Musim cuti sekolah, ibu-ibu suri rumah pasti bertambah kalut bila anak-anak ada di rumah. Yang tak tahannya, anak-anak asyik tanya apa mama masak hari ni, kita makan apa petang ni bla bla bla.. Naik pening kan dibuatnya.
Tapi tak perlu pening, sediakan jer menu ringkas tapi boleh buat selera anak terpikat. Salah satunya agar-agar milo. Cukup mudah disediakan, sedap pula tu.
Jom kita cuba resipi dari puan Ainafiqa Zamina
.
Menu wajib ada bila cuti sekolah..agar2 milo..sekejap je licin seloyang
Ads
Bahan-Bahan: 1 paket agar2 tali (20gram)
5 gelas air
1/2 tin susu pekat manis
1 senduk gula pasir
1 cawan milo
1/2 sudu teh garam (untuk melemakkan rasa)
Ads
Ads
Cara membuat:
Masak agar2 bersama air dan garam hingga larut..Masukkan pula gula,kacau hingga hancur
Kemudian masukkan milo,susu sambil dikacau rata hingga mendidih
Masuk agar2 kedalam loyang….biarkan suam sebelum masukkan dalam peti ais..
Siap!!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebagai ibu ayah tentu kita mengharapkan anak-anak yang kita hantar ke sekolah setiap hari dapat menimba ilmu dengan sebaiknya dan sekali gus dapat ilmu yang dipelajari dapat dimanfaat untuk masa depannya mereka kelak.
Pelbagai persediaan awal kita bantu anak-anak untuk tujuan itu, selain memberikan galakan, menghantar anda ke kelas tusyen, menyediakan ruang belajar yang selesa, ada satu perkara lagi yang boleh anda lakukan untuk membantu anak mudah menerima pelajaran yang dipelajarinya dengan cara yang mudah dan tanpa perlu bajet yang besar.
Ini sebagaimana perkongsian Dr Rizal Abu Bakar, disarankan agar anak-anak yang sedang belajar ini diberikan air minuman pegaga.
Nak tahu lanjut apa manfaat dan cara penyediaan air pegaga tersebut, ini perkongsian penuh daripadanya. Semoga bermanfaat.
Amalan Minum Air Pegaga
Apabila anak pulang ke sekolah mereka letih. Begitu juga otak mereka. Lebih-lebih apabila tiada nutrisi untuk otak diambil mereka.
Petang ada kelas PAFA. Malam pula ada tuisyen. Sampai lembik budak-budak ini.
Soalnya dengan begitu banyak aktiviti gunakan otak sepanjang hari, dapatkah mereka bertahan?
Dapatkah otak mereka mencerap semua maklumat? Atau ia hanya jadi kelas sosial?
Kita pastinya tidak mahu duit yang dilaburkan hanyut begitu sahaja. Keputusan anak masih tidak seberapa. Hasil masih jauh dari yang kita suka.
Cara mudah ialah sediakan secawan air pegaga:
1. Ambil seikat pegaga. Basuh. Bersihkan.
2. Masukkan ke dalam blender.
3. Masukkan air. Ikut kepekatan mana yang kita mahu.
4. Blend.
5. Campurkan dengan madu.
Hidangkan. MUDAH dan CEPAT.
Pegaga tingkat imun sistem. Buka pembuluh darah di dalam OTAK.
Nutrisi mudah masuk. Maklumat segera dihadam. Memori semakin baik.
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Kentang goreng, siapa sahaja yang tidak menggemarinya. Sering dinikmati tanpa mengira waktu sama ada anak-anak mahupun kita orang dewasa. Bahkan boleh dikatakan, pantang terhidang di atas meja, pasti habis dijamah ketika masih panas. Cukup menepati selera!
Pun begitu andai kata terlalu kerap membeli kentang goreng ‘readymade’, kandungan garam dengan lemak agak tinggi bimbang juga akan bahayanya.
Jadi untuk pastikan kentang goreng yang dimakan adalah menggunakan bahan yang segar dan menyihatkan, adalah lebih baik kita sediakan sendiri.
Meskipun mudah sahaja untuk menyediakan, diakui tentu ada yang berasa kecewa bilamana kentang yang dibuat sendiri akan lembik selepas digoreng.
Rupanya nak dapatkan kentang goreng yang rangup ada rahsianya. Boleh guna resipi yang dikongsikan oleh Suhaniza Isenen. Difahamkan kentang goreng ini memang jadi kegemaran anak-anaknya.
RESIPI RAHSIA KENTANG GORENG CRUNCHY
Bahan-bahan
Kentang
Serbuk roti
Tepung serbaguna bestari
Minyak untuk menggoreng
Cara-caranya
Langkah 1 :
Masa beli kentang pilih kentang yang permukaannya baik dan licin. Menandakan kentang ni baru, tak lembik dan segar.
Langkah 2 :
Kupas dan potong ikut saiz yang kita nak.
Langkah 3 :
Rebus kentang seketika jangan terlalu lama. (Agak-agak menggelegak tu angkat. ) Kalau hirisan tu tebal kita rebus jika tak boleh je skip step ni.
Langkah 4:
Angkat dan sejukkan di dalam air beserta ais dalam 5 minit.
Langkah 5 :
Toskan air. pastikan kentang kering atau tidak terlalu banyak air.
Langkah 6 :
Kemudian gaul dengan tepung Bistari dan serbuk roti sehingga melekat. Dan goreng secara ‘deep fried’
Langkah 7 :
Angkat dan toskan lebihan minyak. Sedia untuk dinikmati.
(B)
4 cendawan butang (hiris nipis untuk tambah rasa chunky dalam sup)
Sedikit daun saderi untuk hiasan
Bahan pemekat, untuk pekat kan sup :
————————–————————–——-
50 gm butter
100 tepung gandum
1. Panaskan butter dengan api sederhana, masuk kan tepung.
2. Kacau hingga sebati. Ketepikan.
Cara membuat sup cendawan berkrim :
————————–————————–———-
1. Panaskan butter kemudian tumis bawang merah, bawang holland, celery dan kacau hingga naik bau.
2. Masukkan kesemua cendawan yang dihiris bahagian (A), daun bay dan masukkan air serta kiub ayam.
3. Biar dia mendidih dan renehkan lebih kurang 15 minit.
4. Masukkan susu sejat atau krim masakan dan bahan pemekat sup.
5. Kacau sebati. Tutup api dan biarkan suam sedikit.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
