Kalau pergi kedai masakan panas, tak sah kalau tak order sup thai. Masam-masam pedas sup tu memang tak boleh dilupakan lah!
Nak buat sendiri, tak reti pulak! Hmmm……
Haaa ni min ‘belanja’ cara nak buat sup ayam thai resipi khas dari Tini Joe. Memang terbaik! Jom cuba.
Resipi Sup Ayam Thai
Bahan-bahannya :-
bawang merah (hiris)
bawang besar (hiris)
halia (hiris)
bawang putih (ditumbuk)
halia (ditumbuk)
cili (diketuk)
Ayam
Celery
Lobak merah
Kiub Ayam Knorr
Sup Bunjut Adabi
Garam
Gula
Maggi cukup rasa
Thai Fish sauce
Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (untuk masuk last)
Tomato
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis
Minyak sedikit
Cara-caranya :-
1) Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang besar, bawang putih, cili, dan halia. Tumis menggunakan api medium sehingga naik layu dan naik bau.
2) Masukkan air, tunggu hingga air mula menggelegak, masukkan ayam, lobak merah dan batang celery.
3) Masukkan bahan untuk perasa iaitu kiub ayam, sup bunjut, garam, gula, maggi cukup rasa dan sos ikan thai.
4) Akhir sekali, masukkan daun ketumbar, tomato, hirisan cili (jika perlu) dan hirisan bawang besar.
5) Siap untuk dihidang!
Rasa Ayam Black Pepper Ini Seperti Di Kedai. Ikut Resipi Ni Memang Gerenti Sedap.
Ayam masak lada hitam memang menjadi kegemaran ramai. Pastinya akan bertambah nasi. Biasanya jika beli di kedai harganya memang agak mahal. Namun, menariknya, perkongsian ini menunjukkan cara yang mudah untuk membuat hidangan ini.
Jika rasa teringin boleh cuba memasaknya di rumah. Rahsia rasa ayam lemak dan lembut, apabila beberapa ketul butter diletakkan pada ayam semasa proses membakar.
Untuk membuat perapan kena ikut sukatan yang diberikan.
Ikuti resipi ini.
Resipi Ayam Black Pepper.
Bahan-bahan:
Peha ayam 2
Bawang merah 3-4 biji *
Bawang putih 3 biji *
Halia 1 inci*
Sos Tiram 1 1/2 sudu*
Sos lada hitam 1 sudu*
Garam*
Lada hitam 1 sudu*
*Dikisar
Perapan:
Perap ayam 1 jam
Bakar ayam 180•c
Dalam 45 minit
.
Isi kentang kalau suka. Sedikit butter letak sedikit di atas ayam.
Memang sedap! Selamat mencuba
Kredit: Yuhanes Kamaludeen
Lembut Dan Sedap, Kuih Kaswi Guna Sukatan Cawan Memang Superb!
Kuih Kaswi memang legend. Rasanya memang sedap. Antara kuih tradisional yang popular. Biasa dimakan sewaktu sarapan atau petang bersama minuman kopi panas.
Selain beli, kuih ini boleh dibuat di rumah. Resipi penyediaannya memang mudah. Salah satu resipinya adalah oleh Ija Honey.
Ikuti perkongsiannya.
Kuih kasui goyang utk majlis tahlil arwah ibu ku.. kuih kasui kegemaran family ku
SUKATAN CAWAN, MUDAHNYA
Resepinya
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1cawan gula
1 cawan gula merah
5 cawan air
3/4 sudu teh kapur makan
CARANYA
Masukkn semua bahan-bahan kedalam mangkuk besar kecuali kapur mkn.
Gauk sampai sebati dan gula larut.. tapis kn adunan kedlm mangkuk lain.. campurkn kapur mkn dengan 3 sudu mkn air.
Masukan kedlm adunan yg telah di tapis tadi. Aduk hingga kapur sebati. Sapu acuan dengan minyak masak..tuangkn adunan kedlm loyang tadi.
kukus selama 30 minit.. pastikn air kukusan mendidih baru kukus..balut penutup kukus dengan kain mengelakkn air menitik keatas kuih.
Rujukan gambar.
SELAMAT MENCUBA
Pengalaman 20 Tahun Bancuh Air Minuman, Gadis Ini Tunjuk Demo Buat Air Milo Kaw, Tontonan Hingga 1.3 Juta!
Sebut aje minuman Milo, pasti terbayang minuman milo ais kaw. Biasanya jika bancuh sendiri rasanya kurang berbanding bila order di kedai.
Tentu ada yang teringin nak minum ais rasa seperti dikedai. Tetapi tak tahu bancuhan dan step yang betul. Rupanya ini rahsia untuk dapatkan rasa air Milo kaw!
Sebagaimana yang dikongsi oleh peniaga air ini menerusi TikToknya, dengan nama yonazmi.
Video yang berdurasi hanya 59 saat ini mendapat tontonan sehingga 1.3 juta dengan tanda suka lebih 112K.
Bacaan menarik: Gara-Gara ‘Kek Tarik Duit’ Pelanggan Sangka Bayar RM230 Saja, Rupanya Lebih. Perbualan Penjual Dengan Pembeli Bikin Netizen Terhibur.
Petua cantik viral: Remedy Turun Temurun Keluarga, Wanita Ini Kongsi Resipi Jus Kunyit Awet Muda.
Bahan:
Dua sudu penuh serbuk Milo
Dua sudu teh susu pekat manis
Air panas dan Ais (sukatan rujuk video)
Cara penyediaan:
1.Kacau rata susu pekat manis dengan air panas.
2. Kemudian campurkan susu tadi dengan segelas penuh ais.
3. Bancuh pula 2 sudu besar membukit Milo
4. Kacau rata dengan air panas.
5. Campurkan sekali dengan bancuhan tadi.
6. Siap Milo ais kaw!
Ramai yang baru tahu cara yang betul bancuhan air milo kaw!
20 tahun pengalaman bancuh air.
@nurulsajidahMilo ais… ##sayatunaikan ##yonazmi ##fypdongggggggg ##esekeli♬ Wali Yank by Iyuz misterius – Iyuz misterius
Sumber: Tiktok yonazmi.
