Home Makan Tauhu Berlauk Kudapan Sedap & Sihat, Anak Pun Suka

Tauhu Berlauk Kudapan Sedap & Sihat, Anak Pun Suka

1 Dis 2017

Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Tauhu Berlauk. Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan sebagai kudapan minuman petang. Anak-anak gerenti suka!

BAHAN-BAHAN:

4 ketul tauhu

2 tiub Tauhu Jepun (Tauhu Telur)

50 gram udang atau isi ayam

1 tangkai cili merah

Ads

1 batang daun bawang dan daun sup

4 biji telur

sedikit garam, serbuk lada putih, serbuk perasa secukup rasa

CARA MEMBUAT:

Ads

1. Kisar tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur , udang atau isi ayam didalam mesin pengisar.

2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawang,cili merah dan kacau sebati.

3. Masukkan pula garam, serbuk lada putih,serbuk perasa secukup rasa dan gaul rata.

4. Kemudian masukkan bahan bancuhan tadi didalam bekas dan kukus dalam anggaran 15-20 minit sehingga adunan menjadi keras.

Ads

5. Biarkan ia sejuk seketika, selepas itu potong dalam bentuk yang dikehendaki.

6. Akhir sekali, pukul 2 biji telur, celup dan goreng sehingga bertukar warna perang keemasan.

Siap!

Tauhu Berlauk ini juga enak dicicah bersama sambal cili kicap dan kuah rojak.

Selamat Mencuba!

∞

“Tahun Lepas Datang Pening, Mabuk & Muntah. Kali Ni Bawa Yusoff Dalam Keadaan Sihat. DS Nur Shahida Kongsi Pengalaman Umrah Ketika Mengandungkan Anaknya.

Zaiton Abdul Manaf

19 Nov 2018

Bukans emua orang bertuah untuk menjejakkan kaki ke tanah suci Mekah. Pengalaman yang cukup manis untuk dikenang. Bagi Datin Seri Nur Shahida Mohd Rashid, pemergiannya kali ini untuk menunaikan umrah lebih manis dan bermakna kerana ditemani si kecil Yusoff Al-Qardawi.

Dalam perkongsiannya menerusi laman instagram, isteri kesayangan Dato Seri Aliff Syukri ini memberitahu, sebelum ini dia pernah menunaikan umrah ketika Yusoff masih dalam kandungan.

Menurut Datin Seri Nur Shahida lagi, ketika hamil, dia sudah mendaftar untuk menunaikan umrah. Namun hatinya berbelah bahagi sama ada mahu pergi atau tidak.

“Waktu mama baru pregnant yusoff tahun lepas 2017….kebetulan dah daftar umrah….berbelah bahagi antara nak pergi atau tidak….sbb nak tunggu @yusoffalqardawi lama baru dapat lepas last bersalinkan abg @baem_adham 6 tahun lepas,”tulisnya di kapsyen.

Namun, dek kerana tidak mahu melepaskan peluang tersebut, Datin Seri Shahida percaya jika sudah rezeki maka Allah pasti akan bagi.

“Tapi kan mama fikir kalau tuhan nak bagi rezeki Insya Allah ada…kadang kalau kita terlalu risau dan terlalu berjaga2 kalau dan Allah kata bukan rezeki kita x dapat juga…
.
“So pergilah mama ke sini dgn pening mabuk,muntah dan mcm2 simpton mama bawa ke mekah dan madinah ni…Sekarang mama datang lagi bawa yusoff pula kan…..dalam keadaan sihat ceria,”ujar Datin Seri Shahida lagi.

View this post on Instagram
waktu mama baru pregnant yusoff tahun lepas 2017….kebetulan dah daftar umrah….berbelah bahagi antara nak pergi atau tidak….sbb nak tunggu @yusoffalqardawi lama baru dapat lepas last bersalinkan abg @baem_adham 6 tahun lepas… . Tapi kan mama fikir kalau tuhan nak bagi rezeki Insya Allah ada…kadang kalau kita terlalu risau dan terlalu berjaga2 kalau dan Allah kata bukan rezeki kita x dapat juga… . So pergilah mama ke sini dgn pening mabuk,muntah dan mcm2 simpton mama bawa ke mekah dan madinah ni…Sekarang mama datang lagi bawa yusoff pula kan…..dalam keadaan sihat ceria…
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on Nov 17, 2018 at 12:54pm PST

Biarpun pemergian dua beranak ini tidak ditemani oleh Dato’ Seri AliffSyukri, namun mereka selesa dan tiada sebarang masalah di sana.

Ini dilihat menerusi beberapa video dan juga gambar yang dikongsikan oleh Datin Seri Shahida di instagramnya.

View this post on Instagram
Alhamdulillah….tahun lepas yusoff dalam perut waktu mama buat umrah,tahun ni pun yusoff ikut mama juga pergi…:bermusafir lah kita hari ni @yusoffalqardawi ..Doakan kami selamat pergi dan pulang dan dikurniakan umrah yg mabrur…. . Kalau travel jauh stroller kegemaran mama mestilah dari @loopingmy @loopingmy senang lipat masuk kabin terus . Tudung @rohsmalaysia
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on Nov 12, 2018 at 4:51pm PST

View this post on Instagram
cuba cari mana @yusoffalqardawi ….. . Ramai yg dm tanya waktu tawaf saie mcm mana bawa yusoff x berat ke?…. kat sini saya nak share saya guna baby carrier ni dari @littlesparkles.my @littlesparkles.my ….mmg x rasa mcm bawa orang rasa mcm bawa anak patung je sbb dia balance di kiri kanan dan rasa ringan berbeza sebelum ni saya gendong pakai kain tu bahu sakit sbb x balance….kalau ada plan nak travel atau umrah bawa baby boleh try baby carrier dari @littlesparkles.my @littlesparkles.my
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on Nov 17, 2018 at 8:07pm PST

View this post on Instagram
Kisah semalam bersesak2 di Hijir Ismail utk berdoa,lepas tu ke multazam pula,Alhamdulillah dipermudahkan…… . mama bawa yusoff ambik keberkatan wangian kelambu kaabah…..walaupun sesak2 nasib yusoff masih bertenang….berebut2 lautan manusia nak ambik keberkatan solat di hijir Ismail……nak dapat pahala……begitulah hidup kita di dunia berlumba2 buat kebaikan walaupun hanya hanya menaip….persiapan utk di akhirat nanti..
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on Nov 17, 2018 at 8:31pm PST

Malah, Dtain Seri Shahida turut mengakui anaknya itu cukup baik dan tidak banyak ragam sepanjang mereka di sana.

View this post on Instagram
Alhamdulillah ??…..budak baik x meragam……tq @yusoffalqardawi …tak sia2 mama selalu nyanyi kat yusoff lagu cerita wonderpets ‘Apa yg penting kerjasama!’ . Jubah saya dari @bellaammara
A post shared by Nur Shahida Mohd Rashid (@shahidadherbs) on Nov 14, 2018 at 12:50am PST