Ikan bakar antara kegemaran ramai terutama bagi yang tak suka menu yang berminyak. Terasa keenakannya lebih-lebih lagi dicicah dengan air asam. Fuhhhh berpeluh bila dimakan dengan nasi putih yang masih panas.
Kebiasaannya resipi ikan bakar, isinya lembut dan basah. Tapi kali ini admin nak kongsikan resipi istimewa yang mana menu ini dibuat versi garing. Menarik kan.
Jom cuba perkongsian dari puan Syahirah Sidek yang memuat naik di dalam grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Biasa ikan bakar isi ikan lembut basah² kan.. Harini sy nak share ikan bakar tapi versi garing yg menjadi favorite suami.. 😜
Bahan-bahan:
Bahan2 sapu atas ikan.
*Bawang putih
*Halia
*cili padi
*Garam /gula / serbuk perasa sikit / kunyit.
Tumbuk bahan2 sampai lumat dan masukkan kicap manis, serbuk lada hitam/putih sikit. Jangan lupa masukkan minyak masak sikit.. Bahan agak2 je, kalau nk manis lebihkan gula sikit
Cara membuat:
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster.
