Luar Crispy, Dalam Lembut Penuh Jejari Ketam, Ni Resipi Nak Buat Jemput-jemput Sedap!

Jemput-jemput Jejari Ketam; rasanya rangup di luar, lembut di dalam dan sekali gus menjadi favourite seisi keluarga . Apa tidaknya, lihat sahaja jejari ketam yang tak terbilang di dalam jemput-jemput ini. Tentu melihatnya sahaja sudah dapat bayangkan betapa sedap rasanya!

Untuk sediakannya pula sangat mudah dengan menggunakan bahan-bahan ringkas, bahkan turut menjadi ramuan utama adalah nasi. Jadi bolehlah sekiranya ada lebihan nasi yang tidak habis dibuatkan sahaja menu ini untuk dihidang pada bila-bila masa.

Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira ini.

Jemput-jemput Nasi Jejari Ketam

Bahan-Bahan:

2 cawan nasi zie menggunakan beras era Nagasari super import @erafoodsmy

2 cawan air atau boleh agak-agak

2 1/2 cawan kecil tepung gandum

15 batang crabsticks di potong kecil

Daun kucai secukupnya dihiris halus

sedikit garam serbuk cukup rasa

Minyak untuk mengoreng

Cara-cara:

1.Kisar nasi bersama air hingga lumat,sebati.

2.Masukkan tepung gandum ke dalam bekas, bahan kisar dan semua bahan berbaki satu persatu

3.Lalu kacau sebati. Adunan haruslah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat

4.Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak keperangan siap.

Jika sebelum ini, kalau nak makan Nasi Arabn kena ke restoran atau kedai yang menjual. Apa tidaknya, menu yang satu ini sedikit ‘rumit’ nak buat. Malah, kena ada rempah khusus untuk membuatnya.
Tetapi kini tidak lagi, kalau ibu-ibu nak masak sendiri di rumah, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Norashikin Ismail . Cara yangh mudah tapi sedap. Tak perlu guna rempah yang jual di kedai pun. Siap suami puji sedap macam makan kat kedai. Jom kita cuba!
Alhamdulillah betul² sedap resepi Nasi Arab nie .. tanpa guna rempah yang dijual pun ….resepi dari group nie jgk…Asben n ank² puji sedap & sama macam mkn kat kedai….terbaik resepi nie ….

Bahan untuk rebusan ayam & sup & Nasi

1 ekor ayam potong 4
1 biji tomato belah 4*
1 bji bawang besar belah 4@6*
1 sk jintan manis (biji)*
1 sk ketumbar (biji)*
2 sk lada hitam*
3 biji buah pelaga*
2 kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
1 sk rempah kurma ( saya guna 2sb )
Akar ketumbar
Garam
( Bahan² bertanda untuk rebusan ayam tak payah blend ye..masuk je macam tu .. nak kuah lebih tambah ckit bahan² )
Untuk nasi

Tumis bwg besar setgh bji mayang*
halia seinci & 3 sekwn*
2sb mentega *
Air rebusan ayam
1 cwn beras 1 1/2 cwn air ( Basmathi )
Garam

– tumis semua bahan* diatas masukkan dalam beras yg siap dicuci tambah air rebusan ayam & daun ketumbar … Ambil ayam yg direbus masukkan sekali dalam nasi .
Sambal arab

Cili api & cili merah
Tomato
Bwg putih
Daun ketumbar
Garam & Gula
(Blend + jus lemon)
Salatoh

Timun dadu
Tomato dadu
Bawang besar dadu
Garam & Gula
( Satukan semua perah lemon )
Ayam yg nk versi bakar ( Sya lebih suka versi msuk dlm nasi..lembut sgt isi

Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Garam
Brown sugar / madu (saya guna madu)
Minyak masak (2 sdb)
( Perap ayam seketika & bakar dlm oven dgn suhu 150°c selama 20-30 mnit )

Tidak lengkap kiranya jika menikmati hidangan yang enak namun tidak disudahi  dengan menu dessert atau menu pencuci mulut sebagai penutup.

Menyentuh tentang penyediaan menu pencuci mulut ini, diakui bukanlah juga sesuatu menu yang senang disediakan.

Pun begitu berbeza dengan menu yang satu ini. Walau tanpa perlu dimasak atau dibakar, menu yang enak akan tersedia untuk dinikmati.

Bolehlah disediakan selalu memandangkan sangat mudah disediakan malah bahan-bahan yang digunakan juga tidaklah rumit.

Jadi apa kata kita lihat dulu resipi yang dikongsikan oleh pemilik akaun facebook Harum Wangi ini.

Ujarnya, menu ini sangat mudah disediakan, tak perlu masak atau bakar. Tak terlalu manis.. Anak-anak pun mesti suka.

Jadi usah tunggu lagi jom sama-sama cuba sediakan menu ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga.

Oreo Cream Cheese
Bahan:
250 gm cream cheese**
1/2 cawan Susu Segar**
1/2 cawan Susu pekat ( nak lagi Manis letak lebih)**
1½ pek Oreo ( keluarkan cream & blender halus)

½ pek lagi utk topping ( 1 keping saya ÷ 2)
Beberapa titia jus lemon @ esen lemon**

Cara:
1) Campurkan bahan bertanda ** & blender sebati.

2) Lapiskan cream cheese berselang seli dengan Oreo hancur tadi. Masing-masing 2 lapis.

Boleh letak topping Oreo keping Di atasnya. Simpan dlm peti sejuk. Lagi sejuk lagi sedap makan..jangan beku plak yew…

Selamat mencuba…

Sumber : Harum Wangi

Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? dari adik-adik BK kita ni.

Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club