Pelbagai versi kek yang ada di pasaran membuatkan kita terliur nak merasainya. Biarpun begitu, ada juga yang masih kekal dengan kek-kek dahulu yang dibuat oleh nenek atau ibu kita, terutama musim perayaan.
Salah satunya Kek Hujan Panas Legend ini. Kalau ada yang masih ingat, kek ini memang famous dulu. Kek ini juga dikenali sebagai Kek Kelapa.
Ads
Admin kongsikan resipi dari Azlina Ina Fans ini. Nampak sedap kan! Asalamualaikum anak2 makwalau arini sibuk sgt2 tp xlupe pd anak2 mak yg suke simpan resepi buat nye hentahLike satu kali sape nak buat time nak raya nnt.Kek dulu2 kek lagend kek nenek2 kite selalu buat.Sape xtry sumpah rugi sebab kek ni wangi dan sedap sgt2.
Ads
Ads
Kek Hujan panas legend Bahan utama Kelapa parut (sangai kejap je bagi air kelapa dia kering sikit), kalau korg tak rajin beli je dekat bakery haiwaian flakes coconut tak mahal pun. Lepas itu bahagi 3 bekas satu bekas dalam setengah cawan. Macam saya tak pakai kelapa kering sebab kurang sedap. Okay bahagikan 3 tadi letak colour apa-apa yang korang suka lah ya. -2 cawan majerin pelangi
-1 sk esen vanila
-1 cawan setengah gula (kot korang tak nak manis kurangkan) tapi bagi mak dah ngam ni. Tentang cawan pulak jangan risau kalau tak ada cawan yang sama mak asal kan semua bahan sukat dengan cawan yang sama mesti jadi, so mix sampai kembang gebu elok. Bahan-bahan lain: -2 cawan 1/2 tepung gandum
-1sk baking powder
-1sk soda bikarbonat (kalau nak kukus)
Kemudian ayakkan. Cara-caranya: -Campurkan kelapa dekat dalam tepung tadi. Ni elakkan nanti masa masak semua turun ke bawah kek, nanti dah tak jadi kek hujan panas jadi hujan ribut pula. Gaul-gaulkan. Seterusnya
-Majerin dah kembang masukkan telur semua 6 biji gred B masuk satu-satu ye sampai habis.
-Masukkan tepung sikit-sikit sampai habis juga.
-Akhir sekali masuk susu cair atau susu segar 1/4 cawan. Kaup balik je kalau nak mix sekali gunakan volume slow. Bakar selama 45 hingga 50 minit -Guna loyang 9×9 kalau 8×8 tinggi sikit.
-Panaskan oven dan bakar suhu 180 masa 45-50 minit tapi kalau kukus 45 minit ye. Siap!
Tanyalah mana-mana wanita pasti mengidamkan untuk kurus dan langsing.
Soalnya bukan hanya cantik sahaja yang dikejar tetapi apa yang lebih penting adalah sihat dan menjaga tubuh badan dengan sebaiknya. Bukan kata badan besar tak sihat tetapi lebih mudah terdedah kepada risiko pelbagai penyakit.
Tekanan untuk lebih cepat kurus buat ramai wanita berlumba untuk ambil pil kurus. Sebenarnya tak perlu pun, hanya perlukan sedikit kekuatan semangat dan daya tahan yang sabar untuk makan secara sihat. Eat Clean adalah jawapannya.
Jom contohi cara makan Puan Nora Karim ni yang dah pun berjaya kurus dengan amalan clean diet. Hebat. Motivasi untuk isteri-isteri yang nak kurus!
Eat Clean: Makan Secara Sihat Dan Seimbang
Seingat saya sejak berhenti kerja dan jadi suri rumah sepenuh masa, waktu makan memang dah tak menentu. Sampai tak sedar badan makin berisi.
Makan ikut suka bila nak makan. Capai apa saja makanan asalkan boleh makan. Yang sedap masa tu mestilah biskut-biskut, roti-roti berkrim dan jajan-jajan (makanan ringan).
Kalau buka peti ais, boleh nampak betapa banyaknya makanan yang tidak berkhasiat. Antaranya Choki-choki, wafer, gula-gula, coklat, air kotak, air gas dan macam-macam lagilah.
Saya sebenarnya dah lama mencari informasi tentang eat clean dari buku mahupun internet. Tapi tidak pernah berhasil. Malah makin stress bila tengok angka penimbang.
Tapi sejak saya berjumpa coach serta team yang sangat supportive secara maya, semuanya lebih terkawal. Malah kebanyakan masa, angka penimbang makin menurun.
Kami disuruh makan lima kali sehari (dua daripadanya makan nasi atau roti), dengan portion yang betul. Ubah apa yang ada di dalam peti sejuk kepada buah-buahan dan sayur-sayuran serta yogurt dan susu segar.
Dalam tempoh dua bulan 15 hari, saya dapatkan bimbingan daripada mereka, saya berjaya turun 5.4 kg yang dulunya sukar untuk dicapai. (Malah dalam team saya ada yang dah hilang berbelas kilo)
Saya nak kongsikan dengan rakan-rakan, apa yang saya dapat sepanjang tempoh tersebut selain penurunan angka pada penimbang:
a) Mudah solat – alhamdulillah, saya sangat bersyukur dapat solat dengan lebih baik berbanding sebelum ini.
b) Parut jerawat beransur hilang – mereka yang kenal saya mesti tahu saya ada banyak parut jerawat yang susah nak hilang. Sejak makan secara sihat, parut dah mula hilang. Saya tak perasan pun, tapi ada yang tegur dan tanya saya pakai produk apa. ?
c) Peluh tidak berbau – ok ini memang malu sangat. Kalau berpeluh tu rasa macam lencun badan, lepas tu berbau pula tu. Tapi sejak makan secara sihat ni, saya berpeluh juga, tapi tidaklah lencun dan yang penting tak berbau dah. Taklah macam dulu bila berpeluh rasa tidak selesa dan malu.
d) Perut tak sempat lapar – disebabkan makan ikut waktu, lima kali sehari, perut tak sempat rasa lapar. Malah sentiasa rasa kenyang. Bila terasa kenyang, saya tak makanlah benda yang bukan-bukan macam sebelum ni. Biskut, roti krim dan jajan, jarang sangat dah makan.
e) Tidur yang lebih berkualiti – sebelum ni saya susah nak tidur. Kalau belum pukul 2 atau 3 pagi memang tak boleh tidur. Sejak makan secara sihat ni, jam 9 atau 9.30 dah mencari bantal. Bila dah tidur awal, esoknya bangun segar je rasa.
f) Saiz baju berubah – dulu saya pakai saiz 50-52. Alhamdulillah sekarang dah boleh pakai saiz 44-46. Baru ni beli baju raya macam tak percaya dah boleh pakai saiz 46. Seluar pun dah jahit tepi pinggang. ?
Saya baru bermula dan perjalanan diet saya masih jauh, tapi saya yakin, saya berada di track yang betul. Agak-agak tersasar, saya ada coach dan team yang sangat-sangat membantu.
Ilmu google search dan ilmu coaching sangat berbeza. Yang penting team diet yang saya join ni, tanpa sebarang produk kurus, sebaliknya makan secara sihat.
Sebenarnya malu nak share diet journey saya ni, tapi bila baca macam-macam kes yang berkaitan dengan produk kurus, rasanya saya perlu juga tulis untuk sama-sama sedar bahawa makan secara sihat adalah lebih baik untuk jangka masa panjang.
Moga perkongsian ini juga bermanfaat pada mereka yang sudi membaca.
*Ini bukan entri berbayar, tetapi perkongsian ikhlas dari hati supaya kita sama-sama sihat.*
Kredit: Nora Karim
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyedari berat badan kian bertambah selepas raya, Shuk yang merupakan pelawak dan pengacara cuba untuk mengawal pemakanan dalam misi untuk kurus.
Hasil bantuan isterinya, Rosalena Natasha Assyaferah, Shuk berjaya mengurangkan berat badan sebanyak 7 kilogram (kg) selepas seminggu mengawal cara pemakanannya.
“Saya mula sedar berat badan naik selepas raya tapi tak sangka pula sehingga mencecah 102 kg. Disebabkan perkara itu saya nekad mulakan diet.
“Alhamdulillah berhasil dan dalam masa seminggu berat saya kini dah turun kepada 7 kg. sekarang berat saya tinggal 95 kg.
“Saya tak makan nasi, hanya makan makanan yang dibakar atau rebus. Yang penting saya akan pastikan minum air masak secukupnya.
“Isteri memang banyak membantu dan setiap hari isteri akan bekalkan dua botol air kosong sebanyak empat liter. Saya perlu habiskan dan kalau gagal dia akan denda saya,” kata Shuk yang bergandingan bersama Alvin Chong sebagai hos untuk program I Can See Your Voice Malaysia.
Selain Shuk dan Alvin, I Can See Your Voice Malaysia turut menampilkan Mark Adam, Jihan Muse, Seelan Paul sebagai penyiasat tetap.
Sumber: Gempak
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyentuh bab menjaga berat badan untuk kekal langsing bukanlah kerja mudah. Apatah lagi jika mempunyai berat badan yang obes. Nak kurus, kena lebihkan usaha bahkan perlu ada semangat berterusan sepertimana suami isteri ini.
Apa yang menariknya mengenai kisah mereka, pasangan suami isteri ini saling berkerjasama antara satu sama lain sehingga akhirnya mereka berjaya mendapatkan berat badan ideal secara bersama.
Apa tidaknya, cuba bayangkan sejak muda lagi sememangnya obes dan pernah mencapai berat hingga 200kg, nyata tiada apa yang mustahil bila sudah nekad.
Untuk anda yang juga sedang berusaha ke arah nendapatkan berat badan ideal, jom kita baca kisah inspirasi ini.
InshaAllah saya akan mula sharing di wall sendiri since terlalu ramai yang bertanya menerusi PM, DM dan saya rasa bersalah tak mampu nak jawab satu persatu.. Sebelum ni memang agak segan nak post perjalanan yang panjang ini di sini (banyak sharing di group tertentu sahaja) sebab saya tau mungkin ada yang kurang selesa dengan perkongsian journey menurunkan berat ni.. Ya lah, berat badan memang perkara yang sangat sensitif bagi sesetengah orang..
Mungkin juga akan ada yang bosan dengan perkongsian sebegini namun siapalah saya nak memuaskan hati semua.. Tapi memikirkan niat saya nak bantu sesiapa sahaja, mungkin boleh membantu sedikit sebanyak bagi yang memerlukan idea dan gambaran macam mana nak turunkan berat berdasarkan cara dan pengalaman kami berdua.. inshaAllah.. moga dapat beri manfaat dan keberkatan perkongsian yang berpanjangan. Sekurang²nya sebagai sumber inspirasi dan motivasi..
Tapi perlu diingatkan, kejayaan dan keberkesanan adalah bergantung kepada diri masing².. mungkin sesuai pada saya, tidak sesuai pada diri yang lain.. penurunan berat bergantung kepada banyak faktor: metabolisme, umur, jantina, diet/pemakanan, aktiviti fizikal, disiplin, tahap kesihatan, hormon, penyakit sedia ada dan banyak lagi. Begitu juga semuanya dengan keizinan Allah. So kesannya sangatlah subjektif dan berbeza bagi setiap orang.
Secara ringkasnya, Alhamdulillah dengan izin Allah setelah amalkan IF (Intermittent Fasting) sejak hujung tahun 2018, then start record dan track IF menerusi apps Zero bermula Januari 2019, nampak perubahan juga akhirnya.
Sebelum ni dah cuba pelbagai jenis diet yang ada, nampaknya IF, digabung dengan OMAD (One Meal A Day) juga yang berkesan pada kami. Di samping itu kami cuba ikut Keto diet walaupun tak mampu nak 100% sepenuhnya.
Kami berdua memang dalam kategori obes sejak muda lagi, sejak zaman sekolah, sehinggalah berkahwin dan sehinggalah kami tekad untuk berubah setelah penat cuba pelbagai cara, kami nak berubah jadi sihat since penyakit berisiko tinggi e.g darah tinggi dan diabetis dah mula menjengah. Jadi kena sihatkan badan dulu, berat pun menyusul turun selepas itu.
Hampir setiap hari buat IF, paling lama ialah 72jam (yang ni saya buat sekali dalam 1 atau 2 bulan). Minimum kami buat 18:6 dan selalunya melebihi 20jam.
Bila buat OMAD, technically kami buat IF 23:1. Then we only break our fast right AFTER jogging/exercising; quickest way for burning fat. Alhamdulillah.
Total weight loss saya: 55kg (4xl to M/S)
Total weight loss suami: 70kg (5xl to M)
Saya: dari 130kg kepada 75kg
Suami: dari 160kg kepada 90kg (rasanya dulu pernah capai 200kg tapi tak tertimbang masa tu)
Total weight loss dikira daripada berat yang paling tinggi yang pernah kami capai sewaktu timbang.
Sejak amalkan IF ini, kami juga sentiasa pastikan keadaan kami sihat dengan buat medical checkup hampir setiap bulan. Blood sugar tracking dan periksa tekanan darah setiap hari serta buat HbA1c test setiap 3 bulan. Alhamdulillah semua result semakin baik dan harap berterusan baik, inshaAllah.
Secara ringkas tipsnya:
– Intermittent Fasting. IF is the easiest and best health hack. Because you cannot cheat when you are fasting .
– Bila dah selesa buat IF 23:1, kami buat OMAD, since tak mampu nak makan banyak pun dalam tempoh 1 jam eating window tu.
– Kami amalkan self-control bila makan: less carbs, no sugar (almost Keto).
– Exercise / jogging, dapatkan sekurang-kurangnya 10,000 langkah, setiap hari. Yes every single day. If you dont have time, the world is already your gym. You don’t need membership, you already have the tools and discipline is the key.
– Cukupkan tidur, sekurang-kurangnya 6-7 jam.
– Doa dan sabar.
– Stay positive, never give up dan jangan stress.
If we both can, you all can too!
Sumber inspirasi utama saya : suami saya Yoy Khairuddin Ahmad pendorong utama saya, coach, penasihat, pembakar semangat, dia paling rajin study semua fakta dan research, selalu heret saya bila ada hari saya malas nak jogging selalu bagi ceramah yang membuatkan saya tersedar dari lamunan..
Saya masih ada target nak kurangkan lagi beberapa kilogram supaya hampir kepada BMI normal.. dan kami kini lebih kepada fasa maintenance..
InshaAllah to be continued —nanti saya akan ceritakan lagi mengenai IF, OMAD dan jenis makanan yang kami amalkan.
Yang baik kita jadikan panduan, yang kurang baik kita betulkan.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.