Sejak Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2.0 selama 14 hari bermula bermula 13 Januari 2021 sehingga 26 Januari 2021 bagi membendung penularan virus Covid-19, ramai yang mula bekerja di rumah.
Bila dah kerja di rumah ni, tidak tentu masa keinginan nak menjamu selera. Pastinya kita tercari-cari resipi mudah dan cepat untuk memasak.
Menarik dengan perkongsian lelaki ini, Amirul Ezat yang menyediakan kudapan ringkas roti bakar ala Oldtown.
Katanya atas permintaan isterinya, memasak roti bakar yang ringkas tapi sedap itu.
Ads
“Bini minta roti bakar ala alaa Oldtown.”
Paling menarik, ramai warganet telah teruja melihat roti bakar ala Oldtown ni. Hingga tular dengan 6K perkongsian. Makan panas-panas memang gerenti habis!
Ads
Jom lihat resipi ini.
Ads
HANYA TIGA BAHAN AJE
Bahan-bahan wajib mesti ada.
Roti Gardenia
kaya gardenia
buttercup
Cara penyediaan:
Potong bahagian kulit tepi roti.
Sapu sekeping setiap satu roti dengan jem kaya dan butter.
Lipat roti dan susun atas bekas pembakar.
Roti dah siap di bakar. Pastikan garing. Baru rasa kerangupannya. Oven Temp 180^ bkar atas je selamat 3 minit
Bagi mereka yang menggemari air nescafe, rasanya tak lengkap kalau sehari tidak minum kan. Malah ada yang mengambil 2-3 cawan sehari. Mungkin orang tengok macam mudah je kan nak buat, tetapi kalau tak kena cara memang tak sedap.
Bagi anda yang nak cuba sendiri air nescafe yang sedap dan berlemak macam beli di kedai-kedai mahal, apa kata cuba resipi yang dikongsikan oleh Nur Aisya ini. Selamat mencuba!
Td ada kakak sebelah share resepi ni.. Jd mama ko upgrade sikit ikut tekak memasing… Sedap giler… Rasa mcm ngekopi kedai2 mahal…tak boleh sebut nama kedai.. Kang kena saman.. Last minum nescafe jdnya… 😂😂
Sebijik2 resepi ni
Sesudu besar nescafe* 2 sudu besar gula icing* Sesudu gula melaka/merah* Secubit dua garam* Susu coffee mate dibancuh bersama air panas (boleh tukar dgn susu pekat manis atau fresh milk)
Ps: gula merah dan garam jdkan nescafe tu lemak2 manis.. Pahit2… Mmg ngam..
Cara2 1. Blend semua bahan bertanda dengan sedikit air suam sehingga gebu… Ringan… Fuhhhh…. Haha 2. Tuang susu coffee mate dlm gelas.. Letakkan krim gebu td kat atas…
Siapa yang suka makan Soto bolehlah cuba resepi yang enak ini. Pasti akan makan menambah ketika menikmatinya. Apa tidaknya lihat sahaja kuahnya supnya yang nampak menyelerakan ditambah pula dengan sambal kicap, pegedel, ayam yang dicarek dan ramuan lainnya benar-benar menjadikan hidangan soto ini tidak sabar dinikmati andai terhidang di atas meja.
Oleh itu, bolehlah dicuba hari ini untuk dijadikan menu istimewa dan bolehlah juga disediakan ketika bulan Ramadan nanti sebagai antara juadah untuk berbuka seisi keluarga.
Resipi Kuah Soto (resipi ni untuk 2 liter air/ 6 orang makan)
1 inci lengkuas
1 inci halia
4 biji bawang merah besar (Kalau banyak lagi sedap)
Ekstra tip : Jika tidak mahu guna serbuk sup/kurma guna saja rempah soto. Saya kadang guna rempah soto sahaja boleh dapat kan jenama apa saja. Bahan lain jangan ubah ya. Tetap sama. Tu kuah boleh jadi pekat. Jangan bergantung dengan rempah semata-mata.
Cara masak:
1.Tumis bahan blend, serai dan akar daun sup sehingga naik bau/betul-betul masak/sedikit garing. Supaya bawang semua tu tak rasa mentah di kuah nanti. Bila masak elok kuah akan jadi wangi.
2.Masukkan serbuk sup dan kurma / rempah soto.
3.Masukkan ayam. Agak-agak air ayam sudaa hampir kering baru masukkan air.
4.Masukkan kiub ayam, perasakan gula garam. Renehkan sehingga ayam masak elok. Angkat ayam dan toskan (untuk dicarik nanti)
5.Siap!
Resipi Begedil kentang
5-6 biji ubi kentang -potong kecil dan direbus kemudian lenyekkan. Masukkan hirisan daun sup dan bawang goreng. Bulat-bulatkan dan leperkan sedikit.
1 biji telur
lada sulah
Garam secukup rasa
Pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah. Godek laju supaya bila goreng nanti jadi macam bersarang.
Ekstra Tip : Cara goreng begedil supaya tidak hancur, panaskan minyak agak-agak tenggelam separuh begedil sahaja. Jangan penuh. Panaskan dengan api yang kecil sehingga betul-betul panas. Celup begedil dalam bancuhan telur dan kemudian goreng. Jangan rajin nak balik-balikkan selagi yang sebelah kena minyak tu tidak garing/kekuningan. Apabila sudah garing baru balikkan. Jika balikkan awal-awal memang pecah.
Ada cara mudah untuk ibu-ibu simpan daging untuk tahan lebih lama. Malah kesegaran daging masih boleh dikekalkan walaupun ia sudah disimpan lama dalam freezer. Ini cara yang dikongsikan oleh Eja Maliza menerusi laman facebooknya.
My kind of therapy…balik pasar, segregated stock lauk, organized peti ais, susun barang kat dapur…
Barang kalo betul cara simpan mmg tahan lama…umah Mek beli daging sebulan sekali je..sbb ssh nak ke pasar cari daging fresh…so sekali beli tu, potong ikut plan nak masak ape…simpan lam peti bole tahan smpi 2 bulan…
Tapi selalu nya paling lama 2 minggu je bertahan..Mek mmg karnivor tegar🤣
Tips x nak daging hilang kesegaran atau x nk bg freeze burn, daging balik dr pasar, jgn bg kena air…lap lebihan darah@air pada daging, potong and asingkan portion utk sekali masak…
Ape2 lauk pun, once da defrost, masak terus..jgn simpan balik…bile masak terlebih, asingkan portion sekali makan..masuk freezer bile da sejuk..and again, lauk da masak pun, once da defrost, habiskan hari yg sama…jgn ulang bekukan balik…big no…takut keracunan…
Kalo simpan lauk atau ape pun makanan dalam peti, pastikan dalam bekas bertutup… especially sayur…kalo tak nanti cepat layu or rosak…makanan jgn simpan terdedah…nanti peti berbau…
Last, tolong jangan amalkan pembaziran🙏…kita x tau rezeki kita takat mana…waktu2 cam skrg ni plak, ape pun bole terjadi…be kind to the foods..they deserve a respect as well…
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di