Sejak Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 selama 14 hari bermula bermula 13 Januari 2021 sehingga 26 Januari 2021 bagi membendung penularan virus Covid-19, ramai yang mula bekerja di rumah.
Bila dah kerja di rumah ni, tidak tentu masa keinginan nak menjamu selera. Pastinya kita tercari-cari resipi mudah dan cepat untuk memasak.
Menarik dengan perkongsian lelaki ini, Amirul Ezat yang menyediakan kudapan ringkas roti bakar ala Oldtown.
Katanya atas permintaan isterinya, memasak roti bakar yang ringkas tapi sedap itu.
Ads
“Bini minta roti bakar ala alaa Oldtown.”
Paling menarik, ramai warganet telah teruja melihat roti bakar ala Oldtown ni. Hingga tular dengan 6K perkongsian. Makan panas-panas memang gerenti habis!
Ads
Jom lihat resipi ini.
Ads
HANYA TIGA BAHAN AJE
Bahan-bahan wajib mesti ada.
Roti Gardenia
kaya gardenia
buttercup
Cara penyediaan:
Potong bahagian kulit tepi roti.
Sapu sekeping setiap satu roti dengan jem kaya dan butter.
Lipat roti dan susun atas bekas pembakar.
Roti dah siap di bakar. Pastikan garing. Baru rasa kerangupannya. Oven Temp 180^ bkar atas je selamat 3 minit
Kalau sudah namanya orang melayu, 7 menu yang satu ini tak lengkap kalau tak ada. Dulu mungkin dimakan bersama ulam sahaja, tetapi sebenarnya sambal belacan ini banyak betul kegunaannya . Bermula sebagai sambal cicah untuk ulam-ulaman, pelengkap rasa kepada nasi goreng, ikan bakar dan sebagainya lagi.
Nampak macam mudah nak buatnya, tapi sebenarnya tak semua rasa sambal belacan menepati cita rasa. Ada terlebih masin, pedas dan sebagainya.
Tip untuk dapatkan sambal belacan yang enak katanya bawang serta belacan perlu dibakar terlebih dahulu.
Jom kita tengok resipi yang dikongsikan oleh puan Rosni Musa
Ini namanya sambal belacan. Lain orang lain cara penyediaannya. Tapi sambal belacan Hakak Ros sampai ada yang termimpi² bila dah lama tak merasa. Dalam rumah ni kalau Abang Long ada, stok sambal belacan kena sentiasa ada. Hantu sambal belacan anak bujang tu. Abang Long cakap sambal belacan ibu yang paling sedap di dunia. Dah namanya anak ibu, air tangan ibunya jugak yang sedap. Meh lar kita tengok resipinya.
Bahan-bahan:
Belacan Melaka 1/2 ketul
Bawang besar 1 biji sedang
Cili api 40 – 50 biji
Cili besar 5 – 8 biji
Limau kasturi 10 – 15 biji
Gula 2 sudu besar (agak² jer)
Cara membuat:
Mula² kita gorengkan sebentar belacan & bawang besar. Bawang tu jangan layu sangat. Agak² dah layu sikit terus angkat.
Masukkan belacan & bawang yang telah digoreng bersama cili api, cili besar (cili² tu tak perlu goreng. Tapi kalau nak goreng sekejap pon boleh) & gula. Gula pon jangan banyak sangat. Agak² jer tau untuk seimbangkan rasa. Hakak Ros tak letak garam sebab belacan Melaka tu dah masin. Tapi kalau belacan rasa tak masin boleh lar isi sedikit garam.
Kemudian perahkan limau kasturi anggaran dalam 10 – 15 biji. Sambal belacan Hakak Ros tak menggunakan air. Hanya air limau kasturi jer.
Blend kasar. Kalau buat dalam kuantiti sedikit guna lar lesung batu untuk menumbuk.
Yang penting seimbangkan rasanya. Ni masa blend tak guna sebarang air tau. Hanya air limau kasturi jer untuk menggerakkan blender.
Sambal belacan ni kena ada rasa pedas, masam, manis & masin. Sedang²kan kat tekak lar kiranya.
Ada ulam²an syiok makan dengan sambal belacan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nak sediakan hidangan buat keluarga tak susah mana pun. Tak perlu menu berat atau yang mahal. Kena kreatif dan pelbagaikan resipi barulah anak-anak dan suami teruja kan. Apa kata cuba Roti Telur Berhantu ni, bunyi agak ngeri tapi pasti anak-anak sukakannya nanti.
Boleh dibuat sarapan mahupun untuk minum petang. Resipi ini dikongsikan oleh puan Bahiah Saripuddin .
RESEPI ROTI TELUR BERHANTU Ngeri pulak rasa tajuk roti telur berhantu. Tapi betul taw. Sekali kau dah rasa tak boleh stop makan. Lagi-lagi makan waktu panas memang best! Kalau yang dah sejuk rasa still sama cumanya aura sedap tu kureng. Senang nak buat pula tu sebab bahannya pun hanya perlukan roti, telur dan susu. Boleh la view step senang namatey. Ajarkan anak-anak masak gini seronok mereka nanti. Selamat mencuba! #dapurcheyah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
