Pastinya kita akan menjaga kesihatan agar mempunyai jangka hayat yang panjang. Oleh itu, ramai yang mengamalkan cara hidup yang sihat. Ia termasuk hal pemakanan.
Tidak dinafikan pemakanan memainkan peranan penting untuk sihat. Pastinya kita akan memilih makanan yang sihat cara penyediaaan.
Namun, adakah anda pasti cara makanan yang kita ambil itu sihat 100 peratus? Ada ilmu yang ada kena ketahui mengenai kandungan makanan yang menyebabkan zat-zat makanan tidak dapat diserap oleh badan.
Ads
Begitulah perkongsian oleh Doktor gigi ini, Izaza Mohd Zan yang menjelaskan mengenai apa itu makanan yang bebas gluten. Jika kita memahani perkara ini, mudah badan untuk menyerap zat-zat makanan.
Telung bebas gluten
Biasanya ramai yang bagitau Dr Izaza yang dia ada allergic pada susu lembu dan susu kambing, jadi tak dapat nak minum susu
Ads
Tapi, jarang jarang pesakit bagitau dia allergic pada gluten. Sebab tak banyak kes yang ada allergic pada gluten
Apa tu gluten?
Ads
Ermm, GLUTEN ni sejenis protein yang melekat pada roti, bijirin macam barley, gandum atau tepung gandum
.
Protein yang ada pada makanan nih ada fungsi dia, fungsinya supaya makanan tu melekat sesama sendiri dan protein ni macam gam dalam makanan . Jadi, ada orang tak tahan dengan gluten ni dan boleh menyebabkan rasa tak selesa pada perut selepas makan makanan yang ada gluten, macam mee, roti dan makanan yang ada menggunakan tepung . Keadaan tak selesa pada perut ni dipanggil gluten intolerance atau celiac disease. Disebabkan gluten melekat pada usus kecil dan menyebabkan perut sakit atau tak selesa
GLUTEN MELEKAT PADA USUS
Gluten yang melekat pada usus kecil nih, antara salah satu sebab segala nutrients tak dapat diserap oleh usus kecil . Sebab tu lah, ada banyak product makanan sekarang adalah GLUTEN FREE, sebab ramai dah sedar bahawa gluten antara punca zat zat makanan tak dapat diserap oleh badan . Jadi, membazirlah kita makan sedap sedap dan makan makanan mahal mahal yang ada macam macam khasiat, tapi tak dapat diserap oleh badan disebabkan ada gluten yang ganggu proses penyerapan zat makanan tu . Mana pegi zat zat makanan tu? Dibuang macam tu je, sebab usus kecil tak dapat nak serap zat makanan disebabkan ada “sejenis gam” pada dinding usus kecil . Tau kan, hanya usus kecil sahaja yang ada fungsi untuk serap zat zat makanan yang lalu dalam usus? . Rugi kan zat makanan dibuang macam tu? . So, sebelum makan apa apa makanan, especially makanan yang berasaskan tepung, pastikan ia adalah gluten free . Kredit: Dr Izaza Mohd Zan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apabila seseorang itu berjaya menurunkan berat badan tentu ada amalan dan teknik yang dilakukannya.
Ini sebagaimana apa yang dikongsikan oleh seorang bapa ini yang mana suatu ketika pernah mengalami obesiti namun kini memiliki berat badan ideal.
Malah dengan berjaya membuktikan penurunan hingga 65kg, menjadikan dirinya mahu berkongsi ilmu, pandanganp dan cara kepada umum melalui akaun fb miliknya.
Dan ini antara perkongsian yang boleh dijadikan ikutan buat sesiapa yang sedang usaha turunkan berat badan. Jom semak.
10 AMALAN HARIAN UNTUK TURUNKAN BERAT BADAN.
Setiap hari apa yang kita lakukan akan menentukan siapa kita pada hari esok. Jadi sebenarnya apa yang kita lakukan SEKARANG penting untuk APA YANG KITA MAHUKAN ESOK.
Jadi sebagai orang yang pernah lalui hari hari yang menyebabkan saya hilang 65kg, saya nak berkongsi bagaimana caranya saya laluinya.
Saya kongsikan pengalaman saya, cara setiap orang yang berjaya turunkan berat badan mungkin berbeza tapi sebagai bekas penghidap obesiti selama hampir 30 tahun saya rasa layak untuk saya beri sedikit pandangan dan panduan dalam hal ini.
Ini adalah rutin seharian saya bila saya nekad untuk kembali sihat dan turun berat badan.
1. Bangun Awal Pagi (5.30pg)
– Saya tak nak bincang tentang falsafah tapi keupayaan bangun pagi adalah disebabkan keputusan yang kita laksanakan pada malam sebelumnya. Untuk bangun seawal 5.30pg kalian perlu tidur awal.
– Manfaat tidur awal adalah anda akan mencukupkan tempoh tidur dimana mampu menghasilkan dan mengurangkan hormon penting bagi mengurangkan berat badan.
2. Kemas tempat tidur
– Benda kecil tapi impaknya besar, kita terus ajar diri supaya ringan tangan dan tidak bertangguh. Kalau tempat tidur pun tak boleh kemas, benda ringan dan tak berpeluh pun. Apa lagi nak lawan kemalasan diri untuk Workout.
3. Mandi dengan air yang sejuk
– Setelah bangun dan kemas katil, mandi terus. Jangan lengahkan dengan ambil phone untuk cek fb atau whatsapp(saya hanya akan cek phone setelah hantar anak anak ke sekolah) Mandi dengan air yang sejuk pada pagi hari amat bagus untuk kesihatan dan penurunan berat badan. Pembakaran kalori lebih banyak jika air lebih sejuk.
4. Sediakan sarapan dan bekal untuk anak anak
– Ini adalah cara saya sentuh kasih sayang kepada anak anak dan isteri. Ya, saya memasak makanan yang sihat untuk mereka sarapan dan bawa kesekolah. Disamping kita tetapkan jadual bagi diri kita, kita juga mampu mengawal pengambilan makanan anak anak dari makanan yang tak berkhasiat. Bukan kita sorang nak sihatkan?
5. Bersyukur
– Ini amat perlu kita tanamkan sedalam dalamnya, hidup siapa tak ada masalahkan. Dari segala sudut pasti akan ada serba sedikit kekurangan. Jadi bersyukur dapat memberi impak positif utk diri kita. Bukankah dengan bersyukur ALLAH tambahkan lagi rezeki kita.
6. Aktifkan diri
– Kita ada masa kita sendiri, jika mampu workout setiap hari, contoh saya, berjalan dan berjogging selang sehari setiap pagi. Tapi kalau kalian tiada masa aktifkan diri dengan banyakan berjalan, naik tangga, kemas rumah atau pejabat, berkebun apa saja aktiviti yang memerlukan pergerakan.
7. Jaga portion pemakanan
– Selalu ingatkan diri, makan bukan sampai puas. Ambil makanan dengan kadar yang sedikit. Proses ini kalian perlu buat secara beransur ansur. Saya pun mulakan dengan makan tidak bertambah. Sampai akhirnya sehingga kini saya makan mengikut kalori intake sepatutnya sahaja.
8. Belajar dan membaca :
– Masuk kelas, beli buku dan membaca, apapun jenis buku. Ia akan memberi impak kepada otak dan emosi kita. Banyak kajian dengan membaca mampu memberi impak hebat. Baca juga berkaitan kisah kisah inspirasi dan ilmu berkaitan diet. Ini menambahkan lagi ilmu dan dengan ilmu segala proses akan jadi lebih mudah.
9. Pilih kawan yang positif
– Kawan adalah pengaruh besar bagi seseorang. Jadi tak salah untuk kita yang ada matlamat untuk memilih dengan siapa kita berkawan. Bukanlah maksudnya kita tinggal atau pulau mereka yang tak positif, cuma kurangkan dan lebihkan masa kita berkawan dengan golongan yang positif.
– Kawan yang dapat mendorong kita akan mempercepatkan proses kita untuk turunkan berat badan.
10. Beri ruang kepada kesilapan dan terus betulkan
– Kita manusia biasa, adakala kita terbabas dengan disiplin yang kita tetapkan. Saya pernah bangun lewat, makan banyak, dan tidak workout dalam masa masa tertentu. Adakala berlarutan sehingga seminggu.
– Jika hal ini berlaku jangan malu mengakui kesilapan dan kesalahan. Terima kekurangan diri dan terus perbaiki. Hal begini paling banyak berlaku dan paling ramai gagal untuk handle. Akhirnya mereka hanyut jauh sekali lagi.
10 perkara yang saya kongsikan ini adalah apa yang saya lakukan selama setahun saya turunkan berat badan sebanyak 65kg.
Tapi Hakikatnya ada masa saya juga kelaut dalam(istilah ni orang diet kenal benar). Saya juga hampir lemas. Cuma jika berlaku begitu segara bangkit dan perbetulkan keadaan.
Jika kalian nak ubah hidup anda dengan keputusan yang besar, maka ambil kawalan kepada benda benda remeh dahulu. Jika benda benda kecil seperti contoh nak kemas tempat tidur pun tak mampu, apatah lagi nak buang lemak hampir berpuluh kilogram tu.
Apa itu buah kulim? Mungkin ramai yang tidak pernah dengar atau melihat bagaimana bentuk dan apatah lagi merasa buah kulim ini.
Menurut petua orang lama, buah kulim ini banyak manfaatnya dari segi penjagaan kesihatan.
Pun begitu, ada baiknya kita baca perkongsian daripada Dr Suri Roowi dari sudut fakta sains. Semoga perkongsian ini bermanfaat.
BUAH KULIM @ BAWANG HUTAN UNTUK MASALAH BUAH PINGGANG ?
Saya ditanya oleh seorang rakan FB tentang Buah Kulim, adakah ia sesuai untuk pesakit buah pinggang?
Saya telah merujuk kepada beberapa kajian saintifik tentang Buah Kulim tetapi tidak banyak kajian yang dilakukan ke atas buah ini.
Tiada juga info tentang adakah buah ini sesuai atau tidak untuk pesakit buah pinggang.
Buah Kulim dikenali juga sebagai Bawang Hutan dan berbau seperti bawang.
Ikut pengalaman saya, antara bahan berbau yang biasa dijumpai dalam tumbuhan jenis ini adalah Sulfur.
Di antara sumber Ubat Dari Dapur yang ada Sulfur seperti bawang merah, bawang putih, petai dsb
Saya teruskan kajian literature dan sangat tertarik kepada kajian Saintis dari Mexico, Iran dan Turki (sila rujuk kajian di bawah).
Hasil Kajian
Hasil kajian mendapati BAWANG PUTIH mengandungi bahan khasiat Allicin.
Bahan ini boleh membantu pesakit buah pinggang kronik (CKD) dengan memperbaiki fungsi buah pinggang, mengurangkan tekanan darah tinggi dan tekanan oksidatif.
Caranya adalah, ambil 2@3 ulas bawang putih, asingkan kulitnya, ketuk, biarkan 10 minit, tuangkan air suam, tambahkan sedikit madu asli dan diminum.
Untuk info lanjut tentang bawang putih dan penyakit buah pinggang, sila rujuk Jurnal di bawah
Justeru, lebih mudah masuk dapur je..’instead of’masuk hutan
1. Int. J. Mol. Sci. 2017, 18, 1980 doi:10.3390/ijms18091980 (Saintis Mexico)
2. Renal Failure, 33(7): 718–725, (2011) (Saintis Turki)
3. Iranian Journal of Kidney Diseases | Volume 7 | Number 5 | September 2013 (Saintis Iran)
Ada orang bila bercakap tentang berdiet terasa berat untuk laksanakannya. Dan menurut Coach Arif Shukri, ada sebab kenapa diet bagi sesetengahnya terasa sukar dilaksanakan.
Namun bila 18 punca ini bila dibuat ketika berdiet itu yang menyebabkan rasa susah. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
MENGAPA DIET JADI SUKAR?
1. Keluarkan wang terlalu banyak untuk mengejar makanan-makanan sihat yang berharga kayangan.
2. Terlalu stres dalam progres penurunan berat badan.
3. Letakkan sasaran terlalu tinggi. Nak hilang 5kg dalam seminggu.
4. Beli produk yang pelbagai tanpa memahami keperluan produk.
5. Selalu paksa diri cari makanan yang tidak kena selera dengan tekak.
6. Selalu ikut jadual diet orang lain, tapi diri sendiri tak selesa dengan jadual tersebut.
7. Tabiat untuk cuba diet dalam keadaan berlapar. Tapi tidak mampu.
8. Mula diet dengan haramkan segala makanan yang biasa dimakan. Nak diet ketat-ketat katanya.
9. Tak benarkan diri mencicip sedikit aiskrim, sebab risau boleh terus gemuk.
10. Fokus nak buat senaman yang tidak termampu dibuat. Sedangkan masih sakit-sakit belakang dan lutut.
11. Selalu pandang remeh pada senaman yang mudah-mudah. Contohnya mula dengan jalan kaki dulu.
12. Air kosong tidak pernah cukup.
13. Kurangnya rehat dan fokus untuk bersenam sahaja setiap hari.
14. Berpegang pada prinsip kurus itu mustahil
15. Malas nak study pasal kalori dan kerap memilih jalan singkat
untuk kurus.
16. Masih percaya sabun boleh kurus.
17. Kekal anggap yang ada gula-gula kunya je dah kurus.
18. Tidak menghargai progress yang kecil. Apatah lagi mensyukuri kejayaan kecil.
Kawan-kawan. Nak kurus, sihat dan fit itu bermula dengan mindset yang tidak membebankan badan. Jangan terlalu meletakkan tekanan sehingga diet jadi halangan terbesar kita.
Buat sikit-sikit tak apa. Progres kecil-kecil pun tak apa. Ingat. Kejayaan yang panjang, bermula dari langkah pertama kita. Biar pun kecil langkahnya.
