Siapa suka makan mangga muda? Emmm… membayangkannya sahaja sudah boleh kecur liur dibuatnya.
Apatah lagi bila ada di depan mata, tak perlu dijemput makan sudah disua ke mulut untuk segera dijamah! Krup krap krup krap bunyinya, memang cukup menyelerakan.
Tambah syok bila mangga muda dapat dimakan beserta dengan coleknya. Barulah sempurna dan menepati citarasa sesiapa jua.
Oleh itu, dikongsikam bersama resipi serbuk colek untuk anda nikmati. Semoga perkongsian ini memberi satu lagi ilmu masakan buat anda semua. Selamat mencuba.
Serbuk colek
Bahan-bahan:
Segenggam udang kering
10 tangkai cili kering
Ads
3 inci belacan
2 cawan gula pasir
Cara Buat:
1. Sangai cili kering, udang kering dan belacan.
Ads
2. Setelah sejuk, kisar halus bahan yang telah disangai bersama dengan gula.
3. Sedia untuk dimakan.
Ads
sumber :Siti Haidah Binti Berahim via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebut sahaja namanya, mula terbayang akan kelembutannya, gebunya adunan dan rasa tak puas makan sebiji. Itulah penangan Donut. Namun, apabila ibu-ibu cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsi adakalanya tidak menjadi. Lama menguli tepung tapi hasilnya donut tidak selembut yang diingini.
Jadi macam mana nak buat donat yang gemuk gebu, lembut tapi tanpa uli. Sangat mudah, boleh lihat resepi yang dikongsikan menerusi daridapuraida.blogspot. Jom cuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Selain ayam masak sambal atau goreng, keluarga pasti akan kagum apabila anda dapat memasak pelbagai resepi berasaskan ayam ini.
Apa kata cuba aneka resipi ayam masak kukus atau stem.
Ayam stim halia versi bujang.
Resepi :
Ayam dipotong kecil
Bawang putih dicincang
Halia dihiris nipis
Minyak bijan
Kicap cair
Sedikit garam
Lada sulah
Semua bahan diats utk perap yer…
Sukatan terpulang pd byk mana ayam yg ingin anda stim.. (klau mcm sy buat ni, bwg putih 4ulas,halia 3inci,minyak bijan 2sudu mkn, kicap cair 2sudu mkn garam sikit sbb kicap tu dh masin)
Perap dlm 15min kemudian stim..
Bila dh msak taburkan daun bawang.
Yeayyyyy siap.
Kredit Resepi : Dia Amyra Yusuf
1.Masak air dalam periuk secukupnya sehingga boleh menutupi ayam
2.Masukkan semua bahan dan rebus ayam sehingga empuk
3.Angkat dan rendamkan ayam ke dalam air batu seketika
4.Angkat dan keringkan ayam lepastu gantung.
Untuk kicap
2sudu kecil minyak bijan
3sudu besar kicap cair soya
1sendok air rebusan ayam
1inci halia diketuk
Cara penyediaan.
potong dulu ayam,
campurkan semua bahan tuang atas ayam.
Kredit Resepi : Jenny Mesya
Ayam Stim Halia Chinese Style…bila anak tak sihat menu2 cmni sngt la sesuai berselera sikit dia mkn..moga princess ummi cpt sembuh..pd yg nk try kt bwh ni sy sertakn resepi ye
Ayam Stim Halia Chinese Style menu diet
aym – 1/2 ekor ptg sederhana kecil
bwg putih – 5 ulas (ltk lebih sbb anak x sihat)
halia – 2 inci (hiris nipis besar2)
minyak bijan – 3 sudu besar
kicap cair – 2 sudu besar
sos tiram – 1 sudu besar
lada hitam – 1 sudu kecil (tumbuk halus)
serai – 1 btg (bebak)
kiub pati ayam – 1/2 kiub je
semua bahan ni campak2 je dlm loyang pastu trus kukus smpai ayam masak..dh siap ley tabur daun ketumbar n bwg goreng sikit. Saya izinkan share n mohon semua doakan anak sy cpt sembuh dri demam selsema n batuk..
Kredit Resepi : Nurul Jannah
Steam ayam sos tiram
Siapa yang suami beli daun ketumbar stok 5 tahun tu, boleh lah try buat steam ayam ni. Letak daun ketumbar tu banyak-banyak
Resepi dia mudah je Ayam Sos tiram sos blackpepper (kalau takde pakai je blackpepper serbuk tu) Minyak bijan Bawang putih cincang Daun ketumbar (bahagian akar tu saya basuh bersih-bersih letak sekali. Kuantiti ikut banyak mana ayam tu.
Gaul sebati semua, perap jap, lagi lama perap lagi sedap, then kukus sampai masak
Kredit Resepi : Siti Nur Syuhada Jamailludin
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nama Adam Corrie tidak asing lagi pada kita. Selain pandai berlakon, rupa-rupanya ayah kepada Adam Fateh Lee ini juga pandai memasak.
Beliau berkongsi resipi Mee Kicap Wantan Sup yang merupakan makanan kegemaran masyarakat Cina.
Bagi anda yang ingin mencuba sendiri boleh tiru resipi yang Adam Corrie kongsikan ini. Selamat mencuba!
Jemput makan sambil tgk bola. siap dah dinner saya mlm ni.. Buat mee kicap wantan. Saya kan Cina… dah tentulah mee kicap wantan ni bukan asing bagi saya. Dulu masa remaja saya jual mee kicap utk menampung hidup.
RESIPI MEE KICAP WANTAN SUP ADAM CORRIE ? Mee Wantan ? – mee wantan (leraikan mee dahulu . kemudian dicelur bukan rebus tau, lepas tu masukkan dlm air sejuk pula.. ulng step ini berkali-kali . Supaya mee tidak melekat ) Mee wantan ada jual di supermarket – minyak bijan – kicap pekat – kicap cair (apa2 brand pon ok) – Sos tiram – Sayur sawi / siew pak choi ? campur semua minyak dan kicap tu dlm pingan. Kemudian masukkan mee yang wantan tu.. pastu gaul rata. Tak perlu masak. Tabur bawang goreng kalau suka. Letak sayur sawi / siew pak choi yang telah di celur di atas mee
?Kulit Wantan ? tepung gandum Sedikit tepung ubi atau tepung jagung air panas mendidih.. sedikit garam 1 sudu besar minyak masak – satukan tepung gandum dan tepung ubi atau tepung jagung serta garam serta minyak masak – kemudian masukkan air panas tadi sedikit demi sedikit sehingga adunan tak lekat kat tangan – uli hingga sebati kemudian biarkan kejap dlm 20 minit dlm bekas tertutup supaya doh tak keras ⭐️ payah sgt .. beli je yang dah siap kat kedai. Baru RM3
?Isi / Inti Wantan? Udang (dicelur) atau ayam ( di cincang halus) Daun bawang di ptg halus Karot di potong halus.. tepung sikit lada sulah Garam Sos tiram ⭐️gaul semua .. nak tambah bawang besar pon boleh , nak tambah cendawan pon ok. Tp saya buat yang ringkas. Supaya inti wantan tak basah . Kalau terlampau basah. Kulit wantan mudah koyak. ⭐️ dah siap boleh di goreng atau masukkan dalam sup.
?Sup Ringkas Adam Corrie ? – Air – Lada sulah – Kiub ayam – Daun ketumbar – Bawang goreng ?didihkan air , masuk lada sulah, kiub ayam, masukkan wantan yang dah siap ke dlm sup . Masakkan sekali dgn sup.. dah nak siap, tabur daun ketumbar dan bawang goreng. Siap!
Resipi saya ringkas. Resipi sejak remaja. Lain org lain caranya. Saya doakan anda berjaya buat mee wantan ni . Dan doakan saya sekeluarga ditetapkan iman dan sentiasa berada di landasan yang betul.
Nak yg lebih grand boleh menuntut ilmu pada yg bertauliah atau Google je mcm2 ada.. ikut selera masing-masing.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
