Apa yang membuatkan ramai kagum dan terharu dengan si nenek yang mahu belajar menulis dan mengeja dengan cucunya yang bertindak sebagai guru. Walaupun dalam usia sebegitu namun dia tetap bersemangat.
Rupa-rupanya warga emas yang dipanggil Tok itu pernah bersekolah namun terpaksa berhenti di usia muda dek kerana pelbagai kekangan.
Ads
Justeru, cucunya mengambil peluang untuk membantu neneknya yang begitu bersemangat mempelajari ejaan-ejaan baru bagi membolehkan dia terus berlatih menulis.
Semangat yang ada pada nenek ini wajar dijadikan contoh buat anak muda di luar sana. Betapa dalam ysia sedemikian dia masih ada sifat ingin belajar.
Ads
Walaupun mungkin sukar namun sediki demi sedikit lama- lama jadi bukit kan. Yang penting dapat meraih ilmu, tiada istilah terlambat jika dalam mencari ilmu.
Siapa peminat kuih tradisional pasti cukup kenal dengan kuih ini. Mungkin ada yang dah biasa dengan resipi kaswi gula melaka, jom hari ini kita buat resipi kaswi pandan yang sama sedap.
Cara mudah untuk menyediakan sajian kuih tradisional ini dan yang pasti sangat sedap dan cukup lemak manis.
Jom admin kongsikan resipi dari air tangan Mas Cotek KASWI PAN
DAN LEMAK MANIS.. dia punya gedik tu tak boleh bwk bincang dah….. tak caye tgk hat opah kilaih tu.. pagi td punya cerita ni… udoh nak ptg baru nak bagitau kome… KASWI PANDAN LEMAK MANIS
BAHAN²
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung ubi
1 1/2 cwn santan pekat
1 cwn air pandan dr 6 helai pandan
4 cwn air
1 1/4 cwn gula
1 sdt air kapur
1/2 sdt pewarna hijau star brand
CARANYA
~sediakan loyang 10×10 sapu sedikit minyak
~panaskan kukus
~satukan kesemua bahan
~tapis jika perlu (opah blend je)
~tuang ke dalam loyang dan kukus selama 40min
~buka penutup kukus dan biar kan 10 min lagi
**tujuan nak bg air pada permukaan kaswi kering/boleh tap² tisu dapur jika permukaan masih berair
~tutup api /keluarkan kuih
~biar betul² sejuk kemudian potong
~hidang bersama kelapa parut putih + garam
~siap
SELAMAT MENCUBA
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ini antara penyakit yang kian menghantui masyarakat kita pada masa kini. Tekanan darah tinggi adalah penyakit dalam diam yang mengakibatkan banyak komplikasi dan juga kematian jika tidak dirawat.
Penyakit ini tidak mempunyai penyebab khusus tetapi faktor seperti sejarah ahli keluarga yang mempunyai penyakit darah tinggi, obesiti, tekanan (stress) dan diabetes antara yang dikaitkan kepada punca penyakit ini.
Yang penting kena jaga kesihatan sedari awal. Elakkan makanan dan gaya hidup yang boleh menjurus kepada penyakit ini.
Berikut perkongsian dari Dr Hamid Arshat berkenaan cara kawal penyakit darah tinggi yang beliau amalkan selama ini.
Beberapa panduan untuk mengawal tekanan darah. Bila umur meningkat 50 tahun ke atas, ramai yang mengidap penyakit darah tinggi. Saya pun bila kepenatan dan stress, tekanan darah saya Naik 150/90 Mm Hg. Kadang2 saya makan ubat untuk kawal . Alhamdulillah biasa nya pressure saya 130/80 mm Hg.
Tekanan darah meningkat sebab saluran-saluran darah menjadi sempit akibat dari timbunan lemak pada dinding2 (atherosclerosis). Sering dikaitkan dengan kolesterol tinggi dan ini berlaku perlahan-lahan dengan chronic inflammation.
Bila saluran darah sempit jantung perlu mengepam darah dengan kuat dan tekanan darah meningkat untuk menyampaikan bekalan oksijen dan makanan kepada tisu-tisu dalam organ terpenting.
Risiko dalam jangka panjang ialah serangan jantung dan angin akhmar serta lain-lain gejala Kesihatan.
1. Kawal berat badan. Kegemokkan merupakan salah satu penyebab darah tinggi. Kurangkan makanan bergula dan karbohidrat. Kurangkan makanan2 bergoreng, bersantan, kueh2 manis, chocolate manis. Jauhkan air minuman soda. Kurangkan makan daging merah – lembu dan kambing.
2. Lakukan exercise 30 minit setiap hari. Exercise meningkatkan aliran darah kepada tisu dan organ. Di samping menurunkan kolesterol dan gula dalam darah. Exercise mencetuskan keluar endorphin dari otak menjadikan kita tenang dan ceria.
2. Kawal stress. Minda yang tenang dan emosi ceria dapat kawal tekanan darah. Banyak bersabar, tahan marah, jadi orang pemaaf. Cukup rehat dan tidur. Banyak berzikir, berselawat, tafakkur, lakukan deep breathing exercises, yoga.
3. Makanan yang mengandungi vit C, beta carotene, flavonoid, antioxidant bolih bantu kawal tekanan darah, dengan menyekat chronic inflammation dan bantu baik pulih sel-sel dan tisu-tisu Sayur-sayuran hijau bayam, sawi, ULAM2 – ulam raja, sambung nyawa, mint. Juz ulam raja, selain bertindak mengawal cholesterol dan gula dalam darah, ia juga anti kanser. Buah2- mangga, tembikai, keledek merah, carrot, berries
4. Amalkan minum juice lemon, limau nipis, limau kasturi, grapefruit khususnya selepas makan daging.. Air limau boleh mencairkan lemak-lemak dan bertindak sebagai anti inflammatory. Juga amalkan minum teh halia dan green tea, kedu-dua mengandungi bahan antioxidant dan anti inflammatory.
5. Fish oil, Minyak kelapa dara, extra virgin olive olive oil. Ikan salmon dan mackerel mengandungi Omega3 dan DHA, yang anti inflammatory.
Gambar & sumber: Dr Hamid Arshat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dia disahkan menghidap kanser 3 tahun lepas iaitu sekitar bulan 5, 2015. Usai mengetahui diri menghidap penyakit yang cukup digeruni, kehidupan Nor Asiah Noh, 39 berubah 360 darjah.
Berkongsi cerita awal ketika mengetahui diri ada kanser tersebut, Nor Asiah berkata, ia bermula pada 2015 apabila melihat ada bintik-bintik merah seperti darah di bra iaitu hujung puting payudaranya.
Tetapi ketika itu katanya, dia tidak berasa sakit di bahagian tersebut dan anggap mungkin kerana gigitan nyamuk seterusnya tidak terus berjumpa doktor.
“Namun, apabila telah berlarutan beberapa hari, saya buat keputusan berjumpa doktor dan ketika itu doktor memberitahu bahawa gejala itu hanya ulser puting sahaja.
“Saya bertanya lagi sama ada ia kanser? Doktor menjawab, jika kanser pun mungkin kanser puting sahaja dan doktor hanya memberi ubat antibiotik dan krim untuk sapu luka.
“Bagaimanapun, tidak juga pulih, dan semakin merebak di sekitar payudara. Kemudian baru saya rasa ada ketulan apabila sudah hampir datang haid. Bila buat pemeriksaan doktor, sah itu kanser,” kongsinya.
Anak kelahiran Kelantan ini juga melakukan pembedahan membuang sebelah payudaranya setelah setahun mengetahui ada kanser. Selain itu, dia juga perlu melalui tempoh kemoterapi selain banyak berpantang demi menjaga kesihatan.
“Banyak benda yang akak tak boleh makan, contoh daging lembu, taufu fa(soya bean), gula putih dan sebahgainya. Waktu itu, kehidupan akak hanya di hospital, berulang alik untuk rawatan dan temu janji.
“Dulu akak aktif bersukan tapi dah kena kurang kan sebab cepat penat. Tapi akak masih lagi terlibat dengan aktiviti kumpulan kanser mcm fun run, charity. Malah dari situ akak kenal ramai kawan-kawan senasib melalui support grup.
Ibu kepada empat cahaya mata ini bagaimana pun bersyukur kerana anak-anak banyak memberi sokongan untuk dia lebih kuat.
“Pada asal nya susah untuk akak nak terangkan pada anak-anak. Tapi alhamdulillah yang besar-besar rajin mencari info melalui bahan bacaan bagaimana nak handle pesakit kanser mcm diet semua tu. Sebagai ibu, akak bersyukur sangat dapat anak-anak yang cukup prihatin.
“Yang ada kini hanyalah untuk anak-anak, jadi saya perlu kuat. Tidak boleh tunjuk yang saya ini sakit depan mereka. Anak yang sulung umur 19 tahun, kedua 18 tahun, ketiga pula tingkatan dua dan bongsu darjah enam. Alhamdulillah anak-anak faham dengan penyakit yang saya alami terutama yang sulung dan kedua.
“Mereka selalu mengingatkan saya agar jaga kesihatan, jaga makan, bersenam dan rehat secukupnya. Sebagai ibu saya sangat terharu. Kerana mereka jugalah perasaan untuk sihat tu kuat, ada semangat juang. Semua itu sebab anak-anak.
“Bagi akak, anak-anak hanya ada akak je. Kalau akak tak ada, mana mereka nak tuju. Tiap kali sedih, akak akan lawan. Menangis tu perlu kerana daripada situ akak mencari kekuatan.
“Lagi satu mak dan ayah yang banyak berkorban masa dan tenaga menjaga akak masa dalam rawatan. Terutama sekali mak yang masakkan bubur, suap kan lagi. Belum bab tak tidur menjaga akak. Jadi, akak bertekad untuk cepat baik agar dapat membalas jasa mak dan ayah.
“Selain itu, akak sendiri nak tengok anak-anak membesar dan berjaya depan mata,” ujar Asiah yang kini masih lagi dalam rawatan susulan di Pusat Kanser Negara.
Mengakui bukan mudah melalui semua ini, ditambah pula apabila ada benda yang membuatkan diri mula ‘down’.
“Bila sebut bab ‘down’ memang susah nak elak perasaan ini. Ditambah pula di sekeliling kita ni sebenarnya banyak negatif vibes tau. Terutama orang di sekeliling kite. Sebab itu seboleh mungkin, elakkan dari toxic people ni.
“Mereka tak penah kena kanser jadi takkan faham kita. Cuba cari apa yang buat kita happy. Create masa bersama family. Minta dengan Allah untuk reda, bila kita reda, perasaan bahagia tu akan automatik hadir.
“ Insyallah. Allah tu selalu ada untuk kita. Kena yakin dan percaya bahawa ini lah hadiah untuk kita. Dengan cara ini Allah sedang mengampuni dosa dan mengangkat darjat kita.
Menurut Asiah lagi, dia bukan orang pertama menghidap kanser.
“Arwah nenek di sebelah mak mengidap kanser tiroid. Begitu juga arwah nenek di sebelah ayah, kanser ovari.
“Nasihat akak pada pejuang kanser di luar sana, terus kan berjuang. Cekal kan diri, kuat kan semangat. Kita adalah insan kesayangan Allah dengan diuji dengan nikmat kesakitan yang tiada hujung, tapi kena ingat, syarat mati bukan lah kanser.
“Kepada masyarakat, akak mohon agar sama-sama membantu golongan pesakit kanser ini. Tak kisah la kanser ape pun. Sokongan moral anda semua amat berharga. Terima kasih juga kerana meraikan pesakit kanser payu dara melalui kempen-kempen di sepanjang bulan Oktober ini.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cuti Tambahan Aidilfitri 2026 diumumkan oleh KPM menerusi Kalendar Akademik 2026 melibatkan sekolah Kumpulan A dan B. Semak tarikh cuti sekolah dan tempoh cuti penggal Aidilfitri.
Menerusi akaun @itsaizajustmint, dia memuatnaik momen bersama neneknya yang sedang belajar menulis dan membaca.
Rupa-rupanya warga emas yang dipanggil Tok itu pernah bersekolah namun terpaksa berhenti di usia muda dek kerana pelbagai kekangan.
Semangat yang ada pada nenek ini wajar dijadikan contoh buat anak muda di luar sana. Betapa dalam ysia sedemikian dia masih ada sifat ingin belajar.
Walaupun mungkin sukar namun sediki demi sedikit lama- lama jadi bukit kan. Yang penting dapat meraih ilmu, tiada istilah terlambat jika dalam mencari ilmu.
