“Kek coklat Makde. Tengah malam siapkan kek coklat. Anak buah suruh buat dari siang lagi, tengah malam baru boleh makan.. Kesiaannn. Lepas siap terus potong bagi budak-budak. Pukul 12 lebih tengah malam diaorang beratur bawak piring sorang satu nak minta kek”

Begitulah kapsyen yang dikongsikan oleh wanita ini bila berkongsi resipi kek di salah satu group masakan di facebook.

Bayangkan tengah-tengah malam pun wanita ini ‘selamba’ sahaja boleh menyediakan kek coklat moist bagi menunaikan keinginan anak-anak buahnya yang mahu makan kek. Ini secara tidak langsung dapat memberi gambaran betapa mudahnya dia menyediakan menu tersebut.

Apatah lagi menurut perkongsiannya, semua bahan yang digunakan tidak perlu diadun tetapi memadai dengan dimasukkan sekali di dalam pengisar. Cukup mudah dan ringkas penyediaan kek coklat moist tersebut.

Hal ini telah menarik perhatian warganet dan ada antaranya tidak sabar untuk mencuba resipi yang nampak mudah dan enak itu. Jadi buat anda yang ingin mencuba membuatnya, turut dikongsikan resipinya di sini. Semoga bermanfaat.

Ni resipi kek coklat moist yang saya selalu guna.

Kek coklat moist 
Bahan A :
3 biji telur
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair
½ cawan susu pekat
1 sudu kecil esen vanila(tak letak pun tak apa.. ok je)
*Blend semua bahan guna blender selama 5 minit..

Bahan B :
1 ¼ cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*ayak bahan di atas

Cara-cara :
1)Masukkan bahan-bahan yang diayak dalam bahan A yang telah diblend. Kacau rata. Kaup balik je.
2) Sapu minyak/marjerin pada loyang size 8.
3) Kukus 50 minit atau hingga masak, api sederhana je ye.. Kalau bakar, 180°c selama 45 minit.

Topping coklat :
Serbuk koko/coklat masakan
Susu cair
Susu pekat
Shortening @ minyak sayuran

*sukatan saya main agak-agak je.. Masak guna cara double boiler.. tunggu kek sudah sejuk baru tuang atas kek.. Lepas tu hias la ikut suka kita.. Taburlah segala jenis hiasan.. Siap.


Comot sikit kek tu.. tapi takpelah.. anak-anak buah semua puji sedap.

IKLAN

Sumber : Nama Saya Siti Aisyah