Hujung minggu adalah masa bersama keluarga di rumah, jadi inilah masanya ibu-ibu nak berkarya di dapur. Tunjukkan skill memasak dan menyajikan hidangan istimewa hasil air tangan sendiri untuk anak-anak dan suami.
Kali ini admin kongsikan resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa dari Adnilsam Apat. Jom kita cuba sama-sama nanti!
Air Asam Ayam Panggang Serai
Bahan-bahan:
1 kuntum bunga kantan – hiris nipis Sedikit hirisan daun ketumbar Sedikit hirisan daun kesom Sedikit hirisan daun bawang 1 ulas bawang kecil – hiris nipis 1 sudu kecil serbuk beras pulut sangai (thai toasted rice powder) – resepinya ada diwall saya ye.. 4 sudu besar sos ikan 3 sudu besar gula kelapa thai (thai palm sugar)- kalau takde boleh ganti dengan gula perang 1 sudu sudu besar pes asam jawa adabi- cairkan dgn sedikit air panas 2 sudu besar thai chilli flakes 3 biji limau nipis- ambil perahan jusnya sahaja 1 sudu besar minyak masak/zaitun/jagung – optional
Cara-cara: Satukan semua bahan2.. kacau sebati.. sesuaikan rasa.. siap utk dihidang bersama daging bakar..❤?
1 ekor ayam – size sederhana jgn besar sangat ( iku suka nak panggang bulat @ nak kerat 4)
Ads
Bahan perap:
7 ulas bawang putih – tumbuk halus 3 batang serai- hiris nipis2, kemudian tumbuk halus 1 sudu besar penuh serbuk (kasar) lada hitam 3 sudu besar gula perang 2 sudu besar sos tiram 1 sudu kecil paprika 1 sudu kecil cajun 4 sudu besar minyak jagung 1/2 biji perahan limau nipis Garam secukup rasa Aji- optional
Cara-cara:
Ads
– satukan dan gaul sebati bahan2 perap.. kemudian lumurkan rata2 pada ayam..
– perap ayam paling kurang 4 jam atau perap semalaman dalam peti sejuk..
– setelah masa perapan cukup, bakar ayam pada suhu 200c selama 1 jam 20min atau sehingga ayam cukup masak.
Kredit Resepi : Adnilsam Apat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mendidik anak bukan mudah, baik anak lelaki mahupun anak perempuan. Kedua-duanya perlukan kaedah Islam yang efektif, mak ayah kena lah tahu teknik psikologi.
Cara didikan ini penting untuk membantu anak-anak menjalani kehidupan dengan baik apabila dewasa.
Nak tahu cara panduan ini, ikuti 15 tip cara didik anak mengikut acuan Islamik.
1.ELAKKAN PUKUL ANAK DARI BAHAGIAN LUTUT KE ATAS
Kawal diri sebagai ibu-bapa. Elakkan pukul anak dari lutut keatas. Kalau marah sangat, pukul tapak kaki anak.
2.ELAKKAN GUNA TANGAN ATAU ANGGOTA TUBUH YANG LAIN UNTUK MEMUKUL ANAK
Jangan sesekali menampar anak menggunakan tangan kita. Ia akan menjadi lebih buruk di mana anak akan bertambah nakal dan degil. Rotan atau pukul anak di telapak kakinya. Pukul seadanya sahaja, bukan dengan amarah yang meluap-luap. Secara saintifiknya ada kaitan dengan refleksologi dan merangsang ke bahagian otak.
3.AJAR ANAK SOLAT
Dalam mendidik anak mengikut cara Islam, solat adalah kunci utama.
Sabda Rasulullah s.a.w.
“Perintahkanlah anak-anakmu mendirikan solat ketika mereka berumur 7 tahun, danpukullah mereka kerana tidak solat ketika berumur 10 tahun, dan pisahkanlah tempat-tempat tidur mereka” ( H.R. Ahmad & Abu Daud )
“Dan perintahkanlah ahli keluargamu mendirikan solat dan bersabarlahkamu diatas kesukaran-kesukaran yang kamu hadapi kerananya..” ( Toha : 132 )
“Wahai orang-orang yang beriman! Peliharalah dirimu dan keluargamudari api neraka..” ( At-Tahrim : 66 )Kata pengikut-pengikut Asy-Syafie : Hendaklah para wali ( ibu bapaatau penjaga ) memerintahkan anak-anak menghadiri jamaah solat dan menerangkan kepada mereka hukum-hukum agama yang harus merekakerjakan sebagaimana wajib atas wali memberi pendidikan kepadaanak-anak tentang aurat, arak, dusta, mengumpat dan sebagainya.
4.NAMA PANGGILAN YANG BAIK
Beri dan panggil anak dengan nama yang baik-baik. Nama panggilan yang kurang baik akan menyebabkan anak anda malu dan merasa rendah diri. Lebih malu apabila kawan-kawan mereka mengetahui panggilan itu.
5.PELUK ANAK SETIAP HARI
Dalam mendidik anak cara Islam, kasih sayang dari ibu bapa yang ditunjukkan kepada anak sangat bermakna buatnya. Berikan anak anda pelukan setiap hari. Kajian menunjukkan anak yang dipeluk setiap hari akan mempunyai kekuatan IQ yang lebih kuat daripada anak yang jarang dipeluk.
6.PANDANGAN KASIH SAYANG
Pandanglah anak anda dengan pandangan kasih sayang. Pandangan ini akan membuatkan anak anda lebih yakin diri apabila berhadapan dengan persekitaran.
7.BERIKAN PUJIAN PADA ANAK
Berikan peneguhan setiap kali anak anda berbuat kebaikan. Berilah pujian, pelukkan, ciuman, hadiah ataupun sekurang-kurangnya senyuman untuk setiap kebaikan yang dilakukannya.
8.AKUI KESILAPAN ANAK
Janganlah mengharapkan anak anda yang belum matang itu melakukan sesuatu perbuatan baik secara berterusan, mereka hanya kanak-kanak yang sedang berkembang. Perkembangan mereka buatkan mereka ingin mengalami setiap perkara termasuklah berbuat silap.
9.UTAMAKAN KELUARGA BERBANDING PERKARA LAIN
Apabila anda berhadapan dengan masalah kerja dan keluarga, pilihlah keluarga. Anak-anak terus membesar. Masa itu terus berlalu dan tak akan kembali. Jadi, hargailah masa bersama semasa proses anak-anak membesar.
10.ELAKKAN MENGELUH KERANA ANAK. UCAPKANLAH ‘ASTAGHFIRULLLAH’
Keluhan akan membuatkan anak-anak merasakan diri mereka beban. Dalam mendidik anak cara islam, kesabaran yang tinggi amat penting. Elakkan mengeluh. Ucapkan Astagfirullah.
11.DENGAR BILA ANAK BERCAKAP
Dengarlah cerita anak anda, cerita itu tak akan dapat anda dengari lagi pada masa akan datang. Tunggu giliran anda untuk bercakap. Ini akan mengajar anak anda tentang giliran untuk bercakap. Dengan kata lain, jadilah pendengar yang baik.
12.TENANGKAN ANAK
Adakalanya, anak kita panik dan tidak tahu nak buat apa. Tenangkan anak anda setiap kali mereka memerlukannya. Peluk erat-erat dan tunjukkan kasih sayang yang tidak berbelah bagi.
13.TUNJUK ANAK BAGAIMANA CARA MENENANGKAN DIRI
Jangan hanya peluk sahaja. Selitkan kata-kata nasihat dan iktibar yang sewajarnya. Kalau bergaduh sesama adik-beradik, leraikan dengan suara yang lembut. Tunjukkan kepada anak anda bagaimana cara untuk menenangkan diri. Mereka akan menirunya.
14.BUAT AKTIVITI BERSAMA-SAMA ANAK.
Luangkanlah masa bersama anak anda di luar rumah, peganglah tangan anak-anak apabila anda berjalan dengan mereka. Mereka tentu akan merasa kepentingan kehadiran mereka dalam kehidupan anda suami isteri. Buat aktiviti yang berfaedah bersama-sama. Ingat, kualiti masa lebih penting daripada kuantiti. Anak akan ingat saat-saat indah mereka bersama ibu-bapa sampai bila-bila.
15.TERIMA ANAK SEADANYA
Terimalah yang kadangkala anda bukanlah ibu bapa yang sempurna. Kadang-kadang tanpa sengaja, kita akan pukul anak dan menyesal kemudiannya. Tiada ibu-bapa yang sempurna. Tujuan kita disini ialah untuk belajar bersama-sama.
Bukan main segar dan besar lagi sawi yang ditanam saudara Mohd Farhan Razali. Geram tengok kan, lebih-lebih lagi cara tanam pun mudah. Hanya guna botol terpakai sebagai bekas tanaman. Jimat ruang pula tu.
Bagi yang nak belajar tanam sayur sawi sendiri, jom cuba cara yang dikongsikan ini. Cara yang mudah, malah hasilnya dapat sawi yang segar, cantik, bersih dan selamat.
Jom cuba tanam sawi dengan kaedah yang dikongsikan ini.Moga bermanfaat!
Assalamualaikum..sedikit perkongsian dr sy utk sahabat yg baru mula bercucuk tnm.gmbr lama hasil tanaman sy menggunakan botol minyak masak sbg bekas tanaman.mgkn ada yg pernah melihat gmbr² ni dlm group yg lain.
Tip tanam guna botol:
Botol yang ada penutup tu biar ja tebuk 1 lubang untuk lebihan air keluar.
Dalam satu botol, letakkan 1-3 pokok.
Siram 2x sehari, jika cocopeat masih lembab tak perlu siram
Benih dah bercambah terus bagi kena panas pagi
buat macam ni kat botol guna dawai keras.kat tiang ikat tali untuk sangkut..
Sawi kingkong..
Medium👉100% cocopeat
Baja👉AB
Cara tanam👉Semai pindah&semai terus dalam bekas tanam.
Hobi berkebun semakin populer di masa pandemi Covid-19, setelah semakin banyak orang menghabiskan waktu di rumah saja.
Tentu ada yang bercucuk tanam di halaman rumah. Bagi newbie yang baru nak mencuba terdapat beberapa barang pertanian yang wajib ada di rumah.
Nak tahu, barang-barang itu, ikuti perkongsian wanita ini.
Barang-barang pertanian yg wajib ada di rumah saya.Maklumat ada saya kongsikn dlm setiap gambar.Semua boleh beli di Shopee.Semoga bermanfaat.
Ni yang saya selalu sebut utk rawat tanah iaitu dolomite atau kapur pertanian.Saya gunakn dolomite apabila tanah jadi terlalu masam @ berasid.Dolomite dpt mmbaik pulih struktur tanah dan dpt mengelakkan drpd penyakit bawaan tanah terutamanya ulat ulat halus.Ambik sesudu mkn dolomite dan tabur gaulkn di dlm tanah.Pokok akn kurang berpenyakit.Harganya x mahal.Anggaran RM4-6/1kg.Blh cari di Shopee.
Ni epsom salt.Ianya spt biji biji kristal.Ini bkn ajinomoto atau garam ye. Saya hnya guna sekali sekala bila perlu terutamanya utk pokok jenis berbuah.Epsom salt juga blh merawat tanah,mmperbaik struktur tanah,memaniskn buah,melebatkn buah dan mncantikkn daun.Daun kurang melecur jika guna ES ni.
Wajib ada. Baja kopi utk semua jenis sayur berdaun dan berbuah. Fungsinya utk melebatkn buah,mengilatkn daun serta memperbanyak bunga.Baja kopi juga akn mmbuatkn pokok pokok kelihatan sangat subur. Guna 7-10 hari sekali
Cuka kayu original.Tak pernah putus. Mesti ada sbg kawalan serangga perosak.Saya beli di Shopee.Sukatannya ialah 5ml+1L air biasa. Sembur 2@3 kali seminggu slps pukul 6 petang.
Sukatan jika nk guna baja kopi ialah sesudu kecil shj.
Baja tinja kambing.Mmg saya gunakan khas utk pokok kunyit, sawi, terung, timun dan bendi pada minggu minggu awal.
Ni saya baru add.Lupa nk masukkn tadi.Tanah kompos hitam sawit & tanah organik(plastik hitam).Saya beli dari jiran yg jual tanah.Mmg tanah ni bagus utk penanaman sayur.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
World Quran Convention 2025 mengetengahkan tema ‘Trade With Allah’ berasaskan Surah Al-Saff sebagai panduan utama solusi ekonomi Islam global. Program dua hari ini membuka ruang memahami keseimbangan antara spiritual dan ekonomi moden.