Buat penggemar laksa tentunya mencari cara yang mudah untuk kukus laksa agar menjadi lembut.
Jika nak merebus laksa kering memang memakan masa yang agak lama. Sebenarnya ada petua yang cepat supaya laksa cepat jadi lembut.
Seterusnya ikuti perkongsian puan Suzana Saad yang berkongsi petua yang diberikan oleh seorang taukey laksa.
Dulu saya kalau nak buat laksa, malas bab nak rebus laksa sbb kena rebus lama. Tapi lepas dapat cara baru dari tokeh laksa, anytime terasa nk makan laksa, terus pi cari ikan.
Cara penyediaan:
Ads
Rendam laksa kering tu semalaman atau 2 jam pun ok dah
Dengan air rendam tu, rebus hingga mendidih dalam 10 minit.
Ads
Tutup api & tutup piuk.
Ads
Biarkan dalam air panas tu 1 jam. Kenudian boleh tapis laksa tapi jangan basuh ye. Biarkan dalam penapis macam tu ja. Dah boleh makan.
Ketika berpuasa, anak-anak yang masih bersekolah menjadi satu kerisauan buat kita. Walaupun telah mula berpuasa penuh dan beberapa kali berpuasa, ada anak-anak kita yang masih tidak tahan lapar.
Menjelang jam dua, anak-anak mula gelisah dan tidak duduk diam. Sesekeli menjengah ke dapur mengintai apa yang disajikan oleh ibu untuk berbuka petang nanti.
Inilah cabaran untuk melatih anak-anak yang masih bersekolah rendah terutamanya, sehinggalah mereka benar-benar faham erti puasa yang sebenar.
Sebagai ibu bapa, mencari makanan yang berkhasiat dan cuba menggalakkan anak-anak dengan makanan kesukaan mereka demi untuk berpuasa sememangnya adalah baik. Namun begitu harus hati-hati agar jangan memudatkan mereka atau memberi kesan pada puasa yang mereka jalani.
Apa yang boleh ibu dan ayah sediakan adalah rangkaian produk tenusu yang baik dan berkhasiat malah bekalkan tenaga yang baik sepanjang hari. Ikuti tip kepelbagaian susu ini supaya anak-anak lebih kuat dan bertenaga untuk berpuasa sepanjang hari.
Susu Kurma
Rajinkan diri untuk sediakan jus susu kurma buat anak. Rasa lemak kurma ditambah dengan khasiatnya buat anak mampu bertahan lebih lama malah bekalkan tenaga sepanjang hari. Sediakan di malam hari dan biarkan anak minum ketika waktu sahur.
Susu Dan Oat
Jika anak menolak nasi ketika sahur, cuba gantinya dengan oat dan susu. Oat antara bijirin yang mengandungi tinggi karbohidrat dan serat serta membuatkan perut kenyang lebih lama. Lebihkan susu untuk buat perut lebih kenyang.
Susu Vs Pisang
Pisang sangat mudah dicerna. Enzim yang terkandung pada pisang mampu meningkatkan proses pencernaan, meningkatkan tenaga dan memperbaiki proses usus. Jika anak langsung tidak mahu makan, berikan dia sebiji pisang atau lebih dan bekalkan secawan penuh susu segar. Memang mengenyangkan malah buat perut selesa.
Susu Kurma & Badam
Walaupun badam berkalori tinggi namun ia buat perut sentiasa kenyang dan tahan lapar. Disebabkan itulah ramai menggunakan badam dalam diet harian mereka. Ketika sediakan jus susu kurma, tambahkan sedikit badam di dalamnya. Anak tahan lapar dan cerdik.
Pilih Smoothie
Jika anak ada masalah untuk bersahur, beri keistimewaan untuk mereka dengan sediakan Smoothie. Tak perlulah sejuk, cukup hanya dingin bagi menarik perhatian mereka. Gabungkan buah-buahan tinggi khasiat seperti pisang atau mangga dan tambahkan susu segar. Sedap dan kenyang!
Susu Coklat
Jika anak menolak susu putih, sebaiknya berikan mereka susu berperisa seperti coklat dan strawberi yang pastinya buat mereka tertarik. Sedap dan mengeyangkan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ingat lagu tak, orang dulu-dulu suka buat kek yang mudah dan rasanya sangat sedap seperti kek butter atau kek oren. Ada kek tu dengan kopi o panas waktu petang pun dah terbaiklah minum petang sambil borak-borak.
Yang mana rindu nak makan kek simple macam dulu-dulu tu, apa kata jom jengah resipi kat bawah ni dari Rosliza Sabar Malisi iaitu kek oren yang mudah dan paling penting sedap! Jom cuba.
RESIPI KEK OREN
ALHAMDULILLAH… KEK OREN…
Ptg ni Maklong buat kek oren…Ada ke peminat kek oren ni…Dah lama nak buat…tp asyik tertangguh je dgn masaalah kesihatan…
Kat sini MakLong bg resepi ye…MakLong nak bg kek x dpt…dpt bg resepi je la…
Doakan MakLong terus sihat dan di murahkan rezeki yg x putus2 ye…
Bahan-bahannya :-
1 cwn gula aising
1 cwn butter atau majerin (maklong guna butter)
2 cwn tpg gandum
4 biji telur gred b
3 sudu mkn susu pekat manis
3 sudu mkn pati oren sunkis
stgh sudu kecil kulit oren sunkis yg diparut
stgh sudu kecil baking soda
stgh sudu kecil soda bikabornat
sedikit esen vanilla
sedikit pewarna kuning telur
Cara-caranya :-
1. Pukul butter dan gula hingga kembang, mskkan telur sebiji2 hingga habis, pukul lg hingga kembang dan masukkan susu, pati oren, esen vanilla, kulit oren,pewarna kuning dan pukul sebati…
2. Last sekali masukkan tepung yg dah diayak bersama dgn baking soda dan soda bikabonat…kacau sebati…
3. Panaskan oven api atas bawah 180° c…
4. Sapu loyang dgn butter dan lapik dgn kertas minyak…
5. Tuang adunan dan hentak sikit loyang supaya padat dan x de kelembung udara…
6. Bakar dlm 1jam…tengok keadaan oven masing2…bila dah nampak coklat2 tu cucuk dgn lidi atau pisau…klu x lekat tu…dah masak le tu….
slmt mencuba…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kandungan kolesterol yang tinggi dalam badan memang membahayakan kesihatan. Sebab itu kita kena kawal kolesterol dalam badan sejak awal kecil lagi bagi mengelakkan masalah obesiti, sakit jantung, kencing manis dan lain-lain lagi.
Bagi yang mempunyai masalah kolestrol dalam badan, bolehlah cuba petua yang mudah ini. Contohnya khasiat daripada barli dan lemon. Dikatakan barli mempunyai banyak khasiat. Salah satunya ia mengandungi serat yang berkesan merendahkan kolesterol dalam darah. Serat yang tidak mudah larut adalah penting bagi memastikan usus berfungsi dengan sihat sekaligus berfungsi meredakan sembelit dan baik untuk mengawal nafsu makan.
Begitu juga dengan lemon. Terlalu banyak khasiatnya. Secara ringkasnya lemon sangat bagus untuk menurunkan kadar kolesterol dengan cepat.
Salah satu cara menurunkan kadar kolesterol secara semulajadi adalah dengan memanfaatkan JUS LEMON. Vitamin C yang terdapat pada jus lemon terbukti secara efektif menurunkan kadar kolesterol.
Caranya : buat jus lemon dan minum selama 30 hari berturut – turut.
Mudah bukan, hanya dengan minuman segar seperti jus lemon, sekaligus kita juga dapat mengurangkan paras penyakit kolesterol dalam tubuh kita.
