Kandungan kolesterol yang tinggi dalam badan memang membahayakan kesihatan. Sebab itu kita kena kawal kolesterol dalam badan sejak awal kecil lagi bagi mengelakkan masalah obesiti, sakit jantung, kencing manis dan lain-lain lagi.
Bagi yang mempunyai masalah kolestrol dalam badan, bolehlah cuba petua yang mudah ini. Contohnya khasiat daripada barli dan lemon. Dikatakan barli mempunyai banyak khasiat.
Salah satunya ia mengandungi serat yang berkesan merendahkan kolesterol dalam darah. Serat yang tidak mudah larut adalah penting bagi memastikan usus berfungsi dengan sihat sekaligus berfungsi meredakan sembelit dan baik untuk mengawal nafsu makan.
Begitu juga dengan lemon. Terlalu banyak khasiatnya. Secara ringkasnya lemon sangat bagus untuk menurunkan kadar kolesterol dengan cepat.
Salah satu cara menurunkan kadar kolesterol secara semulajadi adalah dengan memanfaatkan JUS LEMON. Vitamin C yang terdapat pada jus lemon terbukti secara efektif menurunkan kadar kolesterol.
Ini antara kegemaran anak-anak juga kan. Biasanya kalau nak makan lbeli sahaja mudah dan cepat. Tetapi kalau ibu -ibu teringin nak buat sendiri lagi bagus.
Jom cuba resipi yang dikongsikan puan Afina Esa lengkap dengan tip dan teknik bagi memudahkan bagi anda yang pertama kali belajar buat.
Genaplah 1 tahun 4 bulan niaga creampuff aiskrim.. Nak share resepi sepak terajang buat creampuff n creamhorn dari Sept 2018 hinggalah ke penghujung tahun 2019 ni.. Yg sakit yang perit simpan kemas2 buat kenangan. . Dari creampuff inti kastad biasa hingga creampuff inti aiskrim. Dari CREAMHORN HANGIT RENTUNG sampai jadi CREAMHORN RANGUP CRISPY.. Alhamdulillah, customer repeat selalu… . Harini share resepi utk CREAMPUFF AISKRIM dlu yer.. next time share CREAMHORN pulak. Chorn payah n rumit nk buat. Seharian dr pagi sampai petang mengadap dia jer kalau order beratus2. Hihi.. Chorn tak dinafikan memang kegemaran ramai.
Dah lama stop jual CREAMHORN sbb xmampu nak hadap. Hehehe..
×××××××××××××××× KULIT CREAMPUFF
××××××××××××××××
300gm air
100 gm majerin
150 gm tepung gandum
5 bj telur C
.
1. Didihkan air dan majerin. Dah gelegak.. perlahankan api.. masuk tepung kacau hingga jadi bentuk bebola dan xmelekat pd periuk/kuali.
2. Tutup api biarkan sejuk dalam setengah jam. Masuk telur dan putar guna mixer sampai berkilat. Adunan xterlalu cair xterlalu kental.
3. Paipkan atas dulang yg telah digriskan. Bakar suhu 200-230 ikut cekadak oven masing2 selama 25 minit atau buih2 pd creampuff tak lagi kelihatan. ( TEKNIK NI PENTING SUPAYA CREAMPUFF TAK KEMPIS SETELAH DIKELUARKAN DARI OVEN)
.
××××××××××× INTI AISKRIM
××××××××××× *sy panggil aiskrim sebab rasa mcm aiskrim inti tu..
400 gm susu full krim
100 gm gula
50 gm tepung kastad
2 bj telur C
300 gm non dairy whipping krim – putar hingga sederhana kental/medium peak
1. Didihkan SUSU atas api sederhana kuat. Dalam bekas lain, satukan TEPUNG dan GULA. Gaul rata guna whisk. Masukkan TELUR. Gaul sebati.
2. Ambil 5 senduk susu yg sedang didihkan atas api, masukkan kedalam adunan telur dan tepung. Gaul rata.
3. Setelah susu mendidih kecil dan keluarkan wap, masukkan adunan telur,tepung dan susu tadi. Sentiasa kacau hingga jadi kental dan berkilat. PART NI PALING TRICKY. Xboleh tinggal kena kacau sentiasa utk elak kastad jadi hangus dan berketul2. Dah siap tutup api.
4. Terus ambil plastik wrap dan letakkanu atas permukaan kastad. Biarkan sejuk pada suhu bilik kemudian masuk peti sejuk biasa. BUKAN SEJUK BEKU. Sejukkan semalaman.
5. Pagi esoknya dah boleh keluarkan dari peti. Pukul guna mixer utk haluskan kastad. Kemudian campurkan bersama whipping krim yg telah dipukul SEDERHANA KENTAL.
6. Mix kan kastad dan non dairy whipping krim hingga BETUL2 KENTAL (STIFF PEAK) dan masukkan ke dalam piping bag. Simpan dalam peti 2,3 jam dan siap utk digunakan. Isikan kedalam kulit creampuff dan taburkan dusting sugar. Siap!!
Bila anak demam kita sebagai ibu bapa pasti akan segera mendapatkan rawatan,sama ada bertemu doktor atau bersekali dengan amalkan beberapa petua tradisional agar demam yang dihidapi kembali segera pulih.
Apa yang pasti, setiap antara kita punya pengalaman tersendiri dalam menjaga dan merawat demam anak-anak kita. Jadi kali ini, dikongsikan kisah seorang ibu bernama Fasihah Ibrahim tentang apa yang dilakukan apabila anaknya demam tidak kebah-kebah.
Ini Perkongsiannya;
Bila umar kena tahan wad, ibu jadi orang tak tentu arah. Kata doktor umar kena jangkitan kuman dan dadanya berkahak. Siang malam ibu pantau suhu umar, tapi suhu tetap hampir 40. Ibu risau sebab umur bawah setahun seperti umar tidak bole suhu tinggi2 takut kena sawan tarik nauzubillah. Bila suhu tinggi je, ubat bontot dimasukkan. Dah turun suhu sikit, naik mendadak balik. Ubat bontot lagi. Sehingga umar dah khayal ubat dan tidak aktif seperti biasa.
Doktor bagi gas untuk cairkan kahak umar. Umar behave je. Allahu.. baiknya anak ibu ?
4hari umar di wad, umar diberi gas setiap 4jam, kata doktor gas itu untuk cairkan kahak dan tidak bahaya kepada umar. (Rujuk video dibawah). Umar sangat behave bila ibu bagi gas tu. Physio jugak datang untuk tepuk belakang umar bagi mencairkan kahak. Ibu juga diajar cara yang betul untuk cairkan kahak (Lihat video). Lagi sekali, Umar tak menangis, malah umar tdo lena. Allah, baiknya Umar sebab tak pernah susahkan ibu sepanjang 4hari di wad. Sangat senang menjaga Umar.
Physio tepuk belakang untuk cairkan kahak. Umar masih behave ??
Namun, suhu umar masih tinggi. Malam2 umar gigil. Ibu terus panggil nurse.
Penyelesaiannya ubat bontot lagi. Umar dah penat, umar lena hingga ke pagi. Sehingga satu tahap ibu dah xkuat tengok umar dalam keadaan macam tu. Hampir setiap malam ibu menangis melihat keadaan umar yang terbaring lemah. Badan panas. Tiada kesudahan demam Umar. Allahurobbi.
Umar juga sudah 3x ambik darah disebabkan suhu terlampau tinggi. Alhamdulillah darah umar sangat cantik dan tiada apa apa jangkitan kuman. Lepas tu, Doktor beritahu yang umar bebas jangkitan kuman dan kahak pun sudah tiada. Tapi kenapa umar masih demam panas? Ibu bingung dan buntu. Hari keempat di wad, ibu jumpa doktor, ibu mintak discharge. Sebab ibu sudah tidak sanggup tengok umar dalam keadaan lemah begitu. Tiba masanya ibu ikhtiar cara lain pula. Orang tengok ibu letih dan tak terurus. Tapi ibu sanggup letih menjaga umar, daripada apa2 terjadi kepada umar. Tdo out, makan out. Orang cakap baru anak sorang, Ya, sebab ibu anak seorang, ibu harus risau. Ibu tiada pengalaman.
Petang hari keempat, umar sudah discharge. Kawan2 nasihatkan ibu untuk bawak Umar berurut dan Cari Air penawar. Ibu akur. Lepas maghrib, ibu ke rumah tukang urut yang ibu panggil sebagai Wak. Wak pakar urut traditional. Sewaktu ibu ke rumah Wak, Umar masih demam panas. Bila wak sentuh umar, wak mengeleng2 kepala, katanya belakang umar sudah lama terseliuh. Bila disentuh kaki umar, sejuk. Katanya ini Demam urat.
BARU IBU TAHU..
Dulu ibu xtahu yang bayi pun ada demam urat. Kata Wak, bayi demam urat jika dia ada jatuh katil, cubaan untuk berjalan lepastu jatuh, orang sekeliling pegang cara salah dan sebagainya. Belikat umar sudah lama terseliuh. Mungkin cara pegangnya salah. Sebab itulah demamnya tiada surut. Wak juga beritahu ibu, part yang paling penting adalah perut. Jika kita urut seseorang, tetapi tidak urut di perut, tiada gunanya. Kerana perut adalah mesin badan. Begitu juga dengan bayi. Kena jaga perutnya. Masa diurut umar menangis tapi xkeluar airmata.
Seusai isyak, ibu jumpa salah seorang ustaz di situ. Ramai ibu bapa datang bawak baby untuk jumpa dengan ustaz. Ustaz pakar dalam mengubat org dewasa dan kanak2. Bila tiba giliran umar, sebelum ibu sempat beritahu ustaz apa apa, ustaz ajukan beberapa soalan:
1) Dia (umar) asyik nak tdo je ke?
2) Bila masuk je waktu petang, badannya mula panas sampai ke malam?
3) Dia jadi macam pemalas?
4) Dia asyik merengek2 jika terjaga dari tdo?
5) Dia sekarang dah pandai meniti2 nak berjalan?
Ibu angguk. Semua yang ustaz tanya itu betul. Ustaz senyum tapi xberitahu ibu apa2. Ustaz teruskan baca ayat. Kata ustaz memang belikat kiri umar terseliuh. Tapi, ada “something” juga. Ustaz tanya ada bawa umar keluar waktu senja ke? Kata ibu, ada. Pergi Rembau cari durian. Bila selesai, ustaz nasihat beberapa perkara:
1) Bila maghrib jangan bagi anak kecil keluar rumah. Tahan anak, biar duk dalam rumah saja.
2) Tutup semua pintu2 dan tingkap2 bila menjelang maghrib. “Benda” tu suka masuk ikut tingkap pintu terbuka. 3)Sebelum tdo, bapa tolong bacakan ayat qursi sambil pegang ubun2 anak.
Ibu baba angguk. Alhamdulillah,Malam tu, Umar tdo dengan lena sekali. Bila bangun, alhamdulillah demam sudah kebah. Umar dah tak demam!! Allahuakbar..Umar juga semakin hari semakin aktif dan kembali kepada umar yang dahulu. Yang suka senyum, yang suka main, suka bercakap. Allahuakbar, ibu menangis melihat perubahan positif umar kerana ibu sangat rindukan gelak tawa umar.
Ibu tidak putus2 mengucapkan rasa syukur ke hadrat Allah kerana dengan izinNya, umar sudah kembali pulih. Alhamdulillah. Alhamdulillah. Alhamdulillah. Sesungguhnya Allah la Yang Maha Berkuasa atas segala sesuatu.
Maafkan ibu Umar kerana Umar demam semiggu. Sesungguhnya ketahuila ibu sudah ikhtiar yang terbaik untuk Umar.
Sikap lembut yang dimiliki oleh seorang isteri, ia adalah sebagai suatu cara menunjukkan kasih sayang kepada pasangan.
Namun, bila wanita hilang kelembutannya terhadap pasangan, ada sebab kuat untuk ianya terjadi.
Nak tahu apakah itu, jom baca perkongsian daripada saudara Firdaus Shakirin.
Wanita diciptakan dengan penuh kelembutan, tapi itu bukan jaminan yang dia akan terus ‘BERLEMBUT’ sampai bila-bila…
Ada perkara yang mereka boleh berlembut, ada yang tak…antara perkara yang mereka tak boleh berlembut ialah :
1. CURANG…
Ranking pertama di antara kesemua perkara dan total zero tolerate untuk kecurangan…tak ada wanita yang boleh terima dengan berlapang dada dan terbuka bila ianya melibatkan perbuatan curang…ada ja orang ketiga dalam hubungan dia yakni wanita lain, maka its a big NO untuk berlembut…sifat yang kita tak pernah tengok ada pada dia pun, tiba-tiba boleh ada kalau dia tahu pasangan dia curang…
2. MENIPU…
Kalau balik lambat sebab singgah melepak dengan kawan-kawan, dia boleh terima sebab berterus terang…kalau guna duit bonus untuk tukar rim kereta pun dia terima lagi sebab terus terang…asal jangan menipu…duit habis tak nampak benda, tak nampk apa-apa, bila tanya bagi alasan bukan-bukan, macam-macam end up dia tahu duit tu guna untuk berjudi, main MLM, beli topup game…kebenaran tu walaupun pahit dia tetap accept asal tak menipu…
3. TAK SEDAR DEK UNTUNG…
Maksudnya tak sedar diri…bila setiap bulan dibantu, bila setiap hutang dibayar, bila setiap beban diringankan, bila setiap kerja dibuat dan si lelaki makin selesa…sesenang jer dia tambah komitmen, sesenang jer dia tambah hutang, belanja mewah untuk diri sendiri, banyak masa untuk diri sendiri dan tak membantu langsung dalam kerja-kerja rumah…
4. AMBIK BAHAN TERLARANG…
Ketum, arak, dadah, syabu, pil kuda, gam cap senapang… fikiran sentiasa tak waras dan high…satu kerja pun tak boleh buat…tunjuk contoh yang tidak baik untuk masyarakat sekeliling terutamanya anak sendiri…ada wanita yang dengan sukarelanya melaporkan kepada pihak berkuasa bila pasangannya dah addicted kepada bahan terlarang…
3 IN 1…Hak yang patut seorang wanita dapat, tapi dia tak dapat…Tugas yang sepatutnya seorang lelaki buat, tapi dia tak buat…walaupun dia diam, walaupun dia dah malas nak ungkit, cakap dan tegur, tapi ketahuilah yang dia tidak akan berlembut tentang soal yang wajib untuk dipenuhi dan ditunaikan oleh seorang lelaki yang bergelar suami sebab di akhirat, dia masih boleh tuntut…
Wanita ni makhluk yang penuh dengan kelembutan…banyak perkara yang mereka boleh berlembut…kadang-kadang ada jugak perkara yang melebihi batas kelembutan mereka, tapi mereka tetap kekal berlembut lagi sebab mereka makhluk yang suka memberi ruang dan peluang untuk orang yang mereka sayang…
Jika mereka dah keras, maka yang membuatkan mereka jadi begitu ialah diri kita sendiri…Renung-renungkan…
Sumber : Firdaus Shakirin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
UNIQSAAS rasmi universiti al-Quran pertama Malaysia selepas dimasyhurkan Sultan Pahang. Penubuhan universiti ini menjadi sejarah baharu dalam pendidikan tinggi Islam serta memperkukuh pembangunan modal insan berteraskan al-Quran.
