Bahang perlawanan bola sepak Piala AFF Suzuki 2018 semakin memuncak. Perhatian pastinya tertumpu kepada pemain yang bakal diturunkan oleh jurulatih selasa nanti.
Antara yang menjadi perhatian pastinya pemain nombor 8 iaitu Zaquan Adha Abdul Razak merupakan salah seorang pemain cemerlang dan membantu pasukan negara memenangi perlawanan.
Disebalik kesibukannya itu, namun status sebagai suami tidak diabaikan. Bahkan semalam dia sempat lagi mendedikasikan ucapan khas terhadap isteri kesayangannya Ayu Raudhah yang menyambut hari jadinya ke 34 tahun.
Menerusi perkongsian Zaquan di laman instagramnya, dia mengucapkan terima kasih kepada isterinya itu yang banyak menyokong dan menjadi tulang belakangnya selama ini.
Ads
“Happy birthday my lovely wife..Terima kasih kerana menjadi menjadi isteri yang baik dan sentiasa ada di belakang I.
Ads
“Susah senang I hanya you je tahu..I doakan semoga you dipanjangkan umur dimurahkan rezeki dan semoga you bahagia dunia akhirat..Love you sayang,” tulis Zaquan.
Ads
Pasangan ini mendirikan rumah tangga pada Januari 2011 dan dikurniakan tiga cahaya mata, Muhammad Aisy Qaiser, Muhammad Aisy Aryann dan Laura Zuleykha.
Biarpun bakal menghadapi perlawanan akhir pertama bertemu Vietnam selasa nanti, namun tanggung jawab sebagai suami tidak diabaikan. Bertuah Ayu dibawa suami tersayang meraikan hari jadi berdua di sebuah restoran.
Blender atau mesin pengisar merupakan peralatan dapur yang penting untuk memudahkan persiapan mengisar bahan mentah sebelum proses memasak dilakukan.
Sama ada hendak kisar bawang, cili kering, kekacang, rempah ratus dan sebagainya semuanya menggunakan mesin pengisar. Tanpa pengisar, pastinya tugas memasak menjadi lebih rumit dan proses penyediaan makanan juga akan menjadi lebih panjang.
Jadi sebab itulah Pengisar Panasonic MX-V310KSL dijamin boleh memudahkan kerja-kerja mengisar bahan masakan.
6 SEBAB BLENDER NI PALING TERBAIK!
Anda boleh memilih kekunci yang sedia ada mengikut kesesuaian menu dengan pengisar ini. Sama ada untuk menyediakan jus, smoothies, sup, makanan bayi, puding, kekacang malah mengisar ais batu sekali pun boleh.
Rekaan dinding balang bahagian bawah lebih sempit berbanding bahagian tengah akan membentuk putaran yang dinamik agar memastikan bahan-bahan yang dikisar berputar sempurna.
Keunikan lain pengisar ini apabila ianya boleh digunakan untuk mengisar pelbagai jenis bahan, maka bilah pisau yang digunakan adalah yang hebat dan terbaik. Direka dengan bentuk melengkung dan bergerigi bagi menjamin kisaran yang lebih halus.
Hanya dengan mengisi air dan bahan pencuci pinggan ke dalam pengisar, kemudian tekan kekunci P2, pengisar sudah dibersihkan sepenuhnya. Begitu mudah, cepat dan pantas.
Bila menggisar bahan-bahan kering seperti kekacang, rempah dan sebagainya dengan menggunakan bekas kaca akan menjadikan bahan kisaran tersebut tidak melekat pada dinding bekas dan mudah untuk dicuci, sekali gus lebih bersih.
Ukuran balang pengisar praktikal dan berupaya memuatkan bahan kisaran hingga 1.5 L. Oleh itu, tidaklah perlu mengisar berkali-kali untuk menyediakan bahan dalam kuantiti yang banyak.
Nyata, bila anda menggunakan pengisar Panasonic MX-V310KSL ini memang terbaik bukan? Ia hanya berharga RM282.10. Jadi semestinya proses menyediakan bahan masakan menjadi lebih pantas dan cepat.
Kata mudahnya, sebut sahaja keluarga teringin nak makan apa, semuanya boleh. Untuk itu, apa kata anda cuba sediakan 3 menu ini. Selamat Mencuba!
GULAI DAGING TETEL BERSERTA NANGKA MUDA BAHAN-BAHAN:
1kg daging tetel | potong kecil dan rebus hingga empuk
300gm nangka muda | potong dadu dan rebus empuk
1liter santan kelapa
3 sudu makan rempah gulai daging
2 sudu makan pes cili
1 sudu teh serbuk cili
2 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
2 batang serai | titik
3sm lengkuas | titik
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
BAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3sm halia
2sm lengkuas
CARA MEMASAK:
KUZI AYAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN PERAPAN AYAM:
1kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos
2 ulas bawang putih | kisar
2sm halia | kisar
Sedikit saffron
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
BAHAN GORENG DAN KISAR:
3 biji bawang besar | hiris
50gm badam
50gm kismis
BAHAN-BAHAN LAIN:
3 sudu makan rempah kuzi
3sm lengkuas | hiris memanjang
2sm halia | hiris memanjang
1 batang serai | hiris halus
3 ulas bawang putih | hiris
1 biji limau nipis | ambil jus
Sedikit saffron
1/2 cawan tomato puri
200ml susu cair
500ml air
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu makan minyak sapi
3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
KETAM KARI CILI
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ketam | bersih dan potong dua
1 sudu makan rempah kari
1 sudu makan serbuk cili
1 biji bawang besar hiris
1 tangkai daun kari | lurut dari tangkai
1 sudu makan air asam
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya| menumis dan menggoreng
BAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2sm halia muda
2 biji buah keras
1 batang serai
CARA MEMASAK:
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dalam perkongsian kali ini, admin tampilkan resipi Cheese Cake. Menariknya, resepi ini hanya dengan menggunakan 3 bahan saja. Langkahnya pun senang. Jom ikuti selengkapnya.
3 Bahan je boleh buat kek sedap gila yg sgt mabelessss..
*Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja. Sesuai untuk anda yang first time nak try buat. Kalau rasa nak kek yang lebih besar, boleh gandakan sukatan ya.
CARA-CARA
Dah sedia dengan bahan-bahan? Ini langkahnya.
1. Pukul Cream Cheese Dan Susu Pekat
Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya.
Nak pukul gunakan mixer boleh, nak gunakan blender pun boleh.
2. Asingkan Telur Putih & Pukul
Seterusnya, asingkan telur putih dan telur kuning.
Ambil telur putih dan pukul sampai teksturnya berkrim (meringue).
3. Masukkan Telur Kuning Dalam Adunan Cream Cheese
Telur kuningnya pula jangan dibuang. Masukkan ke dalam adunan cream cheese yang telah dipukul bersama susu pekat tadi.
4. Campurkan Semua Bahan
Sekarang kita campurkan kesemua adunan yang di atas tadi sehingga sebati. Kaupkan saja guna senduk.
5. Tuang Dalam Loyang
Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan baking paper. Kalau tak ada, boleh guna kertas buku biasa yang kosong.
6. Bakar
Panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 10 minit. Bakar secara water bath (isi loyang dalam bekas berisi air, macam dalam gambar di bawah).
Letak air dalam loyang bawah, agak-agak dalam setengah loyang saja. Jangan sampai melimpah bila kita letak loyang kek tu. Masa panaskan oven, air tu akan mendidih.
Cara bakar secara ‘waterbath’.
Bakar pada 160 darjah untuk 30 minit pertama dengan api atas bawah.
Rendahkan suhu pada 150 darjah untuk 25 minit seterusnya atau sehingga masak.
Kadang-kadang ikut oven juga, suhu mungkin berbeza. Jadi kalau nak pastikan sama ada dah masak atau belum, boleh cucuk dengan lidi dan tengok sama ada teksturnya masih melekat atau tak.
7. Sejukkan
Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam oven dan barulah keluarkan ya. Pintu oven tu bukakan sedikit.
8. Topping
Akhir sekali, bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Makan saja pun dah sedap.
Yang ini saya gunakan parutan keju cheddar. Kalau nak cairkan parutan keju pada topping tu, boleh masukkan kejap dalam oven.
MEMANG GEBU & LEMBUT!
Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut. Kalau buat topping dengan parutan keju yang dibakar macam di atas, terasa kerangupannya pada bahagian luar. Kombinasi yang lazat!
Gara-gara tidak dapat menerima hakikat anaknya adalah anak istimewa, keluarga ini memberikan layanan yang tidak setimpal dari segi rawatan kepada anaknya. Lebih menyedihkan bapa kepada anak ini tidak menujukkan kasih sayang kepada anaknya.
Perkongsian daripada pegawai perubatan ini Nurhanis Ahmran meruntun jiwa dengan sikap ibu bapa yang tidak dapat menerima hakikat kekurangan anak. Namun, semua ini boleh diatasi dengan muhasabah diri untuk memberikan yang terbaik buat anak. Setiap anak yang lahir itu, ada rezeki buat nya. Jangan kita menghukum tanpa melakukan apa-apa. Jadilah ibu bapa yang terbaik buat anak.
Sedih rasanya tengok anak seorang pesakit saya hari ni. Sudah umur 9 tahun, lelaki. A very good looking boy.
Cuma sepanjang berada dalam bilik doktor saya perasan dia tak duk diam lansung. Main pili air, main cop saya, dok atas kerusi doktor pastu berpusing-pusing seorang diri. Sekejap-kejap dia pusing kerusi saya pun ada. Buat kerusi saya bergoyang2. Dia macam sangat bahagia dalam ‘dunia’nya.
Ibunya pun nampak geram dengan anaknya yang satu tu. Bila marah sangat, dipulasnya telinga anak tu. Sesekali saya dengar si kakak panggil adiknya kambing.
Bukan normal
Aduh, budak ni bukan budak normal ni. Budak normal yang umur 9 tahun takkan berkelakuan macam ni. Saya tengok adiknya yang lagi muda darinya lagi ‘behave’, tak seaktif dan ligat macam abangnya.
Rasa tak sedap hati pula tengok budak tu.
“Anak puan ni ADHD ke?”, saya langsung bertanya pada ibunya.
“Aah, ye doktor. Memang follow up Mentari ni.” Jawab ibunya.
“Autism?”. Saya bertanya lagi.
Kata ibunya, ada juga autism. Anaknya memang suka susun-susun barang, susun pula cantik molek barang-barangnya.
“Tapi rumah tak pula dia kemas. Sepahkan ada la!”, si kakak menyampuk.
Saya beristighfar dalam hati sebab geram. Ya Allah, tu memang ciri-ciri budak autism. Si kakak ni masih tak faham ‘penyakit’ adiknya.
Tidak mengikuti pembelajaran di sekolah pendidikan khas
Di sekolah pula, dia berada di kelas arus perdana. Bukan di sekolah pendidikan khas seperti yang sepatutnya.
Kata ibunya lagi, anaknya suka tulis terbalik. semua huruf terbalik. nombor pun terbalik.
“Anak puan ada dyslexia juga ni”, kata saya tegas.
Kata ibunya, dia nak teruskan rawatan di Klinik Psikiatri Kanak-kanak tapi dihalang oleh ayahnya.
Malu punya anak istimewa
Ayahnya marah bila tahu si ibu bawa anak jumpa doktor psikiatri. Katanya anaknya normal walaupun doktor pakar psikiatri kanak-kanak sudah sahkan anaknya ADHD + austism!
Bila tiba waktu hari laporan pelajar yang sepatutnya dihadiri oleh ibu bapa, ayahnya hanya hadir untuk anak-anak yang lain. Tapi tidak untuk anak yang seorang ni. Malu katanya. Tak nak orang tau anaknya “sakit”.
Mahu duk diam-diam di sekolah biasa saja. Tak nak tukarkan anak ke sekolah pendidikan khas sebab takut masyarakat tahu! Nanti malu!
Bila si ibu tanya tentang masa depan anak yang sorang ni, selamba saja jawabnya.
Tak payah belajar pandai-pandailah! besar nanti kerja ngan lori sampah je cukup!
Allah! Rasa terpukul hati saya. Ayah jenis apa tu?!
Saya pandang wajah polosnya. Comelnya dia.
Kenapalah kau didiskriminasi macam ni sekali dik? Hanya sebab kau autism dan ADHD, kau tak dilayan dengan baik. Kau disekat untuk dapatkan rawatan yang sepatutnya kau dapat.
“Tolong fikir masa depan dia puan. Tolong sangat. Bawak dia jumpa doktor psikiatri balik. jangan hiraukan ayah dia”.
Saya cepatkan konsultasi sebab rasa sebak sangat tengok muka innocent anaknya yang satu tu.Tak patut dia diperlakukan macam tu.
Mak ayah kat luar sana yang ada anak-anak macam ni, tolonglah jangan malu. takde apa yang nak dimalukan. Fikirlah masa depan anak anda.
Bantulah anak anda. They really need your love & support.
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
