Kalau beli ayam seekor untuk masak kat rumah, selalunya isi paling last orang dalam rumah nak ambil. Semua berebut peha la kepak la, daging yang jadi favourite semua!
Mak-mak pula pening kepala nak fikir menu nak masak isi ayam tu, sebab takut tak luak dek anak-anak pandang sebelah mata je!
So dari tak habis tak terusik, baik buat nuget ayam ni. Tak payah nak beli nuget kat luar dah! Jimat duit kan? Jom cuba!
RESIPI NUGET TEMPURA AYAM
Bilamana orang dalam rumah tak makan dada ayam, so saya try buat Nugget Tempura Ayam 🤣😂. Lepas gian nak buat biskut raya, saya tekap guna acuan biskut 😋😘. Bila goreng hilang semua corak yang ditekap tadi. Huhuhu 🤣😂
Resepi Tak Da Sukatan Ya :
*Isi Ayam
*Bawang Besar
*Bawang Putih
*Telur
*Serbuk Hilal
*Serbuk Maggi Cukup Rasa
*Sedikit Garam
*Serbuk Lada Hitam
*Sedikit Air
*Tepung Jagung
Tepung serbaguna (beli kedai ECO aje)
Ads
1. Blend semua yang bertanda *
Ads
2. Loyang terlebih dahulu sapukan minyak/butter
3. Masukkan bahan yang diblend ke dalam loyang dan kukus selama 30minit
4. Siap kukus, angkat & potong mengikut citarasa masing²
Ads
5. Bancuh tepung serbaguna dengan air & jangan terlalu likat/cair
6. Celup & goreng dalam minyak yang panas. Siap untuk dihidang!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pilihan juadah biskut raya untuk dimakan bersama anak beranak tentunya bermacam-macam. Ini pula antara menu yang paling ringkas untuk disediakan dan enak rasanya, lain tak bukan adalah Popia Pepero ini.
Jom ketahui cara penyediaannya.
Popia pepero. White coklat + oreo.
Cara – cara buat :
– kulit popia (apa2 brand tak kisah)
**kalau yang kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian -> gulung -> lekatkan ujung dia dengan air.
– **kalau yang kulit popia yang kecik, terus gulung sahaja -> lekatkan ujung dia dengan air.
– goreng hingga keperangan.
– Cairkan white coklat guna double boil , bila dah cair celup pada kulit kulit popia , pastu balut pula dengan oreo.
– ** kalau guna coklat balutkan dengan badam sedap.
– ** badam leceh sikit sebab nak kena sangai dulu
– tak perlu letak dalam peti sejuk.
– Siap
Ekstra tip untuk lakukan teknik double boiler yang betul.
Tapai pulut bila dihidang sejuk-sejuk ketika majlis keraian menjadi antara menu istimewa yang tidak akan dilepaskan begitu sahaja oleh tetamu. Ini memandangkan manisan tradisional ini menjadi kegemaran ramai dan tidak semua pandai membuatnya. Kalau salah cara dan ramuannya, memang tak menjadi. Apatah lagi jika membuat tapai merupakan percubaan pertama bagi seseorang.
Buat keluarga yang menggemari rasa tapai pulut bolehlah mencuba untuk buat sendiri dengan menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Abby Razy ini. Resipi dan tips yang diberikan cukup lengkap dan barulah tapai yang dibuat menjadi dan rasanya manis leting serta berair.
“First try buat tapai, sampai termimpi-mimpi. Barang legend jangan main, orang kata payah nak buat tapai ni. Kalau tak betul cara tak jadi. Guna daun legend, daun getah dan daun pisang.
“Pastikan ragi betul-betul elok. Penyimpanan ragi cara tidak betul akan mnyebabkan tapai tak jadi. Ni pun bukan reti nak bungkus guna dedaun tu, nasib baik cik abe terrerrr sebab pernah tolong arwah maknya bungkus tapai setibanya Syawal tiap-tiap tahun.
“Bila balik raya 2,3 hari sebelum 1 Syawal, mesti terserempak dengan arwah tengah buat tapai. Dari situlah cuba-cuba kecek kiro ambik ilmu. Alhamdulillah, tak ingar dah berapa kali repeat buat tapai. Sebab anak-anak dan suami suka makan, saya pun suka.
“Saya pun belajar dari cik abe cara bungkusan tu. Kalau tak ada seni memang tak kemas.
1kg beras pulut
1/2 biji ragi (Seeloknya jemur terlebih dahulu, tapi yang ni saya tak jemur pon. Hancurkan ragi, saya letak dalam plastik dan ketuk guna alu lesung, nanti nak guna baru ayak guna penapis teh)
bekas dadih/daun getah/daun pisang.
Cara-cara:
1-Basuh beras pulut bersih2 dan rendam min 2jam..
2-Kemudian toskan air, kukus beras pulut selama 25 min..
3-Siramkan pulut yang telah dikukus dgn 3cawan air, sambil kaup balik.. (sy xalihkan pulut kedalam bekas, sy siramkan air trus dr pngukus)
4-Kukus semula pulut tadi dalam 10min/sehingga naik wap..
-tutup api dan alihkan pulut yg telah masak kedalam dulang besar utk disejukkan. (Ratakan pulut td, supaya cpt sejuk)
5-Biarkan pulut betul2 sejuk..
6-Bila pulut dah sejuk, ayakkan ragi keatas pulut, balik2kan pulut td, ayak ragi keatas pulut skli lg.. (agak2 ragi rata pd pulut)
7-Sudukan pulut td kedalam bekas dadih/daun getah.
8-Susunkan kedalam bekas sesuai. (sy letak dlm besen)
9-Balut besen tersebut dgn Kain..
10-Simpan ditempat yg gelap slma 2hari..
11-Selepas 2hari, baru tgk tapai tu ye..
Ekstra info :
Pastikan betul betul pulut yang dikukus betul-betul sejuk. InsyaAllah, menjadi tapai manis dan berair.
Sudah tentu setiap hari kita buat teh tarik atau kopi susu dengan susu pekat manis. Tak ada bancuhan susu pekat manis ni tak sedap lah rasa minuman kita.
Boleh dikatakan barangan wajib yang mesti ada dalam senarai barangan keperluan di rumah.
Selain membuatkan minuman rasa lemak berkrim, susu pekat manis juga boleh digunakan untuk membuat kuih muih dan kek.
Selain beli susu pekat manis, kita sebenarnya boleh buat sendiri susu ini di rumah.
Penyanyi tersohor negara, Dato’ Sri Siti Nurhaliza membuat kejutan dengan memegang katak.Siapa sangka kan, video gelagat beliau Dato' sahut cabaran untuk pegang katak buat...