
Setiap kali kalau nak masak, tak ada benda ni terus rasa terbantut nak masuk dapur. Betul tak? Apa lagi kalau buat bawang putih! Itulah yang menaikan rasa dalam makanan, lagi-lagi kalau nak buat perapan.
Selalunya kalau masak, untuk kerja memotong bawang ni anda akan ikut jenis potongan atau main taram potong je asal ada? Bagi yang tak tahu, setiap potongan bawang tu khas untuk masakan yang tertentu. Mesti anda baru tahu kan!
Jom semak potongan yang selama ni kita guna. Agak kena tak dengan jenis potongan dan kegunaan yang sepatutnya kita buat yang disenaraikan oleh Faridh Rezza ni? Haa letsss semak!
Jenis potongan bawang putih dan fungsinya by Cikgu Rezza handsome! 🧄🔪
Dari kiri:
HIRISAN TENGAH
– Sesuai untuk sup / masakan yang memakan masa lamak.
HIRISAN TEPI
– Sesuai untuk masakan bertumis (sayur, nasi goreng).
MINCED/DICED (CINCANG/DADU)
– Sesuai untuk masakan yang mementingkan paras rupa (presentation) dan sesuai untuk orang yang tak suka kunyah bawang. Tapi potongan tok paling cepat hangus haha!
CRUSHED/HANCUR
– Sesuai untuk masakan yang betunok (grilled/oven), stew, dan perapan.
POTONGAN SEPARUH/BUNGA
– Sesuai untuk merembeskan wangian/aroma dan perasa bawang putih ke dalam masakan (stew, roast, searing).
“Customer Reply Bank Tak Cukup Duit….”-Abang Rider Ni Baik Hati Belanja Customer Yang Dikuarantin!

Prihatin dengan kepayahan abang-abang rider mencari rezeki, umumnya sebagai pelanggan ramai yang bermurah hati untuk memberikan wang lebih sebagai tanda penghargaan.
Pun begitu, ada satu video di laman TikTok melalui perkongsian Abang Rider telah menerima pujian positif daripada netizen kerana melakukan sesuatu yang baik apabila dia pula belanja makanan kepada pelanggannya.
Video yang dikongsikan memaparkan seorang rider telah menerima pesanan daripada pelanggan dan memintanya untuk naik ke atas dan meletakkan bungkusan makanan di atas kerusi yang telah disediakan sahaja.
Menurutya mereka satu keluarga sedang di kuarantin dan pelanggan itu terpaksa memilih untuk membayar secara tunai kerana duit di dalam bank tidak cukup.
Setibanya di rumah pelanggan, rider tersebut menolak wang yang ingin diberikan kepadanya dan menyatakan hasratnya untuk belanja makanan yang telah dipesan oleh keluarga tersebut.
Meskipun berbeza agama dan bangsa, tidak sedikit pun menghalang untuk rider tersebut berbuat baik.
“Tak apa lah, hari ini kita tolong orang, nanti kita susah Allah hantar orang lain pula tolong kita”, tulisnya di video tersebut.
@pandaterbang.myHabis semua jiran keluar ingat ada org gaduh 😂 ##foodpanda ##kotadamansara ##fypシ ##fyp
Video ini mendapatan tontonan hingga 159.4K dan mendapat banyak komen yang positif bahkan ramai yang mendoakan kebaikan untuk Abang Rider. Antara yang memberikan komen adalah seperti
@Bulan Yang Indah: “sy pon. runner.kdang ksian org tu smua tgh kurantin,xde online bankin,dan xde spe leh tlg smua runner tlak dia, tp sy sorng trima sbb sy tau Allah ada”
@Pat.pinKy- “kesian org yg tengah kuarintin.. moga murah rezeki awak dan sentiasa dilindungi dr segala penyakit…aminn”
07:14
@Faghaaaa- “Alhamdulillah syukur, semoga dimurahkan lagi rzki berlipat kali ganda”
@user2273705632581- “mantap la bang. semoga post cam ni blh inspire org lain utk tolong menolong jgk. spread love not hate. bak pepatah org terengganu : you are awesome”
@Fai.thriftz- “Terima kasih sebab tlg diorg. Kdg2 kesian tgk yg kena kuarantin entah apa diorg makan kan… semoga abg sentiasa dimurahkan rezeki selalu”
Sumber : @pandangterbang.my
ARTIKEL MENARIK:“Lepas 2 Tahun, Anak-anak Kami Minum Susu Segar…”- Dr Ni Kongsi Kelebihan Susu Segar Berbanding Susu Lain!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Sudahlah Autism Tambah Dengan ADHD, Siap Pakej Sakit Jantung”-Super Daddy Reda!

Hidup ini penuh dengan ujian, berat mata memandang berat lagi bahu yang memikulnya. Jika sebelum ini ramai mengetahui kisah keluarga Khairul Abdullah atau lebih dikenali sebagai Super Daddy yang sering berkongsi kisah hidupnya membesarkan tiga anak lelaki setelah isteri tercinta pergi selamanya akibat jangkitan kuman dan kegagalan organ sejak beberapa tahun yang lalu di laman sosial facebook miliknya.
Ketabahan bapa tunggal ini sering menjadi sumber inspirasi buat yang lain. Sungguh, ramai akui untuk membesarkan anak-anak bukanlah perkara mudah, apatah lagi anak sulungnya Khaleef sebelum ini disahkan autism.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Pun begitu, sebagai seorang bapa beliau cukup tabah melalui detik-detik sukar dalam hidupnya demi membesarkan permata hati dengan sebaik mungkin.
Terbaru beliau berkongsi sekeping gambar anak sulungnya terbaring di atas katil hospital dengan wayar yang berselirat. Melihat keadaan ini sudah membuatkan hati kita tersentuh dan berasa hiba, apatah lagi jika berada di tempat beliau.
Khaleef ada sakit jantung.
Aku tarik nafas panjang-panjang dengan mata berkaca. Doktor hulur tisu, aku buka spek dan lap kuat-kuat, biar berhenti terus. Aku nak kuat, nak buang jauh rasa lemah, rasa sedih.
Macamana nak bagitau budak kecik tu yang dia ada penyakit, doktor nak bedah dia, nak repair aorta dia yang sempit tu.
Dia mengidap “Coarctation of the aorta” sejenis defect pada aorta sejak kecil lagi. Birth defect kata doktor.
Saluran aorta yang menghantar darah dan oksigen ke bahagian bawah badan tu sempit sangat, jadi banyak darah kekal di bahagian atas dan bagi tekanan yang kuat.
Jadi kena buat pembedahan untuk betulkan saluran tersebut.
Ohhh, dia juga mengidap “Bicuspic aortic valve” yang mana injap yang sepatutnya 3 ada 2 sahaja. Kurang satu daripada orang normal. Jadinya dia terdedah kepada risiko kegagalan jantung.
Alhamdulillah. Aku redha.
Aku duduk dan slow talk dengan dia.
Aku cerita dengan details kondisi dia. Aku google tunjuk semua gambarajah berkaitan jantung dia. Aku cerita rawatan apa yang boleh dibuat, aku juga cerita semua risiko.
Dia menangis.
Sakit tak bedah tu? Nanti baik kan? Tak sakit kan? Aku yakinkan dia aku akan buat sehabis daya aku untuk bagi dia tak rasa sakit langsung, bagi dia sihat.
“Why things always happen to me?”
“Ini ujian. You’re special, orang special tak akan sama macam orang lain.”
Macam-macamlah aku reason out dengan dia. Aku suruh dia redha. Macam dia redha bila tuhan ambil balik mak dia harii tu.
Dia faham dan dia ok.
Dia cuma tanya bila nak bedah, dia nak balik rumah, dia rindukan adik-adik dia. Aku cakap aku usahakan secepat mungkin.
Ohhh, insurans tak cover penyakit yang sejak lahir ni. So aku kena termenung dulu sekejap dan lepas tu kena cari option lain yang ada.
Nanti nak call IJN, nak tanya macamana.
Tadi semua nurse dan doktor suruh aku rehat setiap kali datang masuk bilik. Teruk sangat dah nampaknya depa tengok muka aku ni.
“You look so tired, please have a good rest sir.” Kata nurse.
“Sorry because of the news about your kid. Let us know if we can help.” Kata doktor.
Yer, tidur entah ke mana memikirkan sakit anak.
Special betul anak aku si Khaleef ni.
Sudahlah Autism tambah dengan ADHD lepas tu siap pakej sakit jantung lagi.
Alhamdulillah. Ujian untuk kami anak beranak.
I love you kiddo.
Will do anything and everything for you.
Even if I have to sell my soul.
Meninjau di ruangan komen di atas perkongsian ini ramai yang tersentuh hati dan tidak putus-putus mendoakan agar Khaleef segera sembuh. Malah tidak kurang juga memberi kata-kata semangat kepada Encik Khairul Abdullah agar terus tabah dan reda dalam menerima ujian dan turut didoakan agar dipermudahkan segara urusan untuknya.
Sumber : Khairul Abdullah
ARTIKEL MENARIK : Rupanya Kena ‘Unlinked’ Akaun Tabung Haji Dengan Mybank2U, Elak Duit Hilang Angkara Scammer!
Baca Ini Juga :Main Kon Tersangkut Di Kepala, Anak Darjah 4 Terpaksa Tahan Sakit 30 Minit!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Sebak Baca Pesanan Doktor Ini Untuk Kaum Wanita. Ibarat Nasihat Ayah Kepada Anak Perempuannya.

Wanita sememangnya cukup bertuah. Mereka mempunyai banyak sumber pahala untuk membantu kaki melangkah masuk ke syurga.
Selain berkorban nyawa melahirkan zuriat demi penyambung warisan keluarga, ada juga yang terpaksa berpenat lelah bersengkang mata dalam membahagikan masa menjaga anak-anak dan dalam masa yang sama bekerja membantu suami demi kelangsungan hidup.
Justeru, wanita memerlukan penjagaan yang lebih baik bagi memastikan kesihatan tubuh dalam keadaan yang baik. Berikut beberapa pesanan daripada Dr Hamid Arshat kepada wanita di luar sana, satu pesanan yang amat berguna untuk dipraktikkan, seperti pesanan seorang ayah kepada anak.
Pesanan kepada wanita dan pesakit-pesakit saya
1. Jagalah kesihatan anda sebelum ditimpa penyakit. Tiada harta dan wang ringgit yang bertimbun banyaknya pun yang boleh menebus kesihatan bila sudah dilanda penyakit kronik.
2. Pencegahan penyakit adalah lebih baik dari rawatan. Tapi bila sudah ditimpa penyakit perlu cari ubat dari peringkat awal. Cari ubat dari doktor bertauliah dulu. Rawatan alternatif dan tradisional boleh dikabungkan kemudian.
3. Berdoa kepada Allah SWT setiap hari dan setiap waktu dan ditempat yang makbul doa agar dikuatkan iman dan diberi kesihatan badan, jiwa dan panca indera. Jangan putus doa atau putus harapan. Allah Maha Pengasih dan Penyayang.
4. Kuasai, kawal dan urus diri untuk mengikuti cara,gaya, budaya dan tabiat hidup kearah sihat walafiat. Jangan asyik bergantung dengan ubat. Ubah minda dan ubah tabiat kepada ciri2 positif. Hapuskan kepercayaan dan amalan kuno yang tidak berasaskan ilmu pengetahuan.
5. Maksud hadis – pada akhir zaman (sekarang) dua perkara menjadi punca utama bagi pelbagai penyakit iaitu makanan tidak seimbang dan gangguan jiwa dan rohani. Memang benar.
Lain-lain punca penyakit ialah keracunan dari berbagai punca saperti bahan-bahan kimia, radiasi dan pencemaran.
6. Penyakit timbul dari tabiat makan yang tidak sesuai serta pemilihan makanan yang kurang berkhasiat dan berzat. Sering berlebihan gula dan karbohidrat. Juga makanan yang mungkin mengandungi toksin sebab diawet, diperoses, ditambah perisa serta disimpan dalam tin.
Jauhkan makanan tersebut dan juga makanan segera serta minuman manis dan bergas. Makan bahan-bahan yang mentah dan segar – banyakkan mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan.
70% dari makanan dari sumber tersebut. Kurangkan gula dan garam dalam masakan. Juga jangan memasak keterlaluan ( over cooking khususnya sayuran)
7. Makan bila lapar berhenti sebelum kenyang. Kunyah makanan perlahan-lahan dan berulang sehingga makanan dalam mulut jadi lumat sebelum ditelan. Tebaik kunyah antara 15 hingga 20 kali setiap suap makanan.
8. Mulakan makan dengan buah-buahan dan tunggu 15 hingga 20 minit sebelum makan nasi. Kalau boleh jangan tambah nasi; tambah lauk(protien) dan sayur-sayuran jika sajian pertama tidak mengenyangkan.
Waktu selingan (teh dan coffee break) makan kacang badam , gajus atau walnut berserta kismis, keroma atau berries yang dikeringkan. Biji-biji kuaci, labu, semangka, adalah makanan sihat. Disertai air kosong atau air teh hijau.
9. Kurangkan minuman kopi kepada satu atau dua kali sahaja dalam sehari. Biasakan minum jus buah yang segar. Jus air kelapa muda tanpa ditambah gula adalah jus buah yang terbaik dari segi kandungan zat, vitamin dan logam. Banyakkan minum air mineral atau air kosong. Mereka yang sering mengalami gangguan kencing dan lelehan lendir faraj amalkan minum juz cranberry, lemon , limau nipis atau kasturi.
10. Minyak kelapa dara (VCO) atau extra virgin olive oil adalah baik untuk fungsi otak dan jantung. Minumlah satu sudu pagi dan petang. Juga satu sudu madu lebah setiap hari.
11. Jadikan suka makan ulam dan salad sebagai satu tabiat dan budaya hidup. Ulam raja telah dikaji dan dibuktikan sebagai antikanser. Begitu juga pelbagai pucuk daun yang mudah ditanam disekitar rumah – Sambung Nyawa, Misai Kucing, Kacang Botol, Tujuh Jarum dan sebagainya- mengandungi pelbagai khasiat kesihatan ; mengawal kencing manis, darah tinggi serta meningkatkan fungsi otak dan jantung.
12. Bila sudah capai umur 50 tahun iaitu umur bagi kebanyakan wanita capai menopaus atau putus haid waspadalah tentang makanan. Ketika itu falsafah kita ialah makan untuk sihat bukan untuk menjamu selera atau untuk puaskan nafsu. Ketandusan hormon estrogen ketika menopaus boleh beri kesan negatif kepada kesihatan.
Banyak mengambil sayuran, bijiran dan kekacang saperti soya yang mengadungi phytoestrogen dan boleh dijadikan gantian. Jika mengalami gejala-gejala teruk akibat menopaus sebaiknya makan pil hormon estrogen sebagai gantian.
13. Stress yang tidak terkawal dan berlanjutan adalah punca bagi 1001 jenis penyakit. Sukar untuk kita lari dari pelbagai jenis tekanan fizikal, mental dan rohani kerana ia boleh timbul dimana-mana saja. Tetapi kita boleh tangkis, atasi dan mengurus stress supaya ia tidak menimbulkan penyakit.
14. Kaedah utama mengawal stress ialah mengamalkan ibadah mengikut jadual dan arahan Allah – solat fardu dan sunat, baca quran, zikir dan selawat, puasa dan sedekah. Quran adalah satu mukjizat dan rahmat terbesar dari Allah dan didalamnya terdapat syifa iaitu penyembuh bagi segala penyakit. Baca quran setiap hari.
15. Senyum selalu, ucap salam kepada sesiapa kita bertemu, bersalaman mesra dan berkenalan, kawal marah, jangan menyakiti dan menghina orang lain, terima teguran, rasa tawaduk dan rendah diri. Terima segala jenis musibah dan ujian Allah sebagai ‘ qada’ dan kadar Allah ‘
16. Senaman juga satu kaedah kurangkan stress. Pilih saja apa jenis senaman sesuai dengan gaya hidup kita selama 30 minit asalkan berpeluh – berjalan kaki, jogging, tunggang basikal, pergi gim, treadmill, taichi, silat atau yoga.
senaman hasilkan banyak khasiat kesihatan, menfaat dan kebaikan bagi kehidupan sesorang; bantu kawal penyakit diabetes, darah tinggi dan serangan jantung dan angin ahmar.
17. Lakukan ‘deep breathing exercise’ di mana-mana saja, sambil duduk atau berdiri; di pejabat atau dirumah ; di pejabat khusus setelah berjam-jam buat kerja atau pandang komputer. Duduk di kerusi, pusingkan menghadap ke belakang atau ke sudut.
Sedut nafas melalui hidung sedalam-dalam dan hembuskan keluar perlahan-lahan melalui mulut sambil baca subhanallah dan lafaz istighfar. Ulang beberapa kali selama 5 – 7 minit.
Kaedah ini boleh meningkatkan bekalan oksigen sambil mengurangkan karbon dioksida dari otak menjadikan kita lebih segar dan lebih tenang.
18. Amalkan memeriksa buah dada sendiri waktu mandi untuk mengesan ketulan khususnya kanser payudara. Untuk periksa payudara kanan, angkat ke atas tangan kanan dan guna tangan kiri untuk periksa.
Ulang sebelah kiri. Juga rasa dan periksa celah ketiak untuk kesan ketulan. Picit puting jika ada keluaran lendir atau darah. Jika ada symptom-simptom tersebut terus jumpa doktor.
19. Buat ujian ‘pap smear’ khususnya wanita yang pernah melahirkan anak, yang mengalami lelehan keputihan , perdarahan selepas persetubuhan dan perdarahan lepas menopaus.
Ulang ujian setiap tahun. Ini bertujuan mengesan kanser pangkal rahim. Malah lebih baik dikesan sebelum jadi kanser.
20. Pantau berat badan. Sebaiknya jangan biarkan melebihi 60 kg. Memang mudah naik berat tetapi untuk menurunkan berat badan sangat sukar. Kawal makan khususnya gula dan karbohidrat. Lakukan senaman setiap hari.
21. Jadikan tabiat berjumpa doktor jika ada sesuatu kelainan dalam edaran haid . Buat scan peranakan khususnya jika anda mengalami senggugut, perdarahan banyak, berpanjangan dan tak tentu masa atau merasai benjolan atau tumbuhan pada perut.
Sila hubungi YJN untuk dapat temu janti buat scan peranakkan. http://www.jabalnur.net/376648669
22. Amalkan makan multivitamins (saperti obimin atau lain), fish oil, kalsium dan vitamin C terus menerus sehingga akhir hayat. Jangan berhenti selepas bersalin. Jadikan ia satu tabiat dan amalan harian.
Makanan harian kita tidak dapat menampung keperluan vitamin untuk tujuan baik pulih tisu dan organ penting dalam tubuh badan. Keperluan vitamin dan logan meningkat selepas bersalin, penyusuan bayi dan lepas bedan. Wanita juga kehilangan logam iron ketika haid.
23. Makanan tambahan yang mengandungi pelbagai unsur saperti antioxidants, fiber, kolegen, peptides dan amino asid banyak dijual di pasaran. Saya sendiri mengambil extra virgin olive oil, grape seeds(mengandungi resveraterol untuk jantung dan otak), royal jelly dan honey dan habbatus sauda.
24. Jangan tanya saya ‘Apa pantang selepas bedah atau lepas bersalin”. Tanya saya ‘Apa yang baik dimakan waktu pemulihan?’ Pertanyaan kedua lebih wajar dan positif serta proaktif.
Semoga Allah berkati hidup kita dengan keteguhan iman, kesihatan badan dan murah rezeki yang halal. Serta kejayaan dan kebahagian hidup didunia dan akhirat. Aamin.