Mood open house Raya belum berakhir lagi dan jika ada yang teringin nak menjamu tetamu atau merasa lemang buatan sendiri boleh sahaja menyediakannya. Apatah lagi bila ada cara dan teknik memasak lemang yang cukup ringkas dan rasanya juga sedap berlemak.
Resipi ini dikongsi oleh Puan Zuhida dan semoga bermanfaat untuk anda yang ingin mencuba!
“Disebabkan tak dan nak pi cari lemang utk jamuan raya soo nak mudah dan cepat kita buat lemang + ketupat DIY.1kg beras pulut dapat dalam 20-23 batang. Sedap + lembut + lemak,”-Zuhida Zul
Cara buat :
1. Rendam beras pulut kira-kira 5 jam kerana beras pulut Thai. Kalau guna beras pulut susu, rendam hanya sekejap sahaja. Masukkan bersama garam secubit, asam keping dan daun pandan. (tak letak pun tak pe)
2. Better klu nak ikat atas tu ikat atas sikit ja dari paras beras tu. Sebab nanti kalau ikat atas sangat kejap lagi rebus dia tak betul-betul padat pastu2 kali kerja pulak kita nak ejas kebawah nak bagi padat pulut tu.
3. Cucukan plastic dgn garpu nak bagi air santan serap masuk.
4. Nie sekali rebus letak dalam 8 batang. Kalau ricecooker besar nak letak lebih pun
tak pa.
5. Ni dah siap rebus ,kalau saya biar semalam untuk bagi dia betul2 sejuk baru mudah nak potong.
sumber : Zahida Zul Via MAHN
Antara Petua Terbaik Nak Sihat, Saintis Pun Dah Sahkan. Sekeluarga Amal Tanpa Ragu!
Dalam banyak-banyak petua yang kita amalkan untuk menjaga kesihatan seisi keluarga, yang ini rupanya telah diakui saintis. Ruginya kalau tidak diamalkan.
Apakah itu?
Jom semak perkongsian ini yang diberikan oleh Dr Suri Rowii .
Disertakan petua yg telah dilakukan ujian saintifik untuk membantu mengurang kolesterol secara alami. Diantaranya adalah:
Petua jantung sihat
a. makan/minum minyak zaitun (banyak asid lemak mono tak tepu @ MUFA). Minyak zaitun telah dibuktikan dlm banyak kajian saintifik diseluruh dunia untuk kesihatan jantung
Petua turunkan kolestrol
b. makan banyak sumber fiber larut air contohnya oat dan buah-buahan cth buah tin. Fiber larut air lebih tinggi keupayaan utk bantu turunkan kolesterol berbanding fiber tak larut air.
c. makan oat dan minum barli (sumber tinggi beta-glukan). Bahan ini kawal kemasukan kolesterol dlm darah
d. makan bawang putih (ada allicin dan komponen sulfur)
e. minum jus oren @ limau kasturi (kaya bahan flavanone) – bahan bertindak sebagai antikolesterol. Dalam tubuh, bahan ini membentuk bahan yg bertindak sbg antikolesterol.
f. Minum teh hijau – (kaya bahan ECGC dan epicatechin) yg boleh bantu turunkan kolesterol
g. Ambil minyak ikan -(kaya omega3)
Sumber : Dr. Suri Roowi
“Bandingkan Keluarga Belah Suami Vs Isteri” Ustazah Asma Harun Senarai 12 Pesanan Kena Elak Waktu Raya!
Hari Raya sudah pun tiba, tua muda pasti raikannya dengan penuh gembira bersama keluarga dan sanak saudara serta sahabat handai. Namun disebalik keseronokkan itu, haruslah berpada-pada dan beringat supaya tidak berlaku perkara yang tidak baik.
Justeru, pendakwah bebas Ustazah Asma Harun berkongsi 12 pesanan yang perlu dielak pada Syawal ini.
1. Elak komplen sepah sana sini, debu sana sini, tak siap itu ini. ditujukan pada anak yang duk sama dengan mak ayah. Syukur mereka jadi wakil jaga mak ayah, bebel dalam hati je, pastu pakat la kemas dan buat apa yang patut.
2. Elakkan sangat bandingkan keluarga belah suami vs keluarga belah isteri, bab selesa, layanan, kesibukan, makanan, duit raya dan lain-lain. Perbezaan kelurga bukan titik perpecahan, tapi menoktahkan sefahaman. Gaduh raya jangan lama-lama.
3. Elak pergaulan bebas dalam keluarga, halal itu jelas, haram itu jelas. Ipar duai & sepupu sepapat berlainan jantina. memang rasa dekat, tapi tetap tak boleh bersentuh, bertepuk tampar, & wajib pelihara aurat. Biarlah raya bersyariat
4. Jangan, jangan bawa sikap malas ke kampung, simpan kat rumah sendiri je. Buat-buat rajin pun takper, sendiri makan minum sendiri basuh, sendiri ke dapur tanpa diajak, sendiri mengemas, kalau tak. kamu tu bikin orang rimas!
5. Elakkan mengumpat dan mengata, tak puas hati sana sini, dalam ramai-ramai memang akan ada perangai yang menyakitkan mata dan hati, tapi nak betulkan orang saat baru bertemu memang susah, so doakan dalam hati dan abaikan. Bo layan jer.
6. Jangan dibiar anak meminta duit raya, mengira duit raya, membanding duit raya depan. Didik =
1.Ucap terima kasih
2. Senyum tunjuk gembira
3. Doakan “semoga murah rezeki yang barakah”
4.Terus simpan
7. Janganlah asyik dengan PHONE! Raya dah datang, nak tunggu bila lagi, inilah waktunya pulikan dan mesrakan hubungan Suami Isteri & anak-anak, Ibu Ayah & adik beradik. Jangan duk hubung yang jauh, yang dekat buat tak nampak!
8. Janganlah duhai anak, sesama adik beradik bermasam muka serba tak kena, sebenarnya ibu ayah yang akan terluka, ingatlah memori zaman kecil membesar bersama, ibu ayah rinduuu nak kembali zaman dulu, gaduh kejap je, mudah kembali bersatu.
9. Elakkan duhai Ibu Ayah bandingkan antara anak hingga layanan berbeza, berdasarkan hadiah atau duit raya, semua rezeki tak sama, kasih sayang cuba kasi rata. Jika ada yang susah, bantulah jika mampak anak cucu sendiri juga yang gembira
10. Elakkan membazir, ambik banyak rasa sikit, sentuh hidu tapi tak makan, makanan berlambak jadi takde nilai, kesan Ramadhan langsung takde perubahan, amaran Than jangan jadi saudara syaitan. Orang miskin sambung kelaparan
11.Jangalah duhai wanita, bersolek dan pakai emas berlebihan, pakai busana menjolok mata, ketat sendat melekat, iri kanan malaikat mencatat, jangan sebulan ramadhan hilang berkat, Syawal pula jadi musim musibat.
12. Jangan sebab raya raya raya, sampai tinggal SOLAT, sibuk penat layan tetamu, sibuk penat berjalan, savang nak bersihkan makeup, suami pun tak bertegas, satu keluarga dimurkai Allah. RAYA kita nak bahagia dunia Akhirat.
Sumber : Gempak
Hidup Bahagia Dengan Keluarga, Itu Nikmat Yang Tiada Ternilai! Wanita Ni Kongsikannya.
Hidup ini penuh dengan jalan ceritanya yang berbeza. Ada yang hidup senang, ada yang hidup bersederhana dan tidak kurang diuji dengan perjalanan hidup yang penuh kesukarannya.
Perkongsian daripada wanita ini menarik juga untuk kita fahami agar lebih menginsafi diri. Jom semak.
Ada orang memilih untuk hidup susah walaupun ada pilihan untuk senang. Sanggup simpan duit puluhan ribu, makan ala kadar, adakala peha ayam seketul dikongsi berdua, baju baharu pun beli yang longgok RM10/sehelai, duduk di rumah dari muda sampai ke tua kerana sayang untuk spend the money.. Takpe lah.. Dia bahagia cara dia.
Ada orang memilih untuk bersederhana dalam perbelanjaan, pakai handbag longgok-longgok, adakala dah koyak, menggelupas pun guna lagi, beli baju pasar minggu, beli kasut asal boleh..rumah ada sofa buruk, dah rasa besi bila duduk tetapi setiap tahun spend duit beribu-ribu untuk melancong, kenal negara orang..takpe lah..
Bahagia cara dia…
Ada orang memilih untuk rasa nikmat kehidupan sementara sihat dan muda, pakai kereta mewah, melancong, sanggup beratur beli baju dan bag berjenama, tolong orang saat diperlukan, buat bisnes macam-macam.. Alhamdulillah dia bahagia cara dia..
Ada orang memilih untuk rasa handbag jenama tapi beli masa offer, beli kereta oversea tapi second hand jelah, beli rumah selesa sikit, deko lawa-lawa, tapi duit dalam bank memang berapa sen jelah, melancong sekitar dalam negara sahaja.. Takpe lah dia bahagia cara dia..
Ada orang tak dapat memilih yang semua di atas kerana ujian hidup. Makan apa sahaja di depan mata, pakai apa sahaja yang diberikan orang, hidup dalam serba kekurangan tapi Alhamdulillah diberikan Allah nikmat bahagia bersama keluarga tersayang.
Golongan mana pun kita, pilihan yang mana pun hidup kita, BERSYUKUR LAH..
Tetapi jangan sesekali menghina orang lain dan jangan pernah merasa DIRI KITA SAHAJA BETUL.
Sumber : Shikin Ahmad
