Menyediakan menu yang digemari oleh anak-anak agar makan berselera kadang-kadang boleh buntu juga ibu untuk sediakannya. Jadi apa kata kali ini anda sediakan ala-ala nasi ayam KFC. Mesti anak-anak menggemarinya.
Apatah lagi, resipi yang dikongsikan oleh Umi Watie ini lengkap berserta dengan set seperti coslow, sup dan sambalnya.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita sediakan menu istimewa ini daripada air tangan sendiri.
Ini perkongsiannya.
Hari ini kakchik nak share resipi spesial sikit untuk anak dan suami. Biasa makan nasi ayam je kan? Kali ini kita buat ala ala Nasi Ayam KFC gituh. Pakat teruja anak-anak makan tau. Jom buat jom.
Bahan-bahan dan cara ada di setiap gambar. Selamat mencuba.
Set lengkap ada karbohidrat ada protein dan sayur. Ayam Krispi tu elok berkelopak. Menjadi sungguh. Geram pula menengok nya. Kakchik buat sup kosong bubuh bebola daging saja. Terpulang nak buat sup atau tidak. Kami suka sup jadi wajib buat.
Hidangkan pada anak-anak, semua pakat tanya bila Umi beli. Mana maunya tapau, kampung kakchik ni banyak kedai makan tutup. Takpe, kebetulan ada stock Kat rumah. Kita buat sendiri. Mana tau esok-esok boleh buat meniaga Kan?
Bahan-bahan Nasi Mentega
2 sdb Mentega
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 hiris halia
3 cawan susu full cream
1 cawan air
2 cawan beras basmathi
Garam
Cara Buat:
- Basuh bersih beras basmathi dan toskan biar kering.
2. Tumis bawang merah, bawang putih Dan halia dengan mentega sampai garing dan wangi.
3. Masukkan susu full cream 3 cawan dan 1 cawan air biasa. Anggaran 1 cawan beras basmathi sama dengan 2 cawan cecair. Jangan lupa perasakan dengan garam. Biar dia naik rasa lemak berkrim.
Kakchik tak bubuh daun pandan sebab suka bau mentega yang kuat. Kalau nak bubuh terpulang ya
4. Tanak nasi mentega kita sampai masak.
5. Tadaaaa. Rasa dia memang sama macam set nasi ayam KFC yang semangkuk rm 3 tu. Buat sendiri puas hati. Anak-anak suka nasi mentega no. Makan kosong pun sedap
AYAM CRISPY
Kakchik guna bahagian peha yang dibuang tulang. Kakchik guna 2 keping. Bancuhkan sebiji telur dengan 5 sdb tepung Bistari pedas. Tak letak air langsung tau.
Gaulkan semua bahan sampai dia mesra Dan muafakat membawa berkat. Kakchik perap sejam macam itu dalam peti Sejuk. Cubit cubitkan garam tu biar semua perasa masuk dalam ayam kita.
Cara buat :
- Satukan 1 cawan tepung bistari pedas dan ½ cawan tepung jagung. Ini untuk sekeping ayam bahagian peha tau. Kakchik buat untuk sekeping sebab tak nak membazir. Nanti sekeping lagi kita bancuh lagi tepung tu. Sebab baki tepung kakchik buang.
2. Bedakkan ayam perap tadi dengan adunan tepung salut tadi. Cubit cubitkan ayam tu. Ramas-ramaskan biar semua bahan kena.
3. Panaskan minyak, gorengkan ayam Krispi sampai kuning keemasan. Kakchik goreng dalam kuali leper supaya ayam elok terendam dalam minyak
4. Bila elok masak dan kekuningan, toskan kering. Dah siap.
Kakchik potong potongkan sebelum hidangkan pada anak. Senang anak nak ambil. Semua dapat bahagian yang mereka suka. Tak bergaduh dah. Mak boleh rehat sambil layan drama Korea.
COSLOW
Kakchik guna chopper zap zap tu. Kakchik letak 1 cawan kubis, 1 cawan kubis ungu ½ cawan lobak merah Dan 1 biji bawang merah
Lepas tu bubuh 5 sdb mayonis 1 sdb gula 1 sdt garam dan ¼ cawan susu full cream
Gaulkan semua bahan. Simpan dalam peti sejuk. Makan sejuk baru syok. Kakchik suka makan nasi kosong dengan coslow. Kenyang, sedap pun sedap tau. Ala ala makan ulam.
Tada dah siap, panggil anak dan suami makan. Hidangkan dengan sos cili Dan sup kosong. Selamat mencuba korang.
Bahan sup kosong
½ biji bawang besar
1 ulas bawang putih
2 hiris halia
1 sdb lada sulah
Garam
Bebola ayam atau daging
Tumis bawang dan halia. Masukkan air dalam 2 cawan. Masukkan bebola.
Biarkan merenih. Masukkan serbuk lada sulah dan garam. Kacaukan rata.
Matikan api. Hidang kan dengan bawang goreng dan daun sup.
Bahan sos cili
15 tangkai cili api
2 ulas bawang putih
½ inci halia
1 ½ cawan air
2 sdb cuka
Garam
Gula
Cara buat :
- Kisarkan bawang putih, cili dan halia dengan 1 ½ cawan air.
2. Masukkan bahan kisar dalam periuk. Biarkan merenih. Biarkan bahan sedikit pekat.
3. Masukkan cuka, garam dan gula. Kacau-kacaukan.
4. Matikan api. Dah siap.
Sumber : Umi Watie
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Nak Masak Sayur, Pastikan Hanya Yang Segar! Ni Cara Nak Kekalkannya.
Menyediakan hidangan untuk keluarga, seorang ibu biasanya begitu cerewet dalam pemilihan bahan masakan yang digunakan.
Semahunya, setiap hidangan yang dimasak perlulah menggunakan bahan yang segar, berkualiti dan sihat untuk keluarga tercinta.
Begitu juga halnya dalam membeli sayur-sayuran. Kebiasaannya ibu-ibu sering membeli sayur-sayuran setiap kali ingin memasaknya bagi tujuan mendapatkan sayur yang segar. Jika dibeli sekali banyak, bimbang sayur-sayuran cepat rosak dan busuk.
Pun begitu, tahukah anda ada cara terbaik untuk memilih sayur dan menyimpannya dalam tempoh yang lama namun tetap segar. Ikuti perkongsian 2 wanita ini tentang sayur.
TIP PILIH & BELI SAYUR
1.Kobis: Pilih jenis yang ringan dan rongganya besar-besar.
2.Sawi: Pilih sawi yang berdaun lebar tetapi batangnya kecil.
3.Timun: Pilih timun yang lurus dan pangkalnya kurang warna hijau tua.
4.Tomato: Pilih tomato yang warnanya kehijau-hijauan sedikit.
5.Ubi Keledek: Pilih buah yang lurus dan bersih kulitnya.
6.Bendi: Pastikan hujungnya lembut.
sumber: Nurul Hawa Nadila Sari
Sekiranya anda membeli pelbagai jenis dayur dalam satu masa dengankuantiti yang banyak untuk dijadikan stok, ada beberapa langkah yang petut dilakulan untuk pastikan sayur yang dibeli kekal segar.
Tip ini dikongsi oleh Pn Nurul Aima. Jom hadam cara nak buat.
TIP SAYUR KEKAL SEGAR
Hari ini saya nak kongsi cara saya simpan sayur. Disebabkan saya ni agak malas hari-hari nak ke kedai beli sayur tambah-tambah lagi kedai runcit agak mahalkan. Saya dan suami akan ke pasar borong selangor, 2 minggu sekali atau 3 minggu sekali untuk beli segala keperluan masak.
Ini perlu buat:
1. Satukan semua sayur dalam satu bekas yang besar dan rendam bersama air tambah sedikit garam selama 10minit.
2. Toskan selama beberapa minit.
3. Rendamkan balik sayur dalam air sahaja tanpa garam tau selama 5minit sahaja.
4. Toskan lagi sampai air menghilang dari sayur okey. Lepastu masukkan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti ais tadaa siap.
Ini bentuk dan keadaan sayur yang disimpan berhari-hari. Kekal segar!
Sangat senang, mudah dan jimat bagi saya sorang suri rumah tidak payah nak bazirkan masa dan minyak kereta lagi hari-hari nak ke kedai kan.
sumber : Nurul Aima via petua ibu.
“Manjanya Uwais Dengan Dato. Terasa Aura Kasih Sayang Tu.” DSV Sambut Hari Lahir Anak Siti Sarah Dipuji Warganet
Datuk Seri Vida (DSV) berkongsi momen meraikan anak sulung Shuib Sepahtu dan Allahyarham Siti Sarah yang baru menyambut hari lahir baru-baru ini.
Uwais Al Qarni yang kini berumur 10 tahun dilihat hadir bersama dua lagi adiknya di dalam dalam majlis yang diadakan khas oleh pemilik nama sebenar usahawan produk kesihatan dan kosmetik ini.
Menurutnya lagi, majlis tersebut diadakan kerana dia tidak berkesempatan hadir ketika sambutan hari lahir Uwais baru-baru ini.
”
View this post on Instagram
Dalam perkongsian tersebut DSV meminta semua orang menitipkan bacaan Al-Fatihah khas buat Allahyarham Siti Sarah sebelum bermulanya acara memotong kek.
HAPPY BIRTHDAY UWAIS 🌟
Maaf Mama Vida tak dapat datang Masa Uwais celebrate haritu. So Mama Vida Celebrate sekali lagi .
Semoga Uwais & Adik adik jadi anak yang soleh kepada Daddy @shuibsepahtu , Jadi anak Daddy yang HEBAT .
Ramai Ramai kita sedekahkan Al – Fatihah kepada Bidadari Syuga @sitisarahraissuddin
View this post on Instagram
Perkongsian tersebut turut mendapat respond daripada Shuib yang meninggalkan komen berterima kasih atas layanan DSV terhadap anak-anaknya.
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Itulah Suami Saya Dari Umur 22 Tahun kini 51.” Zarina Zainuddin Dedah Kisah Kenal Suami, Terima Kasih Buat Madu & Anak Tiri!
Bukan mudah hidup berpoligami, namun berbeza dengan Zarina Zainuddin dan madu nya.
Berbagi kasih sayang satu perkara yang menjadi ‘kepantangan’ kaum wanita.
Dengan kata lain tidak semua orang mampu berbuat demikian, apatah lagi berbaik antara satu sama lain.
28 tahun hidup bermadu, mereka membuktikan tidak semua poligani Itu pahit, dan tidak mustahil untuk madu-madu memiliki hubungan yang baik.
Dalam satu perkongsian, pelakon dan usahawan ini menyingkap kembali momen mengenali sang suami sehingga mendirikan rumahtangga.
“Saya nak share satu cerita
“Dimana permulaan sejarah saya kenal dengan suami saya diwaktu itu saya begitu takut nak berkawan dengan lelaki saya rasa lelaki semua jahat semua suka nak ambil kesempatan lagi lagi pada wanita seperti saya .. tiada yang jujur ..
“Di usia saya 22 saya berkenalan dengan seorang lelaki yang jujur menceritakan kisahnya mula2 bercinta dengan isterinya . dari zaman isterinya tingkatan 2 lagi .. dia cakap bukan senang dia nak rebut hati isterinya.
Bukan mudah untuk mereka berkahwin, suaminya hampir- Hampir kena tembak. Bahkan ketika suami menyuarakan hasrat mengambilnya sebagai isteri, Zarina tidak terus terima. Sebaliknya dia mengenakan beberapa syarat.
“Sampai nak kena tembak dengan arwah bapa isterinya dengan senapang patah.. last2 dia dapat jugak kawin .. Cintanya memang cinta mati dengan isterinya .. saya suka dengar dia cerita betapa dia sayang isterinya.. bila dia ajak saya kawin saya cakap bawak jumpa isterinya dulu .. dia berani bawak saya jumpa minta izin .. his a gentelman ..
Kahwin bukan atas dasar cinta dan sedar berkongsi kasih, Zarina bagaimanapun bersyukur suaminya tidak pernah sia-siakan dirinya.
“Walau saya kawin tanpa cintan cintun tapi dia tak pernah sia2 kan saya .. perempuan perlu apa . perlu di hormati ,di hargai ,di sayangi selebihnya kita boleh usaha sendiri .kemana kau pergi ingat jaga diri jaga solat jaga maruah selamat dunia akhirat .. semua orang buat salah dari salah kita betulkan diri kita .. Insyaallah ♥️
Dalam pada itu, Zarina turut menitipkan Ucapan terima kasih buat madu serta anak-anak tirinya kerana menerima dirinya.
“28 years bukan masa yang sedikit.. terima kasih abah terima kasih kak shimah dan anak anak tiriku terima diri ini seadanya .. terima kasih mak kenalkan ina dengan insan yang bernama suami .. orang banyak tanya itu suami kedua awak ke ..🥲.. itu lah suami saya dari umur saya 22 tahun lagi sehingga kini 51 tahun 🌷
View this post on Instagram
ARTIKEL MENARIK: “Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami
ARTIKEL POPULAR: “Ditanya Nak Hadiah Apa, Saya Cuma Nak DOA.” Suami Dedah Sebab Pilih Heliza, Resepsi Dihadiri Ilmuan, Alunan Al-Quran & Tazkirah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mesti korang teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000. Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
