Halia memang punya banyak khasiat untuk kaum wanita khususnya bagi yang sudah berkahwin. Antaranya membuang angin dalam badan, membakar lemak, memanaskan tubuh, menguatkan sistem pertahanan tubuh dari penyakit dan banyak lagi. Jadi, buat anda yang belum mengamalkannya, bolehlah mulakan dari sekarang.

Buang Angin

Caranya adalah hiris halia dalam satu atau dua inci dan rendamkan di dalam air panas bersama uncang teh ( teh hijau lagi bagus) tanpa gula. Biarkan selama dua minit dan boleh minum setiap hari. Amalkan ini setiap hari pasti angin dalam badan bebas terbuang dan badan pun kembali segar.

Redakan Tekanan

Halia boleh dibuat minuman dan dijadikan ramuan masakan. Halia juga dikatakan dapat membantu meredakan tekanan dan memulihkan dalaman badan.

Amalkan minum air halia dengan madu setiap hari pasti anda dapat merasai kelainan dan wajah juga tubuh tampak segar. Sekaligus menyerlahkan kecantikan semulajadi.

Turunkan Berat Badan

Halia mengandungi unsur yang membantu melancarkan sistem metabolisme tubuh. Sebab itulah ia banyak digunakan dalam produk menurunkan berat badan.

Hiris halia halus kemudian campurkan dengan air panas, madu dan juga sedikit perahan air limau nipis, amalkan setiap hari pasti ketika perut kosong

Selain itu minum air halia juga berupaya mengurangkan nafsu makan sesuai untuk anda yang sedang diet. Ia turut membantu perut berasa kenyang dalam tempoh yang lebih lama.

Atasi Masalah Pencernaan

Perut kembung, cirit birit atau kejang di bahagian perut ketika datang bulan cuba minum air halia panas. Ia boleh mereda dan merehatkan usus seterusnya mengatasi masalah ini.

Hilangkan Bau Badan

Ramai wanita yang alami masalah ini kan . Badan dah lawa , muka cantik tapi badan berbau. Untuk atasi masalah ini, amalkan minuman halia bersama teh setiap hari, atau pun kunyah halia yang ditumbuk hancur.

Kuatkan Sistem Imun Tubuh

Kandungan dalam halia membantu membersihkan sistem limfa, mengeluarkan racun dan membunuh bakteria yang menjadi punca penyakit.

Menghangatkan ranjang

Bagi yang sudah mendirikan rumah tangga, info ini penting untuk diketahui. Pengambilan halia secara semula jadi membantu melancarkan perjalanan darah dalam tubuh termasuk ke organ reproduksi. Manfaatnya nafsu untuk seks juga akan bertambah terutama buat yang merancang menambah zuriat.

Disebabkan semua manfaat inilah sejak zaman berzaman lagi banyak petua menggunakan halia diperturunkan oleh nenek moyang kita. Jadi tak rugi jika kita amalkannya.

sumber: mrtengkuasmadi.com

Wow, nampak menarik resipi Mi Hailam Ni. Walaupun simple je tapi sedap. Resipi yang dikongsikan oleh Puan Hasniza Hassan ini asalnya di peroleh daripada ibu saudaranya, Rohani Othman.

Menurut Puan Hasniza, kelainan resipi ini adalah kerana ditumis dengan lada hitam. Patutlah share di facebook sampai 97k.
Jom ibu, ibu kita cuba untuk hidangan istimewa petang ni.

Kuah mi hailam ni istimewa dan lain sedikit sebab ditumis dengan lada hitam. Kak Has dapat resepi ni dari mak saudara kak Has, Rohani Othman.
Punyalah suka, suami kak Has pernah request mi hailam ni untuk menu berbuka puasa selama 5 hari berturut-turut. Sabar je la ya hehe.
Kak Has nak kongsikan dengan kalian bahan-bahannya untuk 1 – 1 1/2 peket mi:

Bahan-bahan
– 11 ulas bawang putih dikisar/ tumbuk
– 1 sudu besar biji lada hitam ditumbuk kasar
– Daging yang dipotong kecil-kecil (kalau rebus dulu lagi senang dan cepat)
– 1 mangkuk stok air udang, kalau ada
– 15 ekor udang (terpulang nak banyak mana)
– 4 ekor sotong yang dihiris (terpulang juga)
– 1 biji tomato dibelah 2
– 1-2 biji cili merah dipotong
– Kobis dihiris dan sawi dipotong
– Kicap masin, kicap manis dan sos tiram secukup rasa
– Garam dan gula secukup rasa
– 1-2 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan sedikit air

Cara-caranya lihat di gambar ya. Selamat mencuba!

#DariDapurKakHas

Cara-caranya membuatnya :

Tumis bawang putih dan lada hitam.

Tumis hingga kekuningan

Masukkan daging dan tambah air. Boleh masukkan stok air rebusan kulit udang kalau ada. Biarkan mendidih. Pastikan daging empuk.

Masukkan kicap masin, kicap manis dan sos tiram.

Masukkan udang dan sotong. Jangan lama sangat nanti kecut.

Masukkan cili merah dan tomato. Jangan lupa garam dan gula secukup rasa

Terus masukkan kobis.

Dah mendidih dan hendak diangkat, masukkan sawi. Tambahkan tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Gaul rata.

Masukkan mi.

Gaul rata dan terus hidang. Masukkan mi hanya apabila sedia untuk dihidangkan dan dimakan. Jika tidak, mi akan kembang.

Sedap dimakan terus, panas-panas.

Enaknya makan kacang botak yang digoreng rangup dan berasa memang boleh makan sebalang tanpa sedar. Begitulah hendak digambarkan betapa sedapnya juadah warisan nan satu ini.

Bahkan kacang botak ini juga sering dikaitkan sebagai menu legend untuk dijamu kepada tetamu di hari perayaan. Ini menunjukkan kacang botak ini cukup istimewa dan ramai menggemarinya.

Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk menyediakan sendiri kacang botak sebagai juadah kudap-kudapan seisi keluarga, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Zurull Iffah Zaini ini. Pasti puas hati!

Ini perkongsiannya.

Kacang Botak Warisan resepi daripada arwah mak saya turun temurun sentiasa menjadi kegemaran saya adik beradik. Sekarang saya dah berkahwin, suami pula yang jadi peminat kacang botak saya. Ketagih. Kacang Botak yang lain tak sesedap yang saya buat katanya.

Ok, kacang botak ni lain orang lain caranya ya. Macam saya, resepi ni agak renyah. Tak macam resepi lain yang lebih simple. Renyahnya tu tang nak uli2 supaya kacang tersalut sebiji demi sebiji. (Tapi tak susah pun tau. Layan je buat Tu) Tak melekat-lekat. Dan tak rasa telur sangat. Salutan pun jadi licin (botak).

Kalau nak cuba, silakan. Resepi ada di setiap gambar. Saya halalkan resepi Kacang Botak Warisan ini dunia dan akhirat. Semoga kita semua beroleh keberkatan di bulan yang mulia ini. Amin…

Untuk perasa gula dan garam tu boleh ekjas ye ikut citarasa masing-masing. Untuk 1kg kacang tanah, saya dapat dua balang kecil ni

Bahan-bahan yang diperlukan:

1kg kacang tanah
1/2kg tepung gandum
20 tangkai cili kering (ikut tahap kepedasan masing-masing. Saya suka pedas) cili ni rebus dulu ye
Sebiji bawang besar (memang besar sebesar penumbuk) kalau sederhana besar, gunalah 2 biji ye
3-4 ulas bawang putih (atau ikut citarasa kalau nak lebihkan pun boleh takde masalah)
10 sudu besar gula pasir
3 sudu besar garam
2 biji telur ayam sederhana besar

Cara-cara memasak

Langkah pertama:

Kisar cili, bawang merah, bawang putih, gula, garam dan telur.

Langkah kedua:

Tabur kacang 1/2kg dulu ke dalam dulang (kalau ada talam bulat besar lagi bagus sebab boleh tabur terus 1kg). Buang segala bendasing atau kacang yang dah buruk/rosak. Tinggal kacang yang elok-elok aje tau. Kacang tak perlu basuh dan jemur ye. Just buang benda-benda asing dalam tu je.

Langkah ketiga:

Tuang separuh daripada bahan yang dikisar tadi ke atas 1/2kg kacang. Simpan separuh lagi untuk 1/2kg kacang lagi ye.

Langkah keempat:

Gaul bahan-bahan kisar tadi biar sebati dengan kacang. Kalau nak lebih salutan kena add on lagi bahan kisar dari awal ye. Lagi banyak salutan lagi sodap

Langkah kelima:

Ayak tepung ke atas kacang yang bersalut bahan kusar. Agak-agak jelah kuantiti tepung tu untuk kita gaulkan nanti.

Langkah keenam:

Uli/gentel tepung bersama kacang sehingga jadi seperti ini. Biar sebiji-sebiji macam tu barulah jadi licin dan botak

Langkah ketujuh:

Inilah rupa bentuk kejadian setelah selesai diuli. Kacang sebati dengan salutan tepung sebutir demi sebutir.

Langkah kelapan:

Panaskan minyak yang banyak. Api biar sederhana dan minyak biar betul-betul panas.

Sentiasa kacau untuk elakkan kacang hangus dan hangit. Nak tau dah masak atau belum, tunggu sehingga aroma kacang botak berbau satu dapur dan bunyi meletup-meletup kacang. Dah boleh toskan.

Langkah kesembilan:

Hasil setelah digoreng. Sebiji-sebiji ,sebutir-sebutir kan? Kan?

Langkah kesepuluh:

Taburkan kacang ke atas dulang yang dilapik dengan tisu serap minyak. Biar sejuk dan boleh masukkan ke dalam balang.

Sumber : Zurull Iffah Zaini

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club