Bercucuk tanam di laman rumah jika dijadikan hobi bukan sahaja untuk mengisi masa lapang malah cukup bermanfaat.
Memberi lebih info pada anda yang ingin menanam sawi, bolehlah jadikan rujukan daripada perkongsian seorang suami ini.
Menariknya, bukan sahaja dikongsikan tip cara menanam malah tidak lokek dedahkan rahsia untuk dapatkan tanaman sawi yang subur dan gemuo-gemuk bila dituai.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
9 Tips Tanam Sawi Super Duper Gemok!
Lepas Jumaat semalam, biras ajak makan nasi ulam budu kat rumah dia. Tak tahu nak bawa apa sebagai buah tangan, saya pun cabut la 2 pokok sawi dibelakang rumah.
Bila timbang 2 pokok sawi tu, bacaan pada penimbang adalah 1231 gram. Ya sahabat, 1.2 kg untuk 2 pokok sawi.
Dia punya rasa teruja dan seronok tu tak boleh nak luah macam mana. Mereka yang ada jiwa kebun sahaja boleh tafsir perasaan tu.
Baik, saya kongsi tips macam mana saya tanam sawi yang super duper gemok tu.
1. Pilih kawasan yang sesuai. Pastikan tapak yang kita pilih tu dapat cahaya matahari yang optimum. Eloknya dapat sinaran matahari dari pukul 7.30 pagi hingga 5 petang.
2. Tanam dalam petak tanaman yang dibuat khas. Saya buat petak tanaman daripada batu bata.
Saiz yang sesuai adalah 3 kaki lebar dan 8 inci tinggi. Panjang ikut kesesuaian kawasan. Nak tanam dalam tayar pun boleh.
3. Guna tanah campuran sebagai media tanaman. Saya buat sendiri tanah campuran dengan nisbah 70% pasir + 20% tanah + 10% organic.
4. Pilih benih sawi yang berkualiti. Saya guna sawi giant. Semai dulu benih dalam tray semaian. Bila usia 15 hari, baru pindah dalam petak tanaman.
5. Tanam dengan jarak yang sesuai supaya pokok dapat berkembang dengan baik. Saya tanam dengan jarak 8 -12 inci.
6. Tanam pada waktu petang supaya pokok tak jadi stress akibat kena cahaya yang berlebihan. Jika pokok layu, ia boleh merencatkan tumbesaran pokok. Lepas tanam terus siram hingga media basah.
7. Guna 3 kaedah pembajaan supaya pokok dapat bekalan nutrient yang cukup dan seimbang.
a) Kaedah alur
Baja ditabur di dalam alur yang dibuat antara pokok. Saya guna baja organic. Nak guna baja NPK 15.15.15 pun boleh.
Cuma, baja organic ni boleh buat pokok kita rasa lebih manis dan crunchy.
Kekerapannya 2 kali sahaja, pada minggu pertama dan minggu ketiga. Anggaran kuantiti lebih kurang 15 – 20 gram sepokok.
b) Kaedah siraman
Saya guna baja NPK 18.18.18 + mikro sebagai baja siraman. Nak guna baja AB pun boleh. Anggaran air baja adalah antara 500 – 1000 ml sepokok setiap kali siraman.
Saya siram 2 kali seminggu bermula pada usia 3 hari lepas tanam. Kepekatan siraman bermula pada 1.5 mS dan di naikkan 0.2 mS setiap minggu hingga maksimun 2.0 mS.
c) Foliar
Foliar ni saya buat semburan 2 kali seminggu bersama sama dengan kawalan perosak dan penyakit. Jenis foliar yang saya gunakan adalah larutan baja NPK larut air 18.18.18 + mikro, plant booster dan fish amino asid.
Jadual kekeparan boleh rujuk tip nombor 9.
8. Saya siram secara manual guna hos paip je. Buat macam ni sebab nak jimat kos, tak perlu pasang system pengairan.
Siram 2 – 3 kali seminggu bergantung pada kelembapan media dan cuaca. Masa siram, pastikan media tanaman betul betul basah.
Ini salah satu sebab saya suka tanam dalam petak tanaman, media boleh pegang air dalam tempoh yang agak lama.
9. Kawalan perosak dan penyakit dibuat secara serentak dengan semburan foliar. Semburan dibuat pada awal pagi. Kekerapannya 2 kali seminggu sebagaimana kombinasi di bawah,
Kombinasi A : Kawalan organic perosak & kulat + kawalan organic kulat & bakteria + cuka kayu + larutan baja NPK 18.18.18 + mikro ( ec 1.5)
Kombinasi B : Kawalan organic perosak & kulat + kawalan organic kulat & bakteria + plant booster + fish amino asid.
Alhamdulillah.
Ramai sahabat yang dah berjaya dapat hasil yang ohsem asbab follow tips ni.
Ada juga yang lebih “power” dari saya. Siap dapat 400 gram 1 pokok sawi dalam masa 23 hari lepas tanam. Amazing!
Sahabat,
Berkebun dapur ni sangat seronok dan ia boleh jadi terapi minda. Boleh hilangkan stress dan kekusutan yang ada dalam jiwa kita.
Dengan berkebun dapur, kita akan dapat kepuasan dan ketenangan yang tidak boleh dibeli di mana-mana.
Cubalah! Sahabat akan rasainya sendiri nanti.
Tolong kongsikan tips ni pada yang lain SEBAB mungkin ianya akan sangat berguna untuk mereka juga.
Sumber : Azuan Abdullah
Apam Milo Guna 4 Bahan, Elok Sungguh ‘Kejadiannya’. Kena Cuba Buat, Memang Puas Hati!
Kalau kita hendak senaraikan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sebiji kek, tentu bermacam-macam ramuannya.
Tidak kurang juga ada sebahagian ramuannya, kedengaran janggal disebut dan sekali gus mematahkan semangat ada antara kita untuk menyediakan hidangan kek dek kerana terasa leceh untuk mengadakan bahan-bahan tersebut.
Tapi tidak jika menyediakan resipi nan satu ini. Apam Milo hanya menggunakan 4 bahan sahaja, dan cukup mudah untuk disediakan.
APAM MILO 4 BAHAN JERR.
Nak buat kek pelangi tapi tak cukup bahan so terjadi la apam milo yang senang yakmat nie yang penting suami dan adik-adik kata sedap..
First time buat tapi menjadi tu yang suka sangat tu nak share hihihi
Bahan-bahannya bukan membahan ok :
1) Telur 6 biji
2) Tepung gandum 2 cawan
3) Gula pasir 2 cawan
4) Milo setengah cawan
Cara-cara buat:
-Pukul telur +gula sampai berbuih/putih/kembang jangan derhaka nanti apam tak naik( tiha guna blander jer)
-masuk tepung gandum, blander lagi sampai sebati ( rasa blander dah menjerit tu mohon stop kacau je guna senduk)
-adunan tadi bahagi kepada dua bekas ,satu bekas biar kosong atau boleh buh pewarna lain, dan 1 bekas lagi buh milo dan kacau-kacau sampai sebati.
-tuang selang seli dalam loyang kalau nak nampak menarik ,loret la guna lidi ke garfu ke untuk nampak berbunga-berbunga (ikut suka x tak ada paksaan)
-kukus 20minit ( air kukusan mesti dah mendidih dulu)
Siap
Adunan nie tiha dapat dua loyang kecik tapi tak sampai malam dah habis.
Kredit: Fatihatul Hakimah
Tart Nenas Kiub Pula Tahun Ni. Lagi Mudah Kerjanya & Confirm Sedap!
Kerancakan membuat persiapan menerima kunjungan tetamu sempena Hari Raya ini semakin terasa bila mana kaum ibu semakin ligat menyediakan pelbagai jenis biskut.
Tentunya dalam banyak-banyak biskut yang dibuat, tart nenas menjadi pilihan utama. Maklumlah biskut ini sangat digemari ramai.
Jika sebelum ini Kita biasa buat tart nenas yang digulung, tapi kali ini apa kata Kita buat bentuk kiub pula dan ini dia cara serta resipinya. Selamat mencuba.
TART NENAS KIUB
Bahan-bahan:
1 cawan butter@ marjerin (saya guna buttercup je)
2 sudu besar gula Kastor @ 2 sudu besar Susu pekat
1sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar Susu tepung (optional)
1biji kuning telur
Secubit garam
¼ cawan tepung kastard (Ayak)
¼ cawan tepung jagung (Ayak)
2 ½ cawan @ secukupnya tepung gandum (Ayak)
**jika doh lembik sila tambah tepung gandum secukupnya**
Bahan hiasan
-kuning telur + sedikit pewarna kuning
Cara-cara :
1. Satukan butter, telur, gula/susu pekat, esen vanilla, minyak sapi,garam.. Pukul sebati, guna senduk kayu je..
2. Masukkan susu tepung, tepung jagung, tepung kastard.. Pukul lg..
3. Masukkan pula tepung gandum sikit demi sedikit.. Uli doh dengan tangan.. Jika doh melekat Kat tangan, tambah tepung gandum dalam 1@2 sudu besar.
4. Masukkan doh dalam mould, letak separuh je, nanti letak inti, pastu tutup dengan doh.. Simpan dalam peti lebih kurang sejam.. Boleh keluarkan dari mould..
5. Sapu tray dengan sedikit butter, susunkan tart dalm tray dan sapukan kuning telur diatasnya.. Bakar lebih kurang 25-30min.. Suhu 170c.. Api atas bawah..
Sumber : Siti Norizan via MAHN
Tak Perlu Beli, Cuba Buat Ikan Pekasam Sendiri, Memang Terlajak Sedap Rasanya!
Ikan pekasam kalau dijamah bersama nasi panas ketika waktu sahur memang puas hati rasanya. Sedap tak terkata. Penambah selera kala buntu dan jemu dengan sajian menu setiap hari.
Kebiasaannya kita hanya membeli pekasam di kedai sahaja. Maklumlah tak pernah terfikir cara untuk menyediakannya sendiri di rumah. Pun begitu rasa yang kadang-kala sedap dan ada juga yang kurang buat kita rasa geram dan tak puas
bila makan.
Jawapannya tentu sahaja buat sendiri di rumah adalah pilihan terbaik. Sebenarnya mudah sahaja nak hasilkan sendiri ikan pekasam di rumah. Ikuti perkongsian ini. Senang je nak buatnya.
Bahan-bahan:
Beras yang siap dibasuh & ditoskan sehingga kering
Garam kasar
Ikan yang siap dibersihkan
Caranya:
Langkah 1:
– Gaul rata ikan yang siap dibersihkan tadi dengan garam kasar.
– Masukkan juga garam kasar ke dalam bahagian dalam ikan.
– Perap ikan tersebut di dalam bekas yang ditutup rapat selama 3 malam
Langkah 2:
– Goreng/sangai beras yang siap dibersihkan tadi hingga menjadi keperangan.
– Goreng dengan api yang sederhana.
Langkah 3:
– Kisar beras yang siap digoreng tadi.
– Kisar jangan terlalu halus.
Langkah 4:
– Masukkan sedikit air putih ke dalam beras yang siap dikisar tadi.
– Gaul rata
Langkah 5 :
– Bersihkan dahulu ikan daripada garam kasar.
– Gaul ikan yang siap dibersihkan tadi bersama beras yang siap dikisar yang dicampur dengan air.
– Gaul rata
– Masukkan sekali beras ke dalam bahagian dalam ikan.
Langkah 6 :
– Perap ikan yang siap digaul dengan beras perang yang siap dikisar di dalam bekas yang rapat.
– Pastikan tiada lalat atau serangga kecil dapat masuk ke dalam bekas tersebut.
– Perap sekurang-kurangnya 14 hingga 21 hari.
Setelah 21 hari diperap di dalam bekas.
Selamat mencuba!
Kredit: Sue Ketom Ketom
