
Cara menyimpan makanan tentunya berbeza-beza, ada yang perlu disimpan di dalam peti sejuk atau boleh disimpan pada suhu bilik sahaja.
Pun begitu, bila ditanya tentang cara bagaimana nak simpan belacan, apa cara dan jawapan anda ye?
Bukan apa, belacan ini mempunyai bau yang kuat dan kadang-kadang sahaja digunakan.
Oleh itu, tidak hairanlah jangkawaktu belacan tersimpan di dalam peti sejuk memang agak lama.
Bayangkan seketul belacan, mungkin akan habis dimakan dalam tempuh sebulan dua hatta bertahun pun mungkin boleh terjadi.
Jadi apa kata kita baca perkongsian daripada Khaulah Alazwar mengenai petua simpan belacan yang dipraktikkan oleh nenek suaminya. Jom semak.
Suka makan belacan?
Mama suka makanan,mama memang makan je.Tapi alahan dan beberapa faktor lain. Memang tak simpan kat rumah.
Kebetulan papa tak makan belacan,makanya idok le ada belacan di rumah kami. Tapi ada jiran bagi mama belacan.Satu bungkusan besar jugak lah.
Terus teringat arwah nenek sebelah baba, beliau orang asli Melaka.
Berdarah kacukan baba dan nyonya.
Beliau sangat suka dengan belacan Melaka,kemana sahaja beliau akan bawa belacan Melaka. Belacan lain tak sedap katanya.
Cara nenek simpan belacan agak unik pada mama.
Nenek akan pecahkan belacan sampai hancur dan nenek sangai sehingga kering dan ringan.
Selepas itu, nenek simpan dalam botol,dan nenek gunakan serbuk belacan ini dalam semua masakan nenek.
Dah macam perencah secukup rasa tu dah ha.
Makanya begini lah cara mama simpan belacan.Kalau jiran tanya ada belacan, memang udah jadi serbuk dah mama bagi.
Terasa rindu dengan arwah nenek.
Sumber : Khaulah Alazwar
Boleh cuba resipi buat sambal belacan di sini
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Jus Kasih Isteri Buat Suami.” Wanita Ini Kongsikan Cara Buat Jus Untuk Turunkan Tahap Kolesterol. Badan Pun Jadi Ringan!

Kolesterol yang tinggi dalam badan boleh menyebabkan penyakit kronik seperti jantung dan sebagainya.
Kerana itu kita disaran supaya mengamalkan cara hidup yang sihat. Jika nak tubuh sihat, kuncinya mudah saja, anda hanya perlu mengamalkan diet atau pemakanan seimbang serta menjalani kehidupan aktif untuk mengawal paras kolesterol sekali gus mengawal berat badan.
Selain mendapatkan nasihat dari doktor, pengambilan makanan yang sihat seperti jus boleh membantu mengawal kadar kolestrol.
Istimewanya kali ini admin kongsikan satu resipi jus iaitu jus kasih isteri buat suami yang dipanggil jus kolesterol oleh Puan Mona Din menerusi laman facebooknya.
JUS KOLESTROL
Jus kasih isteri buat suami.
Jus rutin mr hubby, yang saya panggil jus kolestrol, dah sebulan habis.
Kesian mr hubby terpaksa ponteng minum, beli yang di jual di luar mr hubby tak suka, tak seenak & sesegar yang isteri buat, katanya, hehe.
Jus ni terbukti mujarab untuk mr hubby, sebab dulu-dulu setiap kali pi check-up doktor, result yang confirmed dapat, tahap kolestrol dalam badan sangat tinggi.
Tapi sejak mr hubby dok amalkan minum ni setiap pagi, sejak setahun lebih yang lalu, kolestrol dalam bdaan mr hubby di paras normal saja, Alhamdulillah.
Juga mr hubby kata, badan dia akan rasa ringan, berpeluh dan lawas ke toilet bila minum 2 sudu jus ni setiap pagi.
Dah jadi amalan mr hubby, pagi-pagi sebelum keluar ke masjid untuk subuh, dia akan keluarkn sebotol dari peti sejuk, letak atas meja makan, kemudian dia ke masjid.
Sebaik balik dari subuh, kesan sejuk peti ais dah hilang, dan jus yang tadi sangat pekat dah kembali jadi seperti sepatutnya, mr hubby akan minum 2 sudu besar tiap-tiap pagi, tanpa gagal.
Kemudia, mr hubby akan biar je botol tu atas meja, untuk saya minum pula bila saya turun ke dapur, dan kemudian saya yang akan simpan kembali botol tu dalam peti sejuk.
Itu rutin rasmi kami bdua…
So pagi ni, mokji bkesempatan buat jus ni lagi, khusus buat pokji, my darling mr hubby❤️❤️
Klu yang nak cuba, mokji kongsikan resepi di bawah.
Baca details di caption gambar di bawah ya..
Semoga menjadi ilmu yang bermanafaat buat semua??
Bahan
halia, bawang putih, lemon, madu, jus cuka epal.
Cara membuat:
> Kupas / kopek kulit halia, bawang putih dan lemon, basuh bersih.
> Potong halia & bawang putih kecil-kecil.
> Kisar halia dulu, bersama secawan air dari mesin penapis. [ Masukkn sikit air dan kisar, kemudian tambah lagi air, dan kisar lagi. Buat macam tu sampai halia betul-betul lumat…sebab kalau tak kisar betul-betul, akan rasa serat / hampas halia yang kasar-kasar, nanti tak sedap jus kita…]
> Tuang jus halia tersebut ke dalam penapis dan terus ke periuk..
[Saya tapis sebab saya nak pastikan serat halia lumat dan gebu, tidak berserat.]
> Serat yang dah di tapis ni saya kisar sekali lagi, bagi betul-betul lumat mcm debu..Tuang dalam periuk tadi.
> Lepas kisar, baki serat tadi, tuang dan campurkn sekali dalam periuk tadi.
> Inilah rupa halia yang dah di kisar halus..
> Kemudian, guna pengisar yang sama, tak payah basuh, terus masuk bawang putih dan kisar hingga lumat juga.
> Tuang bawang putih ke dalam periuk yang berisi halia tadi.
> Kemudian, potong kecil-kecil lemon, buang biji nya.
[saya tak potong awal-awal tadi sebab tak nak jusnya terkeluar banyak], terus masuk pengisar dan kisar lumat.
> Tuang lemon jus ke dalam periuk yang berisi halia dan bawang putih. Kacau rata.
> Letak periuk yang berisi semua campuran tadi atas api, kacau hingga mendidih.
> Bila dah mendidih, masukkan jus cuka epal / epal cider. Kacau rata, sampai mdidih lagi. Kemudian, tutup api.
> Tutup periuk separa. Then tinggalkan sampai ramuan di dalam hampir sejuk. Boleh buat kerja lain dulu.
> Bila dah sejuk, tuangkan madu ke dalamnya.Tuang sikit demi sikit. Rasakan tahap manis-manis dan masam yang di sukai.. Kacau hingga sebati.
>Masa kacau ni baca la apa-apa ayat Quran yang di sukai…dan jangan lupa berdoa; minta semoga dengan izin Allah jus ini berupaya menjadi ubat yang mujarab, sesiapa yang minum, terutama suami kita, di jauhkan drai sebarang penyakit dan di sembuhkan dari segala yang berkaitan kolestrol, jantung, strok, hblood dan segala…amiin
> Kemudian tuang dalam botol. Sebaiknya gunakan botol kaca. Hasil yang saya dapat boleh la tahan 3-4 bulan.
> Akhir sekali simpan dalam peti sejuk. Keluarkn satu botol bila nak minum.
Ambil tiap-tiap pagi masa perut kosong sebanyak 2 sudu besar.
Semoga bermanafaat. Silakan share jika mahu.
“Susun Kata Ayat Cair Penilai. Terbaik.” Ayah Ni Kongsi Surat Anak Mohon Bajet Beli Kolam Sempena PKP. Sweet Je!

Sepanjang diadakan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP ) ini, pelbagai karenah dan kes dilaporkan . Selain masalah sesetengah pihak yang melanggar arahan PKP, ada juga kes yang mana pelbagai pihak berkongsi pengalaman dan situasi mereka.
Ini termasuklah satu kisah yang dikongsikan oleh seorang bapa. Menurut Ir. Khairil Nizam yang memuat naik sekeping surat yang ditulis anaknya untuk mendapatkan bajet bagi membeli kolam.

Anak-anak millennia. Request minta budget dari ayah bersempena PKP.
Ayah masih berbincang dgn Menteri Kewangan aka Bentaraguru utk kelulusan supplementary budget nih 🤣🤣Dahle permohonan menjelang Ramadhan
Kalau anda macamana? Nak bagi kelulusan tak 🤣?#stayhome #COVID pic.twitter.com/t5kVbCOWdZ
— Ir. Khairil Nizam (@IrKhairilNizam) April 19, 2020
Dalam pada itu, surat yang dimuat naik tersebut mendapat reaksi dari pengikut lelaki berkenaan. Rata-rata memuji dan meminta supaya si ayah mempertimbangkan permohonan tersebut.
Seorang ayah yang baik, tuan perlu pertimbangkan pemohonan ni.
Bila tuan luluskan, ia akan mendatangkan kegembiraan pd si anak. Saya tahu laa rasa tu sebab saya seorang anak. 🤣
Tak mustahil bila tuan luluskan, mereka akan membesar menjadi anak yang terus patuh & taat pd tuan.
— NN 🇲🇾 (@nadhirahnasir__) April 19, 2020
Tak kurang juga ada yang memuji akan usaha anak-anak lelaki berkenaan selain turut memuji akan tulisan pada surat tersebut yang cantik dan kemas.
Tulisan dia sangat cantikkk
— hikariyumiii (@salsyahirah77) April 19, 2020
100 je tu. Usaha mereka
dah ada. Ayahanda support sikitttt— natrah mohamed (@natrahmohamed) April 19, 2020
Umor brapa Kp?Pandai tulis surat rasmi..Letter head nasib xdak..Bakal Jadi SU Agong PAS satu masa nanti..Insyaallah.
— Mat Aniqq MAM (@AniqqMam) April 19, 2020
Menteri kewangan luluskan dgn syarat yg semua perbelanjaan akan dikeluarkan drpd perbendaharaan ayah sahaja. 100% termasuk kos rantai emas yg tertangguh dibelikan dek penguatkuasaan PKP fasa 1.
— fazli (@fazsham) April 19, 2020
Alololo sweetnya… lawa tulisan anak Tuan. Ahli Majlis Syura sila luluskan permohonan ini segera ya 😆😆
— Mohd Sofian (@PyanCGT) April 19, 2020
Adalah amat wajar meluluskan permohonan tersebut..
Tuan Bagi rm100 kalau boleh extra sikit boleh beli aksesori kolam berkenaan
— Muhammad Hakim Al-Hashimi (@hakimalhashimi9) April 19, 2020
mashaallah cantik dan kemas tulisan nya. Semoga sukses terus ya Ain.
— Akademi Sinergi Ikhlas (@AkademiSinergi) April 19, 2020
Tukar sumbangan kepada pembiayaan. Anak boleh bayar secara ansuran kepada ayah RM50/bulan selama 12 bulan.
Win-win situation. Anak dapat kolam, ayah dapat kembangkan duit.
— Aizat Arif Jamalullail (@PG00058255) April 20, 2020
Comellllll sgt surat yg dia buat.surat yg sgt baik.hehehe..x mmpu nk tolak pmintaan ank tu…sy luluskan..
— Love Gold (@LoveGol64656604) April 20, 2020
A+ tulisan..susun kata ayat cair penilai..terbaik tuan
— Ahmad Mat Amin (@Ahmad8136748824) April 21, 2020
Fuh Memang Padu! Doktor Ini Kongsi Ekstra Tip Buat Kacang Pool. Tengok Pun Boleh Terliur

Jika sebut sahaja tentang kacang pool ini pastinya semua cakna dengan asal-usul menu ini. Makanan timur tengah ini sememangnya popular dalam masyarakat negeri Johor.
Kacang pool ini juga selalunya dihidangkan bersama roti bakar dan dijadikan sebagai menu sarapan pagi bagi sesetengah individu. Bukan itu je, menu ini juga sangat istimewa kerana menggunakan kacang parang sebagai bahan utama yang memberikan rasa yang unik dan sedap.
Tak hairan ramai penggemar kacang pool ini termasuklah seorang doktor yang turut berkongsi resipi untuk hasilkan menu ini. Selain itu, anda juga tak boleh terlepas ekstra tip yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan yang pastinya menyihatkan dan padu.
Kacang Pool (Parang)
Bahan-bahan:
- 1 tbs cili giling
- 1 tbs ketumbar
- 1 tbs jintan manis
- 1 tbs jintan putih
- 1 tsp lada hitam
- 1 tsp serbuk kunyit
- 1 labu bawang Holland
- 3 ulas bawang putih
- 300g daging cincang
- 1 tin kacang parang
- 1 biji tomato
- 1 batang cili hijau
- 1 labu bawang merah
- 1 biji limau kasturi
- Garam secukup rasa
Nota: Jika anda ada G6PD, tukarlah kepada kacang lain seperti kacang merah atau kacang kuda.
Cara Penyediaan:
– Bawang putih dicincang. Bawang Hollang didadu didadu didadu.
– Rempah ni semua ni ditumbuk halus atau dikisar kering. Nak pakai yang serbuk pun boleh.
– Ini kacang parang yang dah dikeluarkan dari tin. Lenyekkan dia. Tapi jangan halus sangat. Biar ada ketul-ketul. Baru sedap bila nak makan nanti.
– Ni daging kisar yang masih beku. Saya guna dalam 200-300 gram.
– Tumis bawang Holland dan bawang putih sampai jadi perang keemasan.
– Bila dah layu je bawang tu, tumis bahan kisar tadi. Jangan lama sangat tumis rempah, hangus karang.
– Masukkan cili giling. Kalau nak pedas, letak 3-4 sudu. Jangan pedas sangat, sedang-sedang elok sudahlah. Kalau nak pedas nanti, boleh tabur cili padi masa nak makan.
– Campak serbuk kunyit. Jangan banyak sangat, nanti rasa dia jadi macam kari.
– Memang rempah kari tu diperbuat dari campuran serbuk kunyit, jintan manis, ketumbar, lada hitam, cengkih dan sebagainya. Maka kalau malas nak pakai rempah yang digunakan tadi, boleh pakai rempah kari. Cuma nanti rasa dia larilah sikit.
– Masukkan daging kisar yang dah dinyahbeku. Gaul gaul gaul, sampai empuk.
– Masukkan tomato yang dipotong dadu. Ada orang letak sos tomato atau pes tomato. Boleh je.
– Akhir sekali masukkan kacang pool yang dah dilenyek. Gaul-gaul, masukkan air. Reneh sehingga rempah ratus dan kacang sebati.
– Ni lada hitam segar, kita pulas untuk kisar kasar.
– Masukkan garam jika perlu. Kacang pool dalam tu dah masin sikit, jadi jangan letak garam banyak-banyak.
– Tada! Dah siap kacang pool! Hidang dengan telur mata sapi, limau kasturi, bawang metah dan cili hijau.
– Makan dengan roti bakar yang disapu mentega.
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan