Tak Guna Pisau Pun Boleh Keluarkan Isi Jangung. Hasilnya Lagi Elok Tak Pecah!

Bagi yang mempunyai halaman rumah tentu menghadapi kesukaran apabila rumput mula rumput cepat naik.

Bagi yang bekerjaya tentu tidak mempunyai luang masa untuk cabut rumput. Keadaan itu menjadikan halaman rumah kelihatan semak.

Paling menakutkan apabila persekitaran rumah dipenuhi semak samun, mulalah mengundang haiwan seperti ular dan tikus bersarang.

Namu, semua inginkan rumah dalam keadaan bersih. Apa kata cuba petua untuk mengelak rumput tumbuh dengan cepat.

Bahan:

Cuka Masakan
Sabun Cecair Pencuci Pinggan
Alat Penyembur (Spray)

Cara penyediaan racun rumput:

1. Tuangkan cuka masakan ke dalam alat penyembur lebih kurang 5-7 sudu, lebih banyak lagi power kesannya

2. Setelah itu, isikan 5 atau 6 sudu besar sabun cecair pencuci pinggan kedalam alat penyembur tersebut.

3. Kemudian, semburkan ia pada kawasan rumput liar tersebut secara menyeluruh. Lebih baik sembur pada waktu pagi

Untuk pengetahuan, cuka masakan mengandungi asid asetik yang boleh membuatkan rumput liar mudah mati.

Sabun pencuci pinggan pula bertindak sebagai ejen pelekit yang memastikan cuka yang disembur, tidak cepat kering dan melekat pada rumput liar tersebut.

Sembur cukup sekali, selepas seminggu hasilnya rumput akan bertukar warna coklat, akarnya menjadi kering dan mudah dicabut. Jika belum kering sepeenuhnya, anda boleh sembur sekali lagi sehingga rumput betul-betul kering dan mati.

Sumber: Muhammad Najib

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Bendi (hibiscus esculatus), adalah sejenis sayuran yang berasal dari Afrika dan sesuai ditanam dikawasan yang beriklim tropika. Jika anda suka makan sayur-sayuran, bendi adalah antara yang mudah ditanam. Sekiranya anda mempunyai kawasan tanah lapang di belakang rumah, amatlah disyorkan untuk menanam bendi. Jom semak perkongsian ini yang memberi tip untuk membantu bendi berbuah dengan banyak. Moga memberi manfaat kepada yang suka berkebun

10 Tips Nak Bagi Bendi Buah Banyak

1. Tanam dengan jarak yang sesuai. Saya tanam jarak 6′ × 3′.

2. 1 point tanam 1 pokok.

3. Tanam anak yang disemai supaya tumbuh sekata dan seragam.

4. Pastikan air, baja dan cahaya cukup.

5. Pastikan pokok tumbuh tegak. Buat sokongan supaya pokok tak tumbang.

6. Simpan tunas sisi dan ia akan besar jadi cabang sisi. Akan ada 3 – 5 cabang sisi bergantung pada varieti. 1 cabang sisi akan ada buah paling kurang 5 biji.

7. Batang utama akan ada buah pada setiap tangkai daun. Paling kurang dapat 15 biji. Jaga pokok dan buah akan lebih banyak lagi bila pokok tahan lama.

8. Sembur dengan foliar pada daun muda dan pucuk setiap minggu. Saya guna baja AB dengan kepekatan 2.0 mS. Sembur pada awal pagi.

9. Buang daun yang tak berfungsi secara berkala.

10. Terus buat kawalan bila ada tanda serangan penyakit dan perosak.

Kongsikan juga tips ini pada yang lain ye SEBAB mungkin ia sangat berguna buat mereka.

Sumber: ‎Azuan Abdullah‎ via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Setiap daripada kita pastinya menggemari makanan laut seperti udang, sotong, ketam, siput, kerang dan yang paling utama ialah ikan. Semestinya makanan ini tidak boleh lari dari menjadi sebahagian daripada diet harian kita. Lagilah bagi mereka yang bergantung sepenuhnya dengan makanan dari hasil laut ini.

Ikuti lanjut penjelasan Pakar Kimia Dr Fatimah Salim mengenai toksin dalam makanan laut.

Apakah kandungan kimia ikan?
Ikan kaya dengan bahan kimia seperti protein, iodine, vitamin (terutamanya vitamin D dan B12), mineral dan yang paling penting asid lemak omega-3 perlu (essential fatty acids) iaitu eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan pelbagai fungsi badan termasuk jantung, mata, sendi, otak dan kulit.

Selain daripada itu, ikan juga mungkin dicemari oleh logam berat (heavy metal). Sebahagian daripada logam berat (dalam kuantiti yang cukup) diperlukan sebagai zat mineral untuk mengekalkan keseimbangan fungsi sel-sel badan.

Apakah itu logam berat?
Logam berat merupakan mana-mana bahan kimia logam yang mempunyai perbandingan ketumpatan yang tinggi yang terdapat dalam Jadual Berkala Unsur (Periodic Table). Senarai yang biasa dijumpai mencemari air laut dan kehidupannya adalah seperti copper (Cu), iron (Fe), zinc (Zn), molybdenum (Mo), manganese (Mn), cobalt (Co), nickel (Ni), cadmium (Cd), lead (Pb), chromium (Cr), selenium (Se), mercury (Hg), uranium (U), cesium (Cs), silver (Ag), aluminium (Al), strontium (Sr) dan arsenic (As).
Senarai 6 terawal diperlukan dalam kuantiti yang cukup (tidak berlebihan) untuk menjalankan fungsi tubuh kita, manakala yang selebihnya tidak mendatangkan sebarang manfaat kepada badan.

Bagaimana logam berat ini terkumpul dalam air laut?

Logam berat merupakan komponen semulajadi kerak bumi yang mana disebabkan oleh perubahan suhu (weathering), kakisan (erosion), letusan gunung berapi dan aktiviti perlombongan menyebabkan mereka mengalir keluar ke laut. Namun penyumbang utama pencemaran logam berat dalam air laut ialah dari aktiviti industri dan pembuangan sisa bahan. Secara keseluruhan, paras logam dalam laut telah meningkat disebabkan aktiviti tersebut.

Bagaimana logam berat ini boleh berada di dalam ikan?
Logam berat yang telah mencemari air laut ini secara tidak langsung akan masuk ke dalam badan ikan melalui insang atau mulut ketika mereka berenang, bernafas dan makan. Selain daripada pencemaran logam dalam bentuk asal ini, terdapat juga logam berat yang telah diubah sifat kimianya oleh microorganisma seperti contoh ‘methylmercury’ yang mana merupakan struktur kimia mercury yang paling bahaya kerana kadar serapannya yang tinggi dalam badan.

Bagaimana logam berat ini memasuki badan kita?
Logam berat yang telah mencemari hidupan laut terutamanya ikan tadi akan memasuki badan melalui diet pemakanan kita.
Bergantung kepada kekerapan pengambilan, sistem penghadaman dan proses pengnyah-toksin badan individu, logam berat ini boleh berkumpul dalam tisu badan. Kesan pengumpulan jangka panjang logam berat ini boleh menjadi toksin yang akan menyebabkan masalah kesihatan yang serius terutamanya lead (plumbum), cadmium dan mercury. Antara kesannya adalah
1.menyebabkan kesakitan pada sendi (join pain)
2. gangguan saraf (numb) pada jari bibir, tangan, dan kaki.
3.mengganggu tumbesaran otot pada kanak-kanak (lambat berjalan dan bercakap)
4.meningkatkan kadar serangan jantung (tekanan darah tinggi)
5.gangguan sistem saraf kepada bayi dalam kandungan (birth defect)
6.menggangu proses perkembangan otak (intellectual disabilities) anak kecil seperti daya focus, ingatan
7.kerosakkan buah pinggang dan hati
8.mengubah genetik (genetic mutation) dan meningkatkan risiko kanser
9.merosakkan fungsi otak (brain damage)

Bagaimana membandingkan jumlah logam berat dalam ikan?

Secara umumnya, semakin besar saiz dan usia ikan tersebut, semakin banyak kandungan logam berat yang dikumpulnya. Maksudnya lebih lama ianya terdedah kepada pencemaran. Selain daripada itu, faktor lain juga harus di ambil kira seperti
• jenis ikan seperti (‘bottom feeder’ lebih tercemar kerana makanan mereka terdiri daripada logam berat yang termendak di dasar laut),
• tempat tangkapan ikan (air yang tinggi kadar pencemaran akan mengandungi jumlah logam berat yang banyak), dan
• tempat tinggal ikan (habitat yang tinggi kandungan logam berat)
Ikan pemangsa (bersaiz besar) yang terletak di bahagian atas rantaian makanan laut biasanya mengandungi lebih banyak logam berat kerana pengumpulan melalui pola pemakanannya. Proses penyingkiran semulajadi logam berat dalam badan ikan ini lebih lambat jika dibandingkan jumlah yang dikumpul daripada makanannya.

Bagaimana untuk menghalang/ mengurangkan kesan toksik logam berat dari makanan?

Untuk mengurangkan jumlah pengambilan logam berat daripada ikan, kurangkan atau elakkan ikan jenis pemangsa dan bersaiz besar seperti ikan parang , jerung, tenggiri dan tuna.

Untuk mengurangkan jumlah serapan logam berat dalam badan pula, biasakan makan makanan laut dengan sayuran hijau atau buah yang kaya dengan serat tidak larut serta komponen fitokimia yang bertindak sebagai antioksidan. Makanan sebegini boleh membantu badan mengeluarkan logam berat ini secara semulajadi dari badan.
Serat tidak larut boleh bertindak sebagai pemerangkap logam berat dalam sistem penghadaman dan dibuang bersama di dalam najis. Antioksidan pula boleh bertindak sebagai agent pengepit (chelates) yang mengikat logam berat ini seterusnya membantu untuk mengeluarkannya dari badan secara semulajadi.

Risau makan ikan sebab kandungan logam berat?

Usah begitu. Logam-logam berat ini sememangnya tidak boleh dielakkan sepenuhnya kerana hampir kesemua makanan dan produk harian kita mengandungi logam berat, namun dalam kuantiti yang sangat sesikit.
Apa yang perlu dan boleh kita lalukan adalah dengan melatih diri dan anak-anak untuk biasakan makan sayuran hijau yang mana boleh membantu mengurangkan dan menyeimbangkan kesan toksin logam berat. Nikmatilah hidup dan usah keterlaluan sehingga sentiasa rasa tidak selamat. Yang penting, ambil tahu tahap kesihatan diri kerana badan kita adalah amanah Allah yang wajib dijaga sebaiknya.
Makan lah apa pun yang halal dan baik, namun bersederhana lah… Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!

Sumber: ChM Dr Fatimah Salim , Ahli kimia

Nak masak lauk pauk keluarga cara cepat dan mudah, ikuti cara masak ni

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di