Cuba bayangkan betapa enaknya menikmati mangga asam boi yang dibeli. Rasanya masam-masam manis dan bila digigit terasa rangup. Namun pernah tak bila dibuat sendiri, mangga yang dimakan tidaklah serangup dan seenak rasanya bila dibeli.
Kenapa ye?
Ada rahsianya untuk pastikan buah mangga terasa rangup dan ini dikongsikan oleh Faridah my untuk info bersama.
Ini perkongsiannya.
Ada tak hantu @ peminat jeruk mangga asam boi macam sis
Sis nak share resipi..
Sukatan ikut sesedap rasa uolls la ye.
Ads
JERUK MANGGA ASAM BOI KRUP KRAP..
*2 biji mangga
*5 – 6 biji cili api ( bole dikurang/ ditambah)
* 3 – 4 sudu makan gula pasir
*5 biji asam boi
*1/4 cawan ais krim soda ( nak buh lebih pun boleh)
Caranya:
Ads
1. kupas mangga, potong atau hiris memanjang, basuh dan toskan.
2. Masukkan ke dalam balang
Ads
3. campurkan semua bahan2 lain – gula, cili api, asam boi, dan ais krim soda.
4. Siap.
5. Simpan dlm peti ais..semalaman..
Dalam menghadapi cabaran Wabak Covid-19, Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin telah mengumumkan pakej rangsangan ekonomi yang memberi manfaat kepada semua lapisan masyarakat.
Antara pakej-pakej tersebut meliputi isi rumah, orang bujang, pesara, pelajar dan sebagainya. Antaranya:
1.Bantuan RM1,600 kepada hampir 4 juta isi rumah berpendapatan bulanan RM4,000 dan ke bawah.
2.Bantuan RM1,000 kepada hampir 1.1 juta isi rumah yang berpendapatan lebih RM4,000 hingga RM8,000 sebulan
3.Bantuan RM800 kepada 3 juta individu bujang berusia 21 tahun ke atas dan berpendapatan bulanan RM2,000 dan ke bawah
4.Bantuan secara one-off sebanyak RM200 seorang kepada pelajar institusi pengajian tinggi yang ketika ini turut terkesan.
5.Bantuan tunai RM500 kepada lebih 1.5 juta penjawat awam gred 56 dan ke bawah termasuk mereka yang bekerja secara kontrak. Bayaran akan dibuat pada bulan April 2020.
6.Kerajaan akan bekerjasama dengan NGO, persatuan dan usahawan sosial yang berkaitan untuk menyalurkan bantuan makanan, barangan penjagaan kesihatan dan tempat perlindungan dengan peruntukan sebanyak RM25 juta.
7.Bayaran penggantian pendapatan sebanyak RM50 sehari bawah MySalam, turut dipanjangkan kepada golongan B40 yang dikuarantin sebagai pesakit di bawah siasatan (PUI)
8.Pengecualian pembayaran sewa bagi PPR dan Perumahan Awam selama 6 bulan
9.Bantuan RM500 secara one-off kepada lebih 850,000 pesara Kerajaan juga pada bulan April 2020
10.Kerajaan bersama TNB akan menambah peruntukan RM530 juta untuk diskaun berperingkat antara 15% hingga 50% mengikut penggunaan kadar elektrik dengan had maksimum 600 kW sebulan bagi tempoh enam bulan mulai bil bulan April 2020.
11.Antara pakej khas yang akan ditawarkan syarikat-syarikat komunikasi adalah internet percuma kepada semua pelanggan dengan nilai RM600 juta bermula 1 April 2020 selama tempoh pelaksanaan PKP.
12.Penangguhan bayaran balik pinjaman kepada peminjam Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran mulai 1 April 2020 hingga 30 September 2020. Inisiatif ini akan memanfaatkan seramai 174,500 peminjam.
Buat penggemar kopi, anda tentu tidak kisah apabila terpaksa mengeluarkan wang yang banyak untuk mendapatkan kopi kegemaran anda setiap hari. Tetapi kalau hampir separuh dari wang harian terpaksa diperuntukan untuk minuman kegemaran anda ini, pastinya ia mendatangkan kebimbangan lebih-lebih lagi kos sara diri yang semakin meningkat.
Sebagai seorang pencinta kopi, anda tidak seharusnya hanya terikat dengan keistimewaan dan kelazatan sesuatu kopi sahaja sebaliknya anda perlu mempunyai tahap dan taste kopi sendiri. Jadi anda perlu merasai pengalaman mencipta dan membuat kopi sendiri. Mana tahu kombinasi kopi anda ini lebih sedap dari yang sedia ada.
Anda boleh mulakan dengan mencuba cara dan teknik ini untuk membuat air nescafe yang lembut lagi berkrim. Ianya telah dikongsikan oleh salah seorang pengguna Facebook yang menggunakan nama Safillah Alivi.
Perkongsian ini telah mendapat maklumbalas yang banyak dari pengguna Facebook. Ramai yang suka mencubanya dan memberi maklumbalas positif.
Terima kasih pada yang share coffee viral tu. Memang sedap amat. Saya suka minum versi panas (cappuccinos). Smooth texture coffee ni seakan coffee di barista yang ternama.
Saya buat banyak sikit. Extra boleh simpan seminggu dalam fridge. Saya sertakan step by step.
1. Guna coffee jenis decaff.
2. Guna Brown Sugar.
3. Masukkan 4 sudu coffee dan 4 sudu brown sugar ke dalam bekas atau cawan.
4. Kemudian masukkan air panas 4 sudu.
5. Sebatikan dan on kan mixer. Kalau nak naikkan muscle boleh juga guna tangan.
6. Mix sampai gebu macam ni. Bila nak pakai just ceduk je.
Hot cappuccino. Panaskan susu, letak mixture coffee tadi. Bancuh hingga sebati. Sedap smooth texture coffee ni. Guna susu segar macam farm fresh atau dutch lady ye. Bukan susu pekat manis. Diabetes pula nanti.
Bila dah pakar buat kopi, lepas ni boleh belajar buat art coffe pula ya.
Tanaman kesum menjadi antara tanaman yang lazim dijadikan koleksi tanaman dikeliling rumah.
Selain kegunaan dalam masakan, tanaman ini juga boleh dijadikan sebagai penyeri landskap laman herba. Bentuk daunnya yang panjang dan runcing malah merimbun, nampak begitu istimewa.
Pun begitu, ramai mengatakan bukan mudah untuk menanam pokok kesum ini. Bahkan untuk membiakkannya juga bukan calang-calang orang boleh lakukannya. Apa yang pasti ada teknik dan skilnya yang tersediri.
Selain keratan batang pokok kesum disemai ditanah, ia juga boleh disemai dengan teknik rendam di dalam botol sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Nur Izzah Mahmud ini.
Hasil semaiannya nampak begitu subur bila mana akar bercambah yang dapat dilihat melalui botol lutsinar terlihat jelas begitu memberangsangkan.
Menurut Puan Nur Izzah, penyediaan keratan batang kesum diambil daripada pokok induk. Selepas itu, rendam sahaja dalam botol.Buang daun belah bawah macam dalam gambar tu.
Macam tu saja saya buat letak kat tempat yang mudah dapat cahaya tapi bukan direct. Macam saya tu matahari pagi sampai kul 3 je . Pastu teduh dah.
Menurutnya lagi ketika berkongsi info untuk mendapatkan keratan batang kesum yang direndam agar sarat berakar, ianya perlu dibaja selepas sebulan dengan baja ab atau NPK 15.
Saya guna teknik rendam dalam botol ni la. Pakai air paip je. Pastikan letak kat tempat dapat matahari.Tambah je air bila nampak kurang.
Cara-caranya:
1. Pastikan pokok yang nak disemai tu segar fresh.
2. Buang daun belah bawah tangkai dia yang nak direndam dalam air.
3. Biasa seminggu dia layu macam nak mati. Biarkan je.
4. Tengok lepas dua minggu dia akan segar.
5. Dah banyak akar boleh pindah ke tanah
Selain itu, apabila telah ditanam di atas tanah, pastikan pokok kesum selalu ditrim daunnya agar kekal subur.
“Maksud saya kalau dah tinggi nak keluar bunga tu tanda-tanda dah tua. Kalau tak kerat or trim lama-lama mati.
“Trim pendek tinggal sejengkal je dari tanah. Pastu letak baja. Air beras. Air siang ikan tu. Sekali sekala perut ikan tanam dalam tanah pasu untuk kalau time kita beli ikan. Saya buat macam tu. Lagi satu, kalau nak pindah ke tanah tak yah letak baja lagi. Akar dah lebat pindahka sahaja”
