Mempelbagaikan menu untuk dinikmati bersama keluarga, selain kita menyajikan hidangan utama seperti nasi dan lauk pauk, akan lebih sempurna jika turut dihidangkan manisan sebagai pencuci mulut.

Jadi apa kata kali ini mencuba rasa resipi chesekut yang dikongsikan oleh Laila Aznam ini. Menyediakannya cukup mudah, tanpa perlu dimasak!

RESEPI CHEESEKUT

Tak perlu oven senang dan sedap .

Bahan-bahan:
500gm cream cheese ( philadelphia atau tatura)
1 tin susu pekat manis
1 kotak kecil fresh milk
1peket biskuit Deluxe Crackers ( apa-apa brand pun boleh )
Nestum

Cara-cara;
1. Masukkan cream cheese ,susu pekat manis dan 4 tbsp fresh milk kedalam mixer putar hingga sebati .

2. Lapik loyang dengan plastic

3. Celup biskut dalam fresh milk ,lepas tu susun dalam loyang untuk buat tapak (lapisan pertama)

* celup sekejap sahaja biskut tu , kalau lama-lama rendam jadi lembik .

4. Tuang adunan cream cheese ke biskut dan ratakan .Taburkan nestum.
Ulang step yang sama sehingga habis atau cukup untuk buat lapisan yang terakhir .

5. Pastikan lapisan terakhir ialah cream cheese, tabur nestum .

6. Dah siap masuk ke peti sejuk bahagian chiller semalam ,esok baru boleh dipotong .

Sedap dimakan sejuk-sejuk.

Sumber: laila aznam

Bawang antara bahan mentah yang cepat bertindak balas dan tidak tahan lama jika disimpan terlalu lama. Jika bawang merah atau bawang besar akan menjadi lembik dan busuk jika disimpan lama, bawang putih pula biasanya akan menjadi layu dan busuk luarannya.

Sebenarnya ada cara menarik yang dikongsikan oleh Persatuan Muafakat Johor di facebook mengenai cara menyimpan bawang putih ini. Rasanya juga lebih sedap, sebati dan paling penting lebih tahan lama. Bagaimana?

Bukan itu sahaja, malah cara ini juga lebih menjimatkan masa memasak kerana tidak perlu lagi mengupas bawang putih yang sememangnya agak sukar untuk dikupas. Dengan kaedah ini, setiap kali hendak masak, hanya sudukan dan terus ditumis sahaja tanpa perlu mengupasnya lagi. Menarik! Tapi bagaimana?

Caranya :
1. Kupas kulit dan potong dadu bawang putih.

2. Jemur bawang putih sehingga ia agak kering tetapi jangan sampai warnanya bertukar gelap.

3. Masukkan bawang putih ke dalam balang kaca.

4. Tambah minyak masak seperti minyak zaitun, minyak jagung atau minyak masak jenis lain dalam balang kaca sehingga bawang putih tenggelam.

5. Simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama atau di dapur sahaja. Elakkan dari suhu panas.

6. Keluarkan jika hendak memasak. Tahan sekurang-kurangnya sebulan.

Kelebihan Bawang Putih

Anti Bakteria & Antivirus
Sejenis bahan Allicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bertindak sebagai anti-virus dan anti-bakteria untuk memusnahkan beberapa mikrob. Ia teramat baik untuk jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.

Mengandungi Banyak Iodin
Kandungan iodin yang tinggi di dalam bawang putih sangat baik untuk pesakit yang menghidap hypertiroid.

Membantu Sistem Pencernaan
Bawang putih akan merembeskan gastric asid pada lapisan perut yang akan membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan.

Meningkatkan Sistem Imunisasi
Terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan aktivitisel darah putih untuk melawan jangkitan dan tumor.

Sumber : Persatuan Muafakat Johor

Jika anda menyusuri bazar Ramadan, pasti anda akan terperasaan kehadiran air ini. Ianya lain dari yang lain apabila menggunakan pelbagai daun, serai, lemon di dalamnya umpama bahan-bahan masakan. 

Tetapi orang kata, tak kenal maka tak cinta. Kalau dah sekali terasa pasti akan terkenang-kenang keenakan air ini. Ditambah pula di minum ketika sejuk. 

Air Soda Herb ini memberikan rasa segar dan refreshing. Memang terasa nikmatnya bila lalu kat tekak. 

Menyegarkan dan memang terbaik rasanya. Memang terasa sangat berbaloi dengan kesegaran dan nikmat sedap yang kita dapat rasa.

Lagi lagi jika ada tetamu bertandang ke rumah, hidang pula air soda herbs ni.. fuhh memang class. Nak menyediakannya mudah sahaja. Cukup bahan boleh terus buat.

Mari ikuti perkongisan dibawah ini.

CARA BUAT AIR SODA HERBS

Penyejuk tekak dikala panas & buat buka puasa pun ummppp sangat. Yang penting mudah, sedap dan segarr sangat.

BAHAN-BAHAN :

• Ais cream soda F&N
• 2 batang serai diketuk
• 2 biji Lemon
• Daun pudina@apple mint
• Asam boi ( suka masak letak lebih sikit)
• Buah Laici / yang dalam tin pun boleh.
• Ais

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Sediakan satu bekas.

2. Basuh lemon bagi bersih, hiriskan 1 biji lemon bulat-bulat. Masukkan lemon yang telah dihiris tersebut.

3. Kemudian, masukkan daun pudina. Ramas-ramas sedikit biar keluar baunya

4. Masukkan pula asam boi putih, 1 tin buah laici berserta airnya.

5. Tuang air aiskrim soda secukupnya berserta air batu.

6. Akhir sekali perah lagi 1/2 biji atau 1 biji lemon dan masukkan serai tadi yang telah diketuk.

SEDIA UNTUK DIMINUM

Senang kann??

Simple but i’m in love laa dengan minuman macam ni. Segarr sangat. Haaa, tunggu apa lagi, cepat buat.

TIPS EXTRA :

Seeloknya air soda herbs ni dibiarkan overnight dalam peti sejuk. Ala, macam infuse water tu. Biar pati sari buah lemon, pudina dan serai tu meresap ke dalam air. Baru sedap!

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club