Hari raya semakin hampir. Tak lama lagi masing-masing akan bercuti dan akan pulang ke kampung halaman masing-masing untuk menyambut hari raya bersama keluarga atau ibu bapa.
Bagi mereka yang tidak dapat cuti, tentu sedih bukan? Namun mood raya kena teruskan juga. Teringin nak makan lemang tapi nak beli mahal dan adakala rasanya tidak seperti yang kita ingini. Jadi apa salah cuba buatnya sendiri.p
Jom kita cuba cara buat lemang yang cukup mudah, dengan menggunakan cawan. Kaedah ini dikongsikan oleh Zulena Ismail.
Hari raya dah dekat kan..
Kalau setakat beberapa orang je yang teringin nak makan lemang, bole cuba buat ni.. senang je..
Saya Bila2 teringin nak makan lemang, tapi yang makan saya sorang je so saya buat macam ni..
Ilmu dunia bole je diubah suai ikut mana yang memudahkan.. asalkan ada rupa lemang untuk yang teringin sangat nak makan.
Tapi susah nak cari boleh jer buat macam ni.. Tak dosa pun kan..
Pulut tu basuh dan tos sahaja.
Santan tu Kalau nak sedap biar pekat sikit dan lebihkan sedikit.
Maksud saya, Isi Beras pulut JANGAN penuh dan JANGAN ketuk cawan untuk bagi mampat ye…Tapi santan biar atas sedikit dari paras pulut.. kukus selama 2jam..
Silalah buat.. mudah jer..
Kredit Resepi : zulena ismail
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Masak Sambal Kena Sampai Pecah Minyak. Ketahui Tandanya!
Sambal antara menu utama yang cukup digemari anak-anak. Kita sendiri pun kalau dihidangkan dengan sambal, terus rasa berselera sekali.
Pun begitu nak masak sambal haruslah ada sedikit ilmu. Tidak dinafikan menumis sambal bukanlah mudah. Ada caranya yang tertentu dan jika silap gaya sambal yang ditumis boleh hangit atau pun tidak dimasak sempurna.
Perasan tak, biasanya bila kita lihat resipi sambal, ‘kata kunci’ yang digunakan untuk menumis cili adalah tumis hingga pecah minyak. Jadi apa petua dan petanda bahawa sambal yang kita tumis itu telah pecah minyak atau sebaliknya? Jom kita semak kaedahnya.
Tip Menumis Cili
1. Minyak perlu banyak
Pastikan minyak yang digunakan tidak terlalu sedikit. Ini bertujuan untuk pastikan cili yang ditumis dapat dimasak dengan sempurna, iaitu sehingga pecah minyak. Jika sedikit minyak yang digunakan, cili tidak dapat ditumis dalam masa yang lama dan cili akan cepat hangus.
2. Api sederhana
Ketika menumis, gunakan api sederhana dan bukannya api besar. Cara ini akan menjadikan sambal masak dengan lebih sempurna berbanding api besar yang akan menyebabkan sambal lebih mudah menjadi hangit.
3. Kacau selalu
Saat menumis, sambal hendaklah dikacau selalu untuk pastikan cili ditumis masak sekata.
4. Garam
Jangan lupa masukkan garam ketika menumis tumisan agar rasanya sebati ketika dimasak dan dikatakan garam juga dapat menggaringkan cili yang ditumis menjadi lebih sempurna.
Tanda Telah Pecah Minyak
1. Tumisan cili berwarna agak gelap.
2. Minyak tumisan terlihat memercik-mercik di dalam kuali.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Isteri Ni Sediakan Air Rebusan Untuk Kawal Kencing Manis Suaminya. Kini Sudah Nampak Perubahan Positif!
Amalan minum air rebusan herba memang diakui telah lama disarankan oleh orang tua-tua untuk tujuan penjagaan kesihatan tubuh badan. Antara banyak-banyak minuman herba tersebut, salah satunya adalah minum air rebusan daun manggis.
Apa istimewanya minum air rebusan daun manggis?
Sebenarnya banyak petua dan cara rawatan alternatif yang boleh diamalkan dalam usaha menyembuhkan penyakit yang dialami. Ini diakui sendiri oleh Puan Zuriaty apabila melihat perubahan yang positif pada tahap kesihatan suaminya setelah mengamalkan minum air rebusan tersebut.
“Buah Manggis bukan saja enak dimakan tapi rupanya daun manggis ni banyak khasiatnya. Ini antara amalam suami saya sejak beberapa bulan yang lalu dan Alhamdulillah kencing manis ,kolesterol dan sengal sengal badan semakin ada peningkatannya. Jadi saya nak kongsi dengan kawan kawan semua semoga memberi manfaat. Insyallah”–Zuriaty Hj Musa
Bahan-bahan:
10 helai daun manggis
4 gelas air
Periuk tanah
Cara caranya
1. Daun manggis direndam selama 10 minit dalam air garam.
2. Carik carikkan daun manggis, lagi halus lagi bagus.
3. Masukkan 4 gelas air di dalam periuk .
4. Masukkan semua daun manggis tadi yang telah direndam air garam.
5.Renehkan di atas api yang sangat perlahan. Reneh sehingga air tadi jadi separuh.
6. Reneh sehingga airnya bertukar menjadi kemerah-merahan. Kemudian tunggu sejuk barulah ditapis. Buang daunnya. Airnya disimpan dalam bekas dan simpan di dalam peti air untuk mengelakkan dari rasa masam.
Ekstra info :
1. Setiap pagi minum suku cawan . Hangatkan terlebih dahulu
2. Minum 1 gelas air suam
3. 15 minit kemudian barulah sarapan pagi
sumber : Zuriaty Hj Musa
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Tak Perlu Nak Tunggu Lama-Lama.” 2 Bulan Kenal & Telefon Jadi Penghubung, Kini Zizi Kirana Sah Isteri Yusuf Bahrin!
Tiada sebarang kontroversi antara mereka, bahkan hubungan merpati sejoli ini tidak dapat dihidu oleh sesiapa termasuk media.
Hari ni tanggal 19 September 2021, pasangan ini selamat diijabkabulkan sebagai suami isteri yang sah.
Dengan sekali lafaz Zizi atau nama sebenar Nur Fazelah @ Zizie Mad Tahil, 36, sah bergelar isteri kepada Yusuf Bahrin, 29.
Pasangan ini dinikahkan oleh Imam Masjid Usamah Bin Zaid, Murshidi Abd Hamid berwakil walikan bapa Zizi sendiri, Mad Tahil.
Majlis pernikahan diadakan secara tertutup mengikut prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan kerajaan dan hanya dihadiri oleh keluarga terdekat.
Penyanyi lagu Eh ini menerima mas kahwin senaskah Al-Quran, sebentuk cincin dan seutas gelang tangan, manakala wang hantaran pula tidak didedahkan.
Anggun dalam persalinan Hitam klasik rekaan Shanell Harun, Zizi ditatarias oleh jurusolek terkenal Datuk Alha Alfa.
Usai pernikahan, pasangan pengantin meluahkan rasa syukur majlis akad nikah mereka berjalan dengan lancar dan dipermudahkan.
“Alhamdulillah syukur semuanya berjalan lancar… kalau nak tahu hari Jumaat lepas baru kami dapat tarikh dan lokasi nikah.
“Semuanya dilakukan saat-saat akhir! Syukur pernikahan kami ini dipermudahkan… doakan semoga perkahwinan ini diberkati dan kekal sampai ke Jannah.
“InsyaAllah kami merancang untuk mengadakan dua majlis resepsi iaitu di Sabah dan kampung halaman Yusuf di Melaka pada Disember depan,” kata Zizi kepada mStar.
Berkongsi mengenai perkenalan mereka, Zizi berkata dia mula mengenali Yusuf ketika rakaman program All Together Now Malaysia (ATNMY) awal tahun ini.
Mereka mula serius mengenali hati budi masing-masing kira-kira dua bulan lalu sebelum mengambil keputusan meneruskan fasa hubungan ke alam perkahwinan.
“Pertama kali jumpa kenal Yusuf semasa rakaman program ATNMY, masa tu kami tak bertegur pun, masih belum ada perasaan… sehinggalah selepas raya Aidilfitri lalu, dia menghubungi saya dan kami mula berkawan.
“Saya selesa berkawan dengannya dan nampak dia ikhlas dalam perhubungan ini… hujung bulan Ogos kami rancang untuk terus berkahwin. Alhamdulillah keluarga pun merestui hubungan kami ini, jadi rasanya tak perlulah nak tunggu lama-lama!
“Sejujurnya sepanjang perkenalan ini, kami hanya berjumpa beberapa kali sahaja kerana Perintah Kawalan Pergerakan. Kami lebih banyak berkomunikasi menerusi telefon bimbit dan media sosial,” ujarnya.
Ditanya mengenai cahaya mata, Zizi berkata dia dan Yusuf bersedia menerima zuriat dalam masa terdekat.
“Kalau ada rezeki anak, kami terima seadanya. Kalau ada dua anak pun dah cukup!
“Tiada perancangan bulan madu sebab Isnin ini saya dah bekerja macam biasa… cuma kita ada rancang untuk tunaikan umrah bersama selepas sempadan negara dibuka,” katanya.
ARTIKEL POPULAR: “Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
