Kejayaan adalah bermula dengan impian. Untuk mencapai impian kena disusuli dengan usaha dan tindakan. Barulah dapat mengecapi kemanisannya.
Biarpun dirinya tergolong dalam Orang Kelainan Upaya (OKU), namun Mohd Sukur Ibrahim seorang yang kuat semangat, tidak mengalah dengan kekurangan tersebut.
Perkongsian bapa kepada seorang cahaya mata ini pastinya memberi inspirasi kepada OKU lain untuk terus berusaha mencapai apa yang diingini. Tanpa keberanian, mimpi tidak bermakna.
Mohd Sukur Ibrahim merupakan Penceramah Motivasi serta Penulis buku Inspirasi Sukur dan Takdir itu Anugerah. Majalah Keluarga berpeluang menemu bual beliau bersama isterinya baru-baru ini.
“Ramai yang tanya apa cabaran paling besar dalam hidup. Adakah membina perniagaan yang kini sudah memasuki usia 7 tahun. Atau adakah cabaran mendirikan rumah tangga?
“Tapi sebenarnya, cabaran paling besar adalah untuk menerima diri saya seadanya. Dalam berumur 4-5 tahun, saya sudah nampak kelainan diri dengan adik-beradik yang lain membuatkan saya tak boleh terima diri sebegini. Kalau ada yang datang ke rumah, saya lari menyorok di dalam bilik. Pernah saya menyorok bawah tudung saji kerana malu dengan diri saya.
“Saya selalu cakap dengan mak, kenapa saya dilahirkan begini, kenapa saya berbeza dengan orang lain, apa dosa dan salah saya. Kenapa tangan dan kaki saya begini. Bagaimana saya nak hidup dan berada dalam dunia luar dengan keadaan begini. Saya jadi orang yang sangat tak yakin pada diri.
Ads
“Suatu hari, ibu bapa mula berfikir bagaimana nak bina keyakinan diri saya. Alhamdulillah mereka prihatin dan berfikiran terbuka. Jadi mereka hantar saya ke Jabatan Kebajikan Masyarakat dalam program Pemulihan Dalam Komuniti (PDK). Itulah titik permulaan perubahan dalam diri saya.
“Bila masuk ke situ, saya bertemu dengan kawan-kawan yang senasib dengan saya. Rupanya ada lagi yang lebih daif dari saya. Baru saya sedar yang sebenarnya kekurangan diri saya adalah biasa. Walaupun tak ada tangan dan kaki, ketinggian 100 cm tetapi Allah kurniakan akal fikiran yang waras dan saya boleh berjalan.
“Disitulah permulaan titik perubahan hidup. Alhamdulillah, saya berjaya lanjutkan pengajian ke univeriti dan ada ijazah. Dapat membina perniagaan sendiri iaitu membekal dan memasang karpet pejabat, surau dan masjid yang kini sudah memasuki usia tahun 10 tahun bisnes ini. Selain itu, saya juga memberi ceramah dan motivasi. Terbaru saya mengeluarkan produk parfum sendiri,” jelas Sukur sambil mengakui walaupun OKU tapi dia OK.
Memujuk hati
Ads
Bahagia yang dikecapi bersama Wan Nurul Syazwani Wan Mohd Yen, bukanlah semudah yang disangka. Perjalanan jodohnya cukup berliku. 4 tahun lamanya pasangan ini mengambil masa ‘memujuk hati’ ayah sebelum bersetuju untuk menyatukan mereka.
“Sebelum ini saya merupakan junior abang (Sukur) di universiti. Selepas tamat pengajian, dia ajak saya bekerja dengannya. Waktu itu tidak wujud sebarang perasan tetapi kami lebih kepada saling membantu.
“Namun faktor aurat dan status menyebabkan kami mengambil keputusan untuk berkahwin. Memandangkan ke mana-mana sahaja kami pergi berdua, jadi tidak mahu dipandang serong kami memilih untuk berkahwin.
“Tetapi hasrat tersebut ditentang oleh ayah saya. Dia enggan membenarkan kami berkahwin. Tetapi kami tidak putus asa. Dalam tempoh 4 tahun, kami usaha untuk mendapatkan restu. Sehinggalah ayah lembut hati tetapi dengan syarat ada ‘ujian’ terlebih dahulu untuk abang.
“Selama 4 hari abang duduk di rumah saya untuk ‘orentasi’ dengan ayah dan juga bapa saudara, alhamdulillah daripada situ ayah nampak abang boleh berdikari dan melakukan semua kerja tanpa mengharapkan orang lain. Rupanya ayah bimbang bagaimana kehidupan kami kelak.
Ads
“Ditambah pula imam yang bakal menikahkan kami juga mengenali abang yang terkenal sebagai pakar motivasi. Daripada situ juga membuka pintu hati ayah untuk lebih menerima abang. Alhamdulillah, selepas berkahwin, kami hidup bersama dan dikurniakan cahaya mata sulung Anas Wafiy,” ulas Wani lagi yang kini berhenti kerja untuk menumpukan perhatian kepada anak mereka.
Anak senasib ayah
Usai berkahwin, masih ada mulut-mulut yang memperkatakan yang bukan-bukan. Ada yang menakut-nakutkan bakal dapat anak seperti ayahnya.
“Kena ingat kita ada Allah, apa yang Allah bagi itulah yang terbaik. Waktu mengandung memang saya takut sangat, tetapi apabila ingat semula kenapa saya boleh terima keadaan suami tetapi sekarang nak takut pula.
“Malah ada mulut-mulut yang berkata tak perlu mengandung nanti dapat anak senasib seperti suami. Semuanya milik Allah dan kalau Allah nak bagi kita kena reda. Tetapi saya tak pernah mengadu dengan suami kerana hidup dengan suami tak pernah rasa kurang dan seperti orang normal yang lain.
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Petai, jering dan kerdas, makanan tiga beradik ni memang selalu jadi makanan penaik selera. Biarpun mempunyai bau yang kurang enak namun rasanya cukup hebat.
Boleh makan nasi bertambah-tambah jika disajikan dengan menu berasaskan ketiga-tiga bahan ini.
Apa lagi jika dimakan bersama nasi panas. Masyarakat kita terlalu sinonim dengan Sambal Udang Petai, Masak Lemak Petai dan sebagainya sedangkan terlalu banyak resipi yang boleh diolah daripada makanan ini.
Jom kita jadi lebih kreatif di hujung minggu ini. Jadikan menu petai, jering dan kerdas sebagai menu special untuk keluarga. Layan 7 resipi kreatif ini.
GULAI LEMAK KAMBING BUAH KERDAS
BAHAN-BAHAN:
1kg daging kambing
100gm buah kerdas
1 biji santan
4 biji bawang merah |dikisar
3 ulas bawang putih |dikisar
2sm halia |dikisar
2sm kunyit hidup |dikisar
1 batang serai |diketuk
2 helai daun kunyit
Air rebusan daging kambing secukupnya
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Rebus daging kambing dengan air secukupnya hingga lembut.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan kisar hingga berbau harum.
3. Titikkan serai dan kacau rata.
4. Apabila pecah minyaknya, masukkan daging kambing bersama air rebusannya, buah kerdas dan juga daun kunyit. Biarkan mendidih.
5. Apabila mendidih, tuangkan santan dan kacau sentiasa.
6. Perasakan dengan garam secukup rasa dan angkat.
AYAM BERLADA MASAK PETAI
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam |dipotong kecil
100gm petai |dihiris nipis
4 biji cili merah |dikisar
4 biji cili hijau |dikisar
4 biji bawang merah |dikisar
4 ulas bawang putih |dikisar
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik baunya.
3. Masukkan ayam dan gaulkan sebati.
4. Masukkan petai dan perasakan dengan garam secukup rasa.
5. Biarkan masak seketika dan angkat.
ASAM PEDAS DAGING TETEL BUAH KERDAS
BAHAN-BAHAN:
1kg daging tetel |dipotong kecil dan direbus hingga empuk
20ml air asam jawa
100gm buah kerdas |dibuang kulitnya
1 kuntum bunga kantan
1 tangkai daun kesum
1 batang serai |dititik
4 biji bawang merah |dikisar
3 ulas bawang putih |dikisar
2sm halia |dikisar
3 sudu makan cili kisar
Daun limau purut secukupnya |untuk hiasan
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik baunya.
2. Tuangkan sedikit air dan ketuk serai bersama bunga kantan, daun kesum serta daun limau purut.
3. Biarkan hingga mendidih kemudian masukkan daging tetel bersama buah kerdas. Biarkan empuk.
4. Masukkan sedikit air bersama air asam jawa. Biarkan hingga mendidih.
5. Akhir sekali perasakan dengan garam secukupnya dan angkat.
CARA MEMASAK:
1. Rebus kerang hingga masak dan ketepikan.
2. Satukan kesemua bahan hiris dan gaulkan bersama sedikit garam.
3. Masukakan kerang rebus dan perahkan jus limau kasturi di atasnya.
4. Gaulkan mesra dan sedia dinikmati.
KALIO LEMAK NANGKA BERSAMA JERING
BAHAN-BAHAN:
500gm nangka muda |dipotong kecil
1 biji kelapa |diambil santannya
5 biji jering
4 biji bawang merah |dikisar
2 ulas bawang putih |dikisar
2sm halia |dikisar
1 batang serai
1 sudu makan cili boh
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lembut. Ketepikan.
2. Panaskan minyak di dalam periuk kemudian tumiskan bahan kisar bersama serai hingga naik baunya.
3. Masukkan cili boh dan biarkan hingga cili garing dan pecah minyaknya.
4. Apabila pecah minyaknya, masukkan nangka bersama jering. Biarkan masak seketika.
5. Akhir sekali tuangkan santan dan perasakan dengan garam secukupnya.
6. Kacau sentiasa hingga mendidih kemudian angkat.
SAMBAL HIJAU UDANG PETAI
BAHAN-BAHAN:
500gm udang
100gm petai
5 biji cili padi |dikisar
4 biji cili hijau |dikisar
4 biji bawang merah |dikisar
3 ulas bawang putih |dikisar
2sm halia |dikisar
Sedikit serbuk kunyit |untuk menggoreng udang
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan goreng udang hingga kekuningan. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan kesemua bahan kisar hingga pecah minyaknya.
3. Masukkan udang bersama petai dan kacau sebati.
4. Perasakan dengan garam secukup rasa dan angkat.
JERING AYAM RENDANG
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam |dipotong kecil
100gm jering |dipotong kecil
1 biji kelapa |diambil santannya
2 batang serai |dititik
2sm halia |dikisar
5 biji bawang merah |dikisar
4 ulas bawang putih |dikisar
2sm lengkuas |dikisar
3 sudu makan cili kisar
1 sudu makan gula melaka
1 sudu makan kerisik
2 helai daun kunyit |dihiris nipis
2 helai daun limau purut |dicarikkan
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar bersama serai dan cili kisar hingga naik minyaknya.
3. Apabila sudah pecah minyaknya, masukkan gula melaka bersama jering dan juga daun limau purut. Gaulkan hingga sebati selama 10 minit.
4. Kemudian masukkan ayam dan biarkan masak sekejap.
5. Tuangkan santan bersama garam dan juga kerisik.
6. Kacau rata dan biarkan masak hingga kuahnya pekat.
7. Taburkan hirisan daun kunyit dan angkat.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Memula kita kluo cari kain.. saya beli yg murah² je.. ikut kemampuan sendiri, bukan kemampuan orang lain tau.. saya dah catat siap² ukuran sofa (length x width x height).. sampai kat Nagoya, towkey kedai boleh syorkan berapa meter nak pakai kain ikut ukuran kita kasi..
Selain dr kain, saya cadangkan prepare jugak alat² lain untuk projek sofa buruk ni.. di antaranya
– benang (saya pakai benang biasa je)
– jarum (refer gambar untuk jarum yang saya pakai). Jarum pelbagai saiz dan bentuk.. beli kat kedai jahit rm 9.50.. yg guna cuma jarum
no 1 dan 7 je pon.
– stapler gun (bullet dia saya guna yg 8mm, bole refer gambar jugak). Bullet stapler gun beli kat kedai alat tulis..tak ingat baper RM. saiz 8mm
– screwdriver flat head kecik + playar (yg ni guna untuk korek bullet stapler yg lama dan juga kalu tersilap stapler dlm proses DIY nanti)
DIY sofa buruk ni takde guna mesin jahit.. proses cuma stapler dan jahit tangan je..
Sofa buruk 1 yang bahagian atas tu dah
pernah sarung kain lain, tapi dah lusuh
balik.. sofa ni jenis ada ruang simpanan
kat bahagian bawah..
Step 1 : Memula bukak segala skru untuk pisahkan bahagian atas and bawah.
Step 2 :
Sofa jenis ni straightforward je.. potong
kain ikut ukuran sofa, ukur sekali tinggi
sofa tu.. dan lebihkan kain untuk stapler
ke bawah sofa.. lipat kasi cantik bahagian
tepi u.
Jahit lipatan kat bahagian tepi sofa..
Ni hasil bila dah siap jahit.
Sofa cleopatra
Ni sofa buruk no 2.. Cleopatra sofa ke
apa nama dia.. kesan koyak tu hasil
tangan anak meow pada suatu ketika dahulu.
Step 1 :
Kita buka lapik bawah sofa standby
vacuum untuk sedut habuk yg bertahun
terkumpul.
Step 2:
Getah sofa dah kendur.. saya malas nak
cari baru, kasi tarik tegang skit then
stapler 3 4 round. harap-bertahan la
hendaknya.. huhuhu
Step 3:
Saya mula dari bahagian tangan belah depan.. macam yg disyorkan dlm link yg saya tempek kat post saya..
Step 4
Pastu kasi jahit yang bahagian curvy? tu
saya gunting then tarik and jahit.. janji dari depan nampak kemas..
Step 5
Setelkan dulu bahagian bawah dan belakang.. sebab senang. bersegi je..
Step 6
Part ni yg mencabar.. bahagian sandar tu
saya stapler dari belah belakang + jahit
guna jarum bengkok, then tarik tegang
kain ke depan and selit masuk celahs sofa. pastu stapler.
Yg bahagian duduk tu pon sama. Stapler
then jahit, pastu tarik tegang selit celah
sofa… Then stapler lg..
Step 7
Last sekali tutup bawah sofa guna apa
kain then pasang kaki. saya guna kain
asal sofa ni jugak.. belah bawah,
bukannya nampak.
Tips..
1 – plan dulu part mana yg nak di cover so that hasil nampak lebih kemas
2 – potong kain jangan ngam², kasi lebih banyak skit takpe..
Pendakwah bebas, Ustaz Ebit Lew berkongsi tentang keadaan terbaharu bapanya menerusi hantaran di akaun facebooknya, memaklumkan status kesihatan bapanya yang kian merosot.
Rayunya, “Pohon doakan buat ayah saya ya. Dr kata kanser perut last stage. Menanti hari. Kanser dah merebak semua. Semoga Allah mudahkan buat ayah saya. Dapat izin tengok sekali je dan sekejap tapi full ppe dan test covid negatif. Terima kasih kkm. Lama lagi kuarantin.”
Ini memandangkan Ustaz Ebit Lew kini masih lagi menjalani kuarantin wajib setelah pulang ke tanah air selepas menjalani misi Bantuan Kemanusiaan Gaza Palestin.
“Maafkan ebit ye bapak. Ebit tak dapat jaga disaat begini. Terima kasih adik beradik semua yang menjaga. Terima kasih semua yang mendoakan.
“Hari tu masa sedar ayah saya cakap. Teruskan kerja sempurnakan misi membantu. Ya Allah angkatkanlah sakit dari ayah saya. Berilah yang terbaik buatnya. Ebit sayang mak. Ebit sayang bapak sampai bila-bila.
“Mak dah pergi dulu. Rindu mak. Rindu bapak. Terima kasih bapak atas segalanya. Ya Allah jika ada pahala atas sedikit kebaikan yang kulakukan. Alu hadiahkan semuanya buat bapak. Hilangkanlah sakitnya. Janganlah bapak rasa sakit tu. Terima kasih ya Allah.”
Melihat di ruangan komen, warganet turut berasa simpati. Ramai mendoakan agar dipermudahkan urusan dan sentiasa berada di dalam lindungan Allah. Antara yang terawal menitipkan doa di ruangan komen adalah dari Fahmie Majid “Semoga dipermudahkan urusan ustaz”, “Semoga Allah permudahkan segala urusan di beri kesembuhan dan kuat and tabah” ucapan daripada Azhar Ariffin. Begitu juga komen daripada Rozel Rose mendoakan ” Semoga ayahanda ustz ebit diberikan kesembuhan yg sempurna dan dipermudahkan urusan aamiinnn” dan ramai lagi tidak putus-putus menitipkan doa buat ustaz Ebit Lew sekeluarga.
Meninjau di Instagram, Ustaz Ebit Lew turut berkongsi video saat bertemu dengan ayahnya yang terlantar sakit. Cukup sayu hingga ada yang menitiskan air mata rasa bersimpati. Bersamalah kita doakan semoga dipermudahkan segala urusan buat ustaz kesayangan ramai ini. Amin.