Rajin memasak di dapur itu tidak salah. Namun kadangkala kealpaan kita sewaktu memasak boleh mengakibatkan periuk, belanga mahupun kuali jadi hitam legam akibat kesan hangus. Sayang periuk tu, silap-silap nanti kena buang pula, kan dah rugi.
Meskipun pelbagai cara telah digunakan, memang agak susah nak sental periuk jika sudah terlajak hangus.Namun,jangan bimbang dan gusar, kami kongsikan petua mudah ini, tanpa perlu gunakan produk yang mahal pun.
1. Baking Soda atau Serbuk Penaik
Selalunya ianya digunakan untuk membuat pelbagai jenis kek dan kuih muih. Tetapi kali ini gunakan baking soda untuk hilangkan kesan hangus pda periuk. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang sudah hangus berkerak tadi bersama dengan satu sudu serbuk penaik. Biarkan selama beberapa jam. Hasilnya kesan hangus tadi akan menjadi lembut dan lebih mudah untuk dibasuh dan disental.
2. Cuka makanan dan Serbuk penaik
Caranya, masukkan air dan satu cawan cuka ke dalam periuk atau kuali yang sudah hangus tadi, kemudian didihkan ia.Selepas itu padamkan api dan campurkan pula dengan dua sudu serbuk penaik atau soda bikarbonat. Sental sehingga kesemua kerak hangus tertanggal. Jika perlu tambahkan lagi soda bikarbonat . Cara ini amat sesuai untuk kesan hangus yang nipis atau kurang tebal seperti air menjadi kering didalam cerek dan sebagainya.
3. Garam dan Limau Nipis
Caranya, perahkan beberapa biji limau nipis (ikut kesesuaian besar periuk dan kuali) kemudian campurkan dengan satu sudu garam. Biarkan selama satu jam. Akhir sekali sental dan cucilah seperti biasa.
4. Tomato
Seboleh-bolehnya carilah buah tomato yang tidak terlalu masak, ini kerana kandungan asidnya lebih tinggi. Caranya, lenyekkan beberapa biji buah tomato ke dalam periuk atau kuali yang hangus tadi. Biarkan selama semalaman sebelum anda teruskan kerja menyental dan mencuci.
IKLAN
5. Minuman berkarbonat atau bergas
Amat sesuai digunakan untuk jenis hangus yang diakibatkan oleh gula karamel. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang hangus tadi dengan minuman berkarbonat.Biarkan selama beberapa jam. Selepas itu anda bolehlah menguji sama ada kerak tersebut sudah tertanggal atau tidak dengan mencungkil kesan kerak tersebut menggunakan sudu besi. Jika tidak, biarkan selama semalaman.
6. Sabun Mandi
Potong sabun mandi menjadi kepada empat bahagian. Ambil satu bahagian sabun mandi tersebut dan rendamkan ke dalam periuk atau kuali yang hangus sehingga kembang. Kemudian, sental periuk tadi dengan sabun tersebut, Kemudian teruskan pula menyental menggunakan berus dawai.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat!
Rajin memasak di dapur itu tidak salah. Namun kadangkala kealpaan kita sewaktu memasak boleh mengakibatkan periuk, belanga mahupun kuali jadi hitam legam akibat kesan hangus. Sayang periuk tu, silap-silap nanti kena buang pula, kan dah rugi.
IKLAN
Meskipun pelbagai cara telah digunakan, memang agak susah nak sental periuk jika sudah terlajak hangus.Namun,jangan bimbang dan gusar, kami kongsikan petua mudah ini, tanpa perlu gunakan produk yang mahal pun.
1. Baking Soda atau Serbuk Penaik
Selalunya ianya digunakan untuk membuat pelbagai jenis kek dan kuih muih. Tetapi kali ini gunakan baking soda untuk hilangkan kesan hangus pda periuk. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang sudah hangus berkerak tadi bersama dengan satu sudu serbuk penaik. Biarkan selama beberapa jam. Hasilnya kesan hangus tadi akan menjadi lembut dan lebih mudah untuk dibasuh dan disental.
2. Cuka makanan dan Serbuk penaik
Caranya, masukkan air dan satu cawan cuka ke dalam periuk atau kuali yang sudah hangus tadi, kemudian didihkan ia.Selepas itu padamkan api dan campurkan pula dengan dua sudu serbuk penaik atau soda bikarbonat. Sental sehingga kesemua kerak hangus tertanggal. Jika perlu tambahkan lagi soda bikarbonat . Cara ini amat sesuai untuk kesan hangus yang nipis atau kurang tebal seperti air menjadi kering didalam cerek dan sebagainya.
IKLAN
3. Garam dan Limau Nipis
Caranya, perahkan beberapa biji limau nipis (ikut kesesuaian besar periuk dan kuali) kemudian campurkan dengan satu sudu garam. Biarkan selama satu jam. Akhir sekali sental dan cucilah seperti biasa.
4. Tomato
Seboleh-bolehnya carilah buah tomato yang tidak terlalu masak, ini kerana kandungan asidnya lebih tinggi. Caranya, lenyekkan beberapa biji buah tomato ke dalam periuk atau kuali yang hangus tadi. Biarkan selama semalaman sebelum anda teruskan kerja menyental dan mencuci.
5. Minuman berkarbonat atau bergas
Amat sesuai digunakan untuk jenis hangus yang diakibatkan oleh gula karamel. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang hangus tadi dengan minuman berkarbonat.Biarkan selama beberapa jam. Selepas itu anda bolehlah menguji sama ada kerak tersebut sudah tertanggal atau tidak dengan mencungkil kesan kerak tersebut menggunakan sudu besi. Jika tidak, biarkan selama semalaman.
6. Sabun Mandi
Potong sabun mandi menjadi kepada empat bahagian. Ambil satu bahagian sabun mandi tersebut dan rendamkan ke dalam periuk atau kuali yang hangus sehingga kembang. Kemudian, sental periuk tadi dengan sabun tersebut, Kemudian teruskan pula menyental menggunakan berus dawai.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Diakui ramai yang suka minum kopi, sama ada ketika sarapan, minum petang bahkan diambil lewat malam. Menghirup secawan kopi dirasakan satu kepuasan. Pun begitu, cuma diingatkan jangan diberikan kepada anak-anak kecil. Ini sebagaimana yang dinasihatkan oleh seorang doktor ini di akaun fbnya.
Nak tahu kenapa kanak-kanak perlu dihindarkan dari minum minuman yang mengandungi caffeine, jom kita baca perkongsian penuh daripada.
Tengah bahagia hirup kopi, tiba-tiba anak datang dekat mintak nak minum sama.
Kita ni jenis mudah kesian kat anak, maka beri la dia teguk sikit. Anak suka bukan main sampai mintak nak rasa lagi. Dah jadi tak sampai hati pulak nak hentikan sebab tengok anak seronok minum, maka kita pun beri dan beri lagi.
Sedar-sedar sama banyak rupanya yang kita minum dengan yang dia minum.
Jangan wei!
Dalam kopi tu kan ada caffeine. Diuretic effect pada caffeine tu nanti akan buat dia selalu nak ke tandas untuk kencing.
Lepas tu mulalah air dalam badan tak cukup dan jadi dehydrated. Akhirnya mudah jatuh sakit.
Kes begini kerap sangat berlaku, tambah pulak masa musim panas macam sekarang ni. Dah lah banyak berpeluh, kemudian selalu buang air. Itu yang buatkan badan anak kekeringan.
Bukan kopi je tau, benda ni semua turut mengandungi caffeine:
▪️ Teh ▪️ Ais krim kopi ▪️ Minuman berkarbonat (soft drink) ▪️ Air soda
Sebab tu kena wajibkan diri kita berkira sikit untuk beri semua ni pada anak demi kebaikan. Selain di rumah, kalian perhatikanlah jugak diet anak masa dia orang dekat taska.
Kadang-kadang pengasuh dan cikgu ada yang belum tahu tentang hal ni, tak sengaja berikan pada anak kita.
Tolong ya, bantu saya sebarkan tulisan ni supaya lebih ramai parent yang dapat ilmu ni dan jadi lebih berhati-hati lepas ni.
Tidak dinafikan kebiasaannya urusan mengurus kewangan keluarga, suamilah yang memainkan peranan penting hingga ada antara isteri merasakan tidak perlu lagi ambil tahu hal-hal berkenaan perbelanjaan isi rumah, bayaran bil dan sebagainya.
Serba serbi terasa cukup dirasakan bila suami persiapkan makan pakai anak-anak dengan sempurna, lantaran itu biasanya isteri selesa untuk fokus dalam hal mengurus rumah tangga berbanding dalam hal pengurusan kewangan.
Pun begitu hidup ini tidak selamanya kekal berdua dengan pasangan, pasti akan tiba masanya salah seorang akan dijemput pulang ke negeri abadi. Siapa yang dahulu, siapa yang kemudian, semua itu rahsia Allah.
Andai suami yang pergi dulu, terpaksalah si isteri menggalas dan menguruskan kesemuanya. Sememangnya itu adalah ujian yang sangat berat dan sukar untuk dilalui oleh sesiapa pun wanita bergelar isteri.
Begitulah juga yang ditempuh oleh seorang wanita bernama Dr Zaiti Arshad, apabila tiba-tiba suami tercinta pergi buat selamanya.
Menerusi perkongsiannya di facebook, beliau menceritakan tentang pengalaman yang dilaluinya selepas ketiadaan suami disisi yang mana sebelum ini semua urusan berkaitan kewangan keluarga diuruskan sepenuhnya oleh arwah suaminya.
Bersama kita ambil panduan dan pengajaran melalui perkongsian daripadanya.
Selepas Suami Meninggal, Ini Isteri Perlu Buat
21/3/21, tarikh mengubah segalanya dalam hidup. Ditinggalkan
My husband was sleeping with me that night.. Bawak ronda-ronda then makan kat kedai pak chot petang tu, sempat call pomen aircond nak repair aircond estima. Maghrib kami solat jemaah untuk kali terakhir, Isyak dia bawak zarief solat di masjid alwi. 6am dia bercakap dengan saya, ‘sayang, abang susah nafas’, 7am his death was pronounced after 30 minutes cpr.
Perasaan? Takut
Saya seorang isteri yang sangat dependant, saya tak pernah tau berapa banyak suami bayar kereta, rumah, all the bills tiap-tiap bulan. Boleh dikira masa dia ada berapa kali saya isi minyak kereta. Berapa banyak duit yang dia allocate untuk simpan..
Macam mana nak bayar bill air pon saya tak reti.. Tak tau, tak reti.. Dari awal kawin kami dah setuju, dan saya redhakan duit gaji kami berdua dia manage untuk selesaikan keperluan rumah tangga kami.
Saya takut, macam mana saya nak teruskan hidup? Dia dah takde.. I cant sleep for the first few night. Otak saya berfikir macam-macam. Yang paling penting saya nak selesaikan hutang dia, so i wanna share my experiences after i lost him.
2 months before he left me
Saya dapat msg unifi ada bill tertunggak, so macam biasa, saya suruh dia bayar. He was doing his work at the computer, dia tegur saya sebab tak pernah ambil tahu pasal benda-benda ni, and my answer to him ‘ala, kan abang ada buat semua tu’. Dia senyum and told me, ni tengok abang dah buat excell dalam pc ni monthly expenses kita.. I didnt even take a glance on it untill 2 days after he passed away.
Step 1:
Senaraikan simpanan, harta, hutang yang Arwah ada
Suami saya ada
1. Simpanan dalam akaun bank M (akaun atas nama suami, tapi ada bukti transaksi dari akaun saya setiap bulan) – ini simpanan bulanan kami sama-sama, asalnya kami kumpul duit nak pegi jalan-jalan ke osaka, tapi sebab pandemik tak jadi. Then i was pregnant with Zaraa.. Setiap kali pregnant, kami akan simpan duit untuk baby yang bakal lahir, untuk urusan akikah and etc, so simpan dalam akaun tu jugak
2. Duit gaji dan elaun dalam Bank I
3. Rumah yang kami duduk sekarang shared loan atas nama saya dan dia – belum habis bayar
4. Kad kredit – BSN & bank islam
5. Kereta myvi – belum habis bayar
6. Motosikal – dah habis bayar
7. Sebidang tanah getah di perak
8. Simpanan tabung haji
9. Simpanan ASB
10. Personal loan – RHB & bank islam
Step 2:
1. Duit simpanan dalam akaun bank M & duit gaji dalam Bank I
Hari ke 2 lepas suami pegi, saya decide untuk bincang. Sebab mak ayah masih ada, jadi mengikut hukum, ada bahagian dia yang perlu saya bahagikan mengikut faraid. My concern was, kalau saya tak keluarkan duit tu, bila akaun dah beku lepas daftar kematian, duit tu kena tunggu bicara baru dapat. Saya bincang dengan keluarga, saya jelaskan bukan semua duit tu duit arwah dan saya nak keluarkan duit tu. Dan saya juga nak guna duit tu untuk bayar mana-mana hutang yang ada. Semua bersetuju untuk serahkan semua duit simpanan ni kepada saya dan anak-anak.
PENTING : perlu tahu nombor pin & password online banking pasangan masing-masing dan wajib bincang dengan waris yang terlibat sebelum buat keputusan sendiri. Especially kalau isteri tak kerja, banyak urusan berikutnya perlu guna duit.
Untuk duit dalam bank gaji dia, juga saya keluarkan. 2 minggu kemudian saya dapat surat dari majikan suami untuk bayar balik gaji yang telah suami terima, gaji March dibayar sehingga 31/3/21,suami meninggal pada 21/3/21, jadi gaji dari tarikh 21/3/21 – 31/3/21 perlu dibayar balik secara tunai. Jadi hal ni selesai.
Untuk urusan selanjutnya, cuma boleh diselesaikan setelah ada surat daftar kematian
Buat banyak-banyak salinan dokumen berikut
– surat daftar mati
– permit menguburkan
– salinan ic arwah
– salinan ic sendiri
– surat nikah
– sijil lahir & mykid anak-anak
– untuk pekerja kerajaan yang masih ada ibu bapa masa meninggal, kena ada salinan surat beranak si mati & ic ibu/ayah (untuk urusan pembayaran ganjaran pencen)
Sediakan 1 fail khas, letak semua sijil asal & salinan dalam 1 fail.
2. Rumah (shared loan)
Rumah kami atas nama saya dan suami, maka 50% bahagian suami mesti difaraidkan. Yang ni saya belum selesaikan sebab ada beberapa prosedur kena buat di Pejabat Pusaka Kecil. Saya akan selesaikan selepas saya bersalin & i will share later.
Mengenai loan rumah (kami ambil bank loan, bukan loan kerajaan)
– insurance akan cover bahagian arwah, tapi bukan 100%. Sementara urusan selesai, masih kena bayar bayaran bulanan macam biasa (yang ni pun masih pending, mak buyung tak larat nak ulang alik pegi bank)
3. Kad kredit
BSN – bawa surat mati, kad kredit dan salinan ic arwah ke kaunter, bgtau nak check balance. Bawak duit siap-siap untuk bayar supaya dapat selesaikan hutang. Bila settle, terus gunting kad tersebut. Settle dalam masa 2 jam lebih kurang.
Bank islam – ada takaful, bawa surat mati, kad kredit & salinan ic arwah ke kaunter, isi borang dan tunggu proses dari bank islam ( ini saya belum dapat feedback dari bank islam). Tapi tak payah bayar.
5. Kereta myvi – ni pun masih pending, sebab kena masuk bicara di pusaka kecil. Road tax boleh renew untuk 6 bulan sahaja. Bayaran bulanan kena sambung bayar macam biasa.
6 & 7 – motosikal & tanah – pending
8. Simpanan tabung haji
Arwah suami memang letak nama saya sebagai penama. Bukan bermakna dapat duit kat saya semua ye, penama memikul tanggungjawab melangsaikan hutang dan membahagikan secara faraid.
Pegi ke tabung haji, bawak fail dokumen tadi. Urusan di kaunter tak ambil masa lama. Termasuk urusan pembatalan permohonan haji untuk arwah. Duit simpanan masuk terus ke akaun TH saya selepas 3 minggu.
Suami saya sentiasa pesan kepada saya, duit simpanan bahagi sama rata untuk anak-anak, tak kira lelaki atau perempuan, tapi anak kami semua lelaki. Saya tolak bahagian untuk buat badal haji dan bahagian faraid untuk diri sendiri, mak dan ayah pun serahkan bahagian faraid mereka untuk anak-anak kami. Boleh transfer direct ke akaun anak-anak.
Kalau tak nak transfer terus, make sure tulis amaun yang kita terima di satu tempat, ini amanah kita sebagai penama, selesaikan hutang arwah dan bahagikan selebihnya kepada yang hak, jangan pandang remeh menguruskan harta anak yatim.
Kalau akaun sendiri kita namakan pasangan yang meninggal sebagai penama, jangan lupa tukar penama kepada orang lain.
Ada 2 pilihan, sama ada nak dihibahkan atau menamakan penama. Saya pilih penama dan letak nama adik saya sebab anak-anak belum capai umur 18 tahun. Penama ni boleh ditukar kemudian. Selesai di TH.
9. Simpanan ASB
Kalau simpanan kurang dari rm10k, waris boleh tuntut di ASB, tapi kalau lebih rm10k,tuntutan kena melalui amanah raya. Simpanan suami tak sampai 10k, jadi urusan di kaunter sahaja. Selesai urusan, dapat cash duit khairat bergantung kepada jumlah simpanan arwah. Khairat tak perlu difaraidkan.
Duit simpanan tersebut masuk ke akaun asb waris yang menuntut selepas lebih kurang 3 minggu. Sekali lagi, simpanan arwah yang diterima mesti difaraidkan setelah tolak hutang yang perlu dijelaskan. Selesai di ASB.
10. Personal loan
Suami saya buat pinjaman ada takaful. Bawa dokumen tadi ke bank. Saya dah dapat surat dari RHB yang semua covered by insurance dan tak perlu bayar apa-apa. Untuk bank islam saya masih menunggu feedback.
Panjang lebar sharing hari ni. This is based on my experiences. Sahabat-sahabat saya Asilah Alqarny dan Wan Zaihana banyak sangat bantu saya. Walaupon sedih lepas dia pergi, saya gagahkan diri untuk selesaikan.
Semoga mengalir pahala untuk suami saya, kerana asbab kematian dia saya melalui semua ni dan jujur saya tak pernah ambil tahu tentang semua ni sebelum ni..
Jika Allah izinkan, ada lagi yg saya nak share later
Till then, mohon doa sahabat semua supaya Allah kuatkan rahim saya untuk membawa anak bongsu Faisal Pessot at least 3 minggu lagi. Anak yang hanya akan kenal daddy dari gambar dan cerita-cerita kami… Anak yang kehadirannya hanya saya ketahui 10 hari selepas suami pergi.. Doakan kami ye..
With ❤️
DrZaitiArshad
Isteri kesayangan
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Kalau sebut ‘Tumis Darat’, pasti orang utara sangat sinonim dengan kaedah ini. Lebih-lebih lagi jika mahu masak ikan kering. Nak nak lagi dicampur dengan Nenas, Terung atau pun Pisang muda. Perghhhh meleleh liur tau!
Bagi ibu-ibu yang tak pernah tapi nak cuba kaedah ini, jom ikut perkongsian dari Hasnita Shaari ini. Moga bermanfaat untuk anda sekeluarga. Petang ini boleh cuba kan kalau ada bahan-bahannya!
Gulai kari tumis darat. Arwah Opah yang ajar. Teknik memasaknya lebih mudah berbanding kari biasa yang bumbunya ditumis dahulu. Jika guna ikan kering lagilah sedap. Ayam dan daging saja yang tak berapa kena dengan gulai cara begini.
Cara memasak:
1) Di dalam belanga gabungkan serbuk kari, santan, ikan, sayuran kegemaran dan asam keping. Tanak atas api sederhana.
2) Sementara itu tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia, daun kari dan biji sawi hingga agak garing. Api jangan kuat sangat ya.
3) Apabila gulai sudah menggelegak, tuang tumisan bawang dan minyak yang masih panas itu semuanya ke dalam gulai kari. Tutup api. Perasakan garam.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Intan Ladyana kongsi wajah Umayr, anak keduanya sudah 3 bulan, "Rupa siapa ye." Pelakon Intan Ladyana selamat melahirkan cahaya mata keduanya, di sebuah pusat perubatan di Kuala Lumpur ada 26 April yang lalu.