Lidah buaya atau aloe vera adalah antara tumbuhan semula jadi yang paling banyak khasiat kepada manusia.
Selain untuk perawatan wajah dan rambut, ia boleh digunakan untuk kesihatan dalaman. Kajian terbaru yang diterbitkan dalam pelbagai jurnal saintifik telah menunjukkan bahawa penggunaan jus lidah buaya dapat mengawal gula dalam darah dan menurunkan lipid dalam kencing manis dan hiperklipemia pesakit.
Gel lidah buaya selamat dimakan ketika disiapkan dengan betul. Dan rasa isinya memang sedap dan rasa segar! Perkongsian oleh Norshuhada Samsuddin ini tentang bagaimana cara untuk buat resipi Aloe Vera yang sedap dicampurkan bersama segelas air minuman.
___________________________
Sesiapa yang ada tanam aloe vera tu boleh la cuba menu simple ni. Rasa sedap & sangat refreshing
Resepi Aloe Vera Jelly :
Aloe vera
Gula
Daun pandan
Air
Cara-caranya :
1. Bersihkan aloe vera yang dituai dipokok.
2. Buang duri kiri & kanan serta kulit hijaunya.
3. Potong dadu @ mengikut sukaan anda.
4. Letakkan Aloe vera yang siap dipotong ke dalam penapis & lalukan air sehingga lendirnya hilang.
5. Cuci bersih.
6. Masukkan kedalam periuk + air secukupnya + gula + daun pandan.
7. Masak sehingga gula larut.
8. Matikan api. Setelah sejuk boleh disimpan kedalam bekas & simpan ke dalam peti ais.
9. Boleh dinikmati bersama air kegemaran anda. Sedap sangat jelly tu!
Nota:
Untuk menyediakan gel, potong tepi runcing di bahagian atas dan di samping daun lidah buaya. Seterusnya, potong kulit di bahagian rata, keluarkan gel jernih dan potong dadu ke dalam kiub kecil.
Pastikan untuk mencuci kiub gel dengan teliti untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran, serpihan dan sisa. Serta getah yang boleh memberi gel rasa pahit yang tidak menyenangkan. Ia adalah lapisan nipis cecair kuning di antara kulit dan gel daun. Jika terlalu banyak termakan boleh membawa kesan sampingan yang serius dan berpotensi membawa maut
Sumber: Norshuhada Samsuddin
