Kurma merupakan buah yang cukup popular ketika bulan Ramadan. Ramai yang akan membelinya untuk berbuka puasa atau bersahur.
Namun hakikatnya ramai yang tak tahu bahawa buah kurma perlu dibersihkan dahulu sebelum makan.
Nak tahu lanjut ikuti perkongsian oleh puan Niena Samsir.
Perlu ke basuh kurma sebelum makan?
Ok, ni ummi nak tunjuk kenapa kita WAJIB cuci kurma sebelum makan. Nampak tak, ada kesan pasir pada kurma?
Kalau beli, tak de kesan pasir, mungkin supplier tu dah bersihkan tapi bukan dengan cara basuh tau. Mereka hanya lap dengan kain basah. (Agak-agak bersih ke?)
Tak kisah lah awak beli kurma fresh, kurma sejuk beku atau kurma kering, tolong lah basuh dulu. Ajarkan juga mak ayah di kampung.
Rupanya ini sebabnya
Kadang-kadang ada yang mengadu lepas makan kurma batuk, sakit perut dan macam-macam penyakit datang. Sampai ada yang serik nak makan kurma.
Ads
Mungkin ia baru bagi kita untuk cuci kurma, tapi supplier kurma pun sarankan pada ummi, cucilah kurma sebelum makan. Takkan terjejas rasa kurma kalau kita cuci. Cuma, seller tak boleh nak cuci kan untuk kita, bimbang nanti kurma rosak tak tahan lama.
So, kita lah kena cakna dengan kebersihan kurma sebelum kita nak makan. Ni ummi tunjuk keadaan sebenar kurma yang datang dari ladang kurma.
Lepas ni, jangan ambil mudah tau. Cara nak bersihkan kurma, rendam dulu dalam air garam dalam 5 – 10 minit. Lepastu bilas dengan air bersih. Kemudian tapis, kalau nak lebih baik, jemur di bawah panas terik matahari. Nanti kurma jadi juicy semula.
Tapi, kalau nak cepat, tak yah jemur. Tapis je lepas tu boleh terus makan. Simpan dalam peti sejuk, in shaa allah tahan lama.
Maaf kalau ada yang tak sependapat. Ummi kongsi sebab sayang. Berniaga, bukan nak duit semata, tapi ummi bertanggungjawab untuk educate pelanggan untuk makan kurma dengan cara yang bersih.
Bintang kecil: Puasa Tu Wajib, Tiada Puasa ‘Yang Yuk’ | Hikayat 1001 Malam | BINTANG KECIL
Episod 3 : Abdul Mukmin VS Abdul Fajir
Berpuasa jadi bekalan dan perisai orang beriman dan supaya tak terjebak ke lembah maksiat serta kejahatan. Sebab tu bulan puasa ni kita kena jadikan diri kita lebih ke arah Abdul Mukmin dan elak jauh-jauh dari Abdul Fajir. Nak tahu apa tu Abdul Mukmin dan Abdul Fajir, kenalah saksikan 1001 Malam di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan ini pada jam 6.30 petang bersama pengacara jemputan PU RIZ. Jangan lupa kawan-kawan Bintang Kecil semua!
Ads
Program ini disokong sepenuhnya oleh TATEH, jenama yang Prihatin, Selesa dan Dipercayai.
Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil #BintangKecil #KitakanJuara #1001Malam
KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Buat mereka yang suka makan taugeh buat masak sayur atau ulam memang kena tahu cara tanam sayur ni.
Menariknya cara ini, selepas 4 hari dah bomeh tuai buat masak. Apa lagi jom lihat cara ni. Newbie pun boleh buat!
Ikuti perkongsian ini.
Tanam taugeh sendiri. Bersih, boleh buat ulam tanpa ragu-ragu. Hari ke 4 dah boleh tuai.
Ini cara paling senang:
Bahan yang di perlukan. Kacang hijau 2/3 genggam Tapis sayur 2 helai Tuala kecik utk semaian taugeh Plastik hitam Baldi utk letak tapis supaya air tdk bertakung.. (Buang air yg bertakung dlm baldi selepas tos)
Cara-caranya:
Kacang hijau ikut suka berapa banyak. Kacang perlu Direndam semalaman dlm 8 jam.. Tabur kacang atas tuala kecik. Ikut step pd gambar. Tutup kacang dgn kain atau tuala yg lagi satu sbg pemberat Letak tapis atas baldi.
Masukkn dlm plastik hitam. Simpan di tempat yg redup atau gelap. Jangan terdedah dgn cahaya nti taugeh melidi.
Siram sehari 4 kali utk dpt taugeh yg gemuk cukup air. Waktu siram..Tak perlu angkat pemberat kain pn tkpe. Hanya siram diatas kain penutup..pastikn air tdk bertakung. Supaya taugeh tdk membusuk.
Boleh juga semai 2/3 tingkat ..jika nak banyak taugeh..hanya semai di lapisan atas kain pemberat dan tutup lagi dgn kain.. step yg sama.
*Boleh juga semai guna periuk kukus jika ada. Step yg sama
Wow! Gemuk-gemuk taugeh. Buat ulam sedap ni, cicah budu atau cencaluk.
Selamat mencuba!
Sumber: Velvet Rossa
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sudah tentu kita menghitung hari untuk menyambut bulan yang mulia iaitu bulan Ramandan. Dalam pada masa yang sama arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) akan berakhir pada 15 April ini. Namun keputusan sama ada di sambung atau tidak akan diumumkan oleh Perdana Menteri pada hari esok, jumaat 10 April 2020 sama ada PKPK diteruskan atau sebaliknya.
Bagi penceramah terkenal, Ustaz Azhar Idrus, arahan PKP jika dilanjutkan adalah arahan yang sangat baik untuk umat Islam mendapat lebih pahala ketika berpuasa di bulan Ramandan dalam tempoh PKP.
“Puasa adalah lebih baik ketika bekurung. Apabila tiada PKP kita akan pergi membeli di bazar ramandhan yang mengakibatkan pahala berkurang setelah kita tidak menjaga pandangan mata yang jurus kepada maksiat” katanya demikian semasa menjayakan sesi soal jawab bersama Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri menerusi ‘live streaming’ di Instagram rasmi masing-masing pada Selasa malam lalu.
Katanya lagi, perlaksanaan PKP harus dilihat sebagai satu nikmat dan ruang yang lebih baik kepada umat Islam untuk memperbaiki amalan ketika di bulan Ramadan.
Terawih bersama keluarga
Arahan PKP tidak bermakna kita tidak dapat menjalankan ibadah puasa dan tarawih. Beliau mengulas bahawa inilah masa untuk beramal dengan keluarga di rumah. Ia bukan penghalang umat Islam untuk mengerjakan ibadah sunat terawih meskipun perlu dibuat di rumah masing-masing.
“Inilah masa untuk mengajak anak-anak sekali solat tarawih bersama.
“Jadikan ruang tamu untuk solat berjemaah. Inilah masa untuk kita latuh anak-anak. Ia bukan sesuatu yang pelik.”
“Itu perkara biasa jika ingin melaksanakan solat terawih di rumah, cuma bezanya kita tidak boleh berniat iktikaf di rumah. Namun, ulama ada bersepakat sekiranya kita sudah biasa dengan berniat iktikaf di masjid, tiba-tiba ada uzur syarie (uzur yang diterima syarak) yang menghalang dan kita tetap berniat iktikaf di rumah, maka pahalanya sama seperti kita berniat iktikaf di masjid,” jelasnya.
Tahukah anda bahawa apabila berlaku pergaduhan sesama suami isteri terutama hal melibatkan duit dan pelbagai lagi Allah akan sempitkan rezeki kita. Malah pasangan tidak redha antara satu sama lain, di situlah rezeki akan disekat dan bocor.
Begitu juga menerusi perkongsian Nur Ami Roslee bercerita tentang berkat rezeki datangnya daripada sebuah keluarga bahagia.
Ikuti perkongsiannya.
Pagi tadi berbual dengan suami, kewangan terasa sempit sikit bulan ni padahal baru awal bulan. Terasa pelik sebab selama ni even gaji rm400-rm600 sebulan, sentiasa mencukupi siap berlebih lagi duit, boleh belanja anak anak mainan.
Saya beritahu suami saya rasa keberkatan rezeki dalam keluarga ditarik asbab sebab minggu lepas kami bergaduh. Bergaduh benda kecil je pun, kami jarang bergaduh, tiba je teremosi .
Benarlah apa yang saya pernah baca, bila bergaduh sesama suami isteri, lagi-lagi bab rezeki macam duit, hutang, dan macam-macam lagi, Allah akan sempitkan rezeki kita. Berbincang dan cari persefahaman dalam kita berbeza pandangan.
Bila pasangan tidak redha antara satu sama lain, di situlah rezeki akan disekat dan bocor.
Kurangkan mengeluh dan banyakkan bersyukur dengan apa yang dimiliki tidak kira banyak atau sedikit kerana syukur itu adalah kunci kepada rezeki yang melimpah ruah.
Bersabarlah dalam menangani karenah suami, isteri dan anak-anak. Adakalanya sesuatu itu kita tidak suka. Tetapi, tetap perlu bersabar dan fahami keadaan pasangan dan anak. Nasihat dan cari penyelesaian secara baik. Banyakkan bersabar kerana sabar itu membawa keberkatan dan rezeki.
DOA BAIK-BAIK UNTUK KELUARGA
Kurang berdoa juga salah satu faktor hilangnya keberkatan rezeki. Sentiasalah mendoakan yang baik-baik untuk suami, isteri dan anak-anak. Sentiasa ingatkan mereka dalam doa dan juga sepanjang hari kerana kuasa doa itu adalah luar biasa.
Alhamdulillah saya dan suami dapat kefahaman ilmu harini. Elakkan bergaduh panjang dalam rumahtangga, mohonlah keberkatan pada Allah Yang Maha Kaya.
In Sha Allah bertambah tambah berkat rezeki kita.
Benar, bila dah faham. Saya berkata dalam hati “Allah beri suami yang baik, jika ada kekurangannya, itu kerana dia manusia biasa. Saya pun banyak salah, semoga Allah murahkan rezeki suami harini”.
Terus Allah turunkan rezeki, saya dapat panggilan telefon dari pegawai E kasih, suami pun dapat berita baik daripada sahabatnya.
Alhamdulillah keduanya berita baik.
Sumber: Nur Ami Roslee
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.