Bagi penggemar makanan laut tentu tak tahan tengok gambar hidangan sotong ini. Mana taknya hidangan ini memang menyelerakan. Memang tak cukup jika hanya hanya masak beberapa ekor sotong aje.
Rasa masam manis membuatkan hidangan ini menjadi kegemaran keluarga. Bagi yang ingin mencuba, apa kata lihat resipi ini.
Sotong Bakar Ala Thai Masam Manis.
Ads
Nasihat saya… Sesape yg baru nk try buat sotong bakar Thai ni xpayah la buat.kalau setakat 4-5 ekor confirm xcukup… Kene buat banyak…baru puas. Semua rasa ada masam manis masin.. Complete!
Ads
Bahan Sotong saiz beso 3 sudu besar jus lemon 3 sudu madu Secubit garam ( cuci sotong.. Lumurkan semua bahan2. Simpan dlm peti sejuk 15minit) -keluarkan sotong cucuk kepala ngn bdn sotong guna lidi pencungkil gigi – lap2 guna tisu -renjis2in dgn minyak Bakar sampai masak.
Ads
Sos 12 btg cili merah 8 btg cili hijau 7ulas bawang putih (bako jap) (Tumbuk semua) 2 sudu sos tiram 4 sudu gula 5 sudu jus lemon 3 sudu sos ikan Daun ketumbar ( hiris halus) Satukan semua bahan… Lumur atas sotong.
Kematian bayi lelaki berusia lapan bulan yang ditemukan tidak sedarkan diri sebelum disahkan meninggal dunia di sebuah taska di Kelemak semalam meninggalkan kesan yang mendalam kepada ibu dan ayahnya.
Menurut perkongsian bapanya, Mejar Ir TS Mohd Fikry Amri Abd Halim, 39, yang berkhidmat di Kem Perdana Sungai Besi berkata, tindakan tidak berperikemanusiaan pengasuh di taska itu terhadap bayinya, Muhammad Al Fateh Mohd Fikry Amri dilihat menerusi rakaman kamera litar tertutup (CCTV) di pusat jagaan itu bersama pihak polis.
Mohd Fikri berkata, dia dan isteri menunggu selama 13 tahun untuk mendapatkan zuriat, namun tidak menyangka nyawa anak tunggalnya itu diragut dalam keadaan tragis.
“Dia bedung anak saya, sumbat botol susu, tutup dengan kain dan tekup dengan bantal.
“Saya boleh terima sekiranya anaknya itu meninggal dunia disebabkan tersedak susu atau terjatuh kerana ia di luar kawalan, namun kesal sebaliknya berlaku,” katanya hiba.
Tambahnya lagi, dia selama ini menyangkakan tadika terbabit mempunyai lesen sepanjang beroperasi lebih empat tahun.
“Selama ini saya ingat taska itu ada lesen sebab sudah beroperasi empat tahun, tetapi apabila disiasat polis rupanya tiada lesen. Itu yang agak terkilan.
“Saya harap insiden ini diambil tindakan supaya tak jadi kepada anak-anak lain,” katanya ketika ditemui di Unit Forensik Alor Gajah, di sini semalam.
Difahamkan jenazah akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kelemak setelah selesai proses bedah siasat.
Terdahulu seorang bayi lelaki berusia lapan bulan dipercayai meninggal dunia di sebuah taska di Taman Kelemak Utama di sini pada Jumaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tahukah anda, bau mulut atau halitosis adalah antara masalah pergigian yang sangat sering dihadapi oleh kebanyakan individu?
Bau mulut biasanya terjadi disebabkan oleh tindakbalas bakteria di dalam mulut yang menghasilkan sebatian dan gas iaitu “Volatile Sulfur Compounds (VSC)” yang berbau busuk.
Walaubagaimanapun, ramai yang tidak menyedari mereka menghadapi masalah ini.
Atapun mungkin ada juga yang menyedari, namun disebabkan sudah terbiasa dengan bau nafas sendiri, menyebabkan mereka merasakan hal tersebut adalah biasa.
Namun anda harus ingat bahawa bau mulut anda yang tidak menyenangkan itu juga turut boleh dihidu oleh orang di sekeliling anda jika anda mempunyai masalah bau mulut.
Punca bau mulut
Selain itu, masalah bau mulut juga boleh terjadi disebabkan oleh:
-Merokok.
-Pengambilan makanan yang berbau seperti bawang, petai, jering dan durian.
-Mulut kering akibat dehidrasi/kurang air dalam badan.
-Penggunaan gigi palsu yang tidak dibersihkan setiap hari.
-Jangkitan kulat (kandidiasis).
-Penyakit gusi dan kerosakan gigi.
-Penyakit kencing manis yang tidak terkawal.
-Penyakit berkaitan kegagalan hati dan ginjal.
-Sinusitis atau resdung.
-Pembengkakan tonsil (tonsilitis).
Amalkan 9 Tip Ini
Bagi mengatasi masalah bau mulut, amalkan tips-tips berikut:
1.Berus gigi sekurang-kurangnya 2 kali sehari dengan teknik yang betul secara teratur.
2.Berus lidah serta bahagian dalam pipi.
3. Gunakan benang floss untuk membersihkan celah-celah gigi anda sekurang-kurangnya sekali sehari.
4.Amalkan berkumur-kumur dengan air kosong setiap kali selepas makan.
5. Banyakkan minum air kosong sekurang-kurangnya 8 gelas sehari (2 liter).
6. Kurangkan pengambilan makanan dan minuman yang manis serta makanan yang berbau kuat.
7. Amalkan mengunyah gula-gula getah tanpa gula selepas makan.
8. Berhenti merokok.
9. Lakukan pemeriksaan pergigian dan pencucian karang gigi secara rutin setiap 6 bulan atau sekurang-kurangnya setahun sekali.
Jika masalah bau mulut anda berlarutan, dapatkan pemeriksaan dan rawatan lanjut di klinik gigi berhampiran.
Bercuti dengan keluarga adalah suatu detik yang cukup menyeronokkan. Lebih-lebih lagi jika dapat melancong ke luar negara. Pengalaman yang akan dapat dikutip sepanjang berada di bumi asing cukup bernilai dan bermakna. Bukan sahaja kita sebagai orang tua merasainya malah anak-anak lebih teruja.
Pun begitu, tidak dinafikan bila bercakap mengenai kos tiket yang perlu dibayar untuk menaiki kapal terbang, tidak semua antara kita mampu untuk merealisasikan impian. Malah harapan melancong ke luar negara bersama seisi keluarga terkadang terhalang. Lainlah jika melancong secara bujang, mungkin kosnya lebih terlihat tidak begitu membebankan!
Walau apa pun, pembelian tiket secara bijak itu sangat penting! Tidak kiralah anda ingin terbang bersama keluarga mahu pun secara solo, pastikan anda membeli pada tawaran harga terendah untuk memberi nilai pada wang anda. Nak tahu caranya, jom semak perkongsian Dengan Kamera Aku Mengembara, diharapkan dapat memberi manfaat dan info berguna!
Kadang-kadang kita terlepas pandang akan promosi oleh syarikat penerbangan tambang murah. Juga untuk mereka yang belum biasa dalam dunia kembara menaiki kapal terbang, biasanya akan survey harga tiket untuk syarikat penerbangan Malaysia sahaja, betul tak?
Sebenarnya, ada juga syarikat penerbangan dari negara lain yang harganya lebih murah serta menyediakan free check in luggage dan meal. Contohnya seorang rakan saya dari Kuala Lumpur ke Jakarta memilih Egypt Air kerana ketika itu harganya lebih murah berbanding Air Asia.
Zaman kini terdapat banyak applikasi android yang boleh kita install di smart phone. Ada backpackers yang menggunakan expedia, ada juga menggunakan apss Kayak.
Tapi saya lebih selesa menggunakan apss Skyscanner. Masukkan destinasi asal kita dan destinasi yang di tuju serta tarikh. Apss ini akan melakukan scanning untuk kesemua syarikat penerbangan di seluruh dunia yang mengunakan route ke destinasi itu. Dan ia akan sorting mengikut harga tiket.
Selain itu, Tip untuk mendapatkan harga murah, anda boleh search harga ketika tengah malam sehingga jam 9pagi. Sewaktu itu harga tiket kapal terbang agak rendah.
Selamat mencari tiket murah
P/s: Saya pernah dapat tiket return kL-Bali hanya RM145 dari Malindo air. Selalunya harga tiket ke Bali pasti RM400 dan ke atas.
Sumber : Dengan Kamera Aku Mengembara
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sheikh Muszaphar berkongsi cabaran membesarkan anak kembar Adam dan Noah yang mempunyai perkembangan berbeza sehingga berjaya meraih kejayaan dalam pertandingan matematik.