Mungkin kah cara atau teknik memasak anda penyebab nasi mudah basi? Apakah petua masak nasi dengan betul untuk mengelakkan daripada cepat basi?

Jom cuba 7 petua masak nasi ini untuk membantu mengelakkan nasi yang dimasak daripada cepat basi.

1. BASUH HINGGA BERSIH

Sesetengah orang kata, jangan basuh nasi banyak kali kerana risau semua nutrisi akan keluar. Walaubagaimanapun, jika beras hanya dicuci sekali, ia cenderung akan menjadi cepat basi.

Apa yang anda boleh lakukan adalah mencucinya dengan betul dan pastikan air bilasan beras betul-betul keluar sebelum mencuci kali lagi buat kali kedua atau ketiga.

Selain itu, anda boleh cuba membuat bilasan terakhir dan memasak nasi menggunakan air dari mesin penapis sekiranya ada di rumah.

2. PASTIKAN PERIUK DICUCI BERSIH

Salah satu lagi penyebab masalah nasi cepat basi adalah kerana adanya kotoran atau nasi yang masih melekat pada periuk yang digunakan. Jika diperiksa dengan teliti pada bahagian dalamannya, mungkin terdapat bahagian yang dikotori dengan karat atau kesan wap nasi. Ini boleh menjejaskan fungsi ‘rice cooker’ dan kualiti nasi anda.

Oleh itu, pastikan anda mencuci periuk nasi dengan bersih setiap kali selesai menggunakannya.

3. PERAHKAN LIMAU NIPIS

Sebelum nasi dimasak, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam 2-3 pot beras yang dah disukat dengan air. Jangan khuatir, rasa nasi tidak akan berubah meskipun ia telah ditambah dengan perahan limau ini.

Malah, ia menjadikan nasi lebih harum dan tahan lama kerana keasidannya.

4. HILANGKAN WAP NASI SELEPAS DIMASAK

Apabila nasi dimasak dengan rice cooker, jangan lupa buka penutupnya sebaik saja butang ‘cook’ berubah kepada ‘warm’.

Kais-kaiskan sedikit nasi supaya nasi masak secara rata dan biarkan wap yang terkumpul keluar daripada periuk. Dengan cara ini, nasi tidak akan menjadi lembab. Sebelum menutup semula nasi tadi, lapkan penutupnya dengan kain bersih.

Petua masak nasi ini bukan saja menjadikannya tahan lama, tetapi juga menjadikannya teksturnya lembut dan berderai dengan elok. Seperkara lagi, pastikan anda mencabut plug ‘rice cooker’ sekiranya nasi tidak akan dimakan dalam masa terdekat.

5. MASUKKAN SECUBIT GARAM

Selepas mencuci beras dan menyukat air, masukkan secubit garam ke dalam periuk.

Tujuan memasukkan garam adalah supaya nasi yang masak lebih tahan lama, sedap dan kenyal.

6. PANASKAN PERIUK NASI ATAS DAPUR

Kadang-kadang kita terlupa ada nasi dalam periuk semasa balik kampung. Maka, nasi pun berulat dan berair. Walaupun dah dicuci banyak kali, mungkin bakteria masih ada yang aktif dan menyebabkan nasi mudah basi selepas itu.

Untuk mengatasi masalah ini, pengguna Facebook, Puan Suaida Salehudin menyarankan agar telingkupkan periuk nasi atas dapur, kemudian nyalakan api. Tindakan ini dapat membunuh semua bakteria yang masih tinggal sekaligus menjadikan nasi yang dimasak tahan lebih lama.

Tambahnya lagi, petua masak nasi turun-temurun ini memang berkesan dan nasi yang dimasak takkan basi walaupun dah 2 hari.

7. MASAK AIR DALAM PERIUK NASI

Cara ini mungkin mempunyai fungsi yang sama dengan tips ke-6 di atas.

Isikan air di dalam periuk nasi sehingga penuh. Kemudian, masak di atas dapur gas sehingga air mendidih. Boleh memasukkan beberapa helai daun pandan ketika proses ini. Dapur akan wangi semerbak.

Menurutnya, proses masak air sehingga mendidih di dalam periuk nasi ini tidak perlu dilakukan setiap kali hendak masak nasi. Memadai melakukankannya sekali sebulan untuk menjamin ketahanan nasi.

MUDAH BUKAN?

• Inilah beberapa petua masak nasi yang boleh anda lakukan untuk meningkatkan kualiti dan menjaga ketahanannya. Jadi, tiada masalah lagi kalau anda terlupa menyimpannya dalam peti sejuk.
• Walaubagaimanapun, ia juga bergantung kepada faktor lain seperti suhu persekitaran, teknik sukatan air, dan jenis beras yang digunakan.
• Sekiranya anda mempunyai tips lagi, bolehlah kongsikan kepada kami. Mudah-mudahan dapat dimanfaatkan oleh ramai orang di luar sana.

Kita hampir mamasuki 10 terakhir Ramadan. Di masa ini, selain ramai yang meningkatkan amal ibadah, tak kurang juga ada yang sudah mula menghias rumah untuk menyambut Hari Raya Aidilfitri. 

Namun bagi yang memakai wallpaper di rumah, anda pasti berasa kreativiti untuk menghias ini agak terbatas kerana terikat dengan warna dan rekabentuk wallpaper. 

Ada juga yang sudah jemu dan ingin melakukan kelainan. Menanggalkan wallpaper bukanlah satu kerja yang mudah. Silap haribulan cat asal di dinding juga boleh tertanggal jika kita tidak betul-betul pandai melakukannya. 

Nak panggil upah orang mahal lah pula. Jadi, terpaksa batalkan hasrat itu.

Namun anda jangan bimbang, ada cara yang betul dan anda sendiri pun boleh buat di rumah tanpa rosakkan cat dinding. Seorang pengguna TikTok @shah_gegar telah berkongsi cara mudah nak tanggalkan wallpaper dirumah dengan hanya menggunakan 2 bahan sahaja.

CARA MUDAH NAK TANGGALKAN WALLPAPER DI RUMAH TANPA ROSAKKAN CAT

Bahan-bahannya:

– Softlan

– Pengikis (scrapper)

– Botol Spray

– Air panas

Cara-caranya:

1. Masukkan air panas ke dalam botol air.

2. Kemudian masukkan sedikit softlan.

3. Masukkan pula air paip.

4. Mula-mula tanggalkan lapisan pertama wallpaper di dinding.

5. Selepas itu, sembur wallpaper dengan campuran dalam botol spray. Biarkan kembang seketika.

6. Kemudian gunakan scraper dan boleh tanggalkan wallpaper tersebut dengan mudah.

Hasilnya memang terbaik. Memang confirm takkan tertanggal cat. Selamat mencuba!

Video penuh:

@shah_gegar Mudah & Jimat.. cara Tanggalkan wallpaper di Rumah #fyp #foryoupage #malaysia #indonesia ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

Sumber: TikTok @shah_gegar

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Cabaran dalam hidup berumah tangga bukan sahaja pada kewangan semata-mata. Soal anak juga boleh menyebabkan pasangan suami isteri bertekak yang akhirnya mengundang kehancuran.

Suami isteri mana yang tidak mahu memiliki anak kan. Melihat pasangan lain bahagia dan gembira tatkala menimang cahaya mata, hati seolah-olah dipalu pilu. Lama menanti, puas berusaha namun yang dinanti tak kunjung tiba.

Air mata mengiringi doa yang diungkapkan setiap kali dahi menyentuh sejadah. Percaturan Yang Maha Esa tiada siapa yang mampu menduga. Mungkin ada hikmah disebaliknya yang kita tidak tahu.

Bagi pasangan RaiHana Kadir dan pasangannya, MUhammad Hafiz, mereka sentiasa positif, tidak pernah putus asa dan akhirnya apa yang dipohon, dimakbulkan Allah SWT.

#cabaranrayabersama

5 tahun raya berdua.. tahun ke6 raya berlima.. alhamdulillah cantik perancangan Allah.. semoga yang berusaha dapat merasai apa yang diimpikan.. aamiin.. jangan putus asa ya.. keep positive.. saya pun tak pernah terfikir akan melalui detik ini.

Itu antara ungkapan yang dimuat naik Raihana menerusi laman facebooknya. Menurut Raihana, anak kembar tiganya diperoleh menerusi rawatan IUI.

Selepas mencuba sebanyak tiga kali barulah berjaya dan terus mendapat kembar tiga,” ujar Raihana yang sebelum itu amalkan pengambilan satu produk untuk betulkn kitaran periodnya.

Ada makcik doakan semasa di Mekah
“Saya tak pernah doa untuk dapat anak kembar, lagi2 kembar 3.. setakat teruja dengan orang lain yang ada anak kembar tu ada la.

Tapi saya mula teringat ada yang mendoakan saya mendapat kembar 3 masa saya berada di Mekah menunaikan ibadah haji 2 tahun lepas.. bila saya dapat tahu saya mengandung kembar 3, tibe2 saya teringat makcik yang mendoakan saya tu, muka tak ingat tapi kata2 nya saya ingat sampai sekarang.

“Semasa menunggu menunaikan solat zuhur, makcik2 di sebelah saya menegur saya.. mereka bertanya datang dengan siapa, dari mana, duduk tingkat berapa dan macam2 lagi.. mereka teruja bila ada jemaah muda menunaikan haji.. alhamdulillah rezeki saya dan suami.. dan soalan famous selalu saya dapat adalah ‘anak dah berapa?’

“Dengan tenang sambil tersenyum saya menjawab ‘belum lagi cik, acik doakan saya ye’ jawapan yang selalu saya repeat bila dapat soalan serupa itu..
Terus salah seorang makcik disitu menjawab ‘acik doakan kau balik malaysia lepas ni, terus dapat kembar 3’. Terkedu kejap ‘ala cik, jangan la 3’ dalam hati saya boleh ke pregnant 3 orang.

‘Acik doakan kau ni’
‘Hihi ok cik.. aamiin..’
Lepas kejadian tu, saya meneruskan kehidupan seperti orang biasa. Dan alhamdulillah doa acik tersebut dimakbulkan oleh Allah..

11/10/2018, LPPKN KL
selepas checkup dengan doc dan mendapat tahu saya pregnant 3 orang, saya suami isteri termenung, tersenyum, teruja dan semua ada.. saya tanya suami ‘bang, ok ke 3?’ 
Suami jawab ‘abang ok je, alhamdulillah rezeki’
‘Bang, nak tau tak masa kita pergi haji dulu, ada makcik ni doakan ayang pregnant kembar 3 bila balik malaysia ‘
‘Yeke?’ Terkejut dengan penyataan saya..
‘Aah..’

Ya Allah semua itu rezeki dari Kau.. Kau yang mengizinkan semuanya.. aku hanya berusaha, berdoa dan bertawakal.. alhamdulillah lahirlah ketiga2 mereka dengan sihat.. semoga anak2 ini terus sihat dan menjadi pejuang2 islam akan datang.

Dalam pada itu, dia  turut berkongsi pengalaman selama ini dalam memberi semangat kepada semua wanita di luar sana yang masih belum memiliki cahaya mata biarpun sudah lama berkahwin mahupun baru.

“Semoga kalian juga direzekikan mendapat cahaya mata yang soleh dan solehah.. aamiin.. teruskan berdoa dan mohonlah orang sekeliling mendoakan kita jua.. semoga Allah permudahkan urusan kalian.. aamiin..

“Bukan sekadar yang berTTC, tetapi juga untuk semua yang tertanya2 bilakah rezekinya akan sampai.. Tukarkan situasi saya kepada situasi anda semua berkenaan rezeki. Kita akan down jika kita menunggu rezeki yang kita idam-idamkan tak muncul2, kita akan rasa kecewa jika benda yang kita nak tak dapat2.

“Macam dalam situasi berTTC, kita akan rasa down tiap kali kita datang period @ tiap kali kita test upt, upt selalu negatif.. (salahkan upt pulak ?) Siapa selalu rasa perasaan tu? Bagi saya, itu pengalaman biasa ?

Tipulah kalau saya kata saya tak pernah lalui. Dulu mula2 kawen, boleh dikatakan hari2 nangis (ni bila tau ada kenalan pregnant @ dorang up kat media sosial ?)

tiap2 hujung minggu nangis (biasa bila balik kg ?)

tiap hujung bulan nangis (ni bila period datang @ upt negatif ?)

bila teringat balik, macam rasa childish pun ada.. ?

sampai husband pun dah tak tahu nak cakap apa.

‘Dah la tu yang, abang dah tak tahu nak cakap apa dah’

Haha.. yela.. asik nangis je, mana taknya suami yang tension.

Tapi bila dah lama2, dah lebih setahun, saya dah kurang menangis.. macam dah boleh terima keadaan.. tapi… masih belum redha sepenuhnya.. kalau siapa yang baca posting saya semalam, perlu redha dengan IKHLAS, bukan redha tapi dalam hati sedih dan sumpah seranah..?

Dulu.. kalau ada kenduri, rasa malas nak pergi sebab tak nak dapat soalan cepumas ‘bila nak ada isi?, ‘belum mengandung lagi?, ‘eh, kan dah lama kawen, belum ada anak lagi?‘ Kadang nak menjerit je.. jawapan die pun kite tak tau, macam mana kita nak jawap soalan orang yang tanya tu kan.. em kadang tiba masanya waktu balik kg pun, kita rasa tak nak balik je sebab tak nak tengok isteri2 yang perutnya membesar bawa baby dalam tu.. sayu rasa hati .

Agak lama saya berperasaan begitu, tetapi bila saya betul2 redha dengan takdir saya, saya ubah mindset saya, bila ada kenduri, saya pergi.. balik kg pun, dah tak rasa apa2.. saya bina silaturrahim bersama keluarga dan kenalan. Bila orang tanya, saya akan jawap dengan tenang , ‘belum lagi, doakan saya ya’ (sambil tersenyum), bila kita jawap macam tu, confirm orang yang tanya tu akan jawap, ‘Insha allah ada rezeki anak lepas ni’..

apa yang kita perlukan adalah doa orang sekeliling sebab kita tak tahu doa siapa yang termakbul.. so, kenapa kita nak jauhkan diri dari orang sekeliling sedangkan dia boleh mendoakan kita.. saya mohon siapa yang berTTC jadikan rutin minta orang sekeliling doakan kita.. biar ramai yang doakan kita, insha allah segalanya dipermudah..?

Kepada yang selalu menanya soalan cepumas tu, tapis2 lah bila nak menyoal tu, kami juga ada perasan, kami juga inginkan anak tetapi dalam masa yang sama kami tak tahu bila rezekinya. Dalam masa yang sama, saya sentiasa positif walaupun kadang-kadang kecundang juga. Kalau sedih, saya akan pujuk hati untuk terima dan redha dengan ketentuan Allah.

“Pada wanita di luar sana, bersabarlah dengan ujian ini.. cari punca masalah dan carilah penyelesaiannya. Kalau dah lama kawen tapi belum ada rezeki, jumpalah doktor untuk ketahui apa punca lambat mengandung. 

Sentiasa support isteri bila isteri tertekan lagi2 jika isteri stress dengan masalah ini. Suami pula kenalah pandai pujuk isteri supaya selalu happy dan tak fikirkn masalah yang ada,”ujar Raihana lagi.

Maaf jika posting kali ini ada yang terasa dengan setiap kata2 saya.. sesungguhnya ia adalah pengalaman dan perasaan dari hati saya sendiri.

Pengalaman dari,

Ibu kepada @rh_triplet