Sememangnya sate adalah menu wajib ketika raya dan majlis rumah terbuka. Bimbang kos membuat sate yang sedikit mahal, ada baiknya kita buat sendiri bersama ahli keluarga. Barulah puas makan beramai-ramai.
Bestnya dapat buat sendiri sate di rumah bersama anak-anak. Selain dapat makan dengan banyak dan berselera, anak-anak pasti lebih seronok ketika proses membakar sate.
Mengipas sate beramai-ramai dan berebut-rebut kala sate sudah masak memang seronok. Momen sebegini pastinya buat anak-anak gembira. Kita pun rasa seronok dapat buat anak-anak terhibur.
Tapi yang selalunya jadi ‘spoil’ bila sate yang kita sediakan terhangus kerana gagal mengawal api. Tak kurang juga lidi yang mudah patah ketika proses membakar. Tahu tak sebenarnya ada cara yang diamalkan oleh pengusaha sate untuk pastikan lidi kekal mantap dan tak patah ketika dibakar?
Begini caranya.
Ikuti Langkah Ini:
1. Ambil lidi sate dan biarkan ia direndam terlebih dahulu di dalam air.
2. Biarkan selama 30 minit atau lebih.
3. Kemudian barulah dicucuk daging atau isi ayam.
4. Ketika membakar sate, adakalanya basahkan tangan anda dan ketika mengalihkan sate, bila anda pegang lidingnya, lidi akan kekal basah.
Teknik membasahkan lidi ini buat lidi jadi lebih lembut. Lidi yang lembut dan lembap akan menyukarkan ia terbakar. Senang kan?
Layan Resipi Sate Special
Resepi ‘special’ ini dikongsikan oleh seorang peniaga sate, Puan Fieza Aryan. Jadi jom kita cuba untuk anak-anak.
Sate Ayam Sedap
Bahan Perap:
1 ekor ayam -dipotong kecil
6 biji bawang besar
6 batang serai
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
Sedikit serbuk kunyit
1 cawan gula pasir
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk perasa
Bahan Kuah:
1/2 kg kacang tanah
6 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
5 sudu besar cili boh
2 sudu besar air asam jawa
1 sudu besar gula
Sedikit air
Garam secukup rasa
1 liter air
3 batang serai -diketuk
Bahan Nasi Impit Homemade:
3 cawan beras Siam -beras wangi pun boleh
5 cawan air
Caranya:
1. Kisar kesemua bahan perap (kecuali ayam, garam, gula dan perasa)
2. Gaulkan bersama isi ayam yang dipotong kecil.
3. Perasakan dengan garam, gula dan perasa. Gaul rata. Biarkan di perap semalaman.
4. Untuk kuah kacang pula, goreng kacang tanah tanpa minyak dan buangkan kulitnya. Kisar hingga sedikit hancur.
5. Untuk kuahnya, panaskan minyak dan tumis semua bahan hingga naik bau.
6. Kemudian masukkan air dan juga kacang yang dikisar. Kacau rata.
7. Ambil serai dan masukkan ke dalam kuah kacang. Biarkan hingga masak.
8. Untuk nasi impit pula, apabila nasi masak, masukkan ke dalam plastik.
9. Tekan kuat dan penyetkan nasi ketika masih panas. Biarkan hingga sejuk.
Selamat mencuba!
“Alhamdulillah Hari Ni Takda Rotan Kat Sebelah.” Tak Kisah Belajar Mengaji Dengan Isteri, Tomok Raih Pujian Ramai!
Setiap ibu bapa mahukan yang terbaik buat anak-anak. Kerana itu, bab mendidik anak-anak tidak diabaikan.
Demikian juga dengan penyanyi, Tomok yang berkongsi foto dilaman Instagramnya yang menunjukkan isterinya, Siti Rahayu Abas sedang mengajar anak-anak mereka mengaji.
View this post on Instagram
Namun yang menariknya perkongsian baru-baru ini mendapat perhatian orang ramai kerana foto tersebut turut menunjukkan Tomok atau nama betulnya Shah Indrawan Ismail dilihat sedang mengaji bersama isterinya.
Apa yang membuatkan warganet terhibur adalah kapsyen yang dimuatnaik Tomok yang mana dia meluahkan rasa lega apabila isterinya pada hari itu tidak memegang rotan berbanding foto sebelumnya.
“Alhamdulillah hari ini tiada rotan di sebelah” tulis penyanyi berkenaan di ruangan kapsyen.
View this post on Instagram
Rata-rata memuji Tomok kerana tidak segan untuk belajar dengan isterinya sendiri.
Sumber: tomokofficial
“Anugerah Terindah Dari Allah. Lahir Seorang Khalifah Kecil Ummi.” Bekas Isteri Da’I Farhan Selamat Lahirkan Anak Lelaki
Pendakwah sensasi, Da’i Nik Ahmad Farhan baru-baru ini mencetuskan kontroversi apabila kisah perkahwinan dengan isteri keduanya di Tanah Suci, Makkah ternyata mencuri tumpuan netizen baru-baru ini. Rata-rata melahirkan rasa marah dan kecewa apabila pendakwah itu mengambil keputusan menceraikan isteri pertamanya yang ketika itu sedang sarat mengandung anak kedua mereka.
Terbaru, menerusi status yang telah dimuat naik oleh bekas isteri Da’i Farhan, Fatin berkongsikan berita dia selamat melahirkan anak keduanya semalam.
memuat sekeping gambar bayinya, dalam perkongsian tersebut, dia telah memberitahu telah melahirkan bayi lelaki yang lahir pada tanggal 5 Januari 2020.
Alhamdulillah anugerah terindah dr Allah Yang Maha Esa.. Lahir seorang khalifah kecil ummi… 😍
.
Semalam spend Time sepenuhnya dengan kakak..
.
Rupanya adik nak lahir melihat dunia hari ni.. Alhamdulillah Berkat doa semua. Semua dipermudahkan..
.
5/7/2018 genap umo kakak setahun 6 bulan
5/1/2020 lahirlah adik fariha 😊
Assalamualaikum semua,
Doakan saya ye semoga saya sentiasa sihat & sentiasa dlm lindungan Allah.. Amin
#baby boy
#anugerahterindah
#heroummi
Dalam pada itu, Dai Farhan turut berkongsi berita yang sama dengan memuatkan sekeping gambar bersama bayinya itu.
Alhamdulillah, slmt melihat dunia putera walid & ummi..moga hidup dlm kebahagiaan, sukses selalu, Barakah dunia akhirat..aamiin ❤️🤲..syukran ummi, smoga dirahmati diberkati Allah swt✨
Sumber: FB Fnama Fatin & farhanmutawwif
Padanlah Resipi Nasi Arab Ni Sedap, Mudah Je & Tak Guna Rempah Pun. Suami Puji Macam Makan Kat Kedai!
Jika sebelum ini, kalau nak makan Nasi Arabn kena ke restoran atau kedai yang menjual. Apa tidaknya, menu yang satu ini sedikit ‘rumit’ nak buat. Malah, kena ada rempah khusus untuk membuatnya.
Tetapi kini tidak lagi, kalau ibu-ibu nak masak sendiri di rumah, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Norashikin Ismail . Cara yangh mudah tapi sedap. Tak perlu guna rempah yang jual di kedai pun. Siap suami puji sedap macam makan kat kedai. Jom kita cuba!
Alhamdulillah betul² sedap resepi Nasi Arab nie .. tanpa guna rempah yang dijual pun ….resepi dari group nie jgk…Asben n ank² puji sedap & sama macam mkn kat kedai….terbaik resepi nie ….
Bahan untuk rebusan ayam & sup & Nasi
1 ekor ayam potong 4
1 biji tomato belah 4*
1 bji bawang besar belah 4@6*
1 sk jintan manis (biji)*
1 sk ketumbar (biji)*
2 sk lada hitam*
3 biji buah pelaga*
2 kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
1 sk rempah kurma ( saya guna 2sb )
Akar ketumbar
Garam
( Bahan² bertanda untuk rebusan ayam tak payah blend ye..masuk je macam tu .. nak kuah lebih tambah ckit bahan² )
Untuk nasi
Tumis bwg besar setgh bji mayang*
halia seinci & 3 sekwn*
2sb mentega *
Air rebusan ayam
1 cwn beras 1 1/2 cwn air ( Basmathi )
Garam
– tumis semua bahan* diatas masukkan dalam beras yg siap dicuci tambah air rebusan ayam & daun ketumbar … Ambil ayam yg direbus masukkan sekali dalam nasi .
Sambal arab
Cili api & cili merah
Tomato
Bwg putih
Daun ketumbar
Garam & Gula
(Blend + jus lemon)
Salatoh
Timun dadu
Tomato dadu
Bawang besar dadu
Garam & Gula
( Satukan semua perah lemon )
Ayam yg nk versi bakar ( Sya lebih suka versi msuk dlm nasi..lembut sgt isi
Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Garam
Brown sugar / madu (saya guna madu)
Minyak masak (2 sdb)
( Perap ayam seketika & bakar dlm oven dgn suhu 150°c selama 20-30 mnit )
