Apabila anak diserang penyakit, ibu ayah pastinya tidak keruan. Malah ada yang sanggup cuti tanpa gaji. Namun ada juga segelintir yang ambil remeh tentang kesihatan anak sehingga ada yang mengabaikan rawatan dengan lambat membawa anak ke hospital untuk mendapat rawatan lanjut. Malah ada kes yang membawa kematian. Melalui perkongsian seorang pegawai perubatan iaitu Dr Sakinah Sulong melahirkan rasa terkilan melihat sikap segelintir ibu bapa yang bersikap ambil mudah mengenai kesihatan anak.

Sebagai Pakar Perubatan Keluarga, salah satu tugas saya ialah menghadiri Mesyuarat Kematian Kanak-kanak bawah 5 tahun.

Selalu kami akan meneliti apa kronologi yang membawa kepada kematian anak-anak ini dan memutuskan samada kematian itu sepatutnya boleh dicegah mahupun tidak.

Ada beberapa kes yang saya dapati, di mana anak-anak ini dibawa lambat ke klinik/hospital. Bukan untuk menyalahkan ibubapa tapi tak ramai ibubapa yang tahu apa tanda-tanda bahaya yang perlu diperhatikan bila anak-anak sakit.

Majoriti anak-anak bawah umur 5 tahun akan mengalami jangkitan kuman, secara puratanya 6 kali setahun. Selalunya dalam bentuk batuk, selsema. Ini kerana sistem imun anak-anak masih dalam perkembangan dan anak-anak juga banyak terdedah dengan individu yang menjadi pembawa kuman, contohnya di taska atau sekolah harian.

Kebanyakan jangkitan ini disebabkan oleh virus dan mampu sembuh sendiri tanpa perlukan antibiotik. Disebabkan itu saya akan nasihatkan untuk beri panadol mengikut jam dalam dos yang diperlukan bagi kes-kes ringan sebegini. Biasanya demam virus biasa mengambil masa selama 4-5 hari untuk kebah dan tidak sepatutnya berlarutan melebihi seminggu.

Tapi keadaan anak-anak ini mampu berubah.
Hari ni mungkin masa dia dibawa jumpa Dr, keadaan dia masih stabil, tapi keadaan ini boleh bertukar. Dan jangan pula sangka Dr yang bagus akn beri banyak jenis ubat. Yang penting, Dr bertanggungjawab memeriksa dan menilai samada keadaan anak ini masih stabil atau perlu rujukan/kemasukan ke hospital.
Itu lebih penting.

Apa tanda-tanda bahaya yang memerlukan anak ini dibawa berjumpa doktor secepat mungkin?

1. Ada gerakan seperti sawan – tangan/kaki tersentak, mata pandang atas, mulut berbuih.

2. Anak tidak aktif, tidak mahu bermain dan tidak respond pada penjaga.

3. Anak tidak boleh minum atau makan apa-apa pun, hingga pampers pun kering tak basah dengan kencing. Anak-anak normal biasanya perlu tukar pampers 2-3 kali sehari, sekurang-kurangnya.

Jangan fikir sebab anak sudah dibawa berjumpa Dr minggu lepas, anda merasakan anak sudah OK dengan ubat yang diberi. Bila ada tanda bahaya jangan ambil mudah dan berlengah. Dan jangan bawa kepada bomoh dengan anggapan kena sampuk, tu saya rasa macam mak bapak yang saya nak hempuk!

#Membebelsayang

Ajal maut, jodoh pertemuan segalanya ditentukan Sang pencipta. Sebagai hambaNya kita harus reda dan sabar menerima ujian yang melanda.

Demikian juga dengan wanita ini. Inai di jari masih belum  hilang merahnya, si isteri sudah diduga dengan kehilangan suami buat selama-lamanya. Lebih memilukan pasangan ini baru sahaja melangsungkan perkahwinan pada minggu lalu.

Arwah Dr Mohammad Farid Ismail, 28 tahun yang berkhidmat sebagai pegawai perubatan di Hospital Tuanku Fauziah, Kangar terlibat dalam satu kemalangan jalan raya dan maut dalam kejadian tersebut.

Dalam kejadian kira-kira jam 7 pagi itu, Dr Mohammad Farid  dipercayai hilang kawalan sebelum melanggar tiang elektrik di pembahagi jalan. Ketika kejadian, difahamkan mangsa yang berasal dari Pendang, Kedah itu dalam perjalanan ke tempat kerjanya.

Apa yang membuatkan ramai sebak bila mana mengetahui arwah merupakan anak yatim piatu. Dalam satu perkongsiannya di instagram usai selamat diijabkabulkan, arwah ada memuat naik perasaan gembira kerana mendapat mak dan ayah baru setelah sekian lama tak berpeluang memanggil panggilan itu.

Semoga si isteri tabah mengharungi dugaan. Bersama kita menghadiahkan fatihah dan mendoakan agar rohnya bersama dengan mereka yang diredhai.

Wanita bekerja pastinya berdepan dengan tugasan yang agak padat bilamana terpaksa menyiapkan menu berbuka setiap hari, selepas balik daripada bekerja. Satu kelegaan kepada ibu-ibu yang memilih jalan untuk hanya membeli di bazaar Ramadan sebagai juadah berbuka.

Pun begitu, pastinya dapat jimatkan banyak kos jika memasak sendiri buat anak-anak. Lebih-lebih lagi bagi yang mempunyai anak ramai. Dapat makan sepuasnya bersama-sama.

Bagi memudahkan proses memasak, ibu-ibu harus lebih bijak menyiapkan segala kelengkapan. Antara salah satu caranya ianya menyediakan pes makanan yang dibuat sendiri lebih awal.

Mungkin sekadar menyiapkan pes sambal cili biasa itu sudah menjadi perkara biasa. Namun menyediakan pes beberapa makanan antara yang patut kita lakukan. Malah kalau ikut cara yang dilakukan oleh Awien Ariff ini, ketika hendak memasak, dia menggabungkan pes-pes ini mengikut jenis masakan. Jadi selain pantas, dapatlah jimatkan ruang peti sejuk. Win!

PES-PES MASAKAN YANG SELALU KITA GUNA

Kita ni taklah rajin ke dapur tapi time malas boleh heret seminggu siang malam tapau je. Jadi, bila dah ada pes-pes macam ni, senang nak masak. Kawan-kawan, kenalan, sedara mara, adik beradik nak datang mengejut pun kita tak terkejut sangat.

Ok kita share resepi pes masakan dan sedikit resepi sebagai contoh.

1. Pes Cili Kering
– Rebus Cili kering dulu.
– Blend Cili Kering, bawang besar dan bawang putih.
– Cili kering lebih kurang 1/2 kilo, bawang besar 4 biji, bawang putih (10 biji)

Antara masakan yang boleh guna pes ini:

– Bihun Goreng, Mee Goreng, Kuew Teow Goreng, Maggie Goreng
– Nasi Goreng
– Asam Pedas
– Segala jenis masakan bersambal (sotong, udang, ayam, ikan etc)

2. Pes Ikan Bakar

– Blend serai, halia, lengkuas, kunyit hidup, bawang besar, bawang putih, cili kering
– Ok yang ini korang agak-agak je lah ya. Serai tu lebih sikit. Balancekan semua bahan.
– Dah siap masak dulu ya, baru masuk peti ais.

Antara masakan yang boleh guna pes ini:
– Ikan Bakar, rendang (Ayam, Daging, Kerang etc)
– Masak hitam dan kerutub, kuzi
– Ayam masak merah

3. Pes Masak Lemak

– Bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili padi hijau (ikut pantang mak kita tak bagi pakai cili merah tu, katanya nanti warna dia tak cantik)
– Bawang besar 3 biji, bawang putih 8 biji, halia seketul, kunyit hidup sebiji, cili hijau (Ikut nak pedas mana)
– blend semua bahan

Antara masakan yang boleh guna pes ini:
-Segala jenis masak lemak (ayam, daging etc)

4. Pes Cili Padi
– Cili, bawang merah (yang kecil), bawang putih
– Cili 20 biji
– Bawang merah 10 biji
– Bawang putih 5 biji

Antara masakan yang boleh guna pes ini:
– Nasi Goreng, bihun goreng, mee goreng
– Sambal ayam hijau
– Ikan sambal cili api
(Segala jenis tumis boleh guna pes ni ,(tumis sayur etc)

5. Pes Kari Ayam (Pes kari ikan pun sama cara)
– Bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili serbuk kari
– Bawang merah 20 biji
– Bawang putih 10 biji
– Halia 3 inci (lebih kurang seketul)
– kunyit hidup 2 inci (lebih kurang seketul)
– Serbuk kari ayam (3 peket kecil)

Antara masakan yang boleh guna pes ini:
– Of course kari ayam.. hehe..
– Kari daging, Kari telur, Ikan Bakar Portugis

Selamat mencuba!

Kredit: Awien Ariff