Kadang kalau masak nasi hari ni, esok masih ok lagi. Tapi ada masa tak sampai esoknya pun dah boleh basi. Kan dah membazir kat situ!
Kalau dah selalu berlaku macam ni dan berterusan membazir, apa kata cuba ikut 6 petua ini yang boleh mengatasi masalah tersebut. Bukan sahaja lambat basi, tapi boleh tahan 2 hari kalau ‘terlupa’ nak simpan dalam peti. Tak percaya? cubalah!
6 CARA MASAK NASI SUPAYA TAK CEPAT BASI
1. Basuh beras sehingga bersih
Ada yang berpesan elakkan basuh nasi banyak kali kerana risau semua nutrisi akan keluar. Walaubagaimanapun, jika beras hanya dicuci sekali, ia berpotensi menjadikan nasi yang dimasak menjadi cepat basi. Sebaiknya, apa yang anda boleh lakukan adalah mencucinya dengan betul dan pastikan air bilasan beras betul-betul keluar sebelum mencuci kali lagi buat kali kedua atau ketiga.
Anda juga boleh cuba membuat bilasan terakhir dan memasak nasi menggunakan air yang bertapis.
2. Periuk dicuci dengan bersih
Salah satu lagi penyebab masalah nasi cepat basi adalah kerana adanya kotoran atau nasi yang masih melekat pada periuk yang digunakan. Jika diperiksa dengan teliti pada bahagian dalamannya, mungkin terdapat bahagian yang dikotori dengan karat atau kesan wap nasi. Ini boleh menjejaskan fungsi periuk dan juga kualiti nasi anda. Oleh itu, pastikan anda mencuci periuk nasi dengan bersih setiap kali selesai menggunakannya.
3. Jus limau nipis
Sebelum nasi dimasak, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam 2-3 pot beras yang dah disukat dengan air. Jangan khuatir, rasa nasi tidak akan berubah meskipun ia telah ditambah dengan perahan limau ini. Malah, ia menjadikan nasi lebih harum dan tahan lama kerana keasidannya.
4. Lap wap nasi selepas dimasak
Apabila nasi dimasak dengan periuk nasi elektrik, buka penutup periuk. Gemburkan nasi supaya ia masak secara rata dan biarkan wap yang terkumpul keluar daripada periuk. Dengan cara ini, nasi tidak akan menjadi lembab. Sebelum menutup semula nasi tadi, lapkan penutupnya dengan kain bersih. Ia akan menjadikan nasi tahan lama, lembut dan berderai dengan elok.
5. Tambahkan garam
Selepas mencuci beras dan menyukat air, masukkan secubit garam ke dalam periuk. Tujuan memasukkan garam adalah supaya nasi yang masak lebih tahan lama. Malah ia juga menjadikan nasi menjadi lebih sedap dan kenyal.
6. Panaskan periuk nasi atas dapur
Jika anda terlupa dan nasi basi di dalam periuk, lakukan cara ini. Telingkupkan periuk nasi atas dapur, kemudian nyalakan api. Tindakan ini dapat membunuh semua bakteria yang masih tinggal sekaligus menjadikan nasi yang dimasak tahan lebih lama.
Petua ini adalah perkongsian dari Puan Suaida Salehudin. Tambahnya lagi, petua masak nasi turun-temurun ini memang berkesan dan nasi yang dimasak takkan basi walaupun dah 2 hari.
Semoga bermanfaat!
Sumber : myresipi
Ada ye anak-anak kat rumah tu puasa ‘yang yuk’? Haa meh dengar perkongsian dari PU Riz ni!
Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!
Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Tayang bahagia di social media, realiti ke fantasi? Nak tahu, jom tengok!
“Saya Tak Mampu Buat Seperti Nina, Moga Allah Kurniakan Saham Kebaikan Di Akhirat Nanti Sebagai Ayahnya.” Sebak Baca Luahan Ayah Mizz Nina.
Menerusi Instagram, Mizz Nina atau nama sebenarnya Shazrina Azman banyak memuat naik kisah penghijrahannya selain kerja-kerja kemanusiaan bersama suami.
Biarpun dilahirkan dalam dulang emas, namun isteri kesayangan Noh Salleh , vokalis Kumpulan Hujan ini sangat low profile orangnya. Mengambil keputusan berhijab usai pulang dari mengerjakan haji, Mizz Nina dilihat terus istiqamah sehingga hari ini.
Namun, bukan itu yang ingin diperkatakan, sebaliknya satu perkongsian oleh Bakhtiar Fitri Abdul Hamid baru-baru ini ternyata cukup menyentuh hati. Menerusi perkongsian tersebut, saudara Bakhtiar melahirkan rasa kagum dan sebak usai menonton rancangan bual bicara yang diterbitkan oleh DOPS TV (Deen of Peace Studios) Sdn Bhd yang diasaskan oleh Mizz Nina bersama rakan kongsinya Zuhair Amdan dan Syahir Ismail.
Rancangan itu ditayangkan pada penghujung tahun 2017 dan mungkin ada yang tidak sedar bahawa pada episod ke 9, Mizz Nina teleh menjemput bapanya sendiri iaitu Tan Sri Azman Hashim sebagai tetamu.
Ntah camane boleh tengok pula channel astro 125 naura. Mizz nina show. Kul 2 pagi tengok padahal esok ada kuliah subuh. First time tengok. Yang special, mizz nina interview ayahnya sendiri, Tan Sri Azman Hashim, Pengerusi Kumpulan Ambank.
Apa yang menarik, bagaimana humble seorang ayah yang sangat kaya dan berkedudukan apabila Noh hujan datang memberitahu ingin mengahwini anaknya. Walaupun Noh penyanyi dan penulis lagu, tapi beliau sangat menghormati Noh yang profesional dalam bidang yang berbeza dengannya.
Yang lebih terharu apabila beliau mengatakan, dia tak mampu nak buat apa yang Mizz Nina buat. Selepas berhijrah, Nina mengajak orang kepada kebaikan sedangkan dia tak mampu pun nak sebarkan kebaikan. Katanya, moga dengan apa yang Nina buat, moga Allah kurniakan jugak saham kebaikan untuknya di akhirat nanti sebagai ayah kepada Mizz Nina. Fuhh… Ngalir air mata bila dengar ayah cakap macam tu pada anak depan orang ramai.
Saya melihat inilah kekuatan Mizz Nina. Dia istiqomah dengan penghijrahannya kerana selepas sahaja dia berhijrah, dia terus berdakwah ajak orang buat kebaikan. Sudah tentu pendakwah perlu lebih baik daripada yang didakwah. Namun begitu ujian hijrah sangatlah besar.
Moga Mizz Nina terus istiqomah dan moga Tan Sri Azman diberi kesihatan serta bahagia dunia akhirat. Amiin…Tolong bagitau Mizz Nina, saya sangat impressive dengan kerja dakwah yang dia buat. Nak bekerjasama dengan dia ajak remaja2 plak berhijrah. Dah kronik sangat remaja kita ni.
Sumber: FB Bakhtiar Fitri Abdul Hamid
Langsir Terlebih Labuh, Singkatkan Cara Ni Jika Tiada Mesin Jahit. Mudah Sangat & Memang Menjadi!
Membeli langsir pasang siap memang mudah, mana berkenan dengan warna dan harga bolehlah terus dibeli. Tapi yang sering menjadi masalah adalah ada kalanya langsir yang dibeli terlalu labuh hingga meleret. Ini menjadikan rumah nampak tidak kemas dan agak sukar pula untuk menyapu lantai.
Hendak dipendekkan, tiada pula mesin jahit dan jika dihantar pada tukang jahit kita pula ada masalah untuk memberikan ukuran yang tepat. Bimbang juga dari langsir yang labuh, tersenting pula bila di ‘otter’.
Tidak mahu kejadian tersebut berlaku, apa kata anda lakukan sepertimana yang dikongsikan oleh Ahmad Syahril Mohd bila mana berkongsi cara paling mudah untuk jadikan langsir yang terlalu panjang dapat digayakan dengan sempurna tanpa perlu dijahit.
Sedikit perkongsian tips penjimatan daripada masalah kaki langsir yang meleret.. Nak hantar kedai jahit, x hantar2, last2 diy je ler..
Bahan-bahan yang diperlukan :
1. Gam kasut kedai eco
2. Seterika
Cara buat :
- Tandakan langsir dan lipat
2. Gamkan
3. Gosok menggunakan seterika supaya gam melekat kuat pada kaki langsir.
Dan beginilah hasilnya bila siap digantung.
Sumber : Ahmad Syahril Mohd
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tanam Pokok Kesum Guna Bekas Aiskrim Terpakai, Elok Subur Menghijau
Pokok kesum memang banyak kegunaannya dalam masakan. Bagaimanapun ramai yang mengeluh kerana sukar hendak menanam pokok kesum. Sebenarnya pokok kesum ialah sejenis tanaman liar dan mudah membiak. Namun, yang menjadi keutamaan untuk tanaman ini adalah medium yang sentiasa lembap.
Sebab itu, jika anda berhajat untuk menanam pokok kesum, sebaiknya gunakan kaedah selfwatering pot atau hidro ponik. Namun, ini tidak bermakna anda perlu beli bekas atau pasu khas. Boleh cuba idea super murah dan tetapi hasilnya tetap menjadi! Gunakan bekas aiskrim.
Tanam Pokok Kesum Guna Bekas Aiskrim Terpakai
Untuk permulaan, beli daun kesum. Ambil daunnya dan tinggalkan batangnya sahaja dan daun-daun kecil.
BAHAN YANG DIPERLUKAN:
Bekas bertutup
Air secukupnya
Baja AB
Batang pokok kesum
Pisau
Elok Subur Menghijau
Cara-caranya:
1. Tebuk penutup bekas sebesar batang kesum.
2. Cucuk-cucuk sahaja batang kayu kesum pada penutup bekas airkrim yang telah ditebuk itu.
*Petua tebuk lubang pada bekas aiskrim terpakai. Bakar hujung pisau tajam pada api dapur dan cucuk pada penutup bekas aiskrim. Siap!
3. Campurkan air dengan sedikit baja AB.
4. Tutup bekas, letakkan di tempat yang redup. Tak perlu pantau pun. Biarkan sahaja di tempat itu.
5. Bila bekas atau air kelihatan keruh atau gelap, bolehlah ganti dengan air yang baru. Tambah sedikit baja AB supaya pokok kesum semakin subur.
6. Inilah hasil pokok kesum yang elok ‘sihat’ dan subur.
Sumber: Puan Rosnah Ramli
Baca artikel lain di sini: Tanam Kesum Tak Sampai 24 Jam Dah Boleh Nampak Akan Hidup Subur, Begini Rahsianya!
Cikgu Kebun Ajar Teknik Bagi Pokok Daun Kesum Merimbun Hasilnya!
