Mood open house Raya belum berakhir lagi dan jika ada yang teringin nak menjamu tetamu atau merasa lemang buatan sendiri boleh sahaja menyediakannya. Apatah lagi bila ada cara dan teknik memasak lemang yang cukup ringkas dan rasanya juga sedap berlemak.
Resipi ini dikongsi oleh Puan Zuhida dan semoga bermanfaat untuk anda yang ingin mencuba!
“Disebabkan tak dan nak pi cari lemang utk jamuan raya soo nak mudah dan cepat kita buat lemang + ketupat DIY.1kg beras pulut dapat dalam 20-23 batang. Sedap + lembut + lemak,”-Zuhida Zul
Cara buat :
1. Rendam beras pulut kira-kira 5 jam kerana beras pulut Thai. Kalau guna beras pulut susu, rendam hanya sekejap sahaja. Masukkan bersama garam secubit, asam keping dan daun pandan. (tak letak pun tak pe)
Ads
2. Better klu nak ikat atas tu ikat atas sikit ja dari paras beras tu. Sebab nanti kalau ikat atas sangat kejap lagi rebus dia tak betul-betul padat pastu2 kali kerja pulak kita nak ejas kebawah nak bagi padat pulut tu.
3. Cucukan plastic dgn garpu nak bagi air santan serap masuk.
Ads
4. Nie sekali rebus letak dalam 8 batang. Kalau ricecooker besar nak letak lebih pun
tak pa.
Ads
5. Ni dah siap rebus ,kalau saya biar semalam untuk bagi dia betul2 sejuk baru mudah nak potong.
sumber : Zahida Zul Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu bapa mana yang tak sayang anak-anak kan. Bila mana tiba tarikh istimewa baik hari lahir mahupun perkahwinan, pasti luahan ibu bapa mengundang sebak.
Bagi Achey, pelawak dan juga pelakon, kehadiran si kecil Tiara benar-benar mewarnai dunia rumahtangganya bersama Anne.
Manakan tidaknya,sudah lama pasangan ini berusaha untuk memiliki zuriat sendiri namun belum dikurniakan rezeki yang satu ini. Begitu pun mereka tidak mengeluh,sebaliknya tetap optimis dan terus berusaha.
Peluang memiliki anak akhirnya berjaya tercapai. Walaupun bukan dari darah daging sendiri, namun pasangan ini tetap sayang seperti anak sendiri.
Terbaru Achey berkongsi satu video sempena hari lahir anak angkat nya itu. Cukup menyentuh hati dengan perkongsian tersebut.
Tahun ke 3 sayang… … Semoga besar kamu menjadi insan yang baik 🤲🤲 … Ayah tak boleh nak panjang2 pasal anak… kalahhh 😭😭😭..
Kisah pasangan ini cukup menyentuh hati. Di saat memulakan alam rumah tangga tanpa apa-apa, namun mereka bahagia sehingga ke hari ini. Sikap isteri yang sentiasa menyokong dan menerima suami seadanya antara kunci kebahagian mereka.
Satu perkongsian mengembalikan semula kenangan kisah hidup Imam Muda Asyraf atau nama sebenarnya Asyraf Ridzuan. Suatu ketika dulu Aysraf pernah berkongsi kisahnya ini di Instagram beliau.
“Teringat sewaktu saya mula berkahwin dulu. Masih belajar di UM. Tiada pekerjaan tetap. Apapun Terima kasih kepada mertua yang sudi menerima insan yg serba dhaif ini menjadi menantu. Walaupun ketika itu mereka tahu saya tak mempunyai sumber kewangan yang utuh.
“Saya buat partime sebagai imam ratib di masjid sebab nak sara anak orang sebagai isteri. Dengan gaji RM350 sebulan di Kuala Lumpur apalah sangat yang mampu dinikmati. Sedangkan sewa rumah ketika itu RM450 sebulan.
“Terpaksa berniaga cari duit tambahan jual kitab. Buat home tuition. Basah kuyup bersama isteri menaiki motorsikal EX5. Menunggu bas di Pudu bersama untuk pulang ke kampung,” tulis Asyraf mengenang kembali.
“Apa yg saya kagum dan saya akan ingat selamanya ialah pesanan dari seorang isteri.
“Abang.. Ayang tak minta abang bawa balik kemewahan. Tapi cukuplah dengan bawa pulang kepada keluarga rezeki yang barakah”
Menurut Asyraf, isterinya tidak pernah meminta wang untuk membeli pakaian melainkan apa yang dibelikannya. Beg tangan dan kasut seadanya.
Kata Asyraf lagi, kadang-kadang terusik di hati seorang suami untuk membeli sesuatu yang menggembirakan isteri tetapi ketika itu dia tidak mampu.
“Rumah flat yang tiada katilnya beralas toto. Lantai simen tanpa tikar getah. Tiada meja makan, Kotak sebagai alas pinggan. Almari zip yg terkoyak di sisinya. Tapi saat itulah saat yg paling bahagia. Detik itulah yg paling sakinah.
“Perit dahulu menekan keangkuhan. Sakit dahulu mengingatkan kesombongan. Semua yang kita dapat sekarang adalah pemberian Tuhan. Dia beri pinjam hari ini, maka tak sukar untuk Dia ambil semula esok hari. Beringat wahai si tuan badan,” pesan Asyraf.
“Saya kongsi kisah ini bukan untuk khabarkan sejarah diri semata. Kerana saya tahu rasa saya ini pernah juga dirasai kebanyakan pasangan. Saya tidak berseorangan dalam merasai pengalaman ini. Ramai yg turut melalui.
“Bersyukurlah apa yg ada. Sebelum menangis bila dah tiada. Mereka menerima kita saat kita bukan siapa-siapa. Mereka terima kita saat kita tiada apa-apa. Mereka disisi saat tiada siapa mengenali. Mereka bangga dgn kita walau kita tiada nama,” ujar Asyraf.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Noah Ariz, si cilik genius Matematik, hafal sifir 1 hingga 10, usia baru 2 tahun. Seorang kanak-kanak lelaki berusia dua tahun tiga bulan mengejutkan ramai apabila berjaya menghafal sifir dari satu hingga 10 secara spontan dan lancar, tanpa sebarang pendedahan awal kepada bahan pembelajaran formal.
Ibunya, Najwa Abd Ghafar, 34 tahun, yang merupakan pensyarah Sains Komputer di Universiti Teknologi MARA (UiTM) Johor, berkata bakat luar biasa anaknya, Noah Ariz Amirul Mukminin, mula dikesan seawal usia satu tahun lima bulan apabila anak kecil itu menunjukkan minat yang mendalam terhadap nombor serta pola kiraan.
“Ketika itu, dia sering menyebut nombor dan dapat mengingati urutan dengan sangat baik. Apa yang mengejutkan, beberapa minggu sebelum Aidilfitri, saya terdengar dia membaca sifir dua secara lancar dalam kereta,” kata Najwa.
Menurutnya lagi, pada ketika itu Noah sedang duduk bersamanya dalam kereta dan tiba-tiba menyebut sifir dua hingga habis, satu tindakan yang langsung tidak dijangka.
Kini, Noah mampu menghafal semua sifir dari satu hingga 10 dengan lancar, dan pencapaian ini datang tanpa paksaan atau latihan rasmi daripada ibu bapanya.
Najwa yang tinggal di Seri Kembangan, Selangor, berkata bahawa kebolehan anaknya itu timbul secara semula jadi. Malah, pada peringkat awal, mereka tidak mendedahkan Noah kepada animasi pembelajaran. Namun setelah menyedari potensi yang dimilikinya, Najwa mula memperkenalkan pelbagai bahan bantu belajar seperti kad imbas, buku, permainan berkaitan pengiraan dan kartun pendidikan seperti ‘Number Blocks’.
“Saya tak pernah paksa dia belajar. Kalau saya sebut nombor dan dia ikut serta, itu tandanya dia berminat. Tapi kalau dia tidak respon, saya biarkan saja. Pembelajaran berlaku melalui permainan dan aktiviti harian,” katanya.
Ketika ditanya mengenai amalan ketika hamil, Najwa menjelaskan bahawa tiada sebarang rutin istimewa diamalkan. Namun, pada masa itu beliau sedang mengikuti pengajian di peringkat PhD dalam bidang Sains Komputer yang banyak melibatkan pembacaan dan penulisan akademik. Beliau berpendapat aktiviti tersebut mungkin secara tidak langsung mempengaruhi perkembangan awal anaknya.
Dari segi pemakanan pula, Noah kurang menggemari makanan manis dan lebih cenderung kepada buah-buahan. Najwa juga berusaha mengelakkan pemberian makanan tidak sihat kepada anaknya.
Walaupun Noah menunjukkan keistimewaan dalam bidang matematik, Najwa dan suaminya belum membuat sebarang perancangan konkrit mengenai masa depan anak mereka. Buat masa ini, mereka lebih selesa memantau minat dan kebolehan Noah secara semula jadi.
“Setiap anak ada kelebihan tersendiri. Bagi kami, apa yang penting adalah menyokong minat Noah supaya dia dapat belajar dalam suasana yang menyeronokkan dan tanpa tekanan,” ujarnya mengakhiri perbualan.
2. Better klu nak ikat atas tu ikat atas sikit ja dari paras beras tu. Sebab nanti kalau ikat atas sangat kejap lagi rebus dia tak betul-betul padat pastu2 kali kerja pulak kita nak ejas kebawah nak bagi padat pulut tu.
