Bagi yang sukakan aktiviti berkebun, mencuba untuk menanam apa sahaja di rumah tentunya menjanjikan satu kepuasan berganda.
Ilham menanam kangkung yang sifatnya menjalar di balkoni rumah mungkin tidak terfikirkan oleh kita.
Ibarat satu cabaran paling mudah, tanaman yang dirasakan sukar untuk ditanam ini sebenarnya cukup mudah untuk hidup subur. Tanam di balkoni rumah pun mampu hidup segar dan bugar.
Ini cara yang dikongsikan oleh Baja AB Plus Premium. Paling menarik tak perlukan kos hebat pun, hanya guna penapis dan besen sahaja. Selamat mencuba.
Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Sediakan bekas untuk menakung air baja di bahagian bawah.
Ads
2. Sediakan penapis yang sama saiznya dengan besen di bahagian bawah.
3. Isikan air baja AB Plus sehingga melepasi sedikit dari dasar bekas yang berlubang-lubang. Taburkan benih-benih kangkung seperti di dalam gambar.
Ads
4. Tutupkan dengan kain gelap beberapa hari sehingga akar dan pucuk kangkung keluar (seperti taugeh).
5. Apabila pokok kangkung sudah mempunyai daun, pokok kangkung sudah boleh di letakkan kepada cahaya matahari. Pastikan paras air kena pada akar pokok.
Ads
6. Keadaan pokok kangkung apabila diletakkan di cahaya matahari secara terus.
7. Pokok kangkung sudah boleh dituai apabila memasuki minggu ke 3 dan 4.
Selamat mencuba!
Sumber – Baja AB Pus Premium
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bukan calang-calang wanita yang mampu dan redha hidup bermadu. Ya lah suami yang selama ini milik seorang tapi terpaksa dikongsi dengan wanita lain.
Tidak semua yang merestui jauh sekali sudi untuk meminang bagi pihak suami. Tapi salute pada wanita bernama Ida Nirwana Marzuki, 28 tahun. Dia memang kuat.
Hanya kerana ingin memastikan hubungan sahabat baiknya dengan suami halal di sisi Yang Maha Esa, dia sanggup berkongsi kasih. Ibu kepada seorang cahaya mata berusia tiga tahun ini bukan sekadar melamar, bahkan dia juga merisik dan meminang kawan baiknya untuk dijadikan isteri kedua kepada suaminya.
Persahabatan terjalin antara Ida Nirwana dengan Norinie Rahmad, 37 dan suami Nurul Hakim Mohd Kusaini, 34,ketika sama-sama menghadiri kursus yang menawarkan perundingan imej di sebuah hotel di ibu negara setahun yang lalu.
“Boleh dikatakan hubungan kami mulai rapat dan kami kemudiannya mengambil keputusan untuk menubuhkan syarikat bersama. Selain hubungan sebagai rakan perniagaan, kami juga semakin rapat bukan hanya sekadar sahabat tetapi saya anggap Anne seperti kakak sendiri.
“Bahkan, ketika arwah ibu Anne dimasukkan ke hospital, saya dan suami selalu menemani dan memberi kata-kata semangat untuknya. Selepas ibu Anne meninggal dunia menyebabkan dia tinggal keseorangan memandangkan ahli keluarga lain sudah berkahwin dan mempunyai keluarga sendiri.
Kemudian, selepas pemergian arwah ibu Anne, saya sampaikan hasrat tersebut kepadanya dan seperti yang saya jangka dia memang terkejut tetapi tidak menolak.
“Sebaliknya dia minta tempoh selama dua bulan untuk memikirkan sebelum memberi jawapan. Waktu itu, tidak terdetik rasa sedih mahupun cemburu bahkan saya teruja kerana apa yang dilakukan memang di atas kerelaan hati saya,” cerita Ida yang memaklumkan suaminya agak keberatan kerana tidak pernah berhasrat untuk berkahwin lain apatah lagi hanya menganggap Anne sekadar rakan kongsi ketika itu.
Hari-hari tanya
Usai dua bulan memikirkan akhirnya Anne menerima hasrat tersebut. Walaupun ada wanita yang memandang poligami secara negatif, namun mereka bertiga reda berkongsi kasih.
“Tidak pernah saya membayangkan diri akan bermadu dengan sahabat baik sendiri. Setiap hari saya akan bertanyakan kepada Ida adakah dia betul-betul nekad. Bahkan, hari mahu di akad nikah saya masih bertanyakan soalan yang sama sehinggakan dimarahi Ida.
“Apa yang membuatkan saya menerima Ida sebagai madu dan Hakim sebagai suami adalah kerana keprihatinan mereka sepanjang kami kenal lebih-lebih lagi sewaktu arwah ibu saya sedang sakit. Sebelum ini, soal kahwin tidak langsung terlintas di fikiran saya memandangkan saya sibuk dengan kerjaya.
“Ada juga yang bertanyakan kepada saya kenapa perlu kahwin dengan suami orang, lebih-lebih lagi suami sahabat sendiri sedangkan saya bujang. Namun, saya melihat keikhlasan dan kesungguhan Ida membuatkan saya nekad untuk terima.
Mungkin berkongsi suami itu adalah satu rezeki buat saya. Saya reda dan terima jodoh ini dengan hati terbuka,”ungkap Anne lagi yang juga merupakan seorang ahli perniagaan dan kini menubuhkan syarikat bersama madu dan suaminya.
Reaksi suami
“Awalnya rasa cuak dan berdebar bahkan keluarga Ida sendiri terkejut dengan idea tersebut. Bayangkan daripada anak angkat ibu Ida, akhirnya Anne menjadi madu anaknya sendiri. Namun, mereka tidak membantah dan menerima jodoh tersebut.
“Saya sendiri jujurnya, sukar awalnya memandangkan kami sudah biasa berbual dan bergurau sebagai kawan dan rakan kongsi dan perniagaan, tetapi kini saya perlu menukar perasaan tersebut kepada suami.
“Bahkan, saya terasa sedikit sedih kerana tidak menjangka akan berkahwin dua. Kerana itu, saya cuba elakkan diri buat seketika dengan Anne tetapi dalam masa yang sama, Ida sentiasa memujuk dan memberitahu kenapa dia jujur dan ikhlas kenapa mahu saya mengahwini Anne.
“Selepas berkahwin, saya rasakan perasaan berubah sedikit demi sedikit dan kami bertiga tetap seperti sebelum ini. Boleh berborak dan berbincang tanpa sebarang masalah. D
Sumber: Majalah Keluarga isu Disember 2016.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Puding buih merupakan menu pencuci mulut yang sedap dimakan dengan kuah susu atau custard. Puding buih juga dikatakan berkhasiat kerana mengandungi protein tinggi memandangkan ramuan utamanya ialah telur.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, menjadikan menu ini cukup digemari ramai. Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk membuatnya, di sini dikongsikan resipi daripada Nieza Rahim.
Ujarnya, puding buih ini menjadi kegemaran anak-anak dan suaminya. Kalau boleh setiap minggu anak-anak mintak buatkan. Ada yang suka juga ke dengan puding buih ni ?”
Resepi Puding Buih Cara Mekja
Bahan-bahan:
– Agar-agar tali 1 paket 20 gram
– Gula 11 sudu besar
– Telur ayam 9 biji
( Basuh bersih-bersih dan asingkan telur putih serta telur kuning dalam bekas yang berlainan )
– Daun Pandan 2 helai ( disimpulkan )
– Pewarna merah
– 1 sudu besar tepung jagung
– 1 sudu besar cuka makan
– Susu cair
– Susu pekat
– Pewarna kuning telur
– Esen vanila
– 7 tangkai bunga cengkih
Cara-cara:
1) First masukkan agar-agar dalam periuk bersama 1300 ml air.
2) Masak agar-agar seperti biasa,bila agar-agar dah betul-betul hancur baru masukkan gula dan daun pandan. Selepas itu masak sampai agar-agar tu mengelegak kuat dan last sekali masukan pewarna merah dan kemudian tutup api.
3) Angkat ke tempat yang ada kipas bagi sedikit sejuk. Kacau sekali sekala takut agar-agar tadi membeku.
3) Dalam bekas (besen besar) yang lain, mix 9 biji telur putih sampai kembang. Kemudian masukan 2 sudu besar gula,1 sudu besar tepung jagung dan 1 sudu besar cuka. Mix lagi sampai betul-betul kembang.
4) Selepas itu masukan sebiji demi sebiji telur kuning yang di asingkan tadi. Mix lagi sampai jadi kembang dan gebu.
Resepi saya memang pakai telur kuning juga. Tak ada masalah.
( Tak nak membazir, kalau siapa tak suka..tak payah guna )
5) Tuang agar-agar tadi ke dalam telur yang dah di mix kembang tadi,kemudian masukkan 2 sudu besar susu pekat manis ke dalam adunan.
6) Sambung lagi proses mixer telur hingga adunan tadi yang asalnya suam bertukar menjadi sejuk.
7) Bila adunan dah sejuk tu boleh lah tuang ke dadam bekas-bekas kecil dan simpan ke dalam peti sis.
Ekstra tip : Kalau tak kena dengan timing (maksud saya kalau masih panas/suam adunan tu) tak cantik nanti puding tu.
Risau takut berlapis dua. Make sure dah sejuk baru tuang ok..
** Ok dah siap untuk puding buih **
Resepi utk kuahnya pula
– Panaskan susu cair 2 tin, susu pekat manis 1 tin,3 tin air kosong,2 helai daun pandan yang di simpulkan, sedikit esen vanila dan sedikit pewarna kuning.
Masak kuah sehingga mengelegak. Boleh sesuaikan rasa mengikut citarasa sendiri.
Last sekali tutup api baru masukkan 7 tangkai bunga cengkih.
– Dah masak, sejukkan dulu kuahnya, kemudian masukkan ke dalam peti ais dan lepas itu boleh lah tuang atas puding buih tadi.
Makan sejuk-sejuk fuhhh..nikmatnya tak terkata
