Memeriahkan lagi suasana berhari Raya tidak salah kiranya kita berpesta makanan bersama keluarga tercinta dengan menu yang istimewa ini.
Jom ketahui ramuan untuk menyediakannya.
Nasihat saya… Sesape yang baru nak try buat sotong bakar Thai ni tak payah la buat.kalau setakat 4-5 ekor confirm tak cukup… Kene buat banyak…baru puas. Semua rasa ada masam manis masin.. Complete!
Ads
Bahan
Sotong saiz besar
3 sudu besar jus lemon
3 sudu madu
Secubit garam
( cuci sotong.. Lumurkan semua bahan-bahan. Simpan dalam peti sejuk 15minit)
-keluarkan sotong cucuk kepala dengan badan sotong guna lidi pencungkil gigi
– lap-lap guna tisu
-renjis dengan minyak
Bakar sampai masak.
Ads
Ads
Sos
12 btg cili merah
8 btg cili hijau
7ulas bawang putih (bakar sekejap)
(Tumbuk semua)
2 sudu sos tiram
4 sudu gula
5 sudu jus lemon
3 sudu sos ikan
Daun ketumbar ( hiris halus)
Satukan semua bahan
Lumur atas sotong
Kehidupan yang dilalui kini kian tertekan dan mendesak, malah ramai antara kita terus berjuang dan bertahan untuk mendapatkan sesuap nasi bagi menyara keluarga tercinta. Ini sepertimana kisahnya seorang suami ini yang terpaksa menjual barang peribadi demi meneruskan kelangsungan hidup kesan daripada pandemik Covid-19.
Menerusi laman twitter, ia memohon bantuan untuk diulang kicau agar lebih cepat dapat menjual pakaian-pakaian tersebut untuk menyara kehidupan dan dapat membuat persiapan menanti kelahiran anak kedua tidak lama lagi.
“Assalamualaikum. Atas sebab terdesak, kami suami isteri decide untuk jual pakaian kami anak beranak. Perniagaan kami dah mati. Amat perlukan duit untuk standby kelahiran anak kedua tak lama lagi. Baju lelaki size S & M, perempuan S, baby girl 6 -12 bln. Minta bantuan semua utk RT”
Ternyata, tulisannya ini mendapat perhatian warganet dan telah 23,000 kali diulang kicau.
Dia terpaksa meletakkan harga pakaian yang dijual agak tinggi harganya sebab terpaksa jual mahal. Katanya, “Pada hari pertama, saya letak harga setinggi RM40 dan serendah RM15. Saya tahu baju-baju itu adalah second hand dan bukan saya sengaja letak semahal itu.
“Tapi saya terdesak sebab tak banyak pakaian kami yang masih elok dan sesuai dijual. Sebab itu kami terpaksa jual mahal. Maaf sangat-sangat. Tapi kalau anda teringin apa-apa, dm je ya. Boleh kurang lagi. Asalkan sama-sama puas hati”
Berkongsi cerita di Mstar, lelaki ini yang dikenali sebagai Karim sebenarnya sebelum ini pernah menguasakan gerai makan tujuh tahun lalu sebelum dikembangkan kepada kedai makan tiga tahun lalu.
Namun kedai makannya itu terpaksa ditutup berikutan perlaksanaan Peerintah Kawalan Pergerakan dan akhirnya menjejaskan perniagaannya.
“Bisnes kedai makan terjejas, tak dapat pusing modal dan tak ada duit nak bayar sewa. Saya dan isteri kemudian buka gerai minuman di sebuah restoran, jual air batu campur dan lai chi kang.
“Namun sejak PKP 2.0 awal tahun lalu dan terbaharu PKP 3.0, bisnes restoran itu juga tidak menguntungkan, apatah lagi gerai air saya dan kami membuat keputusan untuk berhenti.”
Katanya lagi, setelah perkongsiannya itu viral di media sosial ramai yang ingin menawarkan diri untuk membantu hingga meminta untuk berkongsi no akaun.
“Saya berterima kasih, tapi minta maaf kerana terpaksa tolak. Saya tidak mahu bantuan duit. Sebagai ketua keluarga, saya mahu buktikan diri saya mampu cari duit sendiri dalamapa jua usaha yang dilakukan, termasuklah menjual pakaian kami anak beranak.”
Melalui perkongsian seorang Fitness Coach Puan Azzatie Intan Suraya tentang pemilihan makanan kesihatan yang boleh dibeli dipasaran sebenarnya banyak. Dan tidak menjadi masalah untuk setiap antara kita amalkan pemakanan kesihatan ini lebih-lebih lagi buat ibu yang super busy.Semuanya tersedia di pasaran, apa yang tinggal lagi hanya kita perlu bijak memilih yang terbaik untuk keluarga.
Untuk itu, kita perlu tahu baca label nutrisi dan ini telah pun dikonsikan oleh Puan Azzatie atau lebih mesra membahasakan dirinya mama. Dia juga turut berkongsi antara pilihan produk makanan kesihatan yang menjadi pilihannya untuk memudahkan ibu-ibu membuat perbandingan dan pilihan.
Untuk mengetahui lanjut, ikuti perkongsian ini.
Alternative food for healthy eating
I was doing groceries shopping lesson this afternoon utk support group meal plan, dan mereka pun x sangka sebenarnya byk je makanan blh makan, asalkan always always n always CHECK LABEL sblum beli.
Barang2 ni smua blh dapat kt tesco, village grocer, jusco, cold storage, aeon big, giant dan most pasaraya besar. Saje pilih tesco sbb smua tmpt ada tesco jadi xde alasan x jmpa barang2 alternatif dlm healthy eating ni.
Mama mmg guna kebanyakan brg2 ni dlm meal prep, breakfast, lunch n dinner. Dan of coz, sayur mayur n buah buahan segar jadi top priority, lagi raw lagi bagus.
INI PILIHAN PRODUK YANG DISARANKAN
Gula & garam
Bahan Perapan & Sos
Pilihan sos hoisin, plum sos, kicap enaq antara yang sering dibeli kerana non gmo. Selain itu herba parsley, rosemary, oregano flakes, Cajun, paprika, mustard dan chilli powder boleh juga dijadikan stok di dapur untuk menambah keenakan rasa hidangan yang disajikan.
Produk Tenusu
Jika anak-anak suka makan keju, belilah yang jenis slim cheese kerana 1 keping cuma 43kcal berbanding 99kcal normal cheddar.
Begitu juga ketika membeli yogurt untuk dijadikan menu sarapan untuk seisi keluarga, sebaiknya pilihlah natural yogurt atau greek yogurt adalah terbaik. Manakala pilihan untuk stok susu disarankan pilihlah Fresh milk untuk dijadikan menu untuk snacking atau overnight oat.
Anak-anak penyeri kehidupan suami isteri, walaupun karenah masing-masing boleh buat pening kepala, tetapi ia juga boleh menghilangkan segala rasa penat, duka dan masalah yang ada.
Melihatkan kebahagiaan keluarga kecil penyanyi Tomok ini membuatkan ramai yang kagum. Lebih-lebih pasangan ini memiliki anak-anak yang comel dan cerdik. Ada-ada sahaja perkongsian dari Tomok mahupun isteri yang membuatkan ramai kagum dan tak kurang yang terhibur.
Terbaru, Tomok berkongsi satu video bersama anak-anaknya. Dalam video tersebut kelihatan dua anak lelaki Tomok, iaitu Arrianshah Akid dan Andrashah Iman sedang membelek-belek jambang yang tumbuh di wajah Tomok.
Apa yang melucukan adalah, wajah mereka cukup teruja apabila menjumpai sehelai bulu jambang yang berwarna ala-ala keemasan.
Masing-masing menjerit kegembiraan kononnya si ayah kaya kerana memiliki bulu jambang berwarna gold itu.
Muhammad Raiyan Nufael meninggal dunia selepas rebah ketika latihan ragbi di Melaka. Kisah kenangan terakhir bersama ayah menyentuh hati ramai dan mengundang rasa sebak.
