Bagi penggemar teh tarik, biasanya restoran mamak antara lokasi terbaik jika hendak layan keenakan rasa  teh tarik sebenar. Rasa teh bersusu yang manis dan lemak berkrim memang padu.

Jadi apa kata kita cuba belajar untuk sediakan sendiri Teh Tarik seperti yang dikongsikan dari Afy AL Habibi.

 

 

Menurut resipi Teh Tarik ini diperolehi daripada tauke karpet Pakistan, ternyata langsung tak sama dengan teh tarik biasa sebab ada teknik penyediaan yang tersendiri.

Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Teh Pakistan Mashyur tumpang lalu ni. Nampak sedap yakmat tak? Sesuai buat hidangan minum petang. Tengoklah gambar sampai habis. Ramai sungguh peminatnya sejak cikgu kongsi dekat laman sendiri.

Nama Pakistan tu cikgu letak sebab resepi ini dari tauke karpet Pakistan sendiri, tempat adik bekerja dulu. Langsung tak sama dengan teh tarik biasa sebab ada teknik penyediaan tersendiri.

Ada cikgu pecahkan rahsianya.

Baca sampai habis tanpa tinggal satu pun langkah cikgu bagitahu.

 

Bahan-bahan:Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Ini bahan-bahan utama:

Rahsia pertama teh ini sedap sebab cikgu guna teh wangi.
– 7 uncang teh wangi ros : koyakkan setiap uncang.
( kalau kat Kelantan cikgu akan guna teh timbang wangi je)
– Air satu jug kecil (lebih kurang 1 liter)
– 50 ml susu segar (tiada dalam gambar)
*nak sedap guna susu full cream goodday*
– Susu 1/5 tin (tambah @kurangkan ikut kuantiti air)
– Untuk melemakkan rasa teh & memberi kelainan rasa, tambah secubit dua gara

Rahsia seterusnya :Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Teh tadi perlu dididihkan atas dapur. Ada perbezaan ya kacau dengan air panas biasa.
Masukkan kesemua bahan tadi dalam periuk. Panaskan dalam api perlahan. Masak sehingga teh bertukar warna dan kembang.
Kacau sesekali.
*boleh adjust rasa susunya*

Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Tutup api selepas teh betul-betul mendidih@ cikgu besarkan sekejap api lalu terus ditutup.

Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Cikgu suka tapis dengan penapis teh kain.

Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Rahsia penting seterusnya. Tarik air teh yang ditapis tadi sampai berbuih.Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!Syokkkk. Segelas Teh Pakistan Mashyur sedia dihirup ketika air teh masih panas suam. Bagi cikgu, teh yang sedap ialah dikurangkan manisnya. Tanpa dicampur gula secara langsung. Kowwww. Wangi Lemak. Manis-manis buah. Terbaikkk

Selamat mencuba.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!

 

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI