Wanita Ini Kongsi Resepi Pes Ikan Bakar. Rasapun Ala Makan Di Kedai. Superb!

Puding antara hidangan pencuci mulut yang simple tapi cukup enak dimakan. Apalagi jika dihidangkan sejuk-sejuk memang terasa di tekak kan.

Anak-anak pasti suka ni. Nak cuba puding mangga susu air tangan puan Mas Cotek. Ini admin kongsikan resipinya.

Selamat mencuba!

PUDING MANGGA SUSU.. opah bersiaran kembali…opah sibuk sikit minggu ni (mcm beranak ghenik le pulak 🤭)..ni nk bgtau, smlm Anggerik Rimba bg pelam epal (30bj ada rasanya) dh msk ranum..buat je lah pape ktnya..ok sis #AnggerikRimba siap dh pun puding aye…😋 😋
nak dtg le Lekio ye.. 

😁 #RESEPINYA 👇🏻

PUDING MANGGA SUSU
(oleh Mas Cotek)

Bahan² Puding Mangga
1 paket serbuk agar² (10gm)
4 cwn air
1 cwn gula
1 tin susu cair
2 cwn isi mangga yg siap diblend

Caranya
~satukan serbuk agar², gula dan air
~masak sehingga larut
~satukan mangga yg diblend tadi dgn susu.. sebatikan
~tuang ke dalam periuk agar² dan kacau sebati
~didihkan dgn api perlahan
~tutup api kemudian tapis
~biarkan wap panasnya hilang
~tuang ke dalam acuan/loyang
~sejukkan/ketepikan

Bahan Puding Susu
2 sdt serbuk agar²
2 cwn susu UHT
1/4 cwn gula pasir
1/2 sdt esen vanilla

1/2 cwn mangga dipotong dadu

Caranya
~satukan ke semua bahan kecuali mangga
~dengan api sederhana masak sehingga mendidih
~biarkan wap panasnya hilang
~masukkan mangga yg dipotong dadu
~tuang ke atas lapisan puding mangga
(cakar² sedikit permukaan puding mangga sebelum tuang puding susu)
~sejukkan

Bahan Sos Kastard
1 tin susu cair
1 cwn air
3 sdb tepung kastard
3 sdb gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt esen vanilla

Caranya
~satukan ke semua bahan, sebatikan
~masak sehingga mendidih
menggunakan api perlahan
~sentiasa di kacau sehingga pekat
~sejukkan
~tuang ke atas puding jika suka

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Setiap insan dijadikan berpasang-pasangan antara lelaki dan wanita. Ada yang jodohnya awal, ada pula sebaliknya. Berbeza dengan pasangan pengantin ‘baru’ ini, mereka bertemu jodoh dalam usia yang sudah melebihi separuh abad.

Namun, itulah namanya jodoh. Tak kira mudah mahupun tua, andai Dia sudah menetapkan begitu siapa kita mahu menghalangnya.

Semalam tular kisah pengantin lama yang mengambil keputusan untuk menghabiskan sisa hidup bersama di bawah ikatan perkahwinan. Kisah pasangan ini dimuat naik oleh Nash Nasrul yang bertindak sebagai jurugambar bagi pasangan lelaki yang berusia 74 tahun manakala pengantin perempuan berusia 67 tahun .

Hari ini dalam sejarah.

Pengantin lelaki(D) 74 tahun

Pengantin perempuan(J) 67 tahun

Bile ditanye mengapa nk kawin,

Jawap pengantin lelaki “saya duduk seorang,lama dah…kena ada peneman utk habiskan sisa hidup saya….ceria,bahagiakan saya hingga saya menhembuskan nafas yang terakhir”

Aku nk menitik air mata bile dengar seorang lelaki yg berpangkat atok ckp camtu…kite ni manusia fitrahnye berpasang pasangan…setiap ape yg terjadi ade sbb dan hikmahnye…semoga panjang umor dan jodoh saya doakan kepade pengantin hari ini..amin

Sumber: Nash Nasrul

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Sesekali tukar selera apa salahnya kan. Jom ibu-ibu hari ni kita sediakan menu ini untuk sajian minum petang seisi keluarga

RESEPI YEE MEE SIZZLING

===================

Bahan-bahannya: (Untuk 3 orang)

3 gulung yee mee

5 ulas bawang putih – dicincang halus

1/2 inci halia – dicincang halus

Ayam – dipotong kecil

6 kuntum cendawan shitake kering – direndam hingga lembut dan dipotong 4

4 biji cili kering – dipotong-potong

4 sudu makan sos tiram

3 sudu makan kicap cair

3 sudu makan kicap pekat

1 sudu makan serbuk lada hitam

1 sudu teh minyak bijan

2 sudu makan tepung jagung + secawan air

Minyak untuk menumis

4 cawan air

Cara-caranya:

Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.

Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk.

Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air).

Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak.

Masukkan cendawan. Biarkan 2 – 3 minit.

Masukkan air tepung jagung. Gaul rata dan kuah akan pekat.

Masukkan minyak bijan, gaul rata. Tutup api.

Bila dah nak dihidangkan, masukkan 2 senduk kuah ke dalam kuali kecil. Masukkan 1 gulung yee mee, sayur sawi dan pecahkan sebiji telur. Jika perlu, tambahkan lagi kuah. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak. Tutup api dan angkat mee.

Kredit Resepi ini kpd Nor Azlindawati Baharudin

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di