Peminat sawi jeruk masin kini anda boleh sediakannya sendiri dengan resipi yang dikongsikan ini. Rupanya tidak susah dan apa yang penting bila kita buat sendiri lebih terjamin kebersihannya. Malah kemasinan jeruk sawi juga dapat kita tentukan mengikut kesesuain citarasa seisi keluarga.
Jadi untuk yang ingin mencuba membuatnya, jom ketahui langkah-langkah penyediaan jeruk sawi ini.
Saya kongsi cara-cara saya membuat jeruk sawi pahit. Buat sendiri lebih bersih dan tak terlalu masin.
Cara membuatnya :
1. Sawi pahit dicuci dan dikeringkan.
2. Setelah kering jemur hingga layu. Sawi yang besar dibelah dua supaya cepat layu.
Ads
3. Sekali sekala terbalikkan supaya layu sepenuhnya.
4. Dah layu.
Ads
5. Blend sedikit nasi sejuk bersama garam dengan air secukup. Seeloknya guna garam kasar. Kalau tak ada garam halus pun ok tapi yang tak beriodin ye.
6. Sawi yang dah dijemur direndam dalam air garam yang telah diblend tadi. Simpan dalam bekas kedap udara.
Ads
7. Selepas seminggu sayur dah jadi sayur sawi masin
Apabila menghias rumah sudah tentu kita akan memastikan ruang tamu sebagai ruang yang selesa dan santai. Selain perabot, bunga, koleksi gambar ahli keluarga menjadi salah satu penyeri ruang.
Ia menjadi kebiasaan bagi setiap rumah menghiasi gambar kahwin, gambar anak-anak-anak dengan mengantung pada dinding rumah. Ia pastinya punya momen manis untuk dikenang.
Bagaimana pun seeloknya menurut sebuah hadith seeloknya tidak mempamerkan gambar di dalam rumah. Seharusnya disimpan ditempat yang tertutup seperti album dan telefon.
Sebagaimana perkongsian saudara Cikgu Zahran yang memaparkan kenyataan Mufti mengenai sebab tidak dibenarkan mengantung gambar di dinding rumah.
KENAPA TIDAK DIGALAKKAN GANTUNG GAMBAR KAHWIN DAN KELUARGA DI DALAM RUMAH?
Kita sememangnya sukakan rumah yang cantik. Rumah yang dibina atau dibeli ingin dihias dengan pelbagai kreativiti yang kita ada. Rumah yang cantik ini semestinya akan menciptakan suasana yang nyaman dan mendamaikan untuk keluarga meluangkan masa bersama.
Amalan mengantung gambar semestinya akan menjadi perkara wajib bagi menaikkan lagi seri rumah kita. Namun begitu,tidak ramai yang tahu, amalan mengantung gambar kahwin atau pun gambar keluarga tidak dibenarkan didalam islam.
Berikut penjelasan daripada Mufti Wilayah Persekutuan mengenai perkara ini.
Apakah hukum menggantung gambar makhluk hidup di dinding rumah atau gambar manusia pada kulit buku? Benarkah jika gambar tersebut tidak cukup sifat seperti tiada kaki atau separuh dibenarkan untuk digantung di dinding dan kulit buku?
Mufti berpendapat agar tidak dilakukan perbuatan menggantung gambar makhluk hidup di dinding rumah, sekalipun separuh badannya dihilangkan, kerana keluar daripada khilaf. Adapun di kulit buku, maka kami berpendapat itu tidak mengapa. Wallahua`lam. Kenapa Dilarang Menggantung Gambar Kahwin, Anak & Keluarga, Sebagai Perhiasan Didalam Rumah*
Menjadi kebiasaan didalam setiap rumah, gambar kahwin, gambar keluarga, gambar anak-anak dan sebagainya digantung pada dinding rumah mahupun dibingkaikan untuk dijadikan sebagai perhiasan dan kenangan terindah.
Ini cara yang betul ikut syariat
Namun seeloknya, jika ada menggantung gambar-gambar ini sebaiknya, turunkanlah. Tanggalkan ia simpanlah ditempat tertutup dan jangan pamerkan ia untuk tatapan didalam rumah.
Ini kerana dalam sebuah hadith yang di riwayatkan oleh Imam Bukhari bahawasanya Nabi saw bersabda yang bermaksud:
Daripada Ibnu ‘Abbas, “Abu Talha, seorang sahabat Rasulullah dan seorang sahabat yang pernah bersama dalam Peperangan Badar memberitahu kepadaku bahawa Rasulullah berkata,
“MALAIKAT (PEMBAWA RAHMAT) TIDAK MASUK KE DALAM RUMAH YANG DI DALAMNYA ADA ANJING ATAU GAMBAR.” YANG DIMAKSUDKAN ADALAH GAMBAR YANG MENYERUPAI MAKHLUK BERNYAWA.” (HADIS RIWAYAT AL-BUKHARI, KITAB EKSPEDISI PEPERANGAN BERSAMA NABI (5/59), NO. 338)
Malaikat Rahmat terhalang untuk masuk ke dalam rumah jika mempunyai gambar-gambar mahkluk bernyawa ini. Akibatnya hilanglah kasih sayang sesama ahli keluarga didalam rumah yang didiami.
Bukan itu sahaja, perselisihan faham, rumahtangga selalu ‘panas’, tidak bahagia, rezeki sempit serta ada sahaja masalah yang sering berlaku kerana tiada lagi rahmat dan keberkatan yang diberikan didalam rumah.
Sedangkan malaikat rahmat jika ada di sisi kita ia membawa 1000 rahmat dengan izin Allah iaitu hati menjadi lebih tenang, jiwa rasa cinta pada Allah SWT, rezeki juga sentiasa dipermudahkan Allah. Malah malaikat rahmat juga bertugas menjaga keselamatan diri kita jika kita banyak membaca al-Quran, zikir dan berdoa.
Panduan Simpan Gambar Sebagai Kenangan:
1.Malaikat yang dimaksudkan dalam hadith ini ialah Malaikat Rahmat. Manakala yang dimaksudkan dengan gambar pula ialah bagi gambar makhluk bernyawa iaitu manusia dan haiwan. 2.Dilarang menggantung mahupun mempamerkan gambar makhluk bernyawa ini pada dinding atau dibingkaikan untuk hiasan didalam kabinet seperti gambar bersanding, menerima ijazah dan sebagainya sekali pun gambar keluarga. 3.Seeloknya gambar-gambar yang ingin dijadikan kenangan disimpan didalam album, handphone atau didalam komputer dan tidak dipamerkan didalam rumah sama sekali. 4.Gambar seperti keindahan alam semulajadi, tulisan kaligrafi, gambar permandangan, bunga-bungaan, kereta bangunan dan sebagainya yang BUKAN berunsur makhluk bernyawa adalah dibenarkan untuk dijadikan perhiasan didalam rumah. 5.Untuk patung permainan anak seperti barbie, teddy bear boleh digunakan untuk permainan tetapi selepas main perlulah diletakkan di dalam kotak mainan dan janganlah diletakkan di almari perhiasan mahupun dijadikan koleksi. Semoga bermanfaat, kongsikan buat yang lain.Bersama-sama kita mengubah kebiasaan ini, untuk menjemput malaikat rahmat hadir ke rumah sekaligus memperolehi keberkatan dan kasih sayang dalam keluarga. #Sumber_Mufti_Wilayah P/s: Dah simpan semua gambar konvo, gambar kahwin. Mudah mudahan malaikat pembawa rahmat sentiasa bersama kita.
Bagi ibu-ibu, bab nak nyahbeku atau defrost bahan masakan terutama baik ikan, seafood atau daging selalu ambil masa yang lama.
Walaupun dah rendam dalam air, berjam juga lauk nak lembut. Bagi yang ada microwave kat rumah mungkin cepat je nak defrost, tapi bagi yang buat secara manual terpaksa lah tunggu kan.
Satu perkongsian baru-baru ini menerusi video dari akaun TikTok @wan.kilang.wangi atau mesra disapa Wan Said ni mungjin voleh ibu-ibu prakttikan caranya.
Lelaki ini kongsi tips bagaimana nak simpan ikan dalam peti ais, tapi ambil masa lima minit je nak defrost. Bukan sahaja jimat masa, ikan pun tetap segar.
Berbuat baik, memuliakan dan berbakti kepada ibu bapa adalah menjadi kewajipan anak-anak. Malah Allah akan memperbanyakkan rezeki kepadanya.
Sesungguhnya ibu bapa merupakan insan yang telah menjaga dan membesarkan kita dengan pelbagai karenah tanpa mengeluh penat dan lelah. Ibu sanggup berkorban menanggung sakit saat melahirkan anak. Manakala jasa seorang ayah yang bekerja penat lelah menjaga dan menyara keluarga.
Justeru, sebagai seorang anak haruslah menghargai pengorbanan mereka.
Nak hargai ibu bapa dengan pelbagai cara sama ada mendoakan kesihatan, menghubungi bertanya khabar, santuni mereka, mengingati hari jadi, memberi hadiah, memberi wang setiap bulan untuk perbelanjaan harian dan pelbagai lagi. Apa yang pasti ia mengikut kemampuan anak itu.
Nyata, banyak cara untuk menggembirakan ibu ayah kerana kasih sayang dan perhatian adalah perkara yang paling diharapkan.
Jangan sesekali menganggap ibu bapa sebagai bebanan. Bagi yang mampu, tak salah berhabis ratusan ribu. Ikuti kemampuan masing-masing. Yang penting sentiasa berbakti kepada ibu ayah sementara mereka hayat masih ada.
Bagi Puan Seri Wahyuni binti Khaidir ini, ibu ayah tiada galang gantinya. Kurniaan rezeki yang dimilikinya, beliau sanggup berhabis hampir RM180,000 untuk transformation rumah lama ibu ayahnya kepada sebuah banglo tiga tingkat.
Keselesaan dan gembirakan ibu ayah
Ketika dihubungi Majalah Keluarga, jauh disudut hatinya transformasi yang dilakukannya bukan untuk menabik dada tetapi demi pengorbanan ibu ayahnya iaitu Yusma binti Bustami, 64 tahun dan ayah, Khaidir bin Abdullah, 69 tahun.
“Semua ini adalah untuk mak ayah selesa dan memberi kegembiraan buat mereka. Mak ayah sudah duduk rumah lama itu dalam 10 tahun. Untuk transform ambil masa 4 bulan. Kos keseluruhan RM180,000 termasuk kelengkapan rumah,”
Ikuti lanjut perkongsian beliau di facebook miliknya mengenai dekorasi rumah buat ibu bapa tersayang.
Sesudah siap..yang penting mak ayah seronok dan selesa. 🏡🌹 Mak & ayah ku, syurgaku.
Sebelum
Selepas
Sebelum
Selepas
Sebelum
Selepas
Sungguh inspirasi cara puan Seri Wahyuni menghargai ibu ayahnya, tahniah puan!
Apa yang pasti, gunakan sebaik mungkin peluang dan ruang yang ada terutama apabila insan istimewa itu masih bernyawa. Walaupun tidak terbalas segala jasa dan pengorbanan mereka, cubalah sedaya upaya memberikan kebahagiaan dan gembirakan mereka!
