Ikan bakar antara kegemaran ramai terutama bagi yang tak suka menu yang berminyak. Terasa keenakannya lebih-lebih lagi dicicah dengan air asam. Fuhhhh berpeluh bila dimakan dengan nasi putih yang masih panas.
Kebiasaannya resipi ikan bakar, isinya lembut dan basah. Tapi kali ini admin nak kongsikan resipi istimewa yang mana menu ini dibuat versi garing. Menarik kan.
Biasa ikan bakar isi ikan lembut basah² kan.. Harini sy nak share ikan bakar tapi versi garing yg menjadi favorite suami.. 😜
Bahan-bahan:
Bahan2 sapu atas ikan.
*Bawang putih
*Halia
*cili padi
*Garam /gula / serbuk perasa sikit / kunyit.
Tumbuk bahan2 sampai lumat dan masukkan kicap manis, serbuk lada hitam/putih sikit. Jangan lupa masukkan minyak masak sikit.. Bahan agak2 je, kalau nk manis lebihkan gula sikit
Ads
Cara membuat:
Harini guna ikan kembung.sebelum2 ni sy guna ikan talapia merah sbb bagi sy lagi sedap 😅. Ikan kelar² letak kunyit + garam dan goreng separuh masak agak² ikan dah garing sikit angkat okay 👌Sapu bahan tumbuk tadi atas ikan. Pastikan sapu rata depan belakang. Lepastu bakar atas kuali atau air fryer atau masuk oven pun boleh. Bakar sampai garing.. saya masuk oven bakar dalam 10-15minit. Nak bagi kicap tu meresap dan ikan pun garing.Tadaaa dah siap. 💃 Jemput makan semua 😋 # kalau rajin bungkus ikan dgn daun pisang utk dapatkan aroma tu.. tapi saya malas 🤣🤣
Percaya atau tidak, timun jika diamalkan selalu dengan pelbagai cara dan kaedah akan mampu menjadikan seorang wanita itu tampil cantik dan berseri. Malah jika diamalkan sebagai minuman, memberi penjagaan dalam dan sekali gus terpancar ke wajah. Senang cakap, timun ini banyak manfaatnya.
Umum mengetahui timun antara sayuran yang banyak khasiatnya dan sering digunakan dalam penjagaan kecantikan dan kesihatan wanita. Timun kaya dengan vitamin A, vitamin C dan Asid Folik.
Untuk itu, jom cantik dengan timun!
Body scrub
Bahan-bahan:
Timun
Gula
Cara buat :
Kisar timun hingga halus.
Masukkan gula dan gaul rata.
Kemudian gunakan adunan tersebut sebagai scrub, selain di wajah sesuai juga untuk dilumurkan pada seluruh tubuh untuk dapatkan kulit yang bersih, lembut dan sihat.
Masker
Bahan-bahan :
Timun
Telur
Cara buat :
Ambil putih telur dan campurkan dengan timun yang telah dikisar.
2. Gaul rata dan sapukan ramuan tersebut ke seluruh wajah.
3. Biarkan kering dan setelah itu cuci bersih.
Hilangkan lingkaran hitam bawah mata
Bahan-bahan :
Timun
Kapas muka
Cara Buat :
Timun dikisar terlebih dahulu.
Kemudian rendam kapas muka ke dalam bekas yang berisi timun yang telah dikisar tadi. Biarkan meresep sepenuhnya.
Kemudiam ambil kapas tersebut dan tekap di bahagian mata. Biarkan sehingga kering dan kemudian barulah cuci bersih.
Selain untuk kegunaan luar, timun juga amat bagus juka diamalkan dengan cara menjadikan ia air minuman. Caranya cukup mudah, ambil beberapa hirisan timun dan dicampurkan dengan hirisan oren dan daun pudina. Masukkan semua bahan ke dalam bekas berisi air. Kemudian simpan semalaman di dalam peti sejuk sebelum diminum.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Memiliki rumah dan dijadikan sebagai eset pelaburan merupakan cara yang cukup bijak.
Ini sebagaimana yang dilakukan oleh keluarga Puan Nursabrina ini apabila sanggup membeli rumah lama berusia lebih 30 tahun dengan harga lebih rendah untuk dijadikan homestay sebagai satu cara mencari peluang menambah pendapatan.
Pun begitu, dalam memastikan rumah inap desa cantik dan selesa, proses baik pulih telah dilakukan. Jom kita kita lihat hasilnya.
Rumah ni dah berusia lebih 30 tahun. Harga beli 80K. Tujuan beli nak buat homestay. Lagi satu sebab rumah tu sebelah rumah mak dan abah.
SebelumSelepas
Belum siap deco sepenuhnya tapi kak min excited nak share. Harap beri manfaat pada semua.
Konsep idea dari saya sendiri dan ini saya kongsikan tip untuk jimat deco cara saya.
Biasa saya akan survey harga dulu dan buat perbandingan harga. Beli barang time offer. Jadi kos reno 35k.
Sumber : Nursabrina Zahari
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Teringin punya pasal, kenalah masak sendiri. Barulah puas hati. Soalnya bagaimana nak masak asam pedas yang sedap lagi power rasanya. Masak asam pedas memang senang tapi kalau ada bantuan bahan ini pasti buat rasanya lebih sedap.
Perkongsian daripada yang pakar dalam bidang masakan kita kena ambil dan jadikan ilmu. Pemilik katering di sebuah kampung di Batu Pahat ini berkongsi rahsia masak asam pedas super power. Bagaimana?
Isi Kelapa
Ini petua orang-orang lama katanya. Setiap kali memasak Asam Pedas ambillah sedikit isi kelapa tua (yang dikorek daripada tempurung kelapa) dan bakar isinya hingga garing. Kemudian barulah dimasukkan ke dalam periuk dan didihkan bersama bahan lain hingga masak. Lebih lemak katanya. Jadi kena cuba!
Kerisik
Guna isi kelapa memang power tapi kalau nak gunakan kerisik pun boleh juga. Tapi kerisik lebih sesuai dimasukkan pada asam pedas ayam atau daging sahaja. Bila dimasukkan pada ikan rasanya sedikit lain. Tapi tak salah juga kalau anda nak cuba. Masukkan kerisik pada waktu akhir sekali, iaitu selepas bahan kisar dan kuahnya sudah mendidih.
Cili Kering
Kalau masak asam pedas jangan sesekali guna cili boh kisar yang dijual di pasaran. Cili kering yang dikisar adalah penyedap kepada semua asam pedas. Rasanya sangatlah berbeza. Cili kering yang dikisar sendiri rasanya lebih segar dan sedap. Pastikan cili ditumis lama hingga pecah minyaknya kemudian barulah dimasukkan air asam jawa.
Daun Limau Purut & Serai
Selain menggunakan isi kelapa tua yang dibakar, menggunakan daun limau purut dan serai sebagai penaik aroma tambahan juga membantu asam pedas rasa lebih power. Masukkan di akhir sekali dan biarkan kuahnya mendidih. Angkatlah sebaik mendidih.
Berikut merupakan resipi yang dikongsikan sebagai panduan untuk semua. Selamat mencuba!
ASAM PEDAS IKAN MAYONG
BAHAN-BAHAN:
4 ketul ikan mayong
20 tangkai cili kering -dikisar
2.5sm kunyit hidup -dikisar
6 biji bawang merah -dikisar
5 ulas bawang puth -dikisar
3 batang serai -diketuk
3sm isi kelapa bakar (isi kelapa tua yang dibakar)
4 helai daun limau purut
3 sudu asam jawa -dicampur dengan 1 cawan air
Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA:
Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik garing.
Setelah garing masukkan ikan mayong dan kacau rata selama tiga minit.
Kemudian tuangkan pula air asam jawa dan masukkan kelapa bakar, daun limau purut dan juga serai. Kacau hingga sebati dan biarkan mendidih.
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya dan angkat.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Resipi kuih lopes gula Melaka versi cepat dan mudah, guna lemang segera. Kuih Lopes memang menjadi kegemaran ramai, apatah lagi apabila dinikmati bersama air gula melaka yang pekat dan harum.