Kata pepatah nak seribu daya, tak nak  seribu dalih. Jika kita rajin semua benda pasti akan jadi.

Untuk ibu-ibu yang buntu tidak tahu menu apa untuk hidangan minum petang buat seisi keluarga, cuba resipi mudah ini. Mungkin sebelum ini anda hanya membeli di kedai sahaja, kali ini pikat selera anak-anak dengan buat sendiri Kek Gulung Swiss.u

Hujung minggu begini, ibu  boleh ajak anak-anak bantu di dapur.

Apa kata cuba resipi viral Kek Gulung Swiss yang hanya menggunakan kuali sahaja. Menarik bukan, jom semak resipinya!

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

• 3 biji telur (asingkan kuning dan putih telur).
• 30 gram mentega.
• 50 gram susu.
• Minyak zaitun.
• Putih telur.
• Gula.
• 250 gram tepung kek.

Cara-caranya ialah: 
#1 Campurkan kuning telur, minyak zaitun, susu, mentega dan gula ke dalam satu bekas. Kacau adunan itu sehingga sebati dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau lagi.

#2 Pukul 3 biji putih telur perlahan-lahan dan tambah putih telur lagi apabila ia mula mengembang. Pukul sehingga putih telur itu mengeras dan gebu.

#3 Satukan adunan tepung dan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

#4 Sapukan kuali dengan sedikit minyak zaitun dan tuangkan adunan kek ke dalam kuali. Pastikan kuali tidak dipanaskan dan tiada gelembung udara dalam adunan kek tersebut.

#5 Dengan menggunakan api yang kecil, bakar kek tersebut selama 6 minit. Pastikan anda memeriksa keadaan api di bawah kuali. Apabila bahagian atas kek mula berubah warna, balikkan kek tersebut dan bakar selama 2 hingga 3 minit lagi.

#6 Selepas kek masak, keluarkan dari kuali dan letakkan di atas kertas minyak. Sebagai pilihan, anda boleh meletakkan krim atau jem untuk menambahkan lagi keenakan rasa dan meningkatkan persembahan kek supaya menjadi lebih menarik.

#7 Gulungkan kek tersebut dan potong.

Kek yang lazat sudah tersedia untuk dimakan. Sangat mudah dan menyelerakan bukan?

Tips untuk mendapatkan putih telur yang kembang dan gebu dalam masa yang singkat:
♥ Letakkan mangkuk berisi putih telur di dalam peti beku atau selama 7 minit sebelum dipukul sehingga kembang.

♥ Putih telur yang lebih sejuk akan mengambil masa yang singkat untuk mengembang sebelum ia dikaup balik untuk dicampur dengan adunan yang lain.

Sumber: malaysiabolehbro.com

Masih mood berhari raya selagi namanya masih bulan Syawal. Mungkin ada yang merancang mengadakan jamuan potluck raya di tempat kerja namun masih buntu tentang menu yang ingin dibawa.

Apa kata sediakan sahaja menu yang ringkas ini dan dijamin digemari ramai.

CAKE OREO CHEESE GUNA 3 BAHAN JE

bahan-bahan:

biskut oreo ( 2 paket yang panjang tu )
200ml (anggaran 1 kotak kecik ) susu dutch lady coklat ( susu pun boleh )

cheddar ( kalau nak )

cara buat :

1. Blend hancur oreo sekali dengan krim biskut oreo tu.
2. Masuk kan susu coklat sikit demi sikit
3. Masukkan dalam bekas
4. Kukus 20 minit, tunggu sejuk , terbalik kanp arutkan cheddar dan letak coklat chip

DAN SIAP kurang 30 minit dan bajet rm10 je ( tanpa cheese )

Perghhh serius sedap . lembut gila aku tengok dok viral bubuh coklat cair tapi aku rasa macam manis sangat.

Jadi aku tukar dengan cheddar , dia ngam-ngam rasa tak manis sangat , lemak-lemak gitu.

selamat mencuba 

p/s : untuk cake gambar ni aku guna dua bungkus oreo

Sumber : Nurul Diana

Daging sememangnya menjadi kegemaran ramai. Ia menjadi menu yang mudah untuk disediakan.

Namun ia mengambil masa yang lama untuk defrost. Sudah menggunakan bermacam petua tentu ada yang tak menjadi.

Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsikan petua untuk defrost daging dengan mudah hanya menggunakan satu bahan sahaja.

Jom lihat perkongsian lengkap ini. Selepas ini tak perlu pening kepala lagi nak fikir cara defrost daging. Semoga bermanfaat!

Tip mudah defrost

 Saya cuma nak bagi tip..harap dapat membantu sahabat2 semua.

Masa raya ni kadang ada tetamu yang datang mengejut. Nak masak.. daging masih keras dalam frezer..nak defrost ambil masa jugak kan?

Di sini saya bagi tip macam mana nak defrost dengan kadar segera.

Letakkan daging tu di atas dulang besi(jangan buang plastiknya) tindih dengan periuk yang berisi air biasa(jgn isi air panas).

InshaAllah..dalam masa tak sampai setengah jam daging tu akan lembut balik. Cubalah.

Sumber: Sharifah Nor Hj Abdullah

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club