Menyediakan adunan untuk membuat roti, apam, donut dan beberapa memu lain, semestinya memerlukan yis untuk menjadikan adunan kembang dengan sempurna.
Namun sering juga ada yang ‘terkena’, adunan yang dibancuh tidak berganda saiznya sedangkan 1 peket yis telah digunakan.
Tentu pelik juga rasanya dan tertanya-tanya di mana silapnya?
Perkongsian daripada Nurul Zainal ini boleh dijadikan info. Siapa sangka rupanya ada perbezaan dua jenis yis daripada jenama yang sama ini. Sekali pandang memang ‘sebijik’.
Jadi jom kita sama-sama belek yis jenis mana yang kita beli sebelum ini.
Brand Yang Sama, Packaging Yang Berbeza..
Perhatikan Yg Dlm Petak Merah Tu.. Yg Tu Sy Beli 2 Paket & Dua² Tu Bila Campur Air Suam Dia Jadi Mcm Yis Mati.. Tarikh Expired Pun Tak Ada..
Yg Satu Lagi Tu Dlm Petak Biru, Nmpk Packing Lebih Kemas & Ada Expired Date.. Bila Campur Dgn Air Suam, Elok Kejadian.. Naik Berbuih Mcm Biasa..
Mungkin Ni Slh Satu Punca Yis Slalu Tak Naik Elok Yg Kita Tak Perasan.. Share Dari Pengalaman Sy Sendiri..
Maaf Kalau Sy Silap 🙏 Mana Tahu Ada Yg Lebih Arif, Boleh Bg Pencerahan Apa Perbezaan Antara Mauripan Ni..
sumber : Nurul Zainal
Sediakan Bawang Putih Ranggup, Cara Mudah Buang Angin Dalam Badan.
Menyediakan bawang putih ranggup bukanlah suatu perkara yang mudah. Tambahan pula bila silap mengawal api, boleh menyebabkan hangus atau bawang tidak masak sekata.
Umumnya bawang putih ini sangat baik untuk diambil sebagai alternatif untuk menghilangkan angin di dalam badan.
Maka tidak hairanlah, mengamalkan makan bawang putih yang digoreng ranggup menjadi antara menu kegemaran ibu-ibu yang berpantang.
Bukan sahaja rasanya yang enak, dan apa yang lebih penting baik untuk kesihatan.
Untuk itu, ikuti perkongsian Tuan Adriana untuk menghasilkan Crunch Garlic.
Siapkan stok untuk berpantang nanti. Orang tak pantang yang ada angin pon bagus makan bawang putih goreng ni.
Crunchy Garlic
Bahan-bahan:
1kg bawang putih (rendam air untuk mudahkan kupas kulit)
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan :
1. Kupas bwg putih, hiris nipis2 dan gaulkan dengan sedikit garam.
2. Tak nak gaul garam pon tak apa. Goreng kosong macam tu saja.
3. Goreng sampai garing. Jangan hangit sudah.
4. Toskan minyak. Sejukkan dan simpan dlm bks kedap udara.
5. Bolehla mkn dgn nasi.
***org ada angin pon elok makan bwg putih ni. Tak semestinya org berpantang saja.
sumber :Tuan Adriana Arissa Via MAHN
Cara Simpan Sayur Boleh Pilih Satu Antara 3 Ni, Barulah Segar & Tahan Lama!
Panduan menyimpan sayur-sayuran yang dibeli agar kekal segar sewajarnya perlu diketahui antara kita.
Ini memandang ianya penting untuk memastikan bahan-bahan masakan seperti sayur-sayur yang dibeli dapat dimasak dalam keadaan segar.
Mengetahui teknik dan tip penyimpanan sayur-sayuran tersebut yang dipraktikkan oleh Azlin Safena Azihar, semoga ianya memberi manfaat.
PETI SEJUK KECIK JE:Macam ni cara sis simpan stok sayur guna 3 kaedah
1.Gunakan bekas tipuware (simpan kering)
2.Guna Plastik Ziplock
3.Rendaman (serai dan lengkuas)
TIPS:
1. Kena tahu bahawa tahap ketahanan setiap sayur berbeza-beza mengikut jenis family sayur
2. Sayur daun mesti kering dan tak perlu cuci sebelum simpan dalam bekas. Jangan simpan terbuka supaya takda pencemaran silang (bakteria/kesan racun tanaman)
3. Elakkan tolak bekas sayur sampai ke ruang paling dalam peti sejuk. Suhu terlalu sejuk sayur cepat lebam dan berais (chilling injury)
4. Tidak semua sayur wajib simpan dalam peti sejuk contohnya bawang, kentang, tomato. Tomato muda boleh tahan 1 minggu simpan diluar peti sejuk.
1. CARA SIMPAN SAYURAN HIJAU
Rendam semua sayur yang kita beli dalam air selama 5-10 minit. Kalau sayur kangkung atau bayam, seeloknya
asingkan dengan sayur lain, sebab kedua-dua sayur ini sedikit berpasir.
Tapi kalau konfiden memang dah basuh betul-betul bayam dan kangkung, bolehlah rendam sekali dengan sayur lain. Tak perlu potong akarnya ya, potong masa kita nak guna nanti.
Campurkan sesudu garam/
agak-agak ikut banyak mana sayur kita. Tujuan tambah garam dalam air tadi untuk buang bahan kimia pada sayur.
Kemudian, toskan sayur sehingga kering.
Boleh simpan sayur dalam bekas kedap udara/ ziplock bag.
Insha Allah lepas seminggu sayur masih segar macam baru beli!
2. CARA SIMPAN DAUN SUP
i) Simpan dalam botol air saja. Kalau tak ada botol macam ini, boleh guna botol air mineral yang dipotong dan diletak sedikit air pada hujung akar.
ii) Simpan dalam peti sejuk. Pastikan hujung akar saja yang kena air ya. Kalau batangnya turut terendam dalam air, nanti cepat lembik dan rosak
3. CARA SIMPAN TOMATO
Bahagian tangkai tomato sebenarnya adalah kawasan yang paling sensitif. Bahagian inilah yang akan mula-mula
sekali merosak.
Jadi kalau nak simpan tomato supaya tahan lama, bahagian tersebut mestilah menghala ke atas. Susun elok-elok, jangan main golek-golek. Kalau tak memang cepat rosak atau lembik.
Sumber : Azlin Safena Azihar
Lebih 19K Shares, Resepi Rempeyek Rangup Wanita Ini Tular. Nak Buat Pun Mudah.
Kudapan rempeyek memang enak dimakan ketika waktu santai sama ada minum petang atau malam. Jika makan, tentu nak lagi!
Jika asyik beli je, apa kata kali ni buat pula. Ikuti perkongsian wanita ini menerusi facebooknya RJ Ibrahim yang telah mendapat share lebih 19K.
Ikuti perkongsiannya.
Jom buat Rempeyek..sudah dua hari berturut2 buat ni untuk anak2..yg tinggal bekas je..kudap2 musim pkp
Resepi
Tepung Beras 2 cwn- cap teratai
Telor sebiji
Santan setengah kotak-kecil
Bwg putih 2 ulas-tumbuk
Jintan manis sesudu kecil -tumbuk
Jintan putih sesudu kecil -tumbuk
Bilis-tumbuk sikit
Bilis dan kacang tanah utk tabur – kcg tak pyh sangai tak pyh jemur
Air 2 cawan – agak2 lah
Garam
*kalau nk rasa pedas sikit bubuhlah sesudu cili kering blend
*Mak-mak kita dulu buh kapur mkn sikit utk rangup tapi tak pyh..inipun dah rangup krup krap
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sumber resepi: RJ Ibrahim.
