Pelbagai jenis baja berada dipasaran yang boleh dijadikan sebagai ‘makanan tambahan’ buat pokok-pokok mahupun tanaman kesayangan agar menjadi lebih subur, segar dan membesar dengan sihat.
Baja juga boleh dihasilkan sendiri dan menariknya ia cukup mudah didapati dan boleh dilakukan sendiri.
Bagi yang minat berkebun di rumah, tak payah nak beli baja untuk suburkan tanaman,. Guna bahan dari dalam rumah je. Ibu-ibu lepas ni, sila simpan kulit telur tu setiap kali lepas memasak.
Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Jika mahu menikmati Tauhu yang lebih enak dan sedap, apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Bergedil Tauhu. Malah, resipi ini juga boleh menarik perhatian anak yang tidak suka makan tauhu.
Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan jika dimakan bersama nasi atau sekadar dicicah dengan sambal hitam.
Bahan:
4 keping tauhu lembut
3 biji kentang | direbus/goreng
1-2 ketul dada ayam | dicincang halus/ rebus kemudian siat-siat.
1 biji bawang besar | dicincang halus
Bawang goreng | jika suka
1 pokok daun sup | dicincang
1/2 batang cili hijau & merah | dicincang
1/2 batang lobak merah | dicincang
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh serbuk bawang putih | jika tiada, boleh pakai bawang putih biasa, cincang dan goreng
1 sudu teh garam
2 biji telur
Nota: Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti isi udang atau ketam
Cara Buat Tauhu Begedil:
1. Ubi kentang dan tauhu ditumbuk hingga halus.
2. Kemudian satukan dengan semua bahan yang lain kecuali telur. Gaul hingga semua bahan sebati.
3.Ambil adunan dan bulatkan seperti dalam gambar. Kalau nak lagi sedap, boleh dikukus selama 15 minit.
4. Pilihan kedua, inti tadi selain dikepal, boleh juga disumbat ke dalam tauhu pok. Caranya, potong bentuk X pada tauhu dan keluarkan isinya. Kemudian sumbat dengan inti tauhu tadi hingga penuh.
5.Ambil telur dan pecahkan. Pukul sedikit kemudian celupkan kepingan bergedil tauhu tadi. Goreng menggunakan api perlahan sehingga warna menjadi perang. Minyak menggoreng sebaiknya ditukar setiap 2 kali gorengan bagi mendapatkan hasil bergedil yang cantik.
6. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Boleh dinikmati bersama nasi atau dimakan bersama sambal kicap.
Wabak Coronavirus atau Covid-19 kini kian meruncing, rata-rata rakyat menjadi panik lebih-lebih lagi dengan peningkatan kes setiap hari. Lebih mengundang masalah serius bila mana pihak berkuasa mengambil keputusan untuk melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan , menyebabkan ramai yang panik dan terburu-buru membeli barangan keperluan di pasaraya.
Sana-sini kelihatan sesak dengan orang sehinggkan rak menyimpan barangan licin. Ada yang mengeluh tidak sempat membeli, tak kurang yang terkejut dengan suasana tersebut. Semua orang menyerbu pasar raya untuk membeli barangan.
Rupa-rupanya ini sebab kenapa situasi sebegini berlaku. Saudara Taufiq Razif berkongsi pandangan mengenai hal ini.
Kenapa orang ramai buat Panic Buy? Ni 3 sebab utama yang semua orang WAJIB tahu!
1. Orang hilang sense-of control
– Bila berhadapan dengan Covid-19, musuh yang tak dapat dilihat oleh mata kasar ni, orang ramai jadi hilang sense of control
– Untuk dapat balik control tu kembali, orang akan buat apa sahaja termasuk la dengan membeli semua benda yang mereka boleh beli walaupun dalam jumlah yang tak logik walaupun sebenarnya ia tak membantu mereka pun
2. Orang hilang safe state diri mereka
– Bila terancam, naluri manusia akan cuba cari cara apa sekalipun hanya untuk merasa lebih selamat ( safer) dan untuk merasa lebih tenang ( calmer )
– tu yang mereka beli je semua benda yang boleh dibeli sebab ianya buatkan mereka rasa lebih selamat dan tenang.
3. Orang ramai mengalami Fear Contagion
– Bila ramai antara kita post gambar rak kosong, ditambah pula dengan gambar gambar orang beratur berpusu pusu di pasaraya, ianya akan mencetuskan ketakutan pada orang melihatnya
– bila orang ramai dah dalam ‘anxious state’ melihat post tu tadi, secara naluri semulajadinya mereka akan melihat kepada perbuatan orang lain di sekeliling mereka.
– kalau perbuatan dan post yang mereka tengok adalah gambar gambar orang berpusu pusu memborong, maka itulah yang mereka akan tiru dan buat kerana bagi mereka itu adalah perkara paling betul yang mereka kena buat!
– maka, panic buy pun berlaku dan rantaian panic buy ni akan merebak kepada ramai orang dalam masa yang sangat singkat
– masa tu pembelian dibuat dengan emosi, bukan lagi dengan rationality maka terjadilah kehabisan stok di mana mana dan melambunglah harga barang di sini sana.
Tolong hati hati bila share atau post situasi yang sedang berlaku kerana hanya dengan 1 post yang tersilap langkah sahaja boleh mencetuskan kepanikan yang berganda
Nota kaki : Saya izinkan post ni disebarkan pada semua. Tolong sebarkan info ni pada semua ya. Kita taknak lagi ada yang cetuskan panic buy ni. Kesian orang yang belum gaji
– Taufiq Razif –
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Doa adalah senjata buat orang mukmin. Setiap kali selepas solat, pasti kita akan berdoa memohon sesuatu kepada Allah Taala. Tak kira panjang atau pendek, pasti rutin ini tidak pernah miss.
berdoalah kita kepada Allah dengan bersungguh-sungguh dan penuh keikhlasan agar semua yang kita inginkan dimakbulkan oleh s.w.t. Namun, adakalanya keterbatasan waktu membuatkan ada yang berdoa sambil lewa. Tak kurang yang ‘skip’ part berdoa kerana mengejar waktu dan sebagainya.
Di Facebook, wanita bernama Norzi Malek berkongsi satu kisah yang cukup menyentuh hati bila dia ‘ditegur’ oleh seseorang selepas selesai solat. Teguran yang cukup ‘lembut’ itu bagaimana pun meninggalkan bekas di hati wanita ini.
“Tak berdoa ke? Kejap je angkat tangan” Tegur seseorang kepada saya.
Saya tergamam. Terkejut. Tak sangka ada orang perhatikan gerak geri saya solat.
“Errr.. Doa”, saya balas, malu alah.
“Orang yang tidak berdoa, adalah orang yang sombong dengan Tuhan,” beliau membalas lembut.
Saya cepat-cepat lipat telekung. Nak larikan diri dari situ. Tiba-tiba beliau bangun, duduk sopan di tepi saya.
“Jangan sombong dengan Tuhan. Perlu berdoa bersungguh-sungguh setiap kali solat. Kalau kita sombong dan tidak berdoa, tetapi Allah masih sayangkan kita , Allah akan bagi teguran melalui ujian-ujian hidup agar kita kembali kepadaNYA. Kembali memohon dan meminta pertolongan dariNYA.
Tetapi, kalau Allah langsung ‘tidak pandang kita’, tidak kisah pun jika kita tidak meminta kepadaNYA, Allah akan biarkan kita hanyut dengan kesombongan kita. Hinggalah tiba hari segala amalan dihitung, Allah juga tidak akan ‘pandang’ kita ketika itu. “
Saya terdiam.
Berhari-hari saya termenung memikirkan teguran lembut itu. Meresap masuk ke dalam fikiran dan hati saya. Jadi saya ambil keputusan drastik.
Saya capai buku nota kosong. Khas untuk saya tuliskan point-point penting untuk ‘isi kandungan’ doa saya. Agar tidak ada impian dan hasrat saya terlepas pandang untuk diselitkan ketika berdoa.
Saya bahagikan kepada empat bahagian. Kesihatan, Kewangan, Dunia dan Akhirat.
Kesihatan : Family, mak ayah, mak ayah mertua, suami, saya, anak-anak, saudara mara,kenalan. Disembuhkan segala penyakit, diberi kesihatan sempurna, dilanjutkan usia dalam keberkatan.
Dunia : Pekerjaan saya, suami dan harapan kepada masa depan anak-anak. Dipermudahkan urusan. Cita-cita. Pandangan manusia kepada kita. Keselamatan family. Ditutup segala keaiban.
Kewangan : Rumah impian, kereta impian, bebas hutang, financial freedom. Nak bagi apa kepada mak ayah. Nak tolong siapa. Dimurahi rezeki.
Akhirat : Diampunkan segala dosa (sebut senarai nama). Diberi taubat nasuha sebelum mati. Dimasukkan ke dalam syurga dan dijauhi daripada neraka. Masuk syurga tanpa di hisab. Jadikan keluarga (sebut nama) orang – orang yang soleh, mendirikan solat dan solat di awal waktu.
Macam-macam lagi lah impian dan hasrat yang menggunung tu.
Selepas itu, saya bahagikan.
Solat Subuh : saya doakan khas untuk Dunia. Solat Zohor : Kesihatan Solat Asar : Kewangan Solat Maghrib : Akhirat Solat Isya’ : Himpunan ke empat-empat di atas.
Semakin hari, keinginan, impian dan hasrat sentiasa bertambah. Dan doa menjadi semakin panjang.
Ingat sahaja, tulis. Teringin sesuatu, tulis.
Ada masa banyak, doa semua.
Doa adalah cara perhubungan kita dengan Tuhan. Satu-satunya talian hayat. Makin banyak kita doa dan meminta, makin dekat kita dengan Allah.
Semoga Allah ‘pandang’ kita di dunia dan di akhirat.
Berdoalah. Jangan kita sombong dengan Allah.
Norzi Malek Nasihat ini khasnya untuk saya yang ditegur. Sabtu, 11 Julai 2020. 18 Hari sebelum Hari Arafah.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
