Orang kata scone dipercaya berasal dari negara Scotland. Resepi asal diperbuat daripada oat, barli, wheatmeal dengan baking powder. Scone sedikit manis, dan tekstur yang relai seperti roti. Tapi bahan-bahan scone tidak seperti roti yang mengunakan yis.
Scone adalah antara makanan yang popular di beberapa buah negara eropah termasuk United Kingdom, Irish dan Irelanad.
Bagi orang Malaysia, biasanya scone yang enak di Cameron Highlands. Jika ada di jual pun agak mahal makanan ini.
Tapi bagi yang bercadang nak buat sendiri, boleh cuba resipi wanita ini yang tinggal di Australia. Beliau suka berkongsi resipi di facebooknya. Jom ikuti perkongsian puan Mell Abdul Rahman yang dipaparkan menerusi Masak Apa Hari Ini (MAHN).
Scone 3 bahan
Tak payah pergi Cameron Highlands dah. Orang Aloq Pongsu (kampung saya) pun boleh makan dah aih. Hebat tak sangga la makan scone.
Kalau beli seketoi rm4. Buat sendiri bahan xsampai RM10
Saya nak share scones cuma menggunakan 3 bahan yang sangat2 senang dan mudah.
(Tapi ini versi tawar sebab kita akan makan dengan strawberry jam yang dah manis. So saya tak pakai gula. Lagipun saya sendiri dah manis.
Bahan-bahan:
Bahan2 seperti yang tertera….
Jangan tiru jenama tu ye mak.. sebab saya di Australia. Jenuh pulak nak pusing tesco nanti.
2 1/2 cawan tepung naik sendiri (Jangan naik tinggi sangat nanti gayat)
1 cawan susu segar sesegar haruman kasturi
130g (lebih kurang 1/2 cawan) butter. Bukan beta is better ya (sultan melaka pag
OPTIONAL:
Boleh pakai sedikit essen vanilla, sedikit gula castor dan sedikit garam (tapi untuk yang kali ini saya tak pakai)
Cara penyediaan:
1) TEKNIK BERDUA LEBIH BAIK..
-saya ayak sikit tepung tu biar dapat tekstur gebu gebas dan kenalkan dengan butter.
-Gaul2kan berdua tu biar sampai jadi seperti serbuk roti. Seroi kata orang utagha
2) TEKNIK BILA BERDUA PASTI ADA YANG KETIGA
-bila dah berdua mesti kena tangkap basah… So kita basahkan dengan secawan susu segar..
-gaul chill2 je tak payah uli yeee… sebab depa ni tak bergaduh
(masa ni kalau yang suka manis tambah gula sedikit, essen vanilla dan garam. Ini optional saja ya)
3) TEKNIK MERAPATKAN SILATURRAHIM…
– So kita dah sebatikan bersama penyek2 sikit supaya lebih akrab persahabatan. Tiberrr
4) TEKNIK BERTENANG DAN BERMUHASABAH
– Beri sedikit ruang kepada mereka untuk muhasabah diri masing2 dalam 10 minit untuk mengenali hati budi.
5) TEKNIK SIAP SEDIA
-Lapik baking paper atas dulang pembakar supaya mereka tadi tidak melekat dan berebut kawasan. Kita ingin mencegah mereka dari berselisih faham ya
(kalau tak ada, sapu saja pakai butter sikit)
6) TEKNIK MENYIAPKAN DIRI
-kita leperkan mereka (tak perlu pakai roller) dan tekup bulat2.. Saya pakai acuan kecil konon2 nak nampak comel.
7) TEKNIK PERHIMPUNAN SEKOLAH
-Susun atas dulang pembakar macam beratur dalam perhimpunan di sekolah. Yang tinggi di depan, yang rendah di belakang. Yang lebar dok tengah2.. Cover gitteww..
Macam mak2 la ambil gambar dok belakang anak
TEKNIK BERDANDAN
-ini juga optional. Saya suka permukaan scone nampak garing. So saya guna telur dan sedikir susu..
Kacau sebati jangan sampai berbuih2 cinta pulak. bukan nak buat teloq sarang burung
9) TEKNIK MEMANJAKAN DIRI
-lulurkan dengan lemah gemalai permukaan scone dengan berus.. Biar sekata seperti mak pakai face masker dengan baju kelawaq tu.
10) TEKNIK WEFIE
-Begini hasilnya (ini nak masuk 2nd bake. sebab tu paper tu dah ada kesan. Yang 1st tadi lupa nak snap)
11) TEKNIK SPA
-Depend pada oven mak2 ya… Kalau saya panas spa tu 250degrees dan 15minutes. (sebab saya suka garing. kalau taknak, kurangkan sikit suhu atau masa)
Agak panas tapi cepat masak.
12) TEKNIK SEJUKKAN BADAN
– Kita bagi depa ni chill2 sat luh. Lepas spa katanya.
-mulus gittewwhhh
13) TEKNIK PEMISAH
-Potong tengah2 biar terbelah 2
wowww gebusnyeeee kejadian
14) TEKNIK OOTD
-Beginilah hasilnya… Sapu dengan strawberry jam boleh, dengan whipped cream boleh. Kalau nak letak tuna pun why not. Sebab ini scones versi plain.
Tapi next time saya tak nak buat kecil2 la. Nak buat besar sikit. Tak comel pun kecik2 tu..
Memang dah sah #GEMOKisAWESOME
Selamat mencuba!
Sumber: Mell Abdul Rahman
Nak Buat Kerabu Pucuk Paku Gaul Isi Ikan Ini Resipinya. Lauk Pembuka Selera Memang Sedap Dan Mudah Nak Buat.
Tentu ada yang sudah mula berpuasa enam di bulan Syawal ni. Rasanya jika nak cari menu berbuka untuk pembuka selera tentu ada pelbagai yang menarik. Salah satunya menu kerabu pucuk paku gaul isi ikan ni memang sedap. Pasti buat kita tambah selera. Nah cuba resipi mudah ni untuk berbuka puasa nanti.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
RESEPI KERABU PUCUK PAKU GAUL ISI IKAN.
Bahan-bahan:
*Seikat pucuk paku
*Segenggam taugeh
*3 ekor ikan selayang/ kembung – direbus dan diambil isinya.
*Segenggam kelapa parut putih
*1 tangkai lada besar
*1 biji bawang merah
*1 cawan santan – diperah dengan air suam
*Garam dan gula secukupnya.
Cara Penyediaan:
Mula mula cuci bersih sayur pucuk paku dan taugeh. Kemudian celur air panas hingga layu dan lembut.
Tapiskan.
Satukan kelapa parut, isi ikan, lada dan bawang yang telah dihiris halus.
Gaul – gaul ye. Tangan sarung plastik untuk elakkan kerabu kita mudah basi.
Kemudian letak sayur kita tadi.
Akhirnya curahkan santan, letak garam dan gula secukup rasa. Gaul rata semua perlahan lahan santan meresap dalam kerabu kita.
Ok siap dihidang dan boleh lah terus dinikmati.
Selamat Mencuba!
Sumber: Mizah Ngatiman
Wanita Ni Kongsi Tonik Awet Muda Yang Ibu Mertuanya Amalkan.Memang Istimewa!
Memiliki rambut yang lebat dan hitam berkilat tentunya akan membuatkan penempilan seorang wanita terlihat sempurna. Maklumlah, bukan ke rambut itu sering dikatakan sebagai mahkota wanita.
Jadi bayangkan, andai rambut kekal sihat pasti terserlah kecantikan seseorang dan sekali gus kekal terlihat awet muda.
Jadi bagaimana petua atau cara yang perlu diamalkan dalam hal ini?
Melalui perkongsian daripada Eiscya Isa di akaun fbnya ini harap bermanfaat. Jom semak apa caranya.
Tonik Awet Muda Petua India Malay
Haaa nma budak gemuk hijau ni bukan Hulk yea..nama glamour dia indian gooseberry nama tamil Amla. Amla ni bagus sangat untuk kesihatan. Rasanya masam kelat.
Petua ni dari MIL kita..family diorg slalu amalkan ni..rambut mak ai kalah kak limah tebal opss.
Amla ni kaya ngan pelbagai jenis vitamin seperti vitC,vitk,vitB,vitE,potassium,zinc,sodium,metal,fiber n byk lagi…n of coz antioksidan.
Antara khasiatnya :
1. Melebatkan rambut(tgk rambut org india)
2 Tonik untuk minda/memory /mengatasi nyanyuk
3 Liver tonik (bagus untuk yg suka bantai supplement.. hati pun kena jaga ok)tersangat penting..baru hati xrosak)
4.Mengurangkan inflammation
5.Menguatkan jantung
6.Mencegah penuaan
6.Diabetic
7.Gastrik
8.Membuang toxin melalui air kencing(kencing kerap&banyak)
9.Reduce free radical
Tonik Awet Muda
Bahan-bahan :
Gooseberry (dalam10biji)
Daun pandan 4helai
Gula melaka/madu/stivia
Air 1liter
Cara penyediaan
Rebus semua bahan hingga mendidih dan bolehlah diamalkan minum setiap pagi air rebusan ini.
Ekstra info
Buah ni boleh beli dekat mna2kedai india. Banyak n senang jer nak cari.
Oh yea selain itu, boleh juga buat cuci muka jugak….bgus untuk yang ada jerawat.Pun begitu semasa direbus jangan campurkan gula.
Manakala isi yang dh rebus tadi, blh mkn dengan nasi ,mkn mcm Tu ajer atau masukkan dlm gulai ayam…make sure yg dh direbus yea…ala mcm letak kulit buah rambai dlm gulai…sama jer…
Sumber :Eiscya Isa
‘Air Mata Lepas 7 Bulan.” Ayah Menyamar “Orang Aircond” Tapi Ini Yang Berlaku Bila Anak Dapat Cam. Sebaknya!
Berjauhan dengan orang yang disayangi ‘sakitnya’ hanya Tuhan yang tahu. Seksanya menanti dalam tempoh yang lama tak siapa mampu merasainya. Benarlah ungkapan penantian itu satu penyeksaan.
Itulah yang dialami oleh Massoezailin Saleh serta anak-anaknya apabila terpaksa berjauahan selama 7 bulan dengan insan tersayang. Namun, baru-baru ini mereka berpeluang bertemu kembali dalam suasana yang cukup pilu dan sedih.
Air mata after 7 months.
Menyamar sebagai “orang aircond”. Tetapi anak2 tetap ada instinct bahawa itulah papa mereka.
Surprise yang Mass dan suami dah plan since dapat berita suami Mass dapat approval untuk balik akhirnya menjadi.
Saat yang kami tunggu. Allah makbulkan doa2 kami dan semua ahli keluarga serta sahabat semua. Alhamdulillah. Terima kasih semua
Memang bukan senang sepanjang tempoh berjauhan selama hampir 7bulan terpisah. Satu tempoh yang kami tidak pernah jangka. Terlalu banyak airmata yang jatuh. Tapi, semua ni ketentuan Allah. Seribu satu hikmah untuk kami.
Allah pinjamkan 14hari untuk kita bersama. Sabtu depan, kita terpaksa berpisah semula. Setiap kali pandang suami, seakan tak percaya yang dia ada disisi. Anak2 juga memang akan melekat dengan papa. Melepaskan kerinduan mereka. Akan bercerita moment2 penting sepanjang ketiadaan papa disisi.
Kami doakan sesiapa sahaja yang terpisah kerana virus ini, Allah akan satukan kamu semua dengan segera.
Semoga virus ni Allah angkat dan hapuskan dari bumi dengan segera.
Doakan kami kuat untuk hadapi saat perpisahan minggu depan.
credit to video editor : Saufe Saleh
