Tauhu yang selalu kita goreng dan makan bersama tempe ini memang banyak khasiatnya. Pun begitu bila disimpan lama walaupun dalam peti ais, tauhu mudah berbau masak dan kadang-kadang berlendir.
Tahu tak macam mana nak simpan tauhu lebih lama supaya tak terjadi pembaziran. Ini cara yang dikongsikan oleh Shahriah Abdullah, pakar masakan dan novelis kita di blognya, shahriahnovelisresipe.blogspot.my. Jom ikut seperti caranya.
Seringkali bila kita beli tauhu di pasar, bila kita simpan dalam peti sejuk tu, keesokkan harinya bila nak di masak berlendir dan berbau masam. Yer tak? Okay ada beberapa tips nak dikongsikan.
Ads
Cara 1
Selepas beli cuci bersih-bersih di bawah air yang mengalir. Selepas tu masukkan ke dalam mangkuk plastik, zink atau kaca. Letakkan air bersih di dalam mangkuk yang berisi tauhu tu. Esoknya silalah tukar air dalam mangkuk tu ye. Lakukan cara sama selagi tauhu tak habis.
Ads
Cara 2
Ada satu lagi tips atau petua. Kalau tauhu dah berbau masam, usah di buang, elakkan pembaziran. Didihkan dengan sedikit air dan selepas tu rebus sekejap. Berkesan tau. Petua ni Bonda saya yang bagi.
Ads
Cara 3
Ada satu lagi petua. Gorengkan tauhu terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk. Cara ni hanya bertahan kurang dari 2 hari sahaja. Jadi boleh cuba.
Selamat mencuba!
Kredit:shahriahnovelisresipe.blogspot.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Seronoknya apabila memilik dapur yang kemas dan cantik. Lagi suka jika mempunyai kabinet dapur. Macam-macam barang boleh letak dengan mudah. Dapur pun kelihatan lebih bersih.
Namun untuk upah orang membuatkan kabinet dapur memerlukan modal yang banyak.
Bagaimana pun ada kemahiran bertukang boleh buat seperti apa yang dilakukan oleh saudara, Mohd Zakri ini untuk isteri tersayang.
Bagi yang newbie boleh tengok langkah demi langkah cara buat kabinet dapur. Lelaki ini siap sediakan lukisan plan bagaimana membuat kabinet. Lengkap dan detail!
Projek Mega PKP. Memasang Pintu Kabinet Dapur.
Cerita dia macam ni. Anak aku yang hero baru setahun lebih tu asyik dok punggah barang-barang kat dapur. Bini aku dok mengeluh tak larat nak kemas balik. Dia minta aku cari tukang mai buat.
Aku servey harga nak buat dengan bagi ukuran. Anggaran kos lebih kurang RM1500 dan kalau nak tambah drawer kena topup lagi RM200. Total dekat RM1700 juga la nak kena stanby. Duit tu cukup dah tapi masalah dia kawasan Daerah aku PKPD. Tukang tak boleh nak mai.
So aku study cara-cara nak buat kat dalam blog dan youtube. Nampak senang ja. So aku offer kat bini aku nak buat sendiri.
Alhamdulillah siap juga akhirnya. Aku buat makan masa dekat sebulan juga sebab dengan komitmen kerja sekali tak boleh nak tumpu. Tapi bagi yang pakar aku ingat dalam 3 atau 4 hari boleh siap dah.
Dekat bawah ni aku kongsikan barang-barang nak kena beli. Jangan pm aku nak suruh buat pulak. Aku hanya buat kat rumah sendiri ja na. hehehehe
Langkah demi langkah
Gambar sebelum. Bini aku letak tirai jenis plastik.
Keadaan bila buka tirai tersebut. Kes ni la anak aku dok kerap mai dapur nak punggah barang.
Sebelum nak bina apa-apa kita buat pelan dulu. pelan ni bukan apa supaya kita senang nak kira barang yang nak beli nanti.
Kos jimat RM1000
Ni senarai barang termasuk harga masa aku beli. Mungkin kat tempat hampa boleh dapat harga lagi murah dari ini. Sebelum ni aku ada buat servey untuk nak pasang pintu kabinet ni. Anggaran tukang tu bagi RM1500. Tu baru pintu. Kalau nak buat drawer kena tambah dalam RM200. So total akan jadi RM1700. Ni kalau buat sendiri lebih kurang jimat dekat RM1000 juga la.
Ni contoh barang yang diperlukan untuk nak pasang pintu kabinet ni. Cuma takdak gambar Soft Close Hinge ja pasang dah pasang semua dah tak sempat nak masuk gambar kat sini.
Ni barang aku beli bawa balik sendiri. Sebab dalam daerah aku PKPD. Kebetulan aku kerja di daerah lain. So, beli minta kedai tolong potong bagi jadi saiz yang boleh masuk dalam kereta.
Barang-barang ni kena lapik bagi elok. Takut calar kat cermin dan dashboard.
Antara tool aku aku gunakan. Ada lagi yang tak masuk ni seperti Measuriang Tape dan Apit G. Lepa malu nak ambik gambar so aku ambik yang ni ja la.
Benda ni sangat membantu. Hampa nak potong sudut 90 darjah dan 45 darjah mudah. Dan potongan lebih tepat.
Ni meja mini bengkel aku. Dok belakang rumah. Kecik ja. Beda aku sorang nak bertukang.
First sekali kita kena buat kerangka kabinet dulu.
Proses menyiapkan kerangka kabinet
Alhamdulillah. Siap dah kerangka. Boleh start buat pintu pulak.
First time buat pintu ni memang kekok wei. Dua tiga kali gak potong nak bagi dapat ukuran tepat.
Tinggal 1 pintu lagi. Bahagian lain nak buat drawer.
Ok. Proses nak buat drawer.
Siap dah drawer kita cuma nak buat laci ja letak kat situ.
Siap dah 2 laci. lagi 2 lagi. laci aku palai kayu pallet. Bahagian bawah laci aku pakai Aluminium Composite Panel.
Alhamdulillah. Siap dah semua.
Keadaan bila dah tutup semua pintu dan laci. Belum koyak plastik lagi.
Tadaa. Bila koyak plastik akan jadi macam ni. Asal nak boh kaler putih. Tapi kedai tu ada stok kaler ni ja. Ok la masuk dengan table top hitam.
Ok la tu baru pertama kali buat.
Pandangan depan dapur.
Pandangan depan sinki.
Saja nak promote baju tu. Sambil-sambil tu ampa boleh masuk dalam Youtube search AYAH IZZ CHANNEL. Banyak juga video-video DIY yang member aku tu buat.
Bagi yang ingin mencuba DIY buat ikuti panduan yang dinyatakan ini. Selamat mencuba!
Lain anak, lain alahan dan pengalamannya ketika mengandung. Bagi pelakon dan pengacara, Yana Samsudin, dia berdepan situasi dan pengalaman berbeza ketika hamil anak ketiganya kini.
Yana yang sarat hamil anak ketiga ini mengakui alahan yang dialaminya begitu teruk sehingga tidak dapat bekerja malah muntah sepanjang masa serta berbaring di awal trimester kehamilannya.
Tambah Yana lagi, sepanjang enam bulan pertama kehamilannya, dia hanya terbaring dan kerap berulang-alik ke hospital bagi mendapatkan rawatan.
“Yang ketiga ni saya memang baring saja. Tak boleh nak kerja dan muntah sepanjang masa, tak boleh nak makan serta minum dan mungkin ini adalah rasanya pengalaman para ibu hamil kot,” kongsi Yana.
Berbeza dengan kehamilan dua anaknya sebelum ini, akui Yana, ia lebih mudah berbanding hamil kali ketiga.
“Anak pertama saya tak ada alahan langsung dan dah dekat lima bulan baru saya tahu saya mengandung. Semua benda saya makan dan waktu lahir pun taklah terasa sakit sangat.
“Anak kedua pula waktu tu time PKP, pagi saja saya alami alahan tapi malam saya main game. Keadaan saya normal saja, tak adalah yang pelik-pelik tapi ketiga ni memang teruk sikit sebab hanya baring saja.
“Pergerakan saya sebelum ni semua suami yang lakukan dan saya hanya mampu terbaring dan kerap masuk hospital,” kongsinya lagi.
Beli persiapan ‘last minute’
Menurut ibu kepada dua cahaya mata ini juga, dia dan suami lebih suka membuat persiapan bila sampai waktu melahirkan. Semuanya kerana masalah PCOS yang dihadapinya membuatkan dia sentiasa merasa bimbang dan berjaga-jaga.
“Saya dan suami ni memang sempoi, biasanya kami seminggu nak bersalin barulah kami beli keperluan bayi. Dua anak sebelum ini memang kami tak tahu jantina anak, nak selamat kami beli warna putih sahaja.
“Biasanya bila dah hari kedua lahir barulah suami pergi beli baju dan kelengkapan anak. Saya ni ada PCOS jadi saya bimbang samada kandungan saya baik atau tidak.
“Saya cuba kurangkan keghairahan saya untuk timang anak sebab saya bimbang. Saya ni kalau boleh tak mahu terlalu berkongsi cerita kerana saya tak mahu mengguris mana-mana perasaan ibu yang baru menanti kehamilan.
“Mana yang tahu saya hamil, doakanlah saya selamat melahirkan dan saya juga doakan bagi yang menantikan zuriat moga dikurniakan rezeki suatu hari nanti,” tambahnya lagi.
Terdahulu, Yana dan suami, Fadzil Zahari turut dikurniakan sepasang cahaya mata.
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.
Ini namanya ke mana tumpahnya kuah, kalau tidak ke nasi. Siapa sangka, nyanyian puteri sulung Liza Hanim telah menarik perhatian netizen yang menyifatkan suara, Marsya Qistina begitu merdu seperti ibunya.
Dalam pada itu, Liza Hanim turut melahirkan rasa bangga dengan kejayaan anak sulungnya bergelar juara dalam pertandingan yang diadakan di sekolahnya.
Perasaan seorang mama bila kuah tumpah ke nasi… i just have to post this video. Anak sulung ku bertanding menyanyikan #tiadalagitangisan . I am so proud of you my girl. Congrats @marsya.qstna Juara hari ni… Alhamdulillah
Dalam pada itu, peminat Liza Hanim menyatakan rasa kekaguman dengan kelunakan suara anak Liza Hanim. Rata-rata memberikan komen bersetuju, suara anaknya merdu apabila mendendangkan lagi Tiada Lagi Tangisan, di sekolahnya.
Dah macam ibunya gaya nyanyian
That is a lot of soul
Sumber: Instagram Liza Hanim
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
