Ada orang lebih suka makan kuih dahulu ketika berbuka. Justeru, wajib ada kuih muih dan pencuci mulut buat hidangan seisi keluarga.
Tak perlu yang rumit, cuba buat menu yang simple tetapi anak dan suami gemarkannya. Untuk itu, admin sediakan Resipi Agar-Agar Lumut Gula Merah yang dikongsikan oleh saudari Tengku RosElyza Raja Muhammad di ruangan facebooknya.
Resipi ini dimuat naik menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) tahun lepas. Tapi tak salah kan kalau nak repeat sebab cara membuatnya cukup simple. Dan hasilnya superb!
Petang tadi buat agar-agar lumut gula merah… Alhamdulillah menjadi ….baru siap potong ni. Tapi tu lah, ada perangai tak best mekza ni, mekza mkn yang atas je..bawah tu mekza tak makan ???
………………………………………………………… BAHAN: 18gm Agar-agar tali (gune je sepeket tu, kalau gune serbuk sy agak x pasti sbb x pnh try) 1250ml air 1sudu Esen vanilla 1biji telur 2sudu gula putih(boleh kurangkan jadi 1 sudu jika x nak manis) 1kotak santan 1cwn gula merah (kire bleh dpt 1/2 mngkuk putih ikea tu)
Ads
Cara:
Ads
Didihkan air, masukkan agar2 tali ..biar dia hancur dalam tu. Seterusnya masukkan gula merah, gula putih, esen vanilla ..masak sehingga mendidih.
Dalam bekas lain satukan santan dan telur, kacau2 lepas tu tuang dalam periuk ..masak dia dalam 5 minit dengan api perlahan.
Lepas tu kuatkan api bagi dia naik buih dan terus tutup api tuang dalam loyang. Sejukkan dan boleh dipotong.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menikmati enaknya rasa donut ketika minum petang bersama keluarga boleh dijadikan idea istimewa untuk hari ini. Kalau boleh, biarlah donut yang dimasak gebu dan lembut rasanya. Barulah puas hati menjamahnya.
Namun, sekiranya anda pernah membuat donut dan hampa dengan rasanya, elok kiranya mencuba resipi yang satu ini. Bukan sahaja gebu malah cara membuatnya juga lebih mudah dan ringkas bahkan tanpa perlu diuli berkali-kali. Memang terbaik!
Ianya telah dikongsikan oleh Puan Liya Liyana dan kita tengok pun sudah nampak kegebuan kuih donut tersebut. Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur kita sediakan bahan-bahannya.
RESEPI DONUT GEBU PALING SIMPLE TANPA ULI
“Harini Yana share resepi donut yg senang giler. 1 adunan ni boleh buat donat dan jugak pau sambal a.k.a burger malaysia tu.Boleh la korang buat petang nanti. First time buat pon konfirm jadi taw. Jom cekidaut.”–Liya Liyana
Bahan A
1 peket yis
2 sudu gula kasar
2 sudu susu pekat
1 cawan air suam
Bahan B
4 cawan tepung gandum
2 sudu margerin
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam ( Yana letak sikit je)
Ni yana uli sikit. Bagi lembut lagi.
Posted by Liya Liyana on Saturday, 13 October 2018
Cara – cara
1. Campur kan kesemua bahan2 A (yis / gula / susu / air suam) . Biarkan sampai kembang. Sementara nk tunggu bahan A kembang tu boleh la buat bahan B.
2. Dalam bekas lain. Satukan semua bahan B (tepung / soda bikarbonat / garam / marjerin). Ramas- ramaskan sampai sebati.
3. Lepas bahan A dah kembang satukan dengan bahan B. Gaul rata dan tutop kan. Nak pakai wrap boleh. Pkai kain pon boleh. Yana pkai kain jer. Senang.
4. Tunggu 1 jam. Nanti adunan tu naik dua kali ganda. Tumbuk2 bagi keluar angin. Lepas tu boleh la terap kan atau buat bentuk.
5. Adunan ni tak payah uli pon tak pe. Kalau rajin boleh je uli. Lagi lembut taw. Lepas tu boleh la goreng dgn api sederhana.
6. Dah siap goreng boleh la salut kan dengan gula atau coklat atau sambal.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sekarang ni musim durian kan. Banyak gerai yang menjual durian. Selain menjamah durian bukan aje, apa kata kita buat kuih talam durian. Jika sebelum ni kita beli aje, apa kata kali ni cuba membuatnya sendiri.
Kepada newbie, boleh cuba resipi ni. Siap ada langkah demi langkah untuk penyediannya. Lebih menarik dapat share hingga 18K!
Menarik perkongsian oleh Adamsufi Mazri . Boleh cuba buat resipi hujung minggu ni.
1 cawan isi durian ( diasingkan dari biji nya)
2 sudu besar tepung kastad
2 cawan santan ( 1 cawan santan pekat+1 cawan santan cair)
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
1 cawan tepung beras ( sukat secawan tepung then scope keluar 2 sudu besar tepung and simpan balik dlm pek nya ye)
1-2 drop pewarna kuning
CARANYA:
Isi durian di hancurkan terlebih dahulu dari bijinya
Bancuh semua bahan kasi larut..add gula ikut tahap kemanisan yang berkenan di tekak..( cara mama ..mama satukan tepung +santan then adunkan and add gula and garam then rasa ..baru kita boleh serasikan rasa manis and lemak kuih tue..coz kalau mama kasi sukatan gula and garam ..ada plak yang tak berkenan..terlalu manis lah ..terlalu lemak lah ..tak cukup manis lah ,.and macam2 lah ..so mudah ikut aje method nie..add gula and garam ikut kesesuaian tekak anda..
Bila semua adunan dah sebati and tak berketul-ketul dah tepung yang diadun tadi..terus add isi durian ..satukan then blend hingga halus.
Add adunan ke dalam Loyang yang dah digris minyak or dilapik plastic and terus kukus hingga masak
Bila dah masak cakar cakar kan permukaannya.( RUJUK GAMBAR YE).macamana nak tahu kuih dah masak.?.just ushar permukaan kuih tue..tengok bila dah tak de cecair yang appear kat permukaan and permukaan nya licin aje ..dah masak lah tue..guna api sederhana biasa aje yee..
PART ATAS
1 Cawan tepung beras ( sukat tepung then scope keluar 3 sudu besar tepung beras nya and simpan balik dlm pek nya)
2 cawan santan pekat+3 sudu besar santan lagi
Garam secukupnya
Caranya:
Bancuh bahan untuk part atas and perasakan dengan garam..kasi rasa lemak lemak gitu..then terus tuang atas permukaan yang dicakar2 tadi..kukus hingga masak…guna api sederhana aje.
Memo:
Pasti akan ada yang bertanya kenapa mama scope keluar 2 sudu besar and 3 sudu besar untuk bahagian lapisan bawah dan atas..ini adalah kerana mama suka texture yang lebih lembut senang anak anak mama and orang tua nak makan ..kalau tak scope keluar tepung nya pun tak pe..hasil nya tetap sama…terpulang nak guna satu cawan tepung terus atau scope keluar ye) harap penjelasan nie clean and clear buat semua..
Memo:
mama guna isi durian king color kuning so taste kuih talam nie umpssssss mengancam gitu sedap so selamat mencuba uolls.
Selamat mencuba!
P/S: Nak tahu aktiviti kekeluargaan yang menarik dan petua-petua JOM JOINT TELEGRAM KELUARGAGADER
Teka teki pelakon kecil molek ini berbadan dua akhirnya terlerai bila mana empunya diri mengesahkan perkara tersebut. Menurut Elfira, dia dan suami, Muhammad Faris Khairol Anuar antara orang yang paling gembira dan bersyukur dengan rezeki yang diberikan oleh Yang Maha Esa.
“Alhamdulillah. Memang kalau orang orang tanya dengan saya memang saya akan jawab. Tapi sebelum ini masih baru, cuma ini saya lebih yakin sebab sebab dah ‘check up’ dan baby pun sihat. Pengumuman saya pada hari ini dengan keizinan daripada suami. Dia pun terkejut dan bersyukur kerana katanya bayi kami sihat.
“Saya sangat gembira kerana sekarang ini banyak kes wanita yang susah untuk mendapatkan cahaya mata. Saya tak sangka rezeki saya datang awal walaupun baru empat bulan berkahwin.
“Saya harap semua orang terus mendoakan saya seperti mana sebelum ini. Rezeki ini datang lebih awal dan ini satu anugerah dan rahmat dariNya. Salah satu doa saya termakbul dengan cepat” ujar Elfira yang enggan menghebahkan usia kandungannya.
Dia dalam pada itu mengakui
Elfira ditemui usai majlis pelancaran koleksi raya, ‘Elfira X McVogue’ di Flora Terrace, Kuala Lumpur hari ini.
Tambah Elfira atau nama sebenarnya Nurul Elfira Loy Ahmad Sabri, dia tidak mengalami sebarang alahan semasa hamil.
“Sebelum ini saya memang ada buat pemeriksaan sendiri tapi tak percaya, tetapi selepas itu berjumpa doktor dan sahkan saya hamil. Setakat ini, saya tidak mengalami sebarang alahan kerana pada awalnya saya tidak tahu saya hamil.
“Cabaran paling kuat waktu itu saya tengah shooting dua drama selain dua telemovie. Waktu itu trimester pertama, memang penat tapi saya cuba kuatkan kerana tengah kerja. Alahan semua tiada sangat, apabila balik rumah terus keluar semua.
“Kalau ikutkan tahun ini nak bergiat aktif dalam lakonan semula. Tapi nampaknya tak boleh berbuat demikian. Saya cuba shooting waktu hamil tapi susah. Jadi tak boleh nak ambil tawaran berlakon. Badan penat dan walau sekuat mana pun badan kita tapi ada nyawa lain dalam diri kita. jadi susah nak kawal.
“Ada production yang tahu saya hamil lagi mereka nak ambil, tapi saya rasa tak boleh terlalu memaksa kerana ini kandungan pertama. Kita tak tahu macam mana, kita rasa ok dan aktif tapi akan datang tak tahu, jadi lebih baik saya berhenti sekejap,” ujar El lagi.
“Saya tak kisah jantina janji dia keluar dengan selamat. Tapi saya dan suami saja ‘betting’ dengan suami sama ada perempuan atau lelaki. Tapi tak tahu yang mana lagi. Tapi bestlah kalau dapat anak perempuan,”ulas El lagi.
Mengulas lanjut mengenai kolaborasi bersama MC Vogue, akui El terdapat empat rekaan terhasil melalui kerjasama ini. Hadir dengan empat rekaan unik koleksi Hari Raya Aidilfitri, cetusan ilham idea Elfira dan sentuhan kreativiti pereka bentuk pakaian MC Vogue sendiri, pastinya koleksi ini juga menyerlahkan sisi gaya dan karakter Elfira yang bergelar isteri 1 Januari yang lalu. Lalu terhasillah nama Elfira Loy X MC Vogue.
Berkongsi keterujaan itu, Elfira Loy sendiri juga amat realistik dengan kerjasama terjalin.
Gaya minimalis yang diserlahkan pelakon berkenaan juga memberi inspirasi kepada pihak MC Vogue untuk menampilkan kolaborasi unik dengan konsep ‘Fairy Forest’.
“Ini adalah kolaborasi pertama saya bersama jenama fesyen. Saya bersetuju untuk jalinkan kolaborasi ini kerana MC Vogue sendiri sentiasa mengeluarkan pakaian dengan harga yang berpatutan kepada ramai orang. Ia tepat dengan konsep saya yang bergaya dengan gaya berpatutan atau ukur di badan sendiri .
“Butik MC Vogue memang antara destinasi pilihan saya setiap kali membeli belah. Memang berbaloi. Tak sangka pula ditawarkan kerjasama ini beberapa bulan lalu. Memang terkejut pada awalnya. Tapi saya bersyukur kerana menjadi pilihan mereka.
Tahniah kepada Elfira Loy dan suami. Semoga El dan kandungan sentiasa sihat. Tak sabarnya nak tengok Elfira Junior ni!#keluargamag
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
Cara: 
