaian produk pemutih wajah.
“Anak saya memang ada guna sabun pencuci wajah yang juga bertindak untuk memutihkan wajah seseorang. Mula-mula ada bintik kecil tumbuh di bahagian pipi kanannya. Apabila dia menjalani ujian biopsi, Doktor cakap kemungkinan dia menghidap kanser kulit.
“Walaupun begitu, anak saya seorang yang positif dan kuat seperti saya. Semangatnya tidak pernah jatuh dan kami sama-sama memilih untuk bersikap positif. Insya-Allah akan akan penyembuhnya dan selagi itu saya tidak henti putus berdoa pada Tuhan,” Jelas Azlina yang cukup positif berdepan dugaan maha hebat ini.
Biarpun dirinya menghidap kanser, namun itu tidak mematahkan semangat Azlina untuk meneruskan kehidupan. Malah rutin hariannya tetap berjalan seperti biasa.
“Saya pergi kerja macam biasa dan meneruskan kehidupan macam orang lain juga. Saya tidak mahu orang lain tahu yang saya sedang sakit, termasuklah anak-anak. Saya tidak bagi tahu secara direct penyakit ini kepada mereka, tetapi anak-anak tahu jika saya masuk wad untuk menerima rawatan kimoterapi.
“Cuma saya tak benarkan mereka datang menjaga saya. Sebab saya tak mahu mereka nampak ‘down’ bila melihat keadaan saya ketika itu. Dalam hal ini, saya berterima kasih pada suami yang sentiasa bagi sokongan tidak berbelah bagi,” tambahnya yang mempunyai empat orang anak dari usia 7 tahun hingga 23 tahun. Malah dia juga sudah mempunyai tiga orang cucu hasil perkahwinan anak pertamanya.
Bercerita kisah lampaunya, Azlina memberitahu ketika usianya 17 tahun, dia juga pernah berhadapan dengan masalah ketumbuhan tumor di bahagian ovarinya. Keadaan ini menyebabkan periodnya jadi keterlaluan.
“Saya pergi mendapatkan rawatan di hospital dan juga telah menjalani kimoterapi sebanyak enam kali. Tetapi itu ketika sebelum kahwin dan tidak sangka lepas sudah berkahwin dan ada cucu, saya disahkan pulak menghidap kanser payudara.
“Saya juga sudah 6 kali buat rawatan kemoterapi dan kesan dialami sangat meletihkan. Selain rasa nak muntah, demam, ada ulser di mulut, rambut jadi gugur, saya juga pernah tidur seharian dengan memakai baju yang sama ketika buat rawatan kimoterapi di hospital.
“Sepanjang tempoh itu, saya memang tidak menjalani sebarang rawatan alternatif dan juga pengambilan mana-mana suplemen. Hanya menjalani rawatan di hospital mengikut prosedur di tetapkan.
“Walaupun sudah dua tahun penghidapnya, saya tidak pernah merasakan diri ini kekurangan. Saya menjalani rutin harian seperti biasa, saya pergi kerja dan aktif dlam bersukan terutama bermain bola jatring.
“Terbaru, doktor sahkan sel kanser saya sudah merebak ke tulang. Malah, saya juga ada membuat rawatan Zometa. walaupun dugaan ini cukup berat, tetapi saya reda dan menerimanya dengan hati yang tabah. Penyakit ini tidak membuatkan saya lemah, sebaliknya saya tetap aktif dan bekerja seperti biasa.” tambahnya lagi yang turut mengingatkan kaum wanita segera pergi menjalani rawatan jika ada timbul tanda mencurigakan pada tubuh badan.
Sumber gambar: IG celina_aziz
