Pastinya setiap antara kita ada resipi, cara dan tip tersendiri dalam menyajikan menu paling istimewa untuk teramu yang bertandang ke rumah.
Umpamanya dalam bab menyediakan spagetti aglio alio ini.
Ini antara tip yang dapat membantu menjadikan hidangan spagetti lebih enak dan menyelerakan. Jom semak!
TIP MEMASAK SPAGETTI AGLIO OLIO
1. Panaskan air sehingga mendidih di dalam periuk baru masukkan spagetti.
2. Ketika merebus masukkan garam dan minyak.
3. Set alarm untuk elak terlebih lama dimasak.
4. Ketika menumis udang dan sotong biasanya akan keluar air, jika terlalu banyak keluarkan air tersebut dan letakkan di dalam bekas untuk digunakan nanti jika perlu.
Ads
5. Satukan bahan-bahan kering di dalam satu bekas untuk lebih mudah dituangkan sekali gus.
6. Semasa menghidang nak nampak lebih sedap, hias dengan daun pasley dan tomato ceri.
Dan untuk ibu-ibu yang sudah tidak sabar untuk mencuba menyediakan menu spagetti untuk hidangan petang, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Nurha yang suatu ketika dahulu pernah berniaga menu ini.
Jika ditanya apakah makanan kegemaran saya haruslah jawapannya adalah spagetti. Lebih tepat lagi adalah spagetti seafood aglio olio. Kenapa? Sebab senang dimasak enak dimakan. Eh, bukan favourite saya sorang, tapi favourite si kakak & ayahnya juga.
Ada yang sama macam saya ke suka spagetti aglio olio? Meh saya share resepi aglio cara saya.
Ads
Resepi ni juga saya buat jual dulu. Ambil order dari kawan2 opis. Tiada lagi rahsia.Now everyone can fly. Opss silap, now everyone can cook spaggeti aglio.
Bahan2:
1 paket spagetti ( saya guna jenama san remo)
1kg seafood (udang & sotong)
1/2 cawan minyak zaitun
1 labu bawang putih dicincang halus
3 sudu besar oregano flakes
3 sudu besar parsely flakes
3 sudu besar chili flakes (kurangkan jika xsuka pedas)
1 sudu teh blackpeper
1 sudu teh garam
1 kiub pati ayam knorr
Tomato ceri
Cara:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan 1/2 sudu besar garam halus & sedikit minyak masak. Bila air mendidih baru masukkan spaggeti . Masa memasak ikut arahan pada plastik spaggeti ye. Kalau san remo 12minit. Jangan tutup spaggeti ketika merebus utk elak banjir dapur anda.
Ads
2. Dalam kuali lain, masukkan minyak zaitun & tumis bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan sotong, udang & kiub ayam. Kacau hingga masak.
3. Masukkan parsley, oregano, cili flakes,garam dan blackpepper . Kacau rata kemudian masukkan spaggeti dan kacau hingga sebati. Siap.
4. Hiaskan dengan daun parsley (jika ada) & tomato ceri.
Selamat mencuba.
sumber : Nurha Muhammad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kepada para ibu yang tidak ada idea untuk memasak menu hidanga keluarga, bolej cuba masakan mudah dan ringkas ini. Daging goreng kunyit berempah ala kelantan. Memamg mudah dan lazat untuk hidangan seisi keluarga. Jom semak perkongsian resepi puan Daia Jaffar.
Berikut cara membuatnya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Isteri mana yang tak terharu kan bila mana suami membuat kejutan sempena hari lahir. Bagi, Nur Syahirah A Rahman isteri kepada Fad Bocey dalam satu perkongsian meluahkan rasa terharu dengan usaha suaminya yang merancang kejutan majlis hari jadi buat dirinya.
Mesra dengan panggilan Syeera, jelas ibu kepada 3 cahaya mata ini tidak menyangka suaminya itu sanggup menyamar sebagai maskot dan memberikan bunga ros kepadanya sebaik sahaja tiba dilokasi ‘rahsia’ majlis hari jadinya.
Momen tersebut diluahkan Syeera menerusi kemas kini terbaru di akaun Instagramnya hari ini.
“MasyaAllah what a wonderful birthday I had this year. Daddy, mommy tak hidu apa langsung tahun ni sebab selalunya dia buat kerja mesti kantoi. semalam rupanya dia cuti pun tak tahu langsung sebab dia bangun keluar pi kerja macam biasa.
“Rupanya dah ada plan pakai masscott hantarkan hadiah, dia tunggu bunga ros siap. Tepat ja pukul 1 lebih memang patutnya timing dia balik kerja la.
“Ting tong, terpacak la masscot unicorn depan rumah. Yang kita ni pun tanya la siapa hantar. Dia cakap Fad hantar tapi Fad tak balik lagi. Elok pusing belakang dia buka kepala ya Allah dia yang dalam unicorn tu.
“Then malam dia just cakap saya bawa awak dinner. Kita bawa semua, mama, abah dengan anak-anak so kita ikutkan je lah.
“Mana dengan silap jalan, pastu dah sampai kedai silap kedai pula. Lepas tu jauh kedaung nak jalan ke restoran yang betul.
“Terpacak ja depan tu I can see the decorations yang cantik and my friends there! Padahal semua cakap meeting la busy la, yang Fad cakap depa ambik barang la,” tulisnya.
Tambah Syeera lagi, dia tidak dapat membalas jasa Fad sebaliknya hanya mampu mendoakan yang terbaik buat suami tersayang.
“Daddy effort awak. Saya tak boleh nak balas benda yang sama tapi saya doakan awak dimurahkan rezeki, dikurniakan kesihatan yang sihat dan sentiasa dalam rahmat Allah S.W.T.
“Special give tahun ni handbag. Awak tahu saya tak suka habiskan duit beli beg mahal-mahal. Saya tak pernah malu pakai beg murah-murah tapi saya hargai apa awak bagi.
“Saya tahu awak suka tengok saya pakai beg macam tu tapi saya lagi suka tengok awak dengan anak-anak mewah dari saya. Saya tak minta benda lain selain doakan saya jadi isteri yang baik, solehah dan awak selalu ada untuk kami.
“Memang sifat manusia selalu tak bersyukur, selalu merungut, selalu cakap suami itu lah ini lah tapi jauh disudut hati awak tetap nak bahagiakan saya.
“Saya harap kita bahagia sampai ke syurga. Terus jadi ketua keluarga yang dapat bimbing saya dan anak-anak.
“Terima kasih daddy untuk segalanya, terima kasih masih sabar layan karenah saya. First time saya rasa awak letih sangat sampai tertidur dekat sofa. Dari pagi bawa ke petang sampai lah ke malam. Hanya Allah dapat balas jasa awak.
“Buat para suami, bukan nilai hadiah yang kami minta. Cukup dengan kasih sayang, layanan yang baik dan hargai kami sebagai isteri,” coretnya.
Pasangan ini mendirikan rumah tangga pada tahun 2015. Hasil perkahwinan itu, pasangan ini dikurniakan tiga cahaya mata, Adrazin Hayyan, Adrazin Zayyan dan Nur Aminah Mishall.
Selepas lebih sebulan melahirkan anak keduanya, Muhammad Afwa, penyanyi kesayangan ramai ini memuat naik perkongsian terbarunya di instagram.
Menerusi kapsyennya Dato Sri Siti Nurhaliza, semalam( 22 mei) genap sebulan tiga hari dia melahirkan. Dalam perkongsian tersebut, Siti turut memuat naik gambarnya bersama Afwa yang sedang lena.
Walaupun kapsyen tersebut ringkas sahaja, namun ramai yang memberi reaksi geram melihat wajah terbaru buah hati kesayangan Siti Nurhaliza itu. Untuk rekod, Siti selamat melahirkan bayi lelaki di sebuah pusat perubatan di Selangor pada jam 6.21 pagi 19 April lalu.
Siti dan suami kemudiannya menamakan putera kesayangan mereka dengan nama Muhammad Afwa selepas tujuh hari dilahirkan.
