Sebulan berpuasa tentu kita sebagai ibu akan memikirkan menu yang enak untuk dijadikan hidangan untuk berbuka mahupun bersahur.
Oleh itu, mungkin 3 menu berasaskan ikan yang ini boleh dijadikan antara senarai menu perlu buat untuk Ramadan kali ini.
Resipi Sup Ikan Merah
Tumis sampai brown bawang merah, bawang putih, dan halia(hiris boleh, tumbuk boleh)masukkan 1 sudu rempah sup dan tumis sekejap..masukkan serai sebatang( titik) ,akar ketumbar..dan sup bunjut.. masukkan air..
Bila dah reneh, masukkan ikan..
Bila ikan dah hampir masak, masukkan garam secukup rasa..masukkan tomato dan batang celery.. dah siap boleh taburkan daun sup/daun ketumbar/daun bawang ikut kesukaan..
Saya tumis pakai sesudu minyak zaitun sahaja..
Kalau suka masam boleh letak asam keping atau asam limau..saya tak letak..
Credit : Ainn Mustafar
RESEPI IKAN MERAH MASAK CUKA
Memang ramai Yang suka masakan nih,tapi teragak2 Nak masaksebabnya risau terlebih masam,terkurang masam,terlebih masin..nampk simple masakan nih Kan..,tapi tak kena pada Cara memasaknya,kemungkinan Kurang selera mahu memakannya.
BAHAN-BAHAN
1 kilo potongan ikan merah
3-4 sudu besar cuka masakan
10batang cili padi merah(jangan dikatok)
½ biji timun Di potong
1 Biji tomato(dibelah 6)
1 sudu besar biji sawi
1 Biji bawang besar dipotong bulat
3 ulas bawang putih Di hiris
2 cm halia(dihiris)
1 batang serai(dikatok)
½ sudu kecil garam
400-500ml air
1 sudu serbuk perasa Knorr atau maggi
¼ sudu kecil serbuk kunyit
CARA MEMASAK
1)ikan dicuci bersih Dan direndam sebentar bersama air garam,bilaskan Dan lumurkan bersama garam Dan kunyit untuk mengoreng ikan
2)panaskan minyak didalam kuali,masukkan biji sawi(biarkan biji sawi meletup letup)sebentar
3)masukkan halia,bawang putih Dan serai,masak sehingga sedikit keperangan Dan Dan Naik bau..
4)masukkan bawang merah Dan cili padi merah
5)masukkan cuka Dan air,serbuk kunyit,garam Dan serbuk perasa(Rasakan seperti Yang dimahukan)
6)madukkan ikan,timun Dan tomato…biarkan ianya masak seketika..Dan padam Kan API
7)siap dihidang Dan dimakan bersama nasi
Kredit: nurul Ateekah mahn
IKAN SIAKAP MASAK KENGSOM
Bahan bahan:
1 ekor ikan siakap
1/2 biji nenas
Kangkung
2 batang serai – ketuk
1 biji limau nipis
Garam
Gula
Bahan kisar:
2 tangkai cili merah
8 tangkai cili padi
1 biji bawang besar – sederhana besar
6 ulas bawang putih
Sedikit belacan
1 inci kunyit hidup
Cara cara:
1. Masukkan bahan kisar dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
2.Masukkan nenas dan serai. Masak hingga mendidih seketika, sebelum dimasukkan ikan.
3.Setelah ikan masak, masukkan garam dan gula.
4.Tutup api dan masukkan kangkung kerana mahu kangkung yang masih rangup.
5.Masukkan perahan jus limau. Kacau rata. Sedia untuk dihidangkan.
Nota:
Masakan Thailand, mesti ada masam, manis dan pedas.
*** Kredit resepi asal dari blog azie kitchen.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Orang Tak Tahu Saya Selalu Menangis Dalam Bilik Air.” 5 Tahun Menanti Cahaya Mata, Siti Elizad Bakal Jalani IVF
Setiap pasangan yang berkahwin pasti menginginkan zuriat. Namun, cepat atau lambat itu bergantung pada rezeki yang ditentukan oleh Yang Maha Esa.
Bagi pelakon dan juga hos, Siti Elizad lima tahun mendirikan ruah tangga, jujur mengakui yang dia sedih dan tertekan kerana masih tidak dikurniakan cahaya mata.
Kata Elizad, rasa sedih itu kadangkala tidak dapat ditanggungnya dan ia perlu diluahkan menerusi tangisan.
“Orang tak tahu sebenarnya saya selalu menangis dalam bilik air seorang diri kerana terlalu sedih memikirkan nasib saya masih belum hamil.
“Saya sedih dan kadang-kadang tertanya juga, kenapa Allah dah bagi semua nikmat dan rezeki kepada saya tetapi rezeki cahaya mata sahaja belum saya nikmat
“Namun saya bersyukur kerana suami sangat memberikan sokongan padu kepada saya supaya tidak terlalu bersedih dan tertekan memikirkannya,” katanya kepada Gempak.
Elizad yang juga merupakan pengacara Mingguan Wanita itu berkata, ia dugaan besar dan berat buat dirinya kerana keinginan untuk mempunyai zuriat sendiri itu sudah lama diimpikan.
Namun, Elizad berkata dia dan suami bakal menjalani proses IVF untuk langkah terakhir mendapatkan zuriat.
“Sejak tahun lalu sebenarnya kami sudah mula mendapatkan rawatan dan mencuba makan pelbagai ubat tapi hasilnya masih sama.
“Setelah pelbagai usaha dilakukan, kini saya sudah bersedia untuk melakukan proses IVF dalam usaha untuk mendapatkan zuriat,” katanya lagi.
Elizad berkahwin dengan Shamsul pada 11 Januari 2015 yang merupakan duda anak dua.
Sumber: Astro Gempak & elizadsharifuddin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Setiap Tahun Pun Okay” Lepas Keguguran, Siti Jamumall Tak Takut Hamil Lagi!
Tiada rezeki untuk menimang cahaya mata ketiga, Siti Jamumall yang mengalami keguguran pada 28 September lalu mengakui tidak serik untuk hamil lagi malah mendoakan agar dikurniakan rezeki lagi.
Usahawan dan personaliti media sosial itu bersama suaminya Aiman Zafran bahkan tidak akan berputus asa untuk menimang cahaya mata mereka bersama.
Bahkan kata Siti lagi, dia tidak menghadkan berapa jumlah anak dan menerima sahaja rezeki yang sudah ditentukan Ilahi.
“Semestinya selepas keguguran, orang mahukan cahaya mata.
“Saya pun begitu, mahukan anak sehinggalah umur saya mencecah 30 hingga 35 tahun. Saya terima sahaja, kalau seorang setiap tahun pun okay,” katanya berkongsi.
Terdahulu, Siti Jamumall yang hamil tiga minggu disahkan oleh doktor mengalami kandungan anggur.
Bagaimanapun Siti reda apabila hasratnya untuk menimang cahaya mata bersama Aiman tidak kesampaian dan terpaksa menjalani pembedahan mencuci kandungannya pada penghujung September lalu.
Menarik: MK K Clique Kongsi Nama Puteri Sulung, Makna Pun Elok!
Murahnya Hati MUA Bellaz Belanja 500 Rider Petrol Percuma!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bekas Isteri Safee Sali Syukur Dapat Hak Penjagaan Anak, Selesai Dengan Persetujuan Bersama
Bekas isteri Safee Sali syukur dapat hak penjagaan Anak, selesai dengan persetujuan bersama. Perasaan syukur dan kelegaan menyelubungi Fitria Elfina Maharip, 44, apabila mahkamah memutuskan hak penjagaan anak diberikan kepadanya.
Bekas Isteri Safee Sali Syukur Dapat Hak Penjagaan Anak, Selesai Dengan Persetujuan Bersama
Bekas isteri kepada pemain bola sepak kebangsaan, Safee Sali itu kini sah mendapat penjagaan ke atas dua anak perempuan hasil persetujuan bersama antara kedua-dua pihak.
Fitria memaklumkan bahawa perbincangan mengenai hal tersebut telah berlangsung sejak Mac lalu, dan kedua-duanya berjaya mencapai persetujuan tanpa perlu melalui proses mahkamah yang panjang di Mahkamah Tinggi Syariah Shah Alam.
“SYUKUR ALHAMDULILLAH, AKHIRNYA SAYA DIBERI HAK UNTUK MENJAGA ANAK-ANAK. SEGALANYA TELAH DIURUSKAN OLEH PEGUAM, KINI TANGGUNGJAWAB PENUH MENJAGA ANAK-ANAK BERADA DI BAHU SAYA,” KATANYA KETIKA DITEMUI DI LUAR MAHKAMAH.
Warganegara Indonesia itu sebelum ini memfailkan tuntutan hak penjagaan ke atas dua anak mereka — Shanika Salsabilah, 10, dan Shania Safina, 8 — pada Mac tahun lalu.
Hakim Syarie Salehan Yatim membuat keputusan berdasarkan dokumen perjanjian yang ditandatangani kedua-dua belah pihak. Berdasarkan keputusan tersebut, Fitria diberikan hak penjagaan penuh manakala Safee dibenarkan melawat anak-anaknya sekali sebulan bermula hari ini.
Dalam prosiding tersebut, Fitria diwakili peguam Nur Sabrina Abdul Rahim dan Putri Ummi Kartini Abd Latiff. Manakala Safee diwakili peguam Noor Azlina Che Hasan.
Menurut Putri Ummi Kartini, kes ini bukan soal menang atau kalah, sebaliknya melibatkan amanah terhadap anak-anak.
“Kedua-dua pihak telah mencapai kesepakatan dengan baik tanpa sebarang isu besar. Terma perjanjian tidak boleh didedahkan, namun hak penjagaan diberikan kepada ibu dan bapa pula mendapat hak lawatan yang dipersetujui bersama.
“Isu penjagaan anak tidak seharusnya dilihat sebagai perebutan. Walaupun satu pihak diberi hak jagaan, pihak satu lagi tetap diberi hak lawatan. Anak adalah amanah Tuhan, maka kedua-dua ibu bapa harus bertanggungjawab,” jelas beliau.
Sementara itu, cubaan wartawan untuk mendapatkan reaksi daripada Safee tidak berhasil apabila beliau memilih untuk tidak memberi sebarang komen dan terus meninggalkan mahkamah selepas prosiding berakhir.
Sumber: Harian Metro dan Kosmo
Baca artikel lain juga: Lindungi Wajah Anak, Tindakan Betul Mak Ayah Elak Penyakit Ain
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
