Cili padi merupakan antara tanaman kesayangan yang sering digunakan di dalam masakan harian. Namun seringkali juga, tanaman cili ini sukar untuk kekal “hidup”, kurang menjadi, membesar apatah lagi mengeluarkan hasil.
Semua ini berpunca daripada serangan serangga perosak seperti siput, semut hitam, kumbang dan sebagainya.
Namun demikian terdapat petua yang cukup mudah untuk mengatasi masalah ini, iaitu hanya dengan menggunakan bawang putih.
Bahan-bahannya:
Beberapa ulas bawang putih
Langkah-langkah:
Tanamkan beberapa ulas bawang putih bersebelahan dengan pokok cili.
Jangan tanam terlalu dalam. Memadai sekadar menimbuskan tanah tersebut.
Biarkan sehingga bawang putih mengeluarkan tunas atau daun, nescaya serangga tidak lagi berani membuat sarang pada pangkal pokok ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Anna’s Mall & Laman Hati-Kebun Bandar:Jom Tanam Sendiri
Patutlah Viral Cekodok Pisang Ni. Rangup Diluar, Rasa Pun Sedap!
Bila musim raya ni tentu kuih raya dan menu raya termasuk, ketupat, nasi impit dan rendang dijamah berkali-kali pada awal raya pertama dan kedua.
Namun, dah masuk raya ke tiga, hidangan lain pula terasa ingin dijamah. Untuk kelainan, apa kata petang ni buat minum masak
Cokodok pisang aka BOOM PISANG
Less minyak tau!!
(Selalu cokodok pisang kompem serap minyak kan!)
Dulu2 dok wat nega…mmg laku keras nih
Custemer cakap…makan 3ketui kenyang tersandaq
Sbb cikpooja buat beso2 lagi dr nie….
Berikut cara membuatnya
*5bji pisang besar2(cikpooja guna pisang bunga yg wangi tu…kalau pisang kome kecik2…boleh la up to 8-10bj)
*2sb majerin
*5sb gula pasir(boleh kurangkan ikut citarasa)
*1sk soda bikarnonat(xyah membukit sgt)
*1sk garam
?semua bahan2 ni dilenyek2 sebati yea…
?tujuan letak majerin…
✋Majerin tu utk merangupkan tekstur luaran kulitnya bila digoreng n dia merupakan guard supaya minyak xdiserap kedalam isi n pastinya akan ada kelainan rasa dalam jemput2 pisang tu…
Wangi dia len macam tau…
Tapi ttp rasa cekodok asli
*dah lenyek sebati…
*masukkan
?2cwn tepung gandum
?gaul je bg sebati ngan pisang yg dilenyek…
peringatan
*xperlu letak air yea…kome gaul je pisang lenyek dan tepung tu smpai betui2 sebati
*haaaa..jd lagu ni…
*rehatkan dia kejap dalam 10-15mnit
*pas tu boleh la goreng macam goreng cokodok biasa dgn api sedang2 slow yea..
?kalau guna api kuat…kompem hangit n xmasak dalamnya…
?jgn ditnya masa bila nak menggentel tuk jdkan dia bulat2 …cekodok nie xyah gentel2 bagai…
Jemput2 je guna jari boh masuk lam kuali…InsyaAllah kalau bancuhan cun elok…nnt dia akan membulat dgn sndrnya…
?dia akan membulat ikut skil n cara kome men”jemput” ketika menggoreng yea…
Nahhh..siap dah
Rangup diluar…lembut gebu macam kek didalam
Sumber: Cik Pooja Via Masak Apa Hari Ni
“Krup Krap Krup Krap Bunyi Dia!”- Resepi Viral Yang Korang Patut Cuba
Pada waktu lapang mesti kita hanya memikirkan, apa menu yang simpel untuk menjadi kudap-kudap. Apatah lagi kalau makan sambil tengok movie. Fuh layan!
Satu lagi respi simple, mudah dan cepat untuk dikongsikan kepada yang tak tahu nak masak apa di hujung minggi. respi ini baru tular di Tiktok yang dikongsikan oleh marimogo_ yang mendapat hampir 500k tontonan, kimchi timun.
Follow kami di Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=AwUs4bsL3zk
kalau anda peminat tegar makanan korea atau jepun boleh menjengan tiktoknya untuk lebih banyak lahi resepi makanan korea yang dikongsikan.
CARA DAN BAHAN BUAT KIMCHI TIMUN VIRAL
- Sediakan 4 batang timun yang direndam dengan air bersama 6 sudu kecil garam selama 30 minit.
- kemudian toskan air
- Tambhakan 2 sudu kecil sos kochugaru
- sedikit minyak bijan
- tambahkan 1/2 garam
- Tuangkan 2 sudu kecil minyak bijan
- 2 ulas bawang petih yang di cincang
kemudian boleh digaul sehingga sebati. Gaulkan bahan tadi sehingga melekat pada timun, kemudian dah siap, dah boleh makan!
@marimogo_ Krup krap krup krap bunyi dia #MYfoodie #tiktokmalaysia #fypシ #oimuchim #koreanfood #tiktokfoodie ♬ original sound – 마리먹어MariMogo
selamat mencuba 🙂
sumber : tiktok marimogo_
Cara Buat Kuey Teow Sup Thailand Resipi Macam Kedai. Rasa Padu Memang Terangkat!
Resepi Kuey Teow sup memang ang sangat sedap dan mudah disediakan. Ia adalah kegemaran keluarga. Selalu disediakan untuk hidangan sarapan pagi atau minuman petang. Tapi nak rasa lebih padu biasanya masakan ni kebiasaannya disediakan di restoran Thai. Kuahnya memang membangkit selera, nak lebih terangkat letak cili padi. Bau aroma akar ketumbar dan minyak bawang putih tu bangkit selera.
Namun sekarang ni, dalam tempoh PKPB tentu agak risau untuk makan di kedai. Malah kita digalakkan berada di rumah. Tapi jika ada mengidam Kuey Teow sup Thailand, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh puan Lynda Nazri sehingga tular lebih 53K share!
Nak tahu cara nak buat, jom ikuti resipi ini.
BAHAN² KUAH
1ekor ayam
Kicap sotong
Kicap cair
Lada hitam(tumbuk)
Lada sulah
Bawang putih(1labu blender)
Akar ketumbar
1ketul Kiub ayam
BAHAN² HIASAN
Mee/bihun/kuetiaw
Taugeh(Celur)
Kangkung(sy ganti sawi)celur
Kacang tumbuk(tp sy xguna)
Lobak masin(celur)
Ayam/daging/perut (Diracik halus)
Serbuk cili kisar(Sy buat sendiri)Nk beli yg thailand pun ada,jgn guna serbuk cili yg jenis babas or sebagai nya,sbb pahit)
Cili jeruk
Daun ketumbar
CARA
Didih kan air dalam periuk dan masuk kan akar ketumbar, ayam, kicap cair,kicap sotong,kiub ayam,lada sulah,lada hitam yg dh di tumbuk halus td..Sambil2 tunggu didih tumis kan bawang putih yg dh di blend td sampai kekuningan dan terus curah ke dalam kuah td(time ni kuah wangi,bau mcm bihun pama) dan perasa kan garam,aji,gula sikit..Bahan2 ni sy agak2 je ye untuk yg byk mana sy msk..
Tunggu ayam lembut sikit keluar kan ayam yg isi utk di racik.. Kemudian boleh la hidang kan bersama BAHAN² HIASAN di
Selamat mencuba resepi yg tak seberapa ni..
Sumber: Lynda Nazri
